老人多喝雪梨粥可潤(rùn)肺止咳

可以用雪梨熬成雪梨粥，每天晚上喝一碗。一般在夏天里，老人都沒(méi)胃口，脾胃多少會(huì)受到些“傷害”， 身體的消耗較大。天氣涼快了，老年人確實(shí)應(yīng)該好好調(diào)養(yǎng)下，吃各種補(bǔ)品前，先要養(yǎng)好胃腸道，以便讓補(bǔ)品能夠充分吸收，在各種主食中，粥養(yǎng)胃的本領(lǐng)最大。雪梨有生津潤(rùn)肺的雙重功效，對(duì)呼吸系統(tǒng)較弱的老人，是最適合了。除了雪梨， 像秋季上市的京白梨、鴨梨等，都是做梨粥效果最好的好材料，價(jià)格還便宜，粥做起來(lái)也很簡(jiǎn)單，將粳米放在鍋中熬至八分熟， 然后把洗凈的雪梨連皮一起切成塊， 放進(jìn)粥里再熬十分鐘左右就可以了。如果有條件， 也可以在粥中加入同樣能夠滋陰潤(rùn)肺的百合，3~5 克就可以了。雪梨粥最好在晚上喝，因?yàn)橥砩虾疂駳廨^重，容易咳嗽、氣喘，而肺的“排泄”在凌晨3 點(diǎn)左右。

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