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小雪是吃蘿卜的最好時(shí)節(jié)

時(shí)間:2024-09-19 14:14:35 學(xué)人智庫(kù) 我要投稿
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小雪是吃蘿卜的最好時(shí)節(jié)

“小雪”來臨冷空氣頻繁

小雪是吃蘿卜的最好時(shí)節(jié)

接下去三天,冷空氣的活動(dòng)依然十分

頻繁,不過都偏弱。今天杭州陰轉(zhuǎn)多云,10-17℃;明天(周六)多云,9-18℃;周日、周一又有小雨,但氣溫不會(huì)大幅下降。

周二又有一股稍強(qiáng)冷空氣來臨,浙北山區(qū)的最低溫度要降到5℃以下。

但這股冷空氣近期對(duì)杭州影響不會(huì)大。省氣象臺(tái)專家說:“未來一周不會(huì)有強(qiáng)降溫,但是不排除之后的冷空氣會(huì)加強(qiáng)。”

一般到了小雪節(jié)氣,我國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣,長(zhǎng)江中下游許多地區(qū)將陸續(xù)進(jìn)入冬季。“小雪”來臨后,冬天的腳步就更近了。

按氣象學(xué)標(biāo)準(zhǔn),連續(xù)5天日平均氣溫低于10℃,就入冬了。往年一般入冬時(shí)間都在11月下旬,去年入冬日是11月13日。

冬天是吃蘿卜的好時(shí)候

俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方。”冬天正是吃蘿卜的季節(jié),不過蘿卜也分好多種類,這個(gè)時(shí)候最好吃的蘿卜當(dāng)屬“一點(diǎn)紅蘿卜”。

在體育場(chǎng)路和中山路交叉口的溪魚館,這家小店的一點(diǎn)紅蘿卜,口碑很好。一盤炒蘿卜絲,能吃下兩碗飯,許多公司職員都把這里當(dāng)食堂。

除了蘿卜,羊肉、狗肉等高能量的食物,在冬天被客人點(diǎn)的頻率也很高。屏風(fēng)街粗菜館的廚師長(zhǎng)陳國(guó)兵介紹:“店里早已推出了冬季特色菜,磐安羊肉鍋、狗肉煲、千島湖魚頭最近都賣得很火。”

冬季的美食挺豐厚,不過冬季的胃卻很嬌氣。“不少人誤認(rèn)為從外面回到家趕緊用熱湯、熱飯暖一暖胃,就會(huì)舒服一些,但是實(shí)際上,在天冷的情況下,進(jìn)屋后馬上吃東西、吃得太快都不好,最好先喝點(diǎn)溫水,過10分鐘左右再吃熱菜、熱飯,然后最好先吃點(diǎn)主食,再吃菜、喝湯,這樣有利于刺激分泌唾液,利于消化。”國(guó)家級(jí)名中醫(yī)、浙江省中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任陳意教授說。

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