我們都知道蝦是非常營養的一種食材,受到了許多人的歡迎,其實除了蝦外,蝦皮也是一種營養健康的食物,對于小寶寶的健康成長有著很大的幫助,我們都知道小寶寶想要健康的成長就需要許多的營養物質,這樣不僅可以幫助小寶寶健康的發育,而且還能幫助小寶寶增強疾病的防御力,因此經常給小寶寶做蝦皮是不錯的選擇,那么蝦皮怎樣給寶寶吃營養呢?
小海蝦經晾曬制成的干品,稱為蝦皮。
營養分析
蝦皮營養豐富,尤其含鈣量非常高,是優質的補鈣佳品,但膽固醇的含量也非常高,媽媽不要給寶寶過量補充。蝦皮中還含有大量的蛋白質,比我們常吃的魚、肉含量都高出許多。蝦皮中礦物質含量、種類都非常豐富,如碘、鐵、磷等。碘在人體中的含量不多但作用非常大;鐵在人體中主要參與氧的配送;而磷的含量與鈣吸收的質量直接相關。
蝦皮雞蛋羹
原料:雞蛋1個、蝦皮適量。
做法:
1. 蝦皮洗凈、浸泡后,撈出切碎。
2. 雞蛋去殼后,取蛋黃加適量溫開水打勻。
3. 放入蝦皮后,隔水小火蒸熟。
營養盤點 :雞蛋的營養全面、豐富,但蛋清不適合1歲以內的寶寶食用,所以本階段的寶寶只取蛋黃用。
適合月齡:7個月以上的寶寶。
蝦皮油菜
原料:油菜30克、蝦皮適量。
做法:
1. 油菜洗凈后,放入沸水中焯熟,撈出剁碎。
2. 蝦皮洗凈稍浸泡后,撈出剁碎。
3. 油菜、蝦皮放在寶寶的小碗中拌勻。
營養盤點 :油菜也可改為菠菜、白菜、空心菜等綠色蔬菜,并能補充蝦皮中維生素的缺乏,使營養更全面。
適合月齡:7個月以上的寶寶。
蝦皮怎樣給寶寶吃營養,看著上面介紹的兩種做法,相比媽媽們都知道怎么樣就可以給自己的小寶寶做出非常好吃有營養的食物了,蝦皮的營養非常的豐富,小孩子的消化系統還沒有完全的恢復,所以不宜給小孩子吃的過多,還有許多的小孩對蝦皮有過敏的情況,因此要特別的注意哦。