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寧靜中的斑斕
平平常常的一個村子,平常無奇的一個院子,平平常常的一個家,是愛的聚集地。
總是清晨,當村子還是寂靜的時候,絲絲炊煙從家升起,在半空忽隱忽現。只一會兒,面香就在屋子里兜圈子了。
我愛吃面,爺爺就早上爬起來,憑著初陽的微光,在廚房里煮面。家里常年有自個兒腌制的雪菜,健康而又營養,或者說,是專門為我做的。米面在鍋里上上下下的撲騰著,爺爺從陶罐子里挖出些許雪菜,如落葉飄落,在面上回蕩,挪移。
爺爺年紀大了,但煮面的那股剛勁兒,是不得不讓人嘖嘖稱贊的。硬實的米面,在爺爺手中,舞成了一條龍。落入水中,卻無水花,只是幾圈波紋蕩漾。雪菜切的細,不至于太粗,才有那股酸又有嚼勁的味道。燒著,爺爺往鍋灶里添了幾根柴,緊接著,又往面上撒了一勺鹽,均勻分布,但卻是粒粒沉入水中,散發出本該誘人的味兒。煮面,時間得把握的分毫不差,面泛白,不行,得有點兒白帶黃,那才叫熟。剛沸騰,還能再等,不起鍋兒。約莫過了五六分鐘,端起鍋,分幾個小碗盛,盛好,再把碗放在桌上,碗上必擱好筷子。等我來吃早飯,已經是一切就緒了。
爺爺的碗兒總是在我的碗兒旁邊,我吃著,爺爺丟下碗兒,拿來辣椒醬,舀幾勺放我面里,又拿回去放好。這會兒,面相伴著不多的辣味兒溢出,讓人不禁陶醉其中,口水在嘴邊盤旋。一絲一縷的香味兒便留在我的記憶里,久久未曾散去。爺爺總是那么慈祥地看著我,就像在欣賞一件藝術品,當我將面向舌尖上緩緩送去,他的嘴邊總是掛著一絲讓人難以發覺的笑,一種滿足的笑。
我坐在小凳子上,倚著門框,看著爺爺,看著這個家,看著這個村子。村子很美,是一種恬淡閑適的美。黃昏的天空,橙紅而又和諧。
爺爺煮的雪菜面,在我心中占據了很大的地位,獨處一隅。
這副唯美之畫,是永不泯滅的愛。
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