包餃子優秀作文[經典]
無論在學習、工作或是生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。那么你有了解過作文嗎?以下是小編幫大家整理的包餃子優秀作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子優秀作文1
周末的時候,爸爸買回來了一些餃子皮兒,鄭重其事地宣布:“今天我們吃自己包的餃子。”我一聽激動得一蹦三尺高。
開始包餃子了,“該做什么呢!”我頭腦里一片茫然,爸爸好像看懂了我的心思說:“當然是先做餡了。”然后爸爸就開始做示范了。他拿出一塊肉放在菜板上用菜刀把肉切碎斬茸,于是我依葫蘆畫瓢的'學著爸爸的樣子切了起來。過了一會媽媽也過來湊熱鬧,經過他們的指教,我終于把肉斬成餡了。然后我把雞蛋打碎,蛋清像銀河一樣緩緩流出來,接著蛋黃像個專業跳水運動員,跳進碗里。之后我把韭菜切成碎粒,再把韭菜粒、雞蛋和肉裝在一個大碗里,加上鹽和胡椒粉把它們攪均,餃子餡就做好了。
現在,“專家”爸爸開始教我包餃子了。以前看過別人包餃子。我回憶著他們包餃子的動作,邊想邊包。我先拿起一張潔白如雪的餃子皮,在餃子皮的邊緣沾上水,然后又弄了點餡放在餃皮中間,雙手一捏,一個薄得像紙一樣的餃子就誕生了。這時爸爸也包好了一個餃子,爸爸包的這個餃子像月牙一樣圓鼓鼓的,而且有很多紋露。看爸爸包得這么好,我覺得我包的餃子太丑了,連立都立不穩,于是我問爸爸:“怎么才能把餃子包得像你那么好呢?”爸爸告訴我:“餡要挑多一點兒,先按中間,再把兩邊分成剪刀形,把剪刀的一角往外按,一角往餃子中間按。”于是我按爸爸的方法做,我挑了很多餃子餡,先按中間,這時餡從兩邊噴出來,我按左邊,餡又從右邊噴出來,我左右一起按,餃子“頭頂”又破了,餡冒了出來。我想:是不是我的餡挑得太多了,應該挑合適點。我總結失敗原因后再包起餃子來,經過反復練習終于可以包得像爸爸的那樣好了。我又包了幾個,果然個個都像月牙要一樣美,像一只只白天鵝一樣高傲。
吃著香香的餃子,我覺得今天的餃子異常好吃,因為它是我的勞動成果。
今天我學會了包餃子啦!
包餃子優秀作文2
過年是肯定要吃餃子的,朋友,您們會包餃子嗎?也許大部分人都會說:“不會!”嘿嘿,其實我也不太會。昨天是狗年的最后一天,我正在高興地點炮(雖然我是一個女孩子,但是國家沒有規定女孩子不準點炮呀!),媽媽說:“妮兒,我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應了。我本以為包餃子實在是太簡單了,沒想到動起手來包餃子還真不好包。可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“這并不好包呀!”我說:“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包。沒事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!您猜,又怎么了?我少放了一點餡,雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進步,再包第三個。我再捏!這一回可沒包成枕頭,卻包成了小包子!媽媽看了直發笑,我也傻笑了起來。
先看看媽媽怎么包的,(因為我汲取教訓了)。看了一遍后,我終于明白了。再包!我包!包!包!包!這個包的還不錯,但還沒法與媽媽包的餃子相提并論。繼續努力!一連包了好幾個,進步了不少。我的臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹,變白了!
在包餃子時,媽媽放了一個硬幣,如果誰吃到了,就說明那個人有福。我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
終于包完了,累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的.鞭炮點完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事。我知道,這個餃子是我包的,不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂的事!
嘿嘿,這個年我過得很快樂,您們呢?沒事包包餃子吧!
包餃子優秀作文3
放學回到家,我在寫作業,媽媽推門進來說:“玥,晚上咱們吃餃子好嗎?”我喜歡吃餃子,馬上說:“好!”
不過我們家有一個小秘密,包餃子是爸爸的拿手活,他包的餃子我覺得非常好吃,媽媽從來沒包過餃子,不知道媽媽包的餃子是什么樣的?
我加快速度做好作業,跟媽媽一起包餃子咯。我看到媽媽已經準備好餃子餡了,我拿起一片餃子皮兒,舀了一勺餡兒放進皮兒的中間,然后我捏,捏,捏捏捏。把餃子皮兒封上啦,但是有的皮兒很不乖,我明明捏好了,可是過一會兒它又會張開,沒辦法,我只好加重力氣再捏一下,哈,不乖的皮兒全部封上了。我再看媽媽,發現媽媽包起餃子來很不專心,一會兒拿手機來拍拍,一會兒又咕噥:“不然我們等爸爸回來再包吧,我包的好像不對耶。”我反抗說:“不要,不要等爸爸回來,我要自己包。這樣爸爸回來就可以吃啦。”我監督著媽媽,媽媽只好又坐回座位繼續包餃子,她又嘀咕著:“好吧好吧,那就包小一點,不然包不起來,皮會破啦,哎喲,爸爸怎么還不回來呀?”哈哈哈哈,你瞧,我媽媽就是這樣的,平時很多主意,到包餃子的時候總是說:“爸爸在就好了,包餃子,是爸爸的強項,必須給爸爸發揮一下。”
就在我們包的'差不多的時候,爸爸回來啦,看到這個景象,喜出望外的說:“啊,你們也會包餃子哦,不錯不錯,表揚表揚!”我和媽媽都開心的笑了。爸爸放下背包,幫忙煮餃子,第一盤熱騰騰的餃子出爐了,我嘗了一口,爸爸也吃了一個,媽媽看著我們問:“怎么樣?”我和爸爸互相對視了一下,說:“好吃。”媽媽激動的也夾起一個嘗了嘗,然后說:“嗯,你們說話要誠實,你們以為能騙的了我呀?沒有爸爸做的好吃,差了兩步,我少放了姜,然后把餡稍微又煮了一下,包的時候我就知道這樣可能不對了。”
我和爸爸偷偷的笑了,因為我們都很餓了,所以還是把餃子全都消滅掉了。爸爸安慰媽媽說:“沒關系,還是很好吃。”我也連忙說:“好吃好吃,真好吃。”媽媽對我們說:“兩個馬屁精,說話不老實。”我在旁邊撅起小嘴巴,咕噥著:“哼,我為什么是馬屁精啊?”媽媽笑了,我們全家人都笑了。
跟媽媽一起包餃子,我好開心。
包餃子優秀作文4
去年過年的時候,我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學的。
我們先去菜場買了點面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團后,再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團搟成一個個圓形。我搟了很多個,但只有幾個是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的.形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經很不錯了。”我把搟面杖給奶奶,對奶奶說:“奶奶,那你搟幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了。”于是,奶奶拿起搟面杖,認真地搟了起來。沒過一會兒,一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓啊?”奶奶說:“這是有秘訣的,只要你一會兒往左邊搟,一會兒往右邊搟,搟了一會兒換一面再搟,這樣就能搟成一個圓圓的面皮了。”我照著奶奶說的去做了,真的搟成了一個圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個,直到把面團用完。
面皮搟好了,接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準備好的餡,開始包了起來。我在包的時候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來。”“哦,原來是這樣,怪不得我粘不上呢。”我說。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
包餃子優秀作文5
為什么要冬至包餃子呢?這里還有一個小故事呢。古時候有一個叫張仲景的和他的徒弟濟世救命,有一個冬至,村民的耳朵都凍僵了,張仲景包了一鍋餃子讓村民喝,喝了之后村民被凍僵的耳朵好了許多。這就是為什么冬至要包餃子的原因了。
有一個冬至,我和哥哥包了第一次的餃子。哥哥用力用力的剁著肉,我呢,卻把餃子皮攤好,這樣容易包餃子。做好了準備工作。開始包餃子了,我舀了一勺把肉末抹平整,把餃子皮對折,再把上面用手折一下,不是不平整,就是太薄、太硬。突然媽媽說了一句“可以吃就行,不管怎么樣”,這次我和哥哥就大顯身手了,我和哥哥包的有:背上有蘋果的刺猬、像元宵的、小刺球的,餃子煮好了可真香,我和哥哥吃的津津有味。
我國的節日還有很多,比如:元宵節吃元宵,春節看春節晚會,放鞭炮。我們中國的`傳統文化可真多。
今天早上,我起床后,看見媽媽跑去問爸爸要不要吃餃子,我就興奮地跑到爸爸媽媽面前說:“我要吃!”媽媽看著我說:“你這個小饞貓,那好吧!我們今天中午就吃餃子吧。”爸爸說:“那我去超市買。”我連忙說道:“不要買,我想自己包餃子!”“那好吧,我去菜場買餃子皮和肉。”“恩。”
過了10多分鐘左右,爸爸終于回來了。把爸爸才洗干凈放在肉里一起切碎。這些全部做好后,我們就開是準備包餃子了。媽媽對我說:“你先去寫作業,等我們包好后再叫你。”“不行!我可是包餃子專家,少了我這個大專家怎么行呀!”“那好吧,你就跟我們一起包吧。”“嗯。”我拿起餃子皮,另一只手拿勺子,我舀起肉放在餃子皮上,再把它的口封起來。我包了好多像小動物形狀的餃子,有小魚、小鳥、小貓等。
餃子煮好了,終于可以吃餃子了,別提我有多興奮啦,因為這是我親手包的餃子啊!我吃的津津有味,感覺特別香。
包餃子優秀作文6
我們中國有許多歷史悠久的傳統節日,如紀念屈原的端午節、張掛彩燈的元宵節、吃餅賞月的中秋節……可是我最向往的傳統節日還是全家團圓的春節。
春節在農歷的第一天,是節日之首,一直是中國人民最向往、最隆重的傳統節日,它象征著這一年的團結和興旺,寄托著對未來新的希望!我之所以那么喜愛春節,是因為感受到春節那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯、“福”字,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節聯歡晚會,等著辭舊迎新的時刻,我更期待過年時,長輩給的壓歲錢……能在春節做的樂事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子,奶奶己經為我們早早準備好了餃子餡和面團。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團,白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學兩手啊!媽媽把面團搓成一長條,然后切成一個個小塊,教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉,一只手推搟面杖,兩手開工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單,真正做起來可不容易哦,你看,我搟的.皮子一會是扁扁的,一會厚得像雞胸脯似的,一會又像營養不良的小瘦子,著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺幾個小時過去了,面團和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看著這些“戰利品”,我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂的除夕之夜,拉開了喜慶的節日——春節的序幕!
包餃子優秀作文7
我的生活中有許多第一次,如第一次騎車子,第一次洗衣服,可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。
記得那是我六、七歲時候的一個星期天,媽媽說要包餃子,我很高興地大叫起來:“有大餃子吃啰!”。說干就干,媽媽把要用的材料準備好了,然后把一塊面放在桌子上,揉啊揉啊,揉了很長時間,然后弄成一段一段的,最后拿起搟面杖,短短就過了幾秒鐘,一個餃子皮就搟好了,媽媽的動作好快呀,像風一樣輕快。三下兩下,小小的面團在媽媽的手中就搟成了一個小圓片。我看得出了神,手上癢癢的,便央求媽媽我說:“媽媽,我也要搟。”看著我認真的樣子,媽媽欣然同意了。
于是,我學著媽媽的摸樣,一邊搟著,餃子皮在手里轉,過了一會一個餃子皮搟好了。我一看,它卻是一個三角形的,跟媽媽的差遠了,但我不甘心,我又拿了一個面團搟,搟完后,中間竟然露了一個大洞。又一張餃子皮作廢了,媽媽看出了我的心思,便又給我示范了一下。我又拿過一個面團,學著媽媽的樣子認真地搟,細心地搟,慢慢地轉動著餃子皮。過了許久,一張圓圓的餃子皮搟好了。我興奮地拿給媽媽看,媽媽豎起大拇指說:“真棒!繼續努力."我心里甜滋滋的,接著我就又搟了幾個。搟完后,我看媽媽包餃子的樣子很輕松,我就也想包,于是,我又學起了捏餃子。
我拿起了一個餃子皮,放了一些陷,第一次包,也難免有一些差誤,我包的第一個,包完了什么也不像,再看看媽媽包的餃子很好看,拿著媽媽包的',再看我包的,真是一個鮮明的對比呀。但我不會放棄,我連包了好幾個,終于,我包了一個和媽媽差不多的餃子,我高興極了,一連包了好幾個。這時,媽媽大笑起來,原來,我只忙著包餃子,手上的面抹到了臉上,我成了一只大花貓。
這頓飯,我吃的最多,也吃的最香。這次包餃子,我學會了好多本領,更品嘗到了勞動的甜蜜滋味。
這真是難忘的第一次呀!
包餃子優秀作文8
初到筆廬,就發現桌上有餡、皮、蓋簾和零食,靜靜地等待著我們,餡發出淡淡的香味,仿佛身在世外桃源。
那么多的調料,原來是要包餃子,我興奮不已,要開始包餃子了。
在中國傳統民俗中,餃子代表幸福生活,幸福,招財進寶的意思。是美食代表之一,有著1800多年的歷史,真是歷史悠久。餃子原名角子,又名驕耳,是我國古時醫生張仲景發明的,今天在筆廬包餃子,吃餃子是多么幸福。
經過了解,餃子的餡也有寓意,韭菜的“韭”與“久”同意代表長長久久,芹菜的“芹”與“勤”同意代表辛苦勤勞。
走近一看,餡有肉的粉嫩,有蔥的翠綠,有芹菜的清香,交融在一起,讓人忍不住地想咬上一口,白色餃子皮躲在一塊布下面,靜靜地在蓋簾上在休息呢,旁邊是盤干果。
終于,令人激動的時刻終于到來了,“包餃子”老師一聲令下,我就像飛出籠子的鳥兒,飛向桌邊。
首先,老師把一個圓竹簾擺在木桌上,餃子皮也是圓圓的,放在竹簾上,可為什么,都那么圓呢?原來“圓”同音寓意“團團圓圓”,這叫“圈福”把一年的福氣都圈起來,吉祥如意。
接著,餃子的核心餡,重磅出場了,那餡,香噴噴的',有一股蔥的清香味,令人舒暢。老師又拿上來一盤零食,我懷著疑問,難道包餃子也需要零食嗎?原來這可以包餃子里面,吃到它就會吉祥如意,真有趣,我還是頭一回見呢。
開始包餃子了,我拿起面皮,在上面放許多餡,在兩頭一合,不!餡露了出來,看來人不能貪心呀,我弄了一些餡回去,再一合,包好了,捏上一個麥穗的花邊,花邊餃就包好了。
這時,我把餃子放在蓋簾上。噗!我笑了,同學包的餃子,多么像包子呀,好可愛。
我又接著包,包了許多,可愛、小巧玲瓏的餃子像沉睡的小孩,靜靜地躺在蓋簾上。
煮餃子了,餃子在熱水中沸騰,像舞蹈家跳起一手華爾茲,熱鬧極了。
過了一陣兒,餃子煮好了,發出香噴噴地味道,我吃上一口,哇,是多么好吃呀,又鮮又嫩。不到一會兒餃子就被我“掃蕩”完了。我贊嘆:多么好吃呀。
餃子里裝滿愛和汗水,裝滿了辛福和美好,一股沁人心脾的味道,浸入我的心房。
包餃子優秀作文9
在成長的道路上多多少少有些坎坷,但也充滿了歡樂,我第一次包餃子,這可讓小小年紀的我興奮至極,看著那又白又軟的餃子在大人的手上變成了一個又一個香味四溢的餃子,這不禁讓我開啟了一段又好玩又好笑的“餃子之旅”。
看著桌子上的餃子皮越來越少,我終于按捺不住了,大喊道:“快給我一個餃子皮,我要包餃子,快點!”
媽媽看了我一眼,眼神里充滿了不相信,輕輕把一個乳白色的餃子皮放在手心里:“喏,給,你先去洗手,不過可事先說好啊,你自己包的餃子你自己吃。”媽媽正是用這種質疑更讓我下定了決心要包好這個餃子。
不一會兒,我洗完手了,迫不及待拿了一個餃子皮,很認真很認真地包了起來,我把它又卷成了一個小球球,一點一點從邊緣將它攤開,嗨!這樣反反復復地卷、壓了不少于十遍,我驕傲極了:“哼!你們就等著吧,我包的餃子一定是最最好吃的。”媽媽并沒有說話,只是做了個努努嘴的表情,我一看,呀!鍋里已經有好多個小餃子了,我要加快速度了!要不我的餃子就沒有“座位”了呢。為節約時間,我一股腦地吧一大灘肉末全都包到餃子里了,一合,咦?怎么裂開了一道縫?我趕快把包好的餃子撕開,又放了一次,嗯!不多也不少。正 好!我的餃子在形狀上已經輸給別的餃子,但我對餃子的'質量還是很放心的。
不一會兒,餃子們統統出爐了。我一眼就看見了一個形狀奇怪的餃子,不由分說地將它吃掉了,你知道為什么嗎?因為這正是我做的餃子,只有我做的餃子長得那么怪!但的確,我做餃子花費的時間成為了這個餃子的質量,餃子皮嫩嫩的,輕輕一咬那肉餡立刻掉出來,濃濃的香味溢滿口腔。嗯,真不錯!
成長路上要必須有努力、嘗試兩種品質。時間不是問題,關鍵在于能否能掌握自己的人生。
包餃子優秀作文10
在我小的時候,發生過很多有趣的事,但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去,現在每當想起這件事,我還會不自禁地笑出聲來呢!
在我小的時候,老爸、老媽會經常給我包餃子吃。看著老爸、老媽包出來的那一個個美味的餃子,我不由自主地也想要試一試。于是我對老媽說:“老媽,也讓我包幾個餃子吧!”老媽聽了,笑著對我說:“那可得先說好了,包壞了的餃子你得自己吃。”我猶豫了一下,說:“沒問題!”老媽微笑著點頭答應了,我興奮極了。于是我和老媽便開始了一場包餃子大行動。
老媽開始一步一步地教我,她先拿過一張餃子皮遞給我,然后自己也拿了一張。老媽用筷子夾了一點餡兒,放在了皮的中間,我學著老媽的樣子,也夾了“一點”餡兒,放在皮的中間。最后老媽把皮和在一起,一點一點地捏了起來,我也把皮合上,一點一點地捏了起來,可我卻怎么也捏不上。那皮在我手上一點也不聽話,像是和我在做游戲,我剛把這邊捏上,那邊卻開了,我剛把那邊捏上,這邊又開了……那皮中的餡兒也開始一點一點地往外露。這時,老爸和老媽都笑著看著我呢!我也顧不了這么多了,一邊捏餃子一邊開始向老媽求助:“老媽,幫我包一下吧!”于是老媽笑著幫我用筷子挑出一點餡兒,重新把餃子捏好。我又拿了一張皮,心想:這回,我少放點餡兒,一定會成功!便一邊想一邊小心翼翼地包了起來。嘿,真順利!可是,往蓋簾上一放才發現,這個餃子餡兒太少了,光剩下皮了!慢慢地,我逐漸學會了其中的技巧。就這樣,我又包了十多個餃子,有咧開嘴笑的,有躺著睡覺的,還有穿著裙子的……放在老媽包的`餃子身旁,還真有個性呢!
餃子該下鍋了,老媽把蓋簾端過來給我一看,上面的餃子一目了然地被分成了兩部分,一部分是老媽包的,那些餃子都整齊地排著隊,再看我包的,好像都正躺著睡懶覺呢!餃子煮完后,我吃著親手包的餃子,心里感覺美滋滋的,雖然樣子不好看,但那畢竟是我的辛勤成果呀!
直到現在,每當吃餃子時,一想到我那一個個富有個性的餃子,都會忍不住地笑起來!
包餃子優秀作文11
寒假的一天,媽媽說中午包餃子,餃子嘛,當然是我們自己包的才好吃,要比超市買的好吃百倍,我們都愛吃自己包的餃子。
由于時間緊,媽媽便叫我這“小助手”幫忙剁肉,每次包餃子都沒有我插手的份,只有我旁邊看的份。今天,我真是受寵若驚,顯得笨手笨腳。現在我有用武之地啦——剁肉餡,這活可真夠累的,比提一桶水還累。這肉也不好對付,任憑我怎樣使勁,怎樣剁,就是剁不成泥狀。剛開始,我單手拿刀,使出全身的勁兒,打一個呵欠的功夫,就要換一次手,最后只有雙手拿刀了,這刀好像有千斤重,越來越沉,牙齒咬緊了,速度也慢了下來。可真累呀!為了展示我的勞動能力,累了,甩甩手,再剁;直到那肉剁成泥狀時,我差點就倒下了,好累。媽媽接我的班,放上菜,又剁了一小會兒,把它裝進了碗里,加上各種調味品,肉餡就做好了。
為了趕時間,就讓小舅舅參與搟餃子皮,小舅舅的手可真神,剛才還是一堆面團兒,不一會兒功夫就變成了一張張又薄又圓的餃子皮了,真叫人羨慕。我也隨手拿了一個面團試了試。哎呀!簡直一個四不像,方不像方,圓不像圓,長方形不像長方形,三角形不像三角形的餃子皮,就連搟面杖也不聽使喚。干脆包餃子,哎呀,又不行,包得不飽滿,不像餃子樣,為了不幫倒忙,所以,我就去按面團子,這個誰都會,就輕輕按一下,壓成圓餅形,對我這個四年級的小學生來說簡直是小菜一碟。媽媽包不過來了,小舅舅就去幫忙包餃子了,我趁機拿一個面團學起來了,看起來簡單,做起來可不容易,經過多次的實踐,反復的'試驗,一個超級圓的面皮終于從我的手中“釀造”出來了。我高興的一蹦老高,媽媽鼓勵我說:“下一次包餃子你就可以幫我搟面皮了,那我就輕松多了。”
吃著美味可口的餃子,我高興的對大家說:“這餃子餡是我剁的。”我想:“我的勞動是有價值的,我的勞動換來了美味的水餃。”
包餃子優秀作文12
過年是肯定要吃餃子的,朋友,你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說:不會!嘿嘿,其實我也不太會.昨天是狗年的最后一天,我正在高興地點炮(雖然我是一個女孩子,但是國家沒有規定女孩子不準點炮呀!),媽媽說:妮兒,我們一起包餃子吧!好啊!我爽快地答應了.我本以為包餃子實在是太簡單了,沒想到動起手來包餃子還真不好包.可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:開始包吧!媽媽笑瞇瞇地說:這并不好包呀!我說:我有信心!我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一點餡,雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個枕頭呵呵,還挺漂亮呢!有進步,再包第三個.我再捏!這一回可沒包成枕頭,卻包成了小包子!媽媽看了直發笑,我也傻笑了起來.
先看看媽媽怎么包的,(因為我汲取教訓了).看了一遍后,我終于明白了.再包!我包!包!包!包!這個包的還不錯,但還沒法和媽媽包的餃子相提并論.繼續努力!一連包了好幾個,進步了不少.我的臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹,變白了!
在包餃子時,媽媽放了一個硬幣,如果誰吃到了,就說明那個人有福.我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
終于包完了,累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
啪啪啪飯前的鞭炮點完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的'事.我知道,這個餃子是我包的,不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂的事!
嘿嘿,這個年我過得很快樂,你們呢?沒事包包餃子吧!
包餃子優秀作文13
今天是大年初五,我在家里鄭重地宣布:“今天,我要包餃子吃!順便學包餃子!”媽媽起初不同意,說:“買餃子吃就行了,還要包干嘛?”但是,在我的軟磨硬泡之下,媽媽終于同意了。我們便去超市買好餃子皮,買好肉餡,做好了準備。
開始包餃子了。媽媽告訴我,包餃子要準備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范,只見媽媽把白色的餃子皮展開,在餃子皮上沾了一點水,這樣才有粘性,然后用筷子夾一點餡放進餃子皮里,我聞到那面粉的香味,口水都要流出來了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向里互相對折,她一邊折一邊說:“一定要折好,不然的話餡會露出來。”最后她在餃子邊邊上捏好漂亮的花紋,一個又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮,弄了一大坨餡進去。媽媽見了,連忙說:“喂,你夾太多餡了!你的餃子會撐破的!”我聽也不聽,依然我行我素地包起餃子來。誰知,別說捏花邊,連邊都合不上,皮破了,餡也露出來了。我真后悔,心想:“真不該不聽媽媽的話,下次一定要虛心聽教,做出一個比媽媽做的`更好的餃子!”而媽媽還在旁邊笑道:“看,這就是不聽本師的話的結果,活該呀!”我想:“哼!有什么了不起?”于是,我不泄氣,接著包第二個餃子。媽媽又說道:“想要包好餃子,首先要掌握好餡的多少,一定要不多不少才行。”誰知媽媽話還沒說話,我就又包好了一個“瘦子”。這個“瘦子”不知是不是“營養不良”,在盆里晃了晃,便趴下去了。媽媽見了,笑得更厲害了。我生氣了,決定不包了。但媽媽說:“不要灰心,失敗乃成功之母嘛!繼續包!”我聽了這句話,信心又回來了,這次我仔仔細細地包,不像前兩次那樣,一下子放很多餡,一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些,覺得餡少了又放多一點。這樣反反復復,終于弄好了餡的量。餃子皮的兩端折好,捏好了花紋,一個漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了,心里真有一種自豪感。于是我仿照著這個餃子又做了幾個,都很成功。媽媽見還表揚了我呢!
晚上,我吃著餃子,覺得今天的餃子格外香甜。因為是我自己做的嘛!同時還明白了一個道理:假如失敗了,請不要泄氣。只要繼續努力,就可以成功!
包餃子優秀作文14
學包餃子“噼里啪啦,噼里啪啦……”春節到了,春節到了,新的一年又開始了!家家送祝福。春節,吃餃子是中國人民不可缺少的過年方式。
全家人都熱熱鬧鬧的準備包餃子的食材:肉餡、面和一些香噴噴的肉,經過男人們的一番加工,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。接著我向高手奶奶拜師學藝,用勺子挖了些肉餡放在餃子皮中央;然后學著奶奶的樣子,用手沾點水涂在皮子四周,再往皮子上放好一團餡,然后把皮子一邊對折,一邊捏出皺褶。但是,包出來的餃子怪怪的,而且餡都漏了出來。原來,包餃子不像看上去那么容易啊!我有點泄氣。奶奶鼓勵我說:“萬事開頭難,多包幾個就好了。”奶奶又慢慢地包給我看一個,我側著腦袋,眼睛瞪得大大的`,仔細地看著。原來,包餃子的關鍵是對折的時候要捏緊,而且兩只手要配合好。我又拿起一張皮子重新包了起來,果然比前面的好多了。,我滿意地笑了,一旁的妹妹也拍起手來。漸漸的熟悉了,我有自己的方法了:將潔白如雪的餃子皮平放在手心,用勺子挖肉餡,在把餃子皮的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風的躺在搖籃般的餃子皮里;不僅要是肉餡密不透風,還要美觀,要將餃子皮邊捏得凹凸有致。這下,一個小巧玲瓏的餃子就制作完成啦。雖然它看起來站立不穩,中心不平衡,但吃起來香噴噴的,接著,我拍打了幾下衣袖,又一絲不茍地包起第6個、第7個……沒過多久,滿滿一桌小餃子便陸續跳下了大鍋內,泡溫泉似的在熱水滾燙中高高興興,歡天喜地的上下飛騰,左右跳躍……他們個個七嘴八舌,咿咿呀呀攀談的很投機似的。
一碗碗熱騰騰的餃子出爐了,大人們紛紛舉杯,小孩子也不甘落后,期望已久的的團圓飯在今天大年初一拉開了屏目,大人們興致勃勃的討論去年的收成,“我的我的,”而孩子們呢,攀比誰買的新衣服漂亮!一口口小巧玲瓏的餃子隨口中到肚里。這才有年味!
包餃子是春節必不可少的,吃餃子更是特定的,吃著香噴噴,熱氣騰空的餃子,感到春節無比幸福,大家團聚在一起,等待新的一年,人們又都長了1歲,全家人望著煙花,吃著餃子,臉上露出了從未有過無比的快樂!
包餃子優秀作文15
星期六上午,陽光明媚,太陽照在身上暖洋洋的。于是,媽媽倡議中午吃餃子,并對我說:“今天圣誕節,咱們改善一下生活,你也參加包餃子,鍛煉一下你的自理能力”。我立刻滿口答應,因為我最愛吃餃子了。
媽媽開始和面,讓我幫她那兩個雞蛋,我從冰箱里那兩個雞蛋給媽媽,不解的問:“媽媽,你和面為什么在面團里加雞蛋呀?”媽媽微笑著對我說:“把雞蛋加進面團里,增加餃子皮的韌性,這樣包好的餃子,放到鍋里怎么煮不會爛,而且味道鮮美"。不一會,一大塊白白胖胖的`面團展現在我面前。
然后,媽媽從冰箱里拿出一小盆調好的餃子餡,手把手教我包餃子。只見她左手拿著搟好的面皮,右手熟練地用筷子夾了一些餃子餡,輕輕的放在餃子皮上,雙手輕輕一捏,一個漂亮的“月亮”就這樣橫空出世了。于是,早已按捺不住的我迫不及待的開始包了,心想:包餃子不怎么難,看我的。我順手用筷子夾了一些餃子餡,輕輕的放在餃子皮上,學著媽媽的樣子,把餃子皮的邊兒,一點一點的捏起來,再放在手心里,用力一壓。啊,不好了,露餡了。我急忙把一張餃子皮蓋上去。剛放下心來,餃子,餃子餡又從手指縫里流出來了。原來一處皮又露餡了。我又包了一個,還是不行。漸漸地我對包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時媽媽對我說:“什么事做起來都不那么簡單呀!應該要有耐心,多動一動腦子,仔細觀察媽媽是怎么包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話,我又開始包起來,我仔細觀察媽媽的動作,反復的包,一個比一個包得好,越包越熟練,越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我終于會包餃子了。我非常高興。
媽媽開始煮餃子了,那一個個小東西在沸騰的水里,好可愛啊!十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子,我急不可待地夾起一個咬了一口,啊!里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時,我的心砰砰直跳,真有些激動。
通過這次包餃子,我懂得了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
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