土豆是日常生活中比較常見(jiàn)的食材，我們也知道土豆的做法各種各樣，而且不同做法作出的口味也不一，很多人對(duì)于土豆情有獨(dú)鐘，接下來(lái)我就為大家推薦一道由土豆作出的美味，那就是土豆芝士湯，平時(shí)喜歡吃這道菜的人不妨自己動(dòng)手親自制作一下這道菜吧！土豆和芝士碰撞到底會(huì)出現(xiàn)怎么樣的味道呢？

土豆蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質(zhì)，薯干中蛋白質(zhì)含量為8%～9%。據(jù)研究，馬鈴薯的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其品質(zhì)相當(dāng)于雞蛋的蛋白質(zhì)，容易消化、吸收，優(yōu)于其他作物的蛋白質(zhì)。而且馬鈴薯的蛋白質(zhì)含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評(píng)價(jià)馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是與其塊莖含有高品位的蛋白質(zhì)和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開(kāi)的。

1.土豆切塊，西芹切小粒，西紅柿去皮切塊。

2.一個(gè)小砂鍋煲，適量清水，然后先放土豆煮。

3.豬瘦肉洗凈切小塊，然后放入砂鍋中和土豆一起煮20分鐘。

4.準(zhǔn)備卡夫芝士粉，黑胡椒粉，鹽，雞精。

5.煮了20分鐘后悶十分鐘，然后放入西紅柿和西芹繼續(xù)煮20分鐘。

6.西紅柿西芹倒入鍋中，然后加入少許鹽，卡夫芝士粉，黑胡椒粒。

7.煮到材料綿軟，味道互相融合，湯汁濃郁。

8.最后起鍋的時(shí)候加入少許雞精即可。

9.可以開(kāi)吃了。

土豆芝士湯的制作方法是比較簡(jiǎn)單的，而且土豆和芝士這兩種食材在日常生活中也是比較常見(jiàn)的，因此喜歡吃土豆芝士湯的朋友不妨自己親自動(dòng)手來(lái)制作一下哦！沒(méi)有吃過(guò)這道菜的人也可以自己試著制作一下哦！我相信大家一定會(huì)喜歡上這道菜呢！