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元旦手抄報素材元旦的由來

時間:2023-12-27 10:05:18 詩琳 學人智庫 我要投稿
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  元旦的飲食習俗

  中國古代元旦飲食豐富多彩,《荊楚歲時記》的記述就是集中體現。南朝時荊楚元旦拜賀畢,接著是進椒柏酒,飲桃湯,進屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤.進敷于散,服卻鬼丸,各吃一個雞蛋。其中有飲料、食品,還有藥物,一應俱全,各有其特殊含義。

  椒柏酒。在東漢《四民月令》中已經出現。椒是花椒,古人說椒是玉衡星之精,氣味芬香,服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉,古人視為仙藥,可免百病。椒、柏可分別浸制酒,也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》:“正旦辟惡酒,新年長命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來。”描繪了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。而唐代武平一《奉和元日賜群臣柏葉》一詩,以“愿持柏葉壽,長奉萬年歡”之句,表達以健康長壽之身服務萬年天子的愿望。飲椒柏酒在民間一直流傳下來,明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。

  桃湯。即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲,古人以桃為五行之精,能厭伏邪氣。制百鬼,故飲之

  屠蘇酒。唐人韓鄂《歲華紀麗·進屠蘇》記載:“俗說屠蘇乃草庵之名。昔有人居草庵之中,每歲除夜遺閭里一藥貼,令囊浸井中,至元日取水,置于酒樽,合家飲之,不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名,但日屠蘇而已。”韓鄂還在他的另一部著作《四時纂要》中披露了這一預防瘟疫的屠蘇酒方:大黃、花椒、桔梗、桂心、防風各半兩,白術、虎杖各一兩,烏頭半分。他說將以上八味切細,裝入深紅色的口袋里,年三十的傍晚,把它放在井中。初一早上,拿出來連口袋浸在酒里。全家從小到大,依次稍許各喝一些,一年沒有病。膠牙餳。隋杜公瞻注釋《荊楚歲時記》膠牙的含義是“使其牢固不動”。實際上此俗寄托了長壽的美好愿望,因為牙齒堅固,能吃能喝,自然身體健康。隋注還說“今北人亦如之”,可見此俗的廣泛性。自居易《歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御殷判官》有“春盤先勸膠牙餳”之句,反映了唐代元目的食俗。不過膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物,慢慢地從元旦食品中消失。

  五辛盤。作為元日食品最早見于吳晉間周處的《風土記》,說元日早晨吃五辛菜.“以助發五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。五辛菜是五種有辛味的菜,《荊楚歲時記》隋注說是大蒜、小蒜、韭菜、云臺、胡荽。如《風土記》所說可活動五臟,是祈求健康的東西。《荊楚歲時記》注引《莊子》說:“春日飲酒茹蔥,以通五藏。”可見元日食辛菜的傳統由來已久。隋唐時代的孫思邈在《食忌》中說:“正月之節食五辛,以辟厲氣。”(《歲時廣記》卷五91)而明代醫藥學家李時珍的《本草綱目》又說:“元旦立春,以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之.取迎新之意.謂之五辛盤。杜甫詩所謂‘春日春盤細生菜’是矣。”這種食辛盤迎新當是晚起的意思。

  敷于散。是一種中藥,藥方出自葛洪《煉化篇》,用柏子仁、麻仁、細辛、干姜、附子等粉碎成末,用干凈井水飲服。

  卻鬼丸。《荊楚歲時記》隋注講的處方是:武都雄黃丹散二兩,用蠟調和,使之像彈丸一般,正月初一早晨,男的佩戴在左臂上,女的佩戴在右臂上。如此鬼便會逃避的。不過《荊楚歲時記》說的卻鬼丸是服食的,與注不同,可能佩戴是后起的風俗。南朝梁的文學家庾肩吾《歲盡應制》中有“金簿圖神燕。朱泥卻鬼丸”之句,說明除夕夜有準備卻鬼丸的活動。司空曙《酬衛長林歲日見呈》有“朱泥一丸藥,柏葉萬年杯”的詩句,反映了唐朝尚有此俗。

  各人吃一個雞蛋的習俗,在吳晉間的《風土記》中已出現。《風土記》說“正旦,當生吞雞子一枚,謂之練形”。練形是道家用語,指修煉形體,認為可以成仙。生吃雞蛋是為了長生。《太平御覽》卷二九引《荊楚歲時記》說:“梁有天下不食葷,荊自此不復食雞子,以從常則。”即梁武帝信奉佛教,不再吞食屬于小葷的雞蛋。

  湯餅是指古代凡小麥面制品用水煮的食品,后魏賈思勰《齊民要術》卷九“餅法”中,講了“水引馎饦法”,其中“水引”制法:“挼(ruó)如箸大,一尺一斷,盤中盛水浸,宜以手臨鐺上,挼令薄如韭葉逐沸煮。”馎饦“挼如大指許,二寸一斷,著水盆中浸,宜以手向盆旁挼使極薄,皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛,亦自滑美殊常”。可知水引和馎饦屬于同一類型食品,只是水引似今面條,馎饦似今長揪皮。其實宋人說的“年馎饦”是一句概括語,也包括了水引。北宋《歲時雜記》說:“元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類。”(《歲時廣記》卷五引)索餅就是前代的長引。長引是說拉長的東西,索餅指像繩索一樣細長的餅,兩個名稱講的都是形狀細長的食物。由上可知,宋代元旦流行吃面條之類的食品。

  流傳至今的元旦食品要數餃子和年糕了。

  元旦節有什么含義

  1、中國古代稱新年第一天為“元旦”或元日、元長、元朔、元春,具體日期在西漢以前各不相同,西漢漢武帝太初元年,司馬遷創“太初歷”,以正月初一日為元旦,從此歷代相沿,直至民國時期。

  2、西歷公元紀年法傳入我國后,民國時期以西歷元月一日為新年,1949年中國人民政治協商會議決議確立以西歷元月一日為“元旦”,舊歷年正月初一改稱“春節”

  “元”有始之意,“旦”指天明的時間,也通指白天。元旦,便是一年開始的第一天。“元旦”一詞,最早出自南朝人蕭子云《介雅》詩:“四氣新元旦,萬壽初今朝。”宋代吳自牧《夢梁錄》卷一“正月”條目:“正月朔日,謂之元旦,俗呼為新年。一歲節序,此為之首。”;漢代崔瑗《三子釵茗》中叫“元正”;晉代庾闡《揚都賦》中稱作“元辰”;北齊時的一篇《元會大享歌皇夏辭》中呼為"元春";唐德宗李適《元日退朝觀軍仗歸營》詩中謂之"元朔"。歷來元旦指的是夏歷(農歷、陰歷)正月初一。在漢語各地方言中有不同叫法,有叫"大年初一"的,有叫"大天初一"的,有叫“年初一”的,一般叫“正月初一”。

  慶元旦迎新年征文

  烏鎮位于浙江省桐鄉市的最北面,那里最多時有一百二十四座橋,至今還留下三十九座橋。

  烏鎮的橋中,有一座是我最喜歡的,它的名字叫逢源雙橋,聽說有左邊走男右邊走女的習俗。還有一個傳說:如果你想升官就走左邊,如果你想發財請走右邊。它也是一座廊橋,因為橋上有個亭子。逢源名字的由來也正是因為左邊走男右邊走女的習俗。這座橋是用兩座橋拼成的,所以叫雙橋。最有趣的要數烏鎮的通濟橋、仁濟橋了,因為從通濟橋中看濟橋,形成了橋中橋。兩座橋旁邊都是人家,兩座橋在一起,形成了一個直角,而且石縫里還長著青苔、花草。代表著這兩座橋幸福在一起很久了,也在一起度過了很多風風雨雨。這兩座橋還能在這座橋上看到那座橋,在那座橋上還能看見這座橋。

  還有一座我喜歡的橋,但叫不出名字,它的石縫里能長出,石欄上雕刻著精美的圖案,是土黃色的。而且上面還刻著象棋圖,是夏天乘涼、下棋的好地方,簡直是人間天堂。

  烏鎮是橋的世界,那里有許多古代人民建造的橋。如果你到烏鎮一定會和我一樣喜歡烏鎮的橋的。

  慶元旦迎新年句子

  1、元旦到來,愿在新的一年中,你的快樂像人民幣一樣不斷升值,健康狀況像股市一樣堅挺,財運像樓市一樣火爆,幸福指數像油價一樣層層攀高!

  2、元旦到來恭喜你,發個短信祝福你,成功事業屬于你,開心笑容常伴你,健康長壽想著你,最后還要通知你,財神爺爺也要拜訪你!元旦快樂!

  3、元旦到了,煩惱要忘掉,開心最重要;元旦到了,憂愁排解掉,快樂是必要;元旦到了,冷漠要拋掉,聯系常常要;元旦到了,祝你:元旦快樂,新年幸福!

  4、不管前方的路上面臨著什么,不管前面的路上還會遇到多大的困難,我們都會充滿信心,充滿期待,充滿夢想,越是艱難越向前,張開我們的懷抱吧,讓我們一同迎接新年黎明的曙光。

  5、不知不覺到元旦,匆匆而過又一年;云卷云舒情如水,年末短信來祝愿;月落日出為賺錢,愿你日子如蜜甜;汗水澆開財運花,大步流星總向前。元旦快樂!

  6、元旦臨兮,眉目笑兮,身影倩兮,快樂愿兮,信息轉兮,幸福傳兮,勿忘我兮,友誼念兮,時刻憶兮,牢牢記兮,新年樂兮,嗚呼!豈不美兮!

  7、元旦馬上就到,電話短信擠爆。為了不湊熱鬧,提前向你問好。祝你頓頓吃得飽,夜夜睡得好,清晨起得早,工資長得高,新年財運到!

  8、元旦前夕,在個黑暗的角落里,劃燃一根火柴,不顧那壓抑著感情和焦油的胸腔,我愿為你再抽上一支煙,狠命想你心中反復念叨著一句:朋友,節日快樂。

  9、在新的一年開啟新的希望,新的空白承載新的夢想。朋友拂去歲月之塵,讓歡笑和淚水,愛與哀愁在心中凝成一顆厚重晶瑩的琥珀停留。祝最好的朋友新年快樂!

  10、在這個布滿快樂的日子里,在耐久的離別后,愿新年的鐘聲代給你一份安靜和快樂,和新年的祝福。

  11、在這節日里,愿我是一枚爆竹,綻裂的快樂為你的臉龐添一抹笑意;愿我是一盞燈籠,曳動的火光映紅溫暖你的心,愿我的一生美麗你的一世!

  12、真心祝您在新的一年里平安快樂、身體健康,愿您所有的夢想都能在新年得以實現。

  13、祝你新的一年里大紅大紫,大吉大利,大放異彩,這是我給你的大大禮物,你就給我回個小紅包吧,支票你來簽,數字我來寫。

  14、一年開開心心,一家和和睦睦,一生快快樂樂,一世平平安安,天天精神百倍,月月喜氣揚揚,年年財源廣進。元旦快樂!快樂元旦!

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