包餃子優(yōu)秀作文集錦15篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編整理的包餃子優(yōu)秀作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子優(yōu)秀作文1
我們中國(guó)有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天，是節(jié)日之首，一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的.團(tuán)結(jié)和興旺，寄托著對(duì)未來(lái)新的希望！我之所以那么喜愛(ài)春節(jié)，是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“福”字，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，等著辭舊迎新的時(shí)刻，我更期待過(guò)年時(shí)，長(zhǎng)輩給的壓歲錢(qián)……能在春節(jié)做的樂(lè)事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過(guò)午飯后，就為年夜飯忙活開(kāi)了。全家一起包餃子，奶奶己經(jīng)為我們?cè)缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團(tuán)，白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學(xué)兩手啊！媽媽把面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條，然后切成一個(gè)個(gè)小塊，教我搟皮子。只見(jiàn)她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開(kāi)工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單，真正做起來(lái)可不容易哦，你看，我搟的皮子一會(huì)是扁扁的，一會(huì)厚得像雞胸脯似的，一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子，著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開(kāi)大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個(gè)漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了，面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看著這些“戰(zhàn)利品”，我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂(lè)的除夕之夜，拉開(kāi)了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕！
包餃子優(yōu)秀作文2
“呀，要焦了！焦了！”我大聲叫喊道。哈，告訴你吧！我在做狀元蛋餃呢。
看在你是朋友關(guān)系的份上，我就告訴你這件有趣的事吧。
中午，我問(wèn)奶奶：“咦，打這么多蛋干嗎呢？”“要做狀元蛋餃了”奶奶說(shuō)道。哦，我邊回答邊幫奶奶打雞蛋，打呀打，只見(jiàn)5個(gè)圓圓的雞蛋，不一會(huì)兒就變成了一條“河”了，“河”里不斷地冒出大小各異的泡泡，你還可以用吸管吹比這更大的泡泡呢！
我們準(zhǔn)備了一小碗油，一大碗豬肉，五根棉簽，兩雙筷子，二把在勺子，火是必需的。
開(kāi)始了，開(kāi)始了，注意聽(tīng)講。我們先把五根棉簽用繩子捆住（棉花也行），然后沾一點(diǎn)油，不能太多，放到大勺子里面，燒熱后，放上蛋稀，太多了要倒掉。把蛋的邊放到火猛的.地方，等待，等邊翹起來(lái)時(shí)，放上豬肉，“哇——”我大叫起來(lái)，我的手被燙了，我連忙把手指放在耳垂上（在《窗邊的小豆豆》里看來(lái)的）哈，果然不疼了！接著說(shuō)，接著說(shuō)啊！然后重疊，反個(gè)面，就可以出勺了。“你真是成事不足，敗事有余！”奶奶狠狠地說(shuō)。真不好意思說(shuō)出來(lái)，我不小心把掉在地上的“狀元蛋餃”給踩黑了，站在一邊摸摸頭傻笑著呢。看著自己好不容易的戰(zhàn)利品，嘴里一個(gè)勁得說(shuō)著包的不錯(cuò)，真不錯(cuò)。奶奶卻說(shuō)不像“狀元蛋餃”，卻像“開(kāi)門(mén)餃”（我包出的蛋餃肉全部都掉出來(lái)了）。我不甘示弱，認(rèn)真總結(jié)出自己的錯(cuò)誤，原來(lái)是肉包多了。接下來(lái)我就減少了肉的份量，嗨！果真不像奶奶所說(shuō)的“開(kāi)門(mén)餃”了，一只只蛋餃裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)了。
我做一頓飯都叫苦連天，可爸爸、媽媽、爺爺、奶奶為了我們這些“小公主、小皇帝”做飯不惜辛苦，真是不容易。
包餃子優(yōu)秀作文3
過(guò)年是肯定要吃餃子的，朋友，您們會(huì)包餃子嗎？也許大部分人都會(huì)說(shuō)：“不會(huì)！”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì)。昨天是狗年的最后一天，我正在高興地點(diǎn)炮（雖然我是一個(gè)女孩子，但是國(guó)家沒(méi)有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀！），媽媽說(shuō)：“妮兒，我們一起包餃子吧！”“好啊！”我爽快地答應(yīng)了。我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒(méi)想到動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不好包。可不能小瞧這小小的餃子呀！
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說(shuō)：“開(kāi)始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“這并不好包呀！”我說(shuō)：“我有信心！”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡，包！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”慘了！漏餡了！算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包。沒(méi)事，再包！我就不信包不好！我捏，我還捏！捏！捏！捏！您猜，又怎么了？我少放了一點(diǎn)餡，雖然沒(méi)有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個(gè)。我再捏！這一回可沒(méi)包成枕頭，卻包成了小包子！媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來(lái)。
先看看媽媽怎么包的'，（因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了）。看了一遍后，我終于明白了。再包！我包！包！包！包！這個(gè)包的還不錯(cuò)，但還沒(méi)法與媽媽包的餃子相提并論。繼續(xù)努力！一連包了好幾個(gè)，進(jìn)步了不少。我的臉好白呀！媽媽不是說(shuō)我的手黑嗎？我就抓一些面抹了抹，變白了！
在包餃子時(shí)，媽媽放了一個(gè)硬幣，如果誰(shuí)吃到了，就說(shuō)明那個(gè)人有福。我真希望我吃到它，誰(shuí)不希望自己有福呀！
終于包完了，累死了！我終于知道媽媽很辛苦了！
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了！品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件幸福的事。我知道，這個(gè)餃子是我包的，不足的是餡太少了！
包餃子真是一件快樂(lè)的事！
嘿嘿，這個(gè)年我過(guò)得很快樂(lè)，您們呢？沒(méi)事包包餃子吧！
包餃子優(yōu)秀作文4
我的記憶里有很多第一次的嘗試，像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽(tīng)吧！
早上起床，我正覺(jué)得無(wú)聊，忽然從樓下傳來(lái)媽媽的呼喚聲。我連忙跑過(guò)去，媽媽說(shuō)：“今天我們包餃子吃。”我聽(tīng)了一蹦三尺高，因?yàn)槲易钕矚g吃媽媽包的'餃子了。可我高興得太早。因?yàn)閶寢尳又f(shuō)：“佳佳，你今天要學(xué)會(huì)自己包餃子。”我一瞬間急得直跺腳。“我不會(huì)包餃子，怎么辦才好呢？”頓時(shí)，媽媽笑了，我也笑了。
經(jīng)過(guò)媽媽的一番精心準(zhǔn)備，我們一起動(dòng)手了。媽媽拿出從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的一片餃子皮，餃子皮圓圓的像太陽(yáng)一樣，摸去滑又軟，沾了一點(diǎn)清水，在中間舀上一小瓢三鮮餡，然后，熟練地對(duì)折把周?chē)馄饋?lái)。媽媽還特意交待要把餃子的邊捏緊，并用她靈巧的手指在邊上折成小花紋，頓時(shí)，一個(gè)昂首東望的飽滿的餃子就誕生了。
我看得目不轉(zhuǎn)睛，毫不猶豫就拿了一片餃子皮，胸有成竹，沾水，放餡，對(duì)折，一帆風(fēng)順，可我想封起來(lái)就不容易，那未成形的“餃子先生”似乎十分調(diào)皮，我往左捏，“他”的餡兒往右跑，我往右捏，“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈，使出九牛二虎之力雙手一起捏，“噗”地輕輕一聲，“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住。媽媽?xiě)蛘f(shuō)我包了個(gè)傷員，并再教我一次。
這一次我睜大了銅鈴般的眼睛。漸漸明白，上次是餡兒放太多。我再包一次，雖然，第二個(gè)有些扁，但我繼續(xù)包第三個(gè)、第四個(gè)，越包越好，我終于包出胖乎乎的可愛(ài)的“餃子先生”了。
嘗著自己第一次包的餃子，我心里特別美滋滋的。這讓我明白，凡事都要勇于嘗試，反復(fù)實(shí)踐，也許第一次往往就是一個(gè)很好的開(kāi)始，第一次就是一個(gè)成功的起點(diǎn)。
包餃子優(yōu)秀作文5
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。
那天是周末，母親說(shuō)要包餃子吃，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因?yàn)榧依镏挥性诖汗?jié)時(shí)才包餃子，平時(shí)母親工作忙根本沒(méi)有時(shí)間包。只見(jiàn)，母親把肉餡和餃子皮都準(zhǔn)備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。母親見(jiàn)狀，就邊說(shuō)邊示范著教我：“你跟著我的方法操作吧。”于是，我就按母親的樣子，先把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，然后用手上下捏緊，接著要捏緊右側(cè)，可左側(cè)的肉餡卻被擠了出來(lái)，就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來(lái)亂跑一樣，把我的手弄得油乎乎的。正當(dāng)我不知所措時(shí)，母親笑著對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，以后別放那么多餡就行了。”
幾經(jīng)努力，一個(gè)怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了，我長(zhǎng)長(zhǎng)地出了一口氣。再看母親，早已包出了好多漂亮的餃子，碼在盤(pán)子里像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續(xù)剛才的包餃子動(dòng)作，并加快了速度，感覺(jué)一個(gè)比一個(gè)包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下“戰(zhàn)場(chǎng)”，真是有喜有憂、成敗分明——就見(jiàn)母親包的餃子像打贏勝仗的`軍團(tuán)，一個(gè)個(gè)昂首挺胸；而我包的餃子，則像還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就被打敗的士兵，一個(gè)個(gè)無(wú)精打采地趴著，樣子很難看。
不過(guò)，當(dāng)我們?nèi)页灾笫斓娘溩訒r(shí)，臉上都洋溢著美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒(méi)有母親包的好看，但由于是第一次吃自己親手包的餃子，心里感覺(jué)比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會(huì)比母親棒！
包餃子優(yōu)秀作文6
去年除夕的下午，爸爸媽媽準(zhǔn)備包年夜餃子，我閑著沒(méi)事，就趕過(guò)去湊熱鬧，沒(méi)想到最后，我竟學(xué)會(huì)了包餃子。
爸爸媽媽把東西都準(zhǔn)備好了。媽媽和面，她首先把面和勻，成為一個(gè)大大的面團(tuán)，接著把面拉成長(zhǎng)蛇狀，再將其切成一小段一小段的，最后在上面撒上面粉，將小段段搟成一個(gè)一個(gè)面片，也就是餃子皮。爸爸一手拿餃子皮，一手將餃子餡填到餃子皮里，只見(jiàn)他的手在餃子皮邊一捏一捏，一個(gè)白白胖胖的“大白鵝”就捏成了，放到托盤(pán)上，鼓鼓的。看到爸爸那么容易就包好了餃子，我也吵著要包。還沒(méi)等爸爸教我方法，我就拿了一張餃子皮，照貓畫(huà)虎地往里邊填餡，接著是在餃子皮邊捏呀捏呀，還別說(shuō)，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子邊包好了。我得意地將它放到托盤(pán)上，一松手，餃子就躺下了，還長(zhǎng)著大大的嘴巴沖我笑呢，里邊的肉餡露了出來(lái)。我撓撓了頭，想不出是怎么回事？爸爸將餃子拿起，一邊用手將餡掏出了些，并將邊捏好，一邊教我：“餃子餡不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊，里邊的餡不能露出來(lái)，這樣的餃子才滾不爛。”“知道了，知道了。”我一邊嚷著，一邊又拿了一張餃子皮，填了些餡捏起來(lái)。還好，這回沒(méi)填那么多餡，餃子沒(méi)有裂口。可一放到托盤(pán)里，餃子就像死蛤蟆一樣趴下了，原來(lái)我放的'餡又太少了。“不行，我一定要包一個(gè)合格的餃子。”我暗下決心。于是我又拿起一個(gè)餃子皮包了起來(lái)——
就這樣，一個(gè)下午過(guò)去了，我在不知不覺(jué)中學(xué)會(huì)了包餃子。晚上，吃著自己報(bào)的餃子，心里別提多高興了。
包餃子優(yōu)秀作文7
今天下午，王老師交給我等五位同學(xué)一個(gè)任務(wù)，專(zhuān)心練包餃子。這可是有原因的。為了響應(yīng)“爭(zhēng)當(dāng)四好少年”活動(dòng)，而且馬上要?jiǎng)趧?dòng)節(jié)了，學(xué)校要在星期四的時(shí)候開(kāi)展手工制作大賽。我們五個(gè)分工明確，三個(gè)包的，倆搟面皮的，我就是搟面皮的一員。搟面皮我會(huì)一點(diǎn)，但還不是很熟練，經(jīng)過(guò)練習(xí)，相信我能搟得更好。
這不，下午我就趕忙做完作業(yè)，和面開(kāi)始練習(xí)。我征得媽媽同意后，開(kāi)始和面。比賽中沒(méi)有設(shè)定和面這一條，不過(guò)我想嘗試一下。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸耙ǘ嗌倜妫俊薄鞍肷拙蛪蛄恕！眿寢屨f(shuō)著，我從面袋里舀出不多不少的半勺。然后我拿個(gè)碗，開(kāi)始接水。這是包餃子，我只知道蒸饅頭要多少水，根本對(duì)餃子面水的需求量一點(diǎn)也不知道。我把流水量開(kāi)到最小，不時(shí)問(wèn)媽媽好了嗎？終于，到了一定程度，媽媽喊停了。我稍微往面里加了一點(diǎn)水，柔柔，手上全都是面了！再加點(diǎn)，柔柔……就這樣重復(fù)了好幾十次，面團(tuán)終于變得軟乎乎的了，此時(shí)我的手已 把這個(gè)面寶寶搓成長(zhǎng)條，一刀一刀切成立體三角的'小球。到了關(guān)鍵時(shí)刻，搟餃子皮了。我拿起一個(gè)球，往板子上一摁，變成扁的了。我一手拿著邊上，一手握著搟面杖，搟一下，把皮兒轉(zhuǎn)一下，搟一下，把皮兒轉(zhuǎn)一下……經(jīng)歷了兩圈的搟制，一個(gè)畸形皮兒呈現(xiàn)在面前。媽媽看我搟得不成樣子，嘆了一口氣，上前做示范。媽媽搟的皮兒又圓又好看，而我的又難看又不規(guī)則，只好練上一會(huì)兒。媽媽來(lái)驗(yàn)收成果了，我搟的與媽媽還是有差距，但比以前好多了。
經(jīng)過(guò)這次體驗(yàn)，我終于知道媽媽的不容易了！
包餃子優(yōu)秀作文8
今天風(fēng)和日麗，天空萬(wàn)里無(wú)云，是個(gè)不錯(cuò)的好天氣。正巧爸爸工作表現(xiàn)很出色，掙了不少錢(qián)。當(dāng)然，爸爸為了掙錢(qián)養(yǎng)家，總是早出晚歸地工作，精神很疲憊，為了慰勞他，我和媽媽提議包餃子來(lái)“慶功”。都說(shuō)“人逢‘喜事’精神爽”，爸爸爽快地答應(yīng)了。
說(shuō)干就干，媽媽先從市場(chǎng)上買(mǎi)回了蘑菇、肉、韭菜、蝦仁和餃子皮，然后和爸爸一起合作，把韭菜、蘑菇洗凈，蝦仁切小段，將拌好的豬肉放進(jìn)蝦仁段，略微拌勻后，再加入韭菜段拌勻。好了，餡準(zhǔn)備完了，接下來(lái)開(kāi)始包餃子了。
爸爸媽媽把餃子皮放在手上，用勺子舀了一勺餡放在餃子皮里，沿著邊緣捏出花邊。我一看，原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀，誰(shuí)不會(huì)？簡(jiǎn)直是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我嚷著也要包，爸爸媽媽同意了，我得意洋洋地接過(guò)餃子皮，照著爸爸媽媽的方法做了起來(lái)，原以為自己做的餃子將會(huì)是“餃中之王”，既美觀又美味，可沒(méi)想到我剛把餡放下去，捏餃子兩端的花邊時(shí)，餡從中間漏了出來(lái)，怎么辦？干脆從中間捏花邊吧。可我一捏，餡又從兩端擠了出去。
哎，這下我沒(méi)轍了，這餃子怎么搞的'，弄來(lái)弄去，反而是我急著滿頭大汗，更糟的是餃子“下巴”破了個(gè)洞，里邊的餡全跑出來(lái)了。媽媽看我這副熊樣，又好氣又好笑，只好教我怎么包，她說(shuō)：“包餃子時(shí)，餡就放得適中，封口的時(shí)候就占點(diǎn)兒水……”聽(tīng)了媽媽的話，我決定試試，果然不再露餡兒了，照這樣，我又做了幾個(gè)，都很不錯(cuò)。
終于，餃子包完了，媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里，那一個(gè)個(gè)調(diào)皮的“小娃娃”在鍋里翻滾著，似乎想找個(gè)歇涼的地方。望著這群“小調(diào)皮”，我不禁笑了。
沒(méi)過(guò)多久，餃子熟了，吃著熱乎乎、香噴噴的餃子，我的心里也暖暖的。
包餃子優(yōu)秀作文9
今天中午，我們家吃了餃子，吃著吃著我突然回想起了兩年前我第一次包餃子的情景。
那是20xx年的春節(jié)，媽媽在家里準(zhǔn)備包餃子，從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子的我這次也想試試。一切準(zhǔn)備就緒后，我見(jiàn)媽媽拿起一個(gè)劑子然后把它按扁，又用搟面杖熟練的將它搟成一個(gè)圓圓的厚薄正好的圓片。我看完之后覺(jué)的這簡(jiǎn)直太簡(jiǎn)單了，然后我就拿起另一個(gè)搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái)，雖然搟皮看起來(lái)簡(jiǎn)單，但搟起來(lái)難啊！劑子被我拍扁后，我拿起搟皮杖就賣(mài)力的'搟，誰(shuí)知我用力過(guò)猛，把餃子皮結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的貼在了案板上，怎么取都取不下來(lái)，第一次搟皮失敗。后來(lái)我吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn)，這次我放慢了速度，卻不知怎么的搟成了正方形！此時(shí)的我也是哭笑不得，后來(lái)又試了幾次終于搟了兩個(gè)像樣的，可是卻不如媽媽的圓，也不如媽媽的光滑，唉！搟皮沒(méi)達(dá)到理想的狀態(tài)，但總算是學(xué)會(huì)了。
接下來(lái)，我又開(kāi)始學(xué)包餃子，我覺(jué)的包餃子肯定超簡(jiǎn)單，反正不就是像捏橡皮泥一樣，只需往里放入肉餡，然后一捏不就行了嗎？這有什么難的？這次我對(duì)自己倍兒有信心，連看都沒(méi)看媽媽做的示范，我先拿起一張餃子皮，鋪在我手上，然后我又舀了一勺肉餡放在餃子皮里，再把皮對(duì)折成半圓形，我從右邊開(kāi)始捏，捏到一半時(shí)突然發(fā)現(xiàn)餡竟然出來(lái)了！我連忙開(kāi)始補(bǔ)救，可最后有一個(gè)小口怎么也捏不住了，我急了，連忙又拿了一張餃子皮糊了上去，然后自我感覺(jué)良好的放到校子的隊(duì)伍里。不對(duì)比不知道，一對(duì)比嚇一跳，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)小耳朵，整齊劃一，我包的餃子放在里面像一個(gè)大肚子將軍一樣笨重又渾身沒(méi)勁的躺在案板上。后來(lái)我又跟著媽媽認(rèn)真學(xué)了一遍，終于包出了一個(gè)漂亮的餃子。
現(xiàn)在我已經(jīng)可以熟練的幫媽媽包餃子了，但是每每想起20xx年我學(xué)包餃子的情景都會(huì)忍不住哈哈大笑。
包餃子優(yōu)秀作文10
如今，我包餃子的水平那可是飛機(jī)上掛暖瓶——高水平。提起包餃子，我就想起當(dāng)初學(xué)包餃子的情形。
一個(gè)星期六下午，媽媽決定包餃子，一聽(tīng)到“包餃子”三個(gè)字，我興奮極了，于是央求道：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)包餃子！”“好啊！”媽媽笑著回答道。
下午，媽媽又是洗菜又是剁肉餡的把材料準(zhǔn)備好了。沒(méi)等媽媽教我，我就從媽媽手中搶過(guò)餃子皮和筷子：“媽媽?zhuān)視?huì)包！”我先把肉餡夾在餃子皮上，然后把餃子皮對(duì)折后胡亂地就捏上了，一看成了面疙瘩了。媽媽看后說(shuō)：“餃子不是這樣包的，要這樣……”媽媽給我做了一次示范，我也沒(méi)仔細(xì)看就急忙包了起來(lái)，我拿起餃皮糊里糊涂地就包上了，忽然一想才發(fā)現(xiàn)肉餡還沒(méi)放呢，于是我趕忙撥開(kāi)餃皮，把肉餡塞進(jìn)去，呀！它變成了小瘦子，盡是厚厚的皮，一點(diǎn)肉也沒(méi)有。我灰心喪氣地離開(kāi)了廚房，心想：我還是不包了。這時(shí)爸爸從房間走出來(lái)說(shuō)：“做事一定要認(rèn)真仔細(xì)，要堅(jiān)持到底呀，明白嗎？”“噢！”我又回到廚房重新包了起來(lái)。這次我認(rèn)真地跟著媽媽一點(diǎn)點(diǎn)地學(xué)了起來(lái)。先把餃皮拿在手上，再夾一小團(tuán)肉餡放在餃皮中間，把餃皮對(duì)折后從中間往兩邊慢慢地把餃皮捏上，要粘得結(jié)實(shí)，否則餃子一到鍋里便會(huì)張嘴把餡兒吐出來(lái)。我的`認(rèn)真沒(méi)有白費(fèi)，沒(méi)想到我不僅包的大有長(zhǎng)進(jìn)，而且一個(gè)比一個(gè)包得漂亮呢！盡管餃子大小不一，可還是受到了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)滋滋的，顯然在為自己包的餃子而感到驕傲。
這個(gè)本領(lǐng)不僅被我學(xué)會(huì)了，我還從中懂得了一個(gè)道理：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)，所有的事情只要堅(jiān)持不懈就能成功。
包餃子優(yōu)秀作文11
以前我總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認(rèn)為了。今天一大早，媽媽買(mǎi)了四元錢(qián)的餃子皮、九元錢(qián)的肉和兩元錢(qián)的'作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見(jiàn)媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開(kāi)始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過(guò)猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開(kāi)了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說(shuō)：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都不要灰心，我來(lái)告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開(kāi)在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會(huì)神，我想：原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易，都要認(rèn)真啊！于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。媽媽說(shuō)：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個(gè)殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來(lái)。漸漸地，我包的餃子越來(lái)越好看，包得越來(lái)越快。
不知不覺(jué)地，餃子包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子。
包餃子優(yōu)秀作文12
今天，天氣明媚，媽媽說(shuō):“今天中午吃餃子吧！”我一蹦三尺高，可是每次都是我吃，媽媽包，我從來(lái)都沒(méi)有嘗試過(guò)自己包餃子，于是，我讓媽媽教教我包餃子。
媽媽帶我去菜市場(chǎng)里買(mǎi)了許多包餃子的材料，有生姜、大蔥還剁了點(diǎn)肉。我和媽媽回到家，媽媽先讓我把面粉倒入盆里，然后再端來(lái)一碗水。媽媽右手揉面左手拿著碗往里面倒水，就這樣揉來(lái)揉去，面粉終于揉成面團(tuán)了，接下來(lái)拿一個(gè)盆子蓋在面團(tuán)上，不一會(huì)兒，面團(tuán)好了，我拿來(lái)?yè){面杖把面搟好，然后把搟好的面分成幾分搓成長(zhǎng)條之后把長(zhǎng)條揪成小團(tuán)，再拿小搟面杖把小團(tuán)搟成一個(gè)餃子皮。可是我搟來(lái)?yè){去，不是搟到手指甲就是手上，媽媽好像看透了我的心思說(shuō):“加油，你一定行。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我終于學(xué)會(huì)搟餃子皮了。接下來(lái)就是生姜大蔥擇好以后，清洗干凈然后拿刀切成小塊再把剁好的肉和切好的生姜大蔥混在一起切，切一會(huì)，餃子餡就做好了。接下來(lái)，媽媽就開(kāi)始教我包餃子，媽媽先給我做個(gè)示范，左手拿皮，右手繞著餃子皮的邊緣捏一圈，右手拿著勺子，再把餃子餡舀到餃子皮里，再雙手捏幾下，就這樣，一個(gè)美麗的'餃子在媽媽的手里誕生了。看似乎簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)可不簡(jiǎn)單，我學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)，可是包出來(lái)的是一個(gè)又丑又難看的餃子，我想我一定會(huì)包出一個(gè)好看的餃子，有志者，事竟成，做個(gè)好多個(gè)餃子后，我終于做出一個(gè)像模像樣的餃子。
經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈的努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，另外，我還明白了一個(gè)道理:“世上無(wú)難事，只要肯登攀！”
包餃子優(yōu)秀作文13
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周?chē)o墊起來(lái)，最后把周?chē)倪吘壢磕缶o，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”。“其實(shí)這樣的包法也是有好處的`，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開(kāi)心。
過(guò)年了!過(guò)年了!親友們都到了奶奶家.高高興興過(guò)大年.晚上又要像往年一樣要吃餃子了.
中午,我看見(jiàn)奶奶在廚房張羅:剁肉.做餃子皮.包餃子.這時(shí)候,我進(jìn)了廚房.拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上.大公告成.不太對(duì)勁,我做的餃子像湯圓一樣.奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的餃子,說(shuō):"你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的.''我說(shuō):"奶奶我不會(huì)捏.''后來(lái),奶奶教我一步一步的捏了.
晚上,我終于吃到了自己包的餃子了!
包餃子優(yōu)秀作文14
今天是大年三十，白天，媽媽對(duì)全家人說(shuō)：“今天是大年三十，我們晚上一起來(lái)包餃子吧！”。聽(tīng)完這話，我馬上歡呼起來(lái)：“我最?lèi)?ài)吃餃子了，太棒了！”，“不過(guò)，有一個(gè)小小的要求，每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦！”媽媽這明明是在挖苦我，我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，這次肯定要出洋相的。
到了晚上，媽媽端來(lái)一大盆餃子餡與十幾張餃子皮。“大家動(dòng)起來(lái)吧！”我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對(duì)我說(shuō)：“注意看我的動(dòng)作。”只見(jiàn)她拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說(shuō)：“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了。”我心里想：原來(lái)包餃子還有這么大的`學(xué)問(wèn)呀！
我于是照著表姐的樣子包了起來(lái)，呵，還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越快，越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢！
不一會(huì)兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無(wú)比高興。
現(xiàn)在，我可以對(duì)所有人說(shuō)：“我會(huì)包餃子嘍！”
包餃子優(yōu)秀作文15
我喜歡吃各種帶餡的食品，比如合餅、餡餅、餃子、包子等等，其中這里面我最喜歡吃的就是餃子了。
星期天一大早，媽媽去田野里挖回來(lái)一大包薺菜，說(shuō)要嘗嘗鮮，包餃子吃。我一聽(tīng)來(lái)勁了。央求媽媽也讓我包餃子。媽媽爽快的答應(yīng)了，說(shuō)等她調(diào)好餃子餡，和好面，就喊我。過(guò)了有一個(gè)小時(shí)，媽媽在廚房里喊我：“寶貝，出來(lái)包餃子了。”“來(lái)嘍——”我趕緊答應(yīng)著就竄進(jìn)了廚房。媽媽先搟皮，不一會(huì)，餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來(lái)，我在旁邊心不在焉的看著。心里想：包個(gè)餃子有什么難得？只見(jiàn)媽媽把餡子放在皮的中間，兩只手捏著皮的兩邊，兩個(gè)大拇指輕輕的往下一壓，一個(gè)圓溜溜的像個(gè)小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來(lái)一個(gè)餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，放在手上，使勁的一捏。不好，餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個(gè)皮來(lái)，沒(méi)想到這次包的更糟糕，居然肚子破了，沒(méi)辦法我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮子包了外邊。哎呀，終于把餡包住了，可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”，比別的餃子大出一圈來(lái)。
媽媽說(shuō)：“你看仔細(xì)了，餡子餡不要太多，太多會(huì)露餡，捏不住口。但是也不能太少，太少的話餃子不好吃。捏的時(shí)候要把皮的.兩邊對(duì)齊了，然后用大拇指輕輕的一攥就好了。”由于這次看的仔細(xì)，我終于包了一個(gè)不露餡的餃子了。把餃子挨個(gè)放了蓋簾上，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，媽媽包的餃子像個(gè)常勝將軍，腆著個(gè)大肚子整整齊齊的排著隊(duì)伍在立正站著呢。我包的餃子像打了敗仗的士兵，歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好，我包了半天才包了十幾個(gè)殘兵敗將，啥模樣的都有，有的長(zhǎng)長(zhǎng)的像個(gè)月亮似的，有的像個(gè)大太陽(yáng)（因?yàn)槲野扬溩佑脙蓮埰ず掀饋?lái)包的）。慢慢的我包的餃子越來(lái)越好看了，媽媽還大大的夸獎(jiǎng)了我一番。到現(xiàn)在我才明白，原來(lái)包餃子也不是件容易的事呀！
吃著自己包的熱氣騰騰的餃子，我覺(jué)得這餃子格外的鮮美，格外的好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果呀！
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