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小吃500字作文(通用39篇)
在平時的學習、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編幫大家整理的小吃500字作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
小吃作文 篇1
在武鳴、邕寧、平果、馬山一帶,壯族民間流行小吃酸榨粉 ,往往是節日或農閑時才得以制作。小時候,時常見到吃到,印象中每家每戶都有榨粉用的家伙,簡稱也是"榨",一次下來需要好幾個人同時配合,很能增強人們相互協作精神,呈現和諧氛圍。
壯族酸榨粉圓細、爽滑、柔韌,具有獨特的風味。其做工考究, 先將精心挑選的上好大米放到50——60度的溫水里泡1——2天,把米泡軟、泡透;然后撈起,用清水沖洗三遍,裝進尼龍袋保溫1——2天,讓大米發酵;發酵結束,把大米取出曬干,之后碾成粉,揣成粉團煮到五分熟后,再用壓榨機把粉團壓榨成圓根或片狀即成。 酸榨粉的特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口,由于經過發酵,還有酸甜的香味,經常食用可以起到祛風去寒、通竅醒食和興奮精神的作用。其吃法多樣,最講究的.是鹵水的制作, 其工藝各家有異, 大致以豬、牛骨、枸杞、生姜、十三香、白糖、雞精、米酒等佐料熬煮而成, 香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,酸榨粉的風味也不同。過去酸榨粉店鹵水多以大量豆豉為主,不用味精,伴以姜、八角、草果、甘草等一起熬制而成。如今粉店普遍用上了味精,其味難及當年。
用浸泡過的上好大粽和配料拌勻,以洗凈的粽葉或竹葉包成扎好,用火蒸煮后即可食用。南寧的香糯粽品種多、味道美,豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽等。
"酸嘢" :指腌制的果蔬,即酸品。南寧人吃酸歷史悠久。 "酸嘢"吃起來酸、甜、香、辣,味味俱到,脆爽可口,生津開胃,令人垂涎。
小吃作文 篇2
美味的小吃在生活中,我吃過許多小吃,有刀削面,有煎餅,還有拉面……
可是在這些美味的小吃中,讓我最難以忘懷的就只有餛飩了。 我之所以喜歡吃餛飩是因為它的味道好,它是由一個個白色的小精靈組合成的,邊上還有紫菜,蝦米,蔥,與他們做伴,就像一幅五顏六色的抽象畫。 說到他的`做法,那可比刀削面那些小吃簡單多了。首先左手拿起一片面皮,再用右手網上面摻點肉醬,為了讓包好的餛飩邊上不散開,就用手沾點水往四周涂上去,最后把它捏成個團,做完了一個,再連續做幾個,最后把他們倒入鍋里,被倒入鍋里的餛飩像一條條爭先恐后的小魚再搶食物,過了一會,香味撲鼻而來,他們就可以出鍋了,把他們全部盛在碗里,再放上點紫菜,蝦米,蔥做點綴,一碗色香味俱全的餛飩就做好了。 聞著它的香味,我的口水情不自禁地流了出來,終于開吃了,我迫不及待地用勺子撈起一個,輕輕地呷了一口,“呀,真好吃,”我放了一勺辣下去后,不管三七二十一了,就大口大口地吃了起來,把那些餛飩都給吃完后,我又把湯也喝得一滴也不剩,吃完了,我又用舌頭往外面添了一周,頓時整個人神清氣爽,精神飽滿,餛飩的味道真叫人回味無窮啊! 這就是讓人回味無窮,難以忘懷的小吃——餛飩,怎么樣,聽了我的介紹你也嘴饞了吧?那么心動不如行動,趕快去吃吧!
小吃作文 篇3
說起美食,大家都滔滔不絕的報出一大串菜名。可不管這些菜名有多么吸引人,我都不愛,唯一讓我印象特別深的是故鄉有名的小吃——嵌糕。
在嵌糕店里,生意特別好。每天排成一條長龍。嵌糕的形狀有點像餃子,圓鼓鼓的。每當你走到面前時,老板會立刻從蓋著被子的一大片糕中取出一塊,再揉成圓形,放入一些你喜歡吃的菜,用手指捏起來,整體看起來像豆英。有時老板還會在你的要求下加入紅燒肉、油條。讓嵌糕成了名副其實的大胖子。那薄薄的糕皮讓人看了很是擔心:“不會撐破吧!”
才說了一聲“好了”,一個香噴噴、熱騰騰的嵌糕就出現在你的面前。別說吃,就算看也得流幾大桶口水了!然而嵌糕卻很便宜,只要幾個子兒就能填滿肚子。這下可讓我們這些窮小子樂著了。
嵌糕不僅好吃、便宜而且攜帶方便,老人可以邊吃邊看報,小學生可以乘車去上學邊吃方便極了。現在還有人為嵌糕專門研制出一種機器,只要手一扳上面的就會壓下來,因為都上下兩面的板都是平的,所以厚度均勻,包起來就自然美觀,包得更牢一些。
記得小時候過節。我經常會把一塊一塊的糕揉成扁扁的`,再夾些菜,放些湯進去,做起來的糕還是迷你型的。
故鄉的嵌糕在別人眼里可能只是普普通通的美食,可在我眼里是故鄉的象征,更是童年記憶里一道美麗的風景線。
小吃作文 篇4
說到“吃”,我可是個大行家,其中最令我垂涎欲滴的還是媽媽做的糖醋魚。
第一次吃糖醋魚是在一個除夕夜。那天,我們全家聚在一起,坐在椅子上準備開飯。我按捺不住自己激動的心情,像蒼蠅一樣纏著媽媽,吵著鬧著要和她一起下廚。
媽媽先拿起一條魚,殺好洗凈后,放在盤子里,再灑上點鹽就不用問了。然后,她又舀兩勺紅糖和兩勺油備用,最后把鍋燒開,接下來放入兩勺油,只聽“滋啦——滋啦——”幾聲,再放入紅糖。大約三分鐘后,紅糖融化了,仔細一看,糖稀像一段紅紅的絲綢,輕輕飄動。再倒入一些陳醋。只見媽媽以迅雷不及掩耳之勢把鍋放在一邊,立即拿起另一個鍋放在電磁爐上,再倒入適量的油,開大火,燒熱后,把殺好的魚放進去,炸幾分鐘后,魚完全酥了,仔細一瞧,那個笨拙的大鯉魚居然變了個模樣,金光閃閃的,簡直像高等的雕刻師用純金精心雕刻而成的!
萬事俱備,只欠東風。媽媽嫻熟地拿起盤子,把炸好的魚放入盤中,然后切一些蒜和山楂片,在把糖稀、蒜、山楂片一起澆在魚的身上,給它穿上一層厚厚的金裝。
“哇噻!”香味先鉆進鼻孔,然后又鉆進了心房。輕輕地嘗上一口,讓人回味無窮,就連刺和骨頭都是酥的.,甜甜的,香香的,酥酥的……
我特愛吃這道美味佳肴——糖醋魚。朋友,你也來我家嘗嘗吧。
小吃作文 篇5
·· 我最喜歡吃鴨血粉絲湯。它是南京特色風味小吃,幾乎每個人都喜歡吃它。
鴨血粉絲湯名好、味好,就連顏色也好。晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里,紅色的鴨血一條條的分散在粉絲上,旁邊有油果子、香菜和鴨肝、鴨腸作伴。白紅相間,還有黃、灰、綠和米黃色相點綴,再加上一勺紅紅的辣油飄在湯上,真是令人口水直流。別看色彩那么鮮艷奪目,其實做法很簡單:燒開一鍋水,倒入一大勺味精、鹽、雞精,把香菜放入沸騰的熱水中燙一下,切好熟鴨腸、鴨肝備用。把湯煮好,把鴨血切成條,油果子切成三角,放進湯里煮。過一兩分鐘,把鴨血撈出來,再過一會兒,等油果子燒熟了,把火關到最小,把鴨血放進去,讓它們慢慢燉,保持溫度不下降。把粉絲放入燙粉絲的勺里,在湯里燙一兩分鐘,倒進碗里。再撈出適量的鴨血和油果子放進碗,把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上,夾幾根香菜,挖勺辣油,用筷子攪一下,一碗色香味美的`鴨血粉絲湯就做好了。吃可不能蠻吃的,吃也是有講究的。一般南京小朋友喜歡找到粉絲的開頭,“噓”的一下往嘴里吸,這樣可以體會到粉絲滑涼爽口的特色。吃油果子、鴨肝、鴨腸、鴨血時,應先用舌頭添一添它的粗味道,再細細的品嘗一下味道如何,最后把湯喝光。但是,有一天我吃鴨血粉絲湯時,由于吸粉絲過猛,湯濺得我滿臉都是,弄得我狼狽不堪。
從此,我給鴨血粉絲湯取了個別名――“樂開花“。南京特色小吃――鴨血粉絲湯真好吃呀!
小吃作文 篇6
我家有一個小表弟,他長著一個胖胖的小臉蛋,一張巨大的嘴巴和一個胖乎乎的身體,成天零食不離嘴,給人的第一印象就是一個小吃貨。聽姨媽說,他原本不是這樣,是個小帥哥,后來由于他的貪吃變成了胖子,唉,我真替他擔心,這樣下去,他有可能會走不動,變成一個懶惰的“寵物”。
他在家里為了能方便吃到零食,就把零食在抽屜里放一些,在書柜里放一些有時候他還會在半夜三更偷偷的爬起來找食物吃。
有一次,他放學回家,發現他放零食的箱子里少了一些吃的,他大發雷霆:“媽媽,這是怎么回事,我的.零食怎么會少了一大半?”媽媽說:“哦,剛才你表妹來了,我就給了她一些。”表弟大叫了起來:“媽媽,以后不要再分給別人了,我一個人吃的了。”媽媽生氣地說:“你再怎么愛吃,也不要獨吞,要懂得分享。”“我不管,你未經過我的允許就拿走我的零食,你得要賠償我,請我去吃大餐。”接著就纏著姨媽,要姨媽賠償他,姨媽沒辦法,只好帶他去KFC大吃一頓。吃完以后,表弟拍拍他那圓滾滾的肚子,高興地說:“媽媽,下次表妹來我家,我允許你拿我的零食給表妹吃,你補償我就行。”姨媽聽了后哭笑不得。
每次到吃飯的時候,他就像是一個非洲難民,狼吞虎咽的吃著飯菜,嘴里的食物還沒有咽下去,就急急忙忙的塞進一口菜,生怕別人和他搶著吃,旁邊的奶奶看見后,著急地說:“乖孫子,你慢點,別噎著,沒人跟你搶著吃,你養這么胖,體育會不及格的。”而小表弟卻說:“沒事,只要能夠享受到食物的美味就行。”說完還做出了一個滿足的表情,奶奶搖搖頭,嘆了一口氣。
這,就是我的小吃貨表弟。
小吃作文 篇7
常州特常州的小吃可多啦,香甜可口的芝麻糖,香香脆脆的蘿卜干,又嫩又香的小籠包,富有桂花香的桂花酒釀元宵……這些都是令人“口水直流三千尺”的美食,可是令我情有獨鐘的卻是常州小籠包。
我和媽媽來到南大街的“美食廣場”準備吃一頓午飯。剛一進店門,一陣陣香氣撲鼻而來,滿眼都是熱騰騰的美食。店里的小吃各種各樣,金燦燦的,入口即化的馬蹄酥,散發清香,吊人胃口的桂花酒釀元宵,蓬松柔軟,淋滿芝麻,湯汁四溢,滿口留香的加蟹小籠包。于是我們連忙找到了一個位子坐了下來,點了一籠加蟹小籠包。不一會兒,一籠熱騰騰的籠蒸就被服務員端了上來。打開一看,一陣陣水蒸氣撲面而來,眼前呈現的是一個個外形精致、小巧玲瓏的'小籠包。這小籠包外形像是普通的包子,但它的皮吹彈可破,如同水晶一般晶瑩透亮,上面的那金黃的大概就是蟹黃吧。這潔白如雪的小籠包在蟹黃的點綴下,就像一朵含苞待放的菊花,十分精美,猶如藝術品一般!
看到這里,我已經迫不及待的想品嘗一下它了。在吃之前,媽媽告訴我一個吃小籠包的口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”,這樣才能吃出小籠包的“鮮美”。我先將小籠包提到勺子里,咬開最頂端,像打開了一個小天窗似的,然后輕輕地吮吸著籠包中的湯汁,啊,這湯汁油而不膩,咸中帶甜,肉皮凍受熱融化而成,十分美味。肉皮凍既有雞肉和豬肉的鮮味,還有其他香料的味道,口感特別豐富。喝完湯,吃包子,豬肉的肉餡在醋的配合下,刺激著味覺,肉餡咸而偏甜,再加上小籠包皮淡淡的蟹香,簡直就是人間美味!
常州小籠包正是因為陷和湯汁的配合,才能誕生出這樣的美味。怪不得常州小籠包能經受的時間的考驗,成為常州人餐桌上久吃不膩的永遠美食!
小吃作文 篇8
來到廈門市,不但可以看到大海,而且廈門市小吃聞名中外,可謂是色香味俱全,讓人一飽眼福,大飽口福!
人們磨肩接踵,舉袂成云,揮汗如雨,各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上,紅殼大海蟹新鮮出爐,香味撲鼻而來,那香味仿佛一只魔爪,引誘著我們的食欲,讓人非要嘗嘗不可。海蟹足足有菜碟子那么大,打開蟹殼吃海蟹肉,就算是沒加一丁點兒作料,也是我們當地海鮮比不上的。蟹肉非常軟,還有些鮮味的汁,吃起來很嫩,就像吃白豆腐一樣,蟹腿很長,我如同一只貪吃的小老鼠,使勁咬開蟹殼,吸著“白豆腐”。
橙汁好像在向我們招手,我們買了幾杯,這些橙汁是純天然的,不加水,不加糖,現榨的.,四個橙子才能榨成一杯,酸酸甜甜,果真味美。
挺著滿肚子橙汁,我又嘗了餡餅,它是鼓浪嶼很有名氣的小吃,口味有很多,有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分為甜、咸、葷、素四種。餡餅是一層一層的,薄如紙,又叫千層酥。
肚子已經飽了,可媽媽還在嘀咕:“還是慢慢吃,多吃點,回長沙就沒有這些小吃了。”于是,我們又買了一盒麻糍,麻糍是傳統美食,已有八十多年歷史,它是用熟糯米粉為皮,內包貢糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很細致,吃在嘴中不膩,很香甜。
廈門市小吃還有咸甜交加的黃金肉松、清香爽口的椰子餅,讓人吃得滿口流油的鮮肉粽,令人垂涎欲滴的魚丸,還有風味獨特的五香蒜茸花生……
夕陽西下時,我坐在海邊,吹著微熏的海風,聽著海浪撲打礁石聲,嘴里咀嚼著生蠔肉,身邊是一大袋各種廈門市小吃。在廈門市,吃吃吃,除了吃還是吃!你的嘴巴可以永不停止,但是肚子卻裝不下了。
小吃作文 篇9
南京美食——鴨血粉絲湯 我的家鄉在南京,那里十分美麗,有無數名勝古跡,有無數美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。南京的小吃數不勝數,多如繁星,如南京鹽水鴨,鴨血粉絲湯,臭豆腐,小籠包……我最喜歡的要數鴨血粉絲湯。
一天,我和媽媽去夫子廟,我們在夫子廟里逛來逛去。到了中午,我以是饑腸轆轆,這時,我突然被那飄來的鴨血粉絲湯誘人的香味給迷住了,雙腳像被一把無形的鎖,鎖住了一樣,再也邁不出一步。我懇求媽媽坐下來吃一碗再走。
我們坐進一家店,點了兩碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎樣做出來的呢?我便悄悄地來到那位制作鴨血粉絲湯的師傅背后,聚精會神地觀察起來。只見師傅首先取出一個洗干凈的'碗放在桌上,接著抓出一大把粉絲放在一個很大的漏勺里,放進剛煮開的熱水里涮了涮,兩分鐘左右,再把燙好的粉絲裝進大碗里。然后加上一大勺濃湯,最后他嫻熟地從一個個大碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之類的調味品,最后放一勺辣油,少許的鹽和味精,這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了, 我實在抑制不住讒蟲的叫喚,迫不及待地抓起筷子開始品嘗。軟化的粉絲伴著辣油在唇齒間回蕩。鴨血的醇美依然正宗不改……香噴噴的鴨肝、有嚼勁的鴨腸、松軟的油果子、脆嫩的榨菜,還有爽口的濃湯,都讓我舍不得停下筷子。不知不覺,一碗鴨血粉絲湯很快被我一掃而光,我咂咂嘴,仍然意猶未盡。在回家的路上,我腦海里依然回味著別具一格的南京美味——鴨血粉絲湯。
小吃作文 篇10
最好吃的食物要屬我家鄉的小吃——梅菜餅。
“滋滋滋……”放入煎鍋中的梅菜餅唱起了動聽的`歌兒。隨后,熱氣騰騰的梅菜餅被端上了桌,它外焦里嫩,黃澄澄的面餅里包裹著梅菜,散發著它獨特的“體香”,讓人垂涎三尺。我忍不住拿了一片放進嘴里,哪知道梅菜餅還很燙,燙到了我的舌頭,可這還是阻止不了我要吃它的念頭。我小心翼翼地把它放進嘴里,生怕它掉下來。經過了一番“戰爭”后,我終于吃到了它。“啊,真好吃!”我不禁贊嘆著。
梅菜餅是我的最愛,逛街時看到街上有人在賣,我就會跑過去買,每次都吃得津津有味,從來都不會吃厭。每到周末,我都會讓媽媽做梅菜餅給我吃。我還纏著媽媽,讓她教我做梅菜餅,媽媽終于答應了。
要做梅菜餅,得先準備好材料:面粉、梅菜、雞蛋、食鹽、雞精、水等等。首先把適量的油倒入鍋中,用鏟子均勻抹開,接著把做好的面餅攤平,再把梅菜炒成半熟夾進面餅繼續煎,然后放入少量食鹽和雞精,最后把蛋液倒在上面,再繼續煎一會兒。好了,噴香的梅菜餅新鮮出爐了,外皮被蛋包著,里面夾著香香的梅菜。我迫不及待地夾起一塊品嘗。吸取了上次被燙到的教訓,這回我輕輕地吹了幾下,再放進嘴里。頓時,滿足感與幸福感充滿了我的身體,不一會兒,我吃光了所有的梅菜餅。
家鄉的梅菜餅是我的最愛。
小吃作文 篇11
鍋貼是一種煎烙類食品,是精粉面皮裹瘦肉、韭黃及各種作料制作,放進平底鍋內煮前即成。呈柿黃色,吃著黃焦酥脆,皮薄餡香,灌湯流油。
鍋貼是一種煎烙的餡類小食品,制作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同鮮蔬菜。包制時一般是餡面各半,呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀。鍋貼是洛陽大眾風味小吃。成品灌湯流油,色澤黃焦,鮮美溢口。
相傳當年慈禧太后非常喜歡吃餃子,但是一旦涼了就不肯吃了,所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子,還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太后到后花園賞花聞到宮墻外傳來一陣香味,于是好奇的走出宮外,看到有人在煎煮狀似餃子,面皮金黃的食物,嘗了一口后,覺得皮酥脆陷多汁,相當美味。后來才知道,這是御膳廚房丟棄的餃子,因為涼掉了皮粘在一塊,不容易用水煮,所以才用油煎熱著吃。不過還有另一種說法呢,是有位廣東師傅在偶然的.機會下,到中國北方吃了煎餃,覺得很好吃,于是帶回家鄉,經過改良,才演變成今天的鍋貼。
鍋貼有講究,須用平底鍋(紅太狼打灰太狼用的鍋哦!),略抹一層油,將鍋貼整整齊齊地擺好,要一個挨一個,煎時應均勻地灑上一些水,最好用有小嘴的水壺灑水,以灑在鍋貼縫隙處,使之滲入平鍋底部為好。蓋上鍋蓋,煎烙二三分鐘后,再灑一次水。再煎烙二三分鐘,再灑水一次。此時可淋油少許。約五分鐘后即可食用。用鐵鏟取出時,以五六個連在一起,底部呈金黃色,周邊及上部稍軟,熱氣騰騰,為最佳。食時,皮有脆有綿,餡亦爛亦酥,香氣撲鼻,回味無窮。真是美好的享受呀。(這做法是家人教我的,還有點是在網上查的……)
小吃作文 篇12
暑假里,我們一家去上海游玩。出去旅行,我和我的“美食家老爸”自然免不了尋找當地美食。提到上海的美食,老爸首推小籠包,他說一嘗到那滋味,肯定讓你欲罷不能。
所以,老爸特地挑了一天早早地叫醒我,帶我去品嘗上海最有名的南翔小籠包。我睡眼朦朧的跟著老爸出發了,心里還奇怪:“這個南翔小籠包到底有什么好吃的,居然要這么一大早去吃。”
到了南翔,一股香味撲鼻而來,立刻將睡意趕得無影無蹤。我們坐下后,迫不及待的點了小籠包。幾分鐘后,熱騰騰的小籠包就上桌了。它皮薄,肉嫩,豐滿。里面的肉餡若隱若現,熱騰騰的霧氣直往上冒,此時的小籠包一個個雪白晶瑩,好似玉兔一般。我夾起一個,輕輕地在皮上咬出一個小口子,這時,雪白的面皮,透亮的汁水,粉嫩的'肉餡搭配在一起,誘人至極。我小心翼翼地吮吸汁水,啊,這汁水味道鮮美,吸到一點,那香味已充滿口腔。吸完汁水,我啊嗚一口吃掉了小籠包。啊,外面那薄薄的面皮抱著那富有彈性的肉餡,一口咬下去,肉餡中鮮美的湯汁一下溢滿了口腔,再加上非常有咬勁的肉餡,欲罷不能。于是,我吃完一個吃第二個,......吃得滿嘴是油,簡直欲罷不能,一個人就干掉了整整一籠。
怎么樣,聽完我的介紹你是不是也想吃了呢?那就下次跟我一起去吧!
小吃作文 篇13
童年做的傻事還不多嗎?而吃東西時導致的事情,還真是為數不多。我剛在外婆家做了天真的傻事。
煤球,是一個可以吃的食物,嚼在嘴里總會“咔嚓”響。下了樓,已經是中午了,我肚子餓得咕咕叫,兩個眉毛緊皺在一起,炯炯有神的小眼睛東張西望。唉!早到飯點了,連個吃的東西都沒有!對于那時的.我,就是一個不折不扣的小吃貨。我一步步地向前走去,時不時地還會摔上一跤,在地上哇哇不哭,我起來后,一下邁進了廚房,看著那生的菜,心里一想:唉,有什么吃的呀?扭頭要走,兩眼直勾勾看見了——煤球,太棒了“煤球”是不是口感很好?特好吃呢?我急不可待,那小腳一步步向“煤球”靠近,舌頭在嘴里直打滾兒。我抓住那“煤球”用盡全身力氣拔下一小塊,對著嘴角一投,心滿意足嘴嚼起來,怎么味有些不對,這煤球怎么這么硬呢?太難吃了,我全身都在抗拒,就不應該這樣貪吃呀!我急忙把那含著口水的煤吐了,連哭帶喊道“這東西太難吃了,怎么回事嗎!”媽媽聞聲趕來,我坐在地上一直哭,小腿上下擺動。我十分委屈:“這東西太難吃了”媽媽笑得前仰后合,指著那煤說:“傻兒子,這是煤,不是煤球。”我一吐舌頭,擦著自己黑乎乎的嘴飛馳的沖進廁所。
我一直嘟著臉:不早說,我竟會吃煤,就這樣傻,我還是頭一回呢!于是我破涕為笑,手里緊握著錢,望著那黑乎乎的沾滿口水的煤,又笑了幾分鐘。這時候外婆回來問:“煤怎么了?”
“我吃了!”
“別開玩笑!”
“我真吃了!”我大聲說道,害羞的笑了。
這次吃煤,傻傻的我意識到:什么事都想要嘗試,可先得搞清楚是什么。
小吃作文 篇14
有道是:民以食為天,我們中國有著悠久的美食文化傳統,素有“美食大國”之稱。僅菜肴就有寧波菜、川菜、粵菜、本幫菜等幾十種菜系,點心類就更別提了,全國每個地方都有著自己的特色點心。星期天,我們一家三口來到了城隍廟,參加了第二屆全國傳統美食文化節,在那里我們親身感受到了美食文化帶來的無窮魅力。
在城隍廟的中心廣場,人群川流不息,人們臉帶笑容地品嘗著各地的小吃。來自全國各地的特色小吃琳瑯滿目,有沿街叫賣的“糖粥”、“豆腐花”,有香味撲鼻的羊肉串,有朱家角特色粽子……我看著看著,口水都要掉下來了。
一陣風兒吹過,遠遠的,一股臭豆腐的味道撲鼻而來,順著長長的排隊人群望去,原來是魯迅筆下曾描寫過的紹興油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排隊人群之中,每當看到人們品嘗著金黃色的油炸臭豆腐時,我頓時感到肚子也在咕嚕嚕地叫著。好不容易到我了,只見金黃色的熱油在鍋里跳躍著,一會兒,白色的臭豆腐身上穿上了金黃色的外衣,美麗極了。當營業員把一碗熱氣騰騰的油炸臭豆腐放在我面前時,一股香味撲鼻而來,我吃了一口臭豆腐,感覺脆脆的.,滑滑的,嫩嫩的,香氣、熱氣隨著風兒冒了出來,白皙皙的豆腐露了出來,我還蘸了一點辣醬,鮮鮮的,簡直是絕配,怪不得人們到了紹興,都愿意去嘗嘗這價廉物美的油炸臭豆腐,果然名不虛傳,真是味道好極了!
當我們離開城隍廟時,肚子已經吃得飽飽的了。望著這絡繹不絕的人群時,我再次感受到了美食帶給人們的享受了。我覺得:任何看似普通的東西,只要我們愿意用智慧去嘗試改變它、豐富它,就一定會給人們帶來驚喜和快樂。“聞聞臭,吃吃香,油炸臭豆腐——味道好極了!”
小吃作文 篇15
我蹲在我家倉鼠白云的小別墅前,倉鼠一見了我,便從二樓沖到一樓大門,擺出一副可憐兮兮的樣子,還叫著:“吱吱吱,吱吱吱!”
看它那哀怨的小眼神,分明就是在抗議,求喂食呢!我不禁無語:天喲!早晨還給你食盆里放了滿滿一盆食物,這孩子,不到半小時就吃完了?我真的很奇怪比它身子還多的食物是怎么裝進這小小的膽子里的?
沒辦法沒辦法,我受不了它的`抗議,給它添了食物。它一看到食物,完全忘了主人,狼吞虎咽地吃起來。唉!白云真是被我寵壞了,現在只會吃,什么都不會了!看它那拖著大肚子曬太陽的樣子,再看看食盆,Oh,no!又被它消滅了三分之一!哼!吃吃吃,叫你吃!以后吃太胖,嫁不出去!我沖它擺了擺拳頭。
但經過了一件事后,我不得不承認它還是蠻有用的。那一天下大雨,我沒有帶傘,被淋成了落湯雞。雨水完全將我的快樂沖走了,我垂頭喪氣地回到了家。小吃貨一聽見有人來了,立刻在別墅里上躥下跳。又要討吃的了!我面無表情地喂了它一粒瓜子,它啃完瓜子之后,像被激活了一般,看了看我,然后開始各種搞怪。一會兒滿地滾,一會兒爬欄桿,一會兒呆住,像木頭鼠一樣……我被它逗樂了。它一看見我笑了,立刻打住表演,張開大嘴,開始征收表演費。我被它弄得哭笑不得,最終再給它塞郵個瓜子。
小吃貨啊小吃貨,你真是我們家的活寶啊!
小吃作文 篇16
揚州有句古話叫;早上喝水,晚上喝水那";皮膚中的水分指揚州有名的小吃;湯包!
揚州人講究吃喝,茶館很多。早上,一籠湯圓配一壺青楊春天,味道清新醇厚是最好的選擇。還有一個吃湯包的配方;輕輕地提起,慢慢地移動,先打開窗戶,然后吸湯,最后把湯掃走它很容易記住,也很容易吃。不要看一小籠湯包。有很多知識!首先,皮膚必須是薄的,稍厚的中間,折疊的數量必須超過30。只有這樣,蒸煮的湯包才會潔白發亮。其次,餡料包括鮮肉和蟹黃。第三,也是最重要的一點,湯、湯包和湯包必須有湯;湯清爽,不油膩,濃而不膩,味道鮮美是衡量湯包味道的重要標準。當你用筷子提起像嬰兒一樣肥胖的`湯袋,看著清湯在皮膚里慢慢晃動時,燈光給它增添了一種明亮而干凈的感覺。
水晶般透明的薄皮可以通過吹氣打破。只是看著它是一種享受。輕輕地咬著吮吸著,美味濃郁的湯溢出了整個嘴巴。它太好吃了,人們都想把舌頭一起吞下去。最后,我一口氣吞下了剩下的皮和填料。它的味道很濃,不用人釀造。它真的很美味,令人難忘。
我是揚州人。這個湯包已經從小吃變成了大湯包,但我從來都不厭倦它。我將永遠記得,在古云河的岸邊,有一個美麗而安靜的小鎮,叫做揚州。在那里,我不能忘記香格里普
小吃作文 篇17
俗話說,食物對人民來說是最好的東西;祖國各地都有獨特的小吃。我的家鄉天津有很多有名的小吃。今天我想給大家介紹一下我家鄉的`名菜耳眼油炸蛋糕。
耳眼煎餅是“天津三大奇跡”之一。耳朵和眼睛油炸蛋糕有四個特點黃色、柔軟、面筋和香味。它以優質糯米為皮,優質紅豆和紅白砂糖炒成餡料,香炒而成。成品呈扁球形,淺金黃色,皮脆,內軟內粘,黑紅色餡心,細膩甘甜可口。這是金門多年來流行的標志性特色菜。耳眼煎餅聞起來很香。當你吃它時,它又脆又好吃,又甜又粘,外層是炸脆的。趁熱喝一口湯,但湯又甜又粘,但要小心,湯汁會溢出!
你知道“耳朵和眼睛”這個名字的由來嗎?耳眼油炸蛋糕的生產已有100多年的歷史。創始人是炸劉餅劉萬春。早年,他靠賣油炸蛋糕為生。由于他做工精細,逐漸形成了獨特的風格,深受人們的喜愛。劉萬春的油炸蛋糕配料精良,做工精細,口感好,味道好極了,質優價廉。兒童和老人是不可戰勝的。他在許多油炸糕點高中表現突出,獨樹一幟,生意蒸蒸日上。他還贏得了“劉松糕”的美譽。而且因為賣油炸蛋糕的商店靠近一條只有一米多寬的狹窄小巷;耳眼巷。人們稱劉基煎餅店為“耳朵和眼睛”。耳眼煎餅店越來越受歡迎,它的名字也越來越響亮,所以我很喜歡它
小吃作文 篇18
參觀完西安的名勝古跡,可別忘了嘗嘗西安的小吃.
西安的小吃也是非常有名的,現在我給大家講講西安的臊子面.臊子面是西安獨具風味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油膩.從面上看,浮著一層紅紅的辣油,非常誘人.一聞感覺有點酸酸的,而且非常開胃.面條長而扁,呈乳黃色,湯里加上蔥蒜,香味撲鼻.臊子面吃起來口感又精又滑,再加上又酸又辣的湯,一吃起來就想一口氣把它吃完.不過在吃臊子面時,有個特別的規矩:臊子面只能吃面,不能喝湯.
接著講講西安的肉夾饃吧.肉夾饃是將面團煎至金黃,之后做成面膜,切開兩半,里面加以上好的羊肉.饃香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特別香脆,非常好吃.一咬“嘎吱”一下,口里含著羊肉的濃香,再加上饃饃的脆爽,變成一道好吃的美食.
最后與大家一起分享的.美食是西安的涼皮.涼皮雖然是涼的,但是吃起來肚子里一點也不覺得里涼.因為里面放了些辣椒和蔥,剛一入口,覺得冰涼冰涼,過了一會,咽下肚,感覺肚子里像火燒了一樣,特別是冬天吃起來也不覺得冷.涼皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有點彈.涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起,讓你胃口大開.很可惜沒吃上西安的羊肉泡饃,下次有時間一定再去嘗嘗.
朋友們,去了西安,一定要多嘗嘗西安的美食哦!
小吃作文 篇19
國慶期間,媽媽帶我去永安吃小吃去。
媽媽先帶我去了一家插果條店,這家店還上過電視呢,記者問做插果條的老奶奶:“您做的果條為什么會這么好吃呢?”老奶奶說到:“其實我做的果條好吃是沾果條的醬料好。不過這可是我們家的秘方,無可奉告。”我和媽媽走進去嘗嘗味道怎么樣,嘗完后覺的跟老奶奶說的是一樣的,是醬料調的好,因為我們之前也去過其他的地方吃過果條,其實果條本身的味道差不多,就是醬料的味道好,甜中還帶點咸,有許多人都很愛將醬汁直接喝呢?這里的豆腐湯和牛肉丸也是頂呱呱的哦!
豆腐湯的豆腐泡一口咬下去,哇!爽啊,滿口熱湯汁,豆腐呢,燉的大大的,像蜂窩一樣,剛用勺子舀起來放進嘴里,馬上就變成了小碎塊,順口而下,感覺滑溜溜的.。牛肉湯則里面的牛肉丸肥而不膩,嫩滑爽口,一股蔥香撲鼻而來。
還有一家叫做添寶果條店,這家店有煮果條、湯面、豬血、活肉、粉干等。
這里的煮果條有芝麻香,而且果條大片大片的,夾一片放在嘴里,滿嘴都是果條,有種飽滿感。
湯面只是它的湯料好,加了點麻油和牛肉湯。
豬血好吃的地方是它的嫩滑,和它醬料好。
至于活肉就是它是豬身上最嫩的地方,所配的汁是把鹵肉的精華全部吸收的鹵汁。
好了,不說了,下次如果你有機會也可以去嘗嘗嗎,到底好不好吃也只有親自去才知道。
小吃作文 篇20
俗話說“美食為民”,中國是一個飲食文化非常發達的國家,每個地方都有自己的特色小吃。今天我也介紹一下泰州的小吃——餃子筒。
餃子糕筒,顧名思義就是一根長長的管子,里面裝著各種餡料。剛出爐的餃子皮不僅香氣誘人,而且白中帶黃。咬一口,美味的餡料會深深刺激你的味覺,讓你不知不覺就想吃第二口。
餃子糕筒很好吃,但是方法很簡單。首先,我們必須在面團里準備餡料。這些餡料可以根據個人口味來確定。一般有粉絲,肉片,蔬菜,雞皮,豬肝等。煮熟后切成一厘米寬,五六厘米長。為了讓味道更鮮美,可以加入一些雞精、鹽、洋蔥等調料。有了這些,你就可以做第二步了,就是攤一塊張媛媛面團。不要小看這個環節,這是影響餃子皮形狀和口感的關鍵一步。因為這個面團很大,真直徑35 cm左右,需要有專門的鍋,撒面團的工作還是技術活,但是里面有“真功夫”。攤位比較厚,一口全是面條,味道不好;太薄的話,餡料很容易掉。面團攤好后,就可以把準備好的'餡料打包,就完成了一個完整的餃子皮。想吃的時候放微波爐加熱就行了。傳統吃法是用鍋煎至兩面金黃,殼硬脆。這時的餃子糕,色香味俱全,留著就能流口水了。
餃子蛋糕可以用作晚餐或小吃。可以包在面團里咬著吃。我喜歡把面團和餡料分開吃,不要給它一個味道。
朋友,聽了我的介紹,你一定也想試試。想吃就去臺州吃這個好吃的。一定會讓你“記住”!
小吃作文 篇21
我的家鄉在河南省信陽市,那里有很多小吃和美食,但我只喜歡一種。從武漢傳到信陽。隨著時間的變化,武漢的這種小吃融入了信陽的風味,成為了信陽的小吃,和武漢的略有不同,但因為武漢的大名,還是一樣的:熱干面!
里根面條做工非常精細。在信陽吃熱干面的話,應該選擇鄭州的堿性面,非常堅韌,有嚼勁。平時,就用普通的堿面。還要準備:辣根、花生、麻油、芝麻醬、鹽、歐芹。現在我來介紹一下它的做法:首先將辣根切成丁,將花生炒熟放在一邊。用芝麻油將芝麻醬做成糊狀。然后把面條煮到八成熟。小心點,不要煮的熟透了,因為會爛爛的。將煮熟的面條取出,瀝干水分,用風扇吹干。干燥后,在沸水中快速加熱30秒,瀝干水分,放入碗中。將芝麻醬、蘿卜丁、花生和歐芹與面條混合。喜歡吃辣的也可以放一勺辣椒油。
這個熱干面做工這么精細,顏色當然很好看。淡黃色的.面上涂著褐色的芝麻醬,外面撒著紅白辣蘿卜和金花生。另外,小小的綠色歐芹讀完讓人食欲大增。
這個熱干面,因為是北方的,有點咸,但是不能降低它的美味。吃熱干面的時候喜歡用筷子夾住很多面,然后一口咬下去,讓所有的調料都融入嘴里。一嚼就全是味,辣,酸,脆,軟,好吃!味道簡直無法用語言形容!
這熱干面真是天下第一好吃!一碗好吃的熱干面讓我永遠開心!
小吃作文 篇22
刀削面是山西有名的風味小吃,因其風味獨特 制作方法別具一格,而躋身“五大面食名品”之列,它在國內外都享有很高的聲譽。
刀削面絕對是色香味俱全的風味小吃。做好了的刀削面,面條又薄又寬,浸在散發著滾滾濃香的鮮美湯汁里,加上幾塊閃著小亮點的紅燒五花肉,再將綠油油的小青菜,淡黃的.豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其間,著實令人垂涎三尺。
刀削面得名于它非比尋常的做法 刀削。先搓一個面團,揉勻,揉軟,揉到表面光滑 平整為止。然后左手托著面團,右手持著特制的弧形削刀,“擦、擦、擦……”一刀接著一刀地削出薄薄的面條。只見這些面片一片連一片,如流星趕月一般,在空中劃出一道道白色的弧線,“撲通,撲通”地落入湯鍋。湯滾面翻,這些被翻起的面片好似一個個機靈可愛的小魚寶寶,自由自在地在水里游來游去,真有意思。等到熱氣騰騰的刀削面出鍋時,再根據個人的口味澆上不同的乳汁,一碗香飄十里的美味佳肴就做成了。
品嘗刀削面也是一種學問。我總是先舔舔香濃醇厚的乳汁,感受它鮮美的味道,然后夾起倆三根面條和一塊五花肉,放進嘴里慢慢咀嚼,品味那外滑內筋 亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉,任那濃郁的氣息在嘴里回蕩,接著再將湯一掃而光,吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。
聽了我的介紹,你一定心動了吧。那就趕快來嘗嘗吧。
小吃作文 篇23
我的家鄉在福建三明,那里有許多聞名遐邇的風景區,比如:廈門的鼓浪嶼、三明永安的桃源洞、武夷山等等,還有聞名中外的沙縣特色小吃。
沙縣小吃的歷史十分悠久,在福建省三明沙縣,有一座小吃城。在每年的12月8日,所有的沙縣特色小吃都會聚在一起舉辦小吃節,不論是城里的還是鄉下的',都會絡繹不絕的奔赴小吃城,品嘗各色小吃。
一說起沙縣小吃,我就來勁了,餛沌和蒸餃(老鼠餃)還有燉盅是沙縣小吃最特色的三樣東西,其中,有我吃不厭的混沌,美名云吞,云吞的皮薄薄的,經過水煮后,變得鼓囊囊的,里面的肉質鮮美,吃進嘴里香脆可口,蒸餃的別名是老鼠餃,形狀跟老鼠一樣,味道也十分鮮美,不亞于云吞。燉盅也是沙縣小吃的一種特色,有烏雞燉黨參、天麻豬腦湯等等鮮美的湯。除此之外,還有涼拌面,涼拌面就是先把面條拌好,然后撒上一些蔥花,一碗面就做好了,吃起來可真叫香呀!還有雞腿飯,雞腿飯看起來就讓人想吃,半盤子的米飯,再加上二分之一的青菜,一個鹵蛋,兩片豆腐干,再加上一把香氣四溢的大雞腿,真讓人忍不住流口水。沙縣的小吃城里有拌面、肉末燒餅,我比較喜歡吃肉末燒餅和魚丸,一口咬下去,一股鮮嫩多汁的味道流進了喉嚨,燒麥也很好吃里面是粘粘的糯米,外面是一層薄薄的面粉皮,皮薄餡多,讓人吃了還想吃。
沙縣小吃不僅在我們國內家喻戶曉,而且還走出國門,走向世界呢!
小吃作文 篇24
羊肉泡饃是西安最有名的小吃。有趣的是,你也需要參與到它的制作中來。那就是你要親手把餅掰成小碎塊,然后再交給廚師放在羊肉湯里來煮,最后再加上各種佐料,香噴噴熱騰騰的一大碗,真是讓人垂涎三尺!肉夾饃也是著名的小吃之一,凡是來西安的人,幾乎都要嘗一嘗。它的做法是把豬肉切成大塊放在特制的鹵湯里煮熟,撈出來放在砧板上剁碎,然后把餅子切個口,把肉塞進去。看上去它有點像一只穿了幫的破鞋,露出一排肉指頭蛋兒,雖樣子顯得有點可笑,但吃起來卻是其香無比。西安的涼皮更是各種各樣,我最喜歡的是麻醬涼皮。雪白雪白的涼皮,金黃金黃的芝麻醬,加上紅艷艷的辣椒油,顏色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特別是在炎熱的'夏天吃上一碗就更爽了。在西安有許多喜歡吃烤肉的人,一到天快黑的時候,他們就三五成群地聚集到小吃一條街來。這時候,整個街道都飄蕩著濃郁的烤肉香味。要是來上那么幾十串,準讓你吃個夠。拿起一串細看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就從嘴角流下來,還有一股特別的孜然味兒。吃完了,服務員就會數數你飯桌上的簽子,每根五角。這種結帳的方法也真獨特!
除了這幾種,西安的小吃還有很多:甑糕、柿子餅、灌湯包、油潑面、鍋盔……每天吃一樣,足夠你吃幾個月的。西安的小吃不但物美,而且價廉,掏出一張五元錢,就可以吃上兩三樣,讓你飽餐一頓。怎么樣,真夠實惠吧?
小吃作文 篇25
無錫山美、水美、人美,風味小吃聞名遐邇:油面筋、醬排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的還是鼎鼎有名的小籠包。
走進小吃店,我們就點了一籠小籠包。小籠包終于端上了桌,我迫不及待地揭開籠蓋,一股騰騰的熱氣冒了出來,真是香味撲鼻!一個個小籠包晶瑩剔透、鼓鼓囊囊的,像一個個正在蒸桑拿的胖娃娃,又像一個個塞滿東西的包裹,令人忍不住拆開來看看。小籠包皮薄得像一層紙,細看可以看到里面的湯汁在流動著。小籠包頭上捏出了18個褶皺,宛如一朵盛開的花。
我不禁心想:這么可愛而噴香的小籠包是怎么做成的呢?聽師傅說,是先用面粉揉成面團,然后把面團揉成一個個小面團,用搟面杖搓成一張張面皮,之后在面皮中放入各式餡料和用肉皮熬成的皮凍,把它再次揉成團狀,收口時用手捏出像老婆婆的皺紋一樣的褶皺,上蒸籠蒸上十幾分鐘,一個個小籠包就新鮮出爐了。
一想到小籠包的'美味,我不由得咂了咂嘴,小心翼翼地夾起了一個,先在邊緣咬一個小口,飽滿的湯汁立即涌了出來,我急忙吹了一口氣,吸了一大口湯汁,嘴里汁香滿溢,一直蔓延到了我的每一個毛孔。我又咬了一大口,只覺得鮮美的湯汁和大塊的肉丸沖擊著我的味蕾,使我意猶未盡。
有一次我吃小籠包時,一不小心湯汁四濺,弄得我衣服上全都是。雖然我的樣子很狼狽,但是我的心里卻樂開了花。
我曾經品嘗了很多小吃,但是我始終認為,它們都沒有小籠包那么美味。我愛家鄉的小籠包!
小吃作文 篇26
我的家鄉在巫山,那里不僅景色優美,而且有很多可口獨特的風味小吃!現在我給大家介紹巫山的幾種小吃吧!
現在的菜肴講究色、香、味、康,而家鄉的“翡翠涼粉”就全占其了。你想知它是怎么做的嗎?它的原料很特別,是用一種叫“臭葉”的葉子做的,所以也叫“臭涼粉”。把葉子采回來后,把開水淋在葉子上,再用一個茶杯大小的棍子快速攪拌,5分鐘后,綠色的汁水就涌出來了,看了就讓人垂漣千尺。然后用紗布過濾干凈,把渣排干,接下來是用純草木灰做的鹵水點鹵,再慢慢的攪拌均勻,等涼透后就成了綠瑩瑩的塊狀物,這一定會使你用“眼睛長了手”來形容那種急切品嘗的.心情。涼粉如翡翠一般晶瑩剔透,感覺爽如果凍,淡雅細滑,有著西湖龍井的清香。有點巫山神女的余味。并且還可以清熱解毒咧!怎么樣,不錯吧?
現在我來介紹一下巫山人最喜歡的麥子耙吧!麥子耙出蒸籠的那刻,好香呀,這味道一定會讓你胃口大開的,口水會不斷涌出來。咬一口,好爽呀!軟軟的,綿綿的,暖暖的,好舒服,還有麥子的清香!告訴你,吃的時候還有訣竅啦!在麥子耙上刷一層蜂糖顏色亮晶晶的,不僅增加了食欲,而且味道會更好吃。看,我的口水就快流出來了……
巫山是國家AAAAA級景區,我為此感到自豪。我喜歡我美麗的家鄉,更喜歡我家鄉的小吃!祝家鄉越來越好!
小吃作文 篇27
俗話說:“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃,我家鄉——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就會讓你回味無窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間,就已成為農民的佐餐食品。它是明溪縣風味食點,也是明溪逢年過節必備的食品。無論到哪家小吃店,你都能吃到香噴噴的客秋包。客秋包的.制作方法比較簡單,只要先將煮熟的芋子去皮后搗爛,與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡,然后捏出一小團,把它捏平,把餡包在里面。餡就有肉泥、香菇、蘿卜等摻合而成,色味道俱全。最后拿到鍋里煮。等客秋包出鍋后,客秋包一個個白生生,白嫩嫩的,“肚子”里裝滿了美味。客秋包小巧玲瓏,形似彎月,晶瑩透黃,彎月上一陣陣香氣隨風四溢。客秋包每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,表皮上看起來顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是味道十足水,只要一掀開鍋蓋,味道就撲鼻而來,叫你垂涎三尺,迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的,吃時要先沾一些醋,再放進嘴里。肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比,一種清新的感覺就會涌入你的心中,讓你感覺神清氣爽。到了冬天,只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包,頓時你會感覺有一股暖流流入你的心中。
我喜歡家鄉的小吃——客秋包。它雖然制作簡單,也比不上那些價錢昂貴的山珍海味,但是他樸實、地道,心系著我們客家人對故鄉的思念。
小吃作文 篇28
“賣豆腐腦喲。”一陣高亢圓潤的吆喝聲傳遍了小區,我知賣豆腐腦的小販來了,走,跟著我一起去品嘗那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐腦吧。
來到小販面前,只見他推著的小車上裝著兩個大桶,旁邊還放著一些小瓶,里面放著各種調料。我知桶里的東西就是白生生的豆腦了。小販將大桶打開,一股豆制品的味道撲鼻而來,腹中空空的我開始大咽口水。據說豆腦的制作過程非常精細。要用煮好的豆漿拌入石膏和鹵水,待豆漿凝聚后,燜制數小時再鏟入用芡粉溝兌好的沸水,才能制作成功。
我給賣豆腦的叔叔說:“叔叔,給我一碗豆腦。”“好嘞。”叔叔愉快的答應著。只見他熟練地將桶蓋掀開,再用那扁平的大勺小心翼翼地將桶內那柔軟易碎的豆腦盛入碗中。就這樣一連挖了幾勺,豆腦都沒碎,我不禁佩服起了這位叔叔的手藝。這時,叔叔將那事先做好的湯汁灌入碗中接著又問我:“孩子,要辣椒嗎?”“要啊,這樣,才夠味呢。”只見他像一陣風似的.把各種調料發入碗中:有青綠的蔥花、火紅的榨菜、細如發絲的豆腐條、蝦米、花生等等……最后,一碗色味道俱全的豆腦端到了我面前。聞聞清香撲鼻,喝一口軟軟的,滑滑的,嚼一嚼再咂咂嘴,咸、香、辣各種味道充滿口腔,令人回味無窮。
豆腦雖是大眾小吃,但是營養卻十分豐富:富含蛋白質、維生素、礦物質這些人體需要的營養樣樣俱全。同時它還可以預防軟骨病、發育不良、清肺化痰……聽了我的介紹是不是口水直流啊!那就趕快來品嘗吧!
小吃作文 篇29
常州是一個美食城,著名的小吃有蟹黃殼、馬蹄酥、常州麻糕、三鮮餛飩……我卻對大眾化的銀絲面情有獨鐘。
銀絲面在常州已有30年的歷史了,以“潔白如銀、面細如絲、柔軟滑爽、湯鮮味美”而著稱。
我耳聞了銀絲面的“大名”,一個星期天,我來到了常州銀絲面店。推開店門,一股醇香撲面而來。我來到柜臺,一看銀絲面還分紅湯、白湯、干拌好幾種呢!我點了紅湯銀絲面,還點了幾樣小菜,就找了個位置耐心地等待著。不一會兒,服務員把銀絲面端了上來!我細細端詳,真是面如其名,色白如玉似銀,條細像一根根琴弦,整齊排列的面條如梳理過的發髻,浸泡在鮮湯里,更顯得油亮剔透。哇,那銀絲面真細啊!真的好像是一根根銀白的絲線一般,細得可以穿針了!做面食的師傅手藝了得!湯里漂浮著幾根翠綠的香菜,勾起了我的食欲,讓人垂涎三尺,胃口大增。我的口水啊快要滴到碗里去了。我輕輕地用筷子夾起幾根,“跐溜”一口,呀!真香啊!那香味兒經過我的嘴唇,通過我的牙齒,沁入我的`心脾。那面條兒根本不用嚼,就滑進了我的肚子里。再喝一口湯,濃厚清醇,唇齒留香,真讓人回味無窮。只聽見“跐溜,跐溜”的聲音,不一會兒,我就風卷殘云般地將碗中的面和湯消滅得一干二凈。我還不忘砸吧了一下嘴巴“此面只因天上有,人間難得幾回嘗”!
聽了我的介紹,你是不是也想品嘗一番,感受銀絲面的美味呢?心動不如行動,那就快來我們常州品嘗品嘗吧。
小吃作文 篇30
說起廈門小吃,我只能有三句話:如果你是來廈門的游客,不吃廈門的小吃等于白來廈門。廈門的美食可以用酸甜苦辣,五味雜陳來形容。不要問我為什么長得胖,全是廈門小吃惹的禍。
說到廈門小吃,第一個當然要數沙茶面了。辣和甜的高湯當鍋底加上粗而滑的面條以及各式各樣的配料,如:香腸,香菜,丸子,豆腐,魚蝦等等造就了一碗具有獨特廈門風味的沙茶面。如果你是來自北方,你或許會喜歡面里面隱藏著的.麻辣味道;如果你是來自山西,也會被略微復雜的這碗沙茶面的味道所征服。
接下來便是妙香扁食了,你知道嗎?現在妙香扁食已經遍布全國,但是你們不要忘了它的發源地是廈門哦。告訴你一個秘密吧,如果沒有妙香扁食,我可能連八十斤都不到呢!我長得這么胖是托妙香扁食的福哦。這句話要是被我媽知道,可能會找我算賬。小時候,媽媽總是會帶我去吃,現在有時媽媽忙,沒空做飯,我也會跑到樓下,美美地吃一碗妙香扁食。九年過去了,一碗拌面,一碗扁食味道始終沒變,那是我童年的味道。
最后再來說說黃則和的花生湯吧!開在中山路的那家黃則和花生湯是中華老字號,有好多年歷史了。軟滑嫩白的花生配上牛奶,絕對是甜食中的戰斗機。每一次我去喝的時候,總看見店門口排著長龍似的隊伍。這花生入口即化,甜中帶著奶香,很是美味。
我認為,在九百六十萬平方公里的土地上,孕育了中華小吃,而能在小吃界保持生命活力的廈門小吃,真是廈門人民的驕傲。
小吃作文 篇31
我的家鄉——長沙,有著許多特色小吃。有"外臭內香"的臭豆腐、深受廣大消費者喜愛的長沙牛肉粉和飄香十里的口味蝦。
臭豆腐是一種大街小巷都有的小吃。白豆腐需要在秘制的醬料中泡黑,再下油鍋炸。炸出鍋后,需要加入各式各樣的調味料。材料中有伴著醬汁的花生、晶瑩剔透、微咸的醬蘿卜……還有各種佐料制成的湯汁,這樣才能正式進入消費者的口中。輕輕咬上一口,滾燙的湯汁濺出,卻感到一點兒也不燙,而是特別的美味。咀嚼時,會發出咔咔的聲音,再細細品味,鮮嫩的豆腐十分美味,加上鮮美的湯汁,讓人回味無窮!
深受喜愛的牛肉粉,是長沙人們最鐘愛的早餐。濃濃的肉湯拌上味精、雞精、醬油、醋,就造就了一碗"牛肉粉"的"地基",在"地基"的正中間,工整的放上一些牛肉,再灑一把蔥花,在牛肉上做點綴。啊!簡直完美無瑕!我一聞,陣陣肉香飄然而起,鉆入我挑剔的鼻子。我不禁嘗了起來,那味道,真是無法形容!肉湯拌著絲滑的米粉,加上咸辣交加的牛肉,令人垂涎三尺啊!
香飄十里的口味蝦是長沙人民宵夜的最佳菜肴。口味蝦是鮮、香、麻、辣的'綜合體。它把各路的精髓都融為一體,令人心花怒放……
外焦內嫩的臭豆腐、令人垂涎三尺的牛肉粉、香飄十里的口味蝦,造就了長沙的名譽,也造就了消費者們的天堂。口水都出來了吧,還不快來長沙爽食一番,滿足你們挑剔的味蕾!
小吃作文 篇32
南京是很現代化的城市,但同時它也是小吃名城,鴨血粉絲湯就是南京別具一格的美味。 中午路過一家小店,一股香氣撲面而來,我肚中的饞蟲一下子被勾了出來。經不住誘惑,我三步并作兩步沖進店去。哦,原來是香飄四溢的鴨血粉絲湯!頃刻間,我的腳步被無形的鎖鏈拴住了一般,再也邁不出一步,便懇求媽媽坐下來吃上一碗。
“鴨血粉絲湯是怎么做出來的?”我的好奇心大發,悄悄地來到那位制作美味的大姐姐身后,聚精會神地觀察起來。大姐姐首先取出一個洗凈的碗放在桌上,接著用一個超大的竹制漏勺從一個大鍋里撈出一大把粉絲,放進剛煮開的熱水里涮了涮,一分鐘左右,再用勺子把燙好的粉絲裝進大碗里。她嫻熟地從一個個大瓷碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸,還有切成三角形的'油果子,放入碗中,接著再撒上香菜、榨菜之類的調味品,最后放一勺辣油,少許的鹽和味精,這樣一碗鴨血粉絲湯就完成了。熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦!此時的我恨不得把自己變成一個超清晰的照相機,把眼前這碗美食深深刻在腦海里:碧綠的香菜猶如細細長長的“綠葉艇”一般漂浮在水面上;暗紅色大小不一的“鴨血小魚”從綠葉下探出腦袋,仿佛在和我打招呼;“池塘”邊的“大石頭”——油果子格外引人注目;大團打團的粉絲晶瑩剔透;還有灰白色的“鴨肝輕舟”。
小吃作文 篇33
我的家鄉在“六朝古都”南京。這里的小吃品種繁多,有:炒螺絲、鴨血粉絲、油炸臭豆腐、五香茶葉蛋等著名的小吃。而我最喜歡吃的小吃,就是油炸臭豆腐。
有一次,我們一家去夫子廟游玩。穿過小巷,翻過小溪,我們聞到一股油炸臭豆腐的香味。我們順著香味走了過去,原來是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。經營小吃店的是一位年過百半的老人,老人的小店旁擺放著兩個木箱,一個木箱里放著豆腐,另個木箱里放著各種各樣的.佐料。
老人先用碗裝一點點豆腐,然后根據每一位顧客的喜好,把碗里放入各種各樣的配料,每一種配料的味道都是獨一無二的。
然后,老人的手里拿著一把蔥,用刀把蔥切的一小根一小根的,再把蔥放到碗里,最后放入鍋中。
10分鐘過去了,油炸豆腐炸好了。一出鍋,豆腐就變得金燦燦、香噴噴的了,不像出鍋前那么黑糊糊的。許多小孩看到了,口水都差一點留了出來。
我們聞了聞,感到香噴噴的,于是就買了許多塊。
買下來的油炸豆腐終于到了,這油炸豆腐可真是聞起來臭吃起來香呀。我吃起來直吃得嘴通紅,涕淚交加,熱汗直冒,吃了以后舌頭發麻。媽媽笑著對我說:“你瞧瞧你的嘴巴,都變成‘香腸嘴’了。”油炸臭豆腐的味道可真好吃,我心里想著。
因為油炸豆腐的味道十分好吃,我們一家又買了醬油味和原味等口味打包帶走,別的口味吃起來也十分好吃呢!
這就是我最喜歡的家鄉小吃——油炸臭豆腐。
小吃作文 篇34
今天,媽媽帶我和姐姐去護國寺吃北京地方小吃.
到了護國寺店,里面的人很多,而且一般都是上了年紀的人。在一進門的右墻上有一個玻璃柜子,里面有許多小泥人,泥人的下面有個小牌子,說明上面的泥人是在做什么。左墻上是護國寺小吃的照片,都是年點。
這里的點心是一類一大盤,放在櫥窗里。一個阿姨拿著一個盤子和夾子,去拿你點的`點心。
我要的是豆沙酥、驢打滾、南瓜粥。姐姐要的是炸糕、驢打滾、花糕、南瓜粥。媽媽要的是焦圈和豆汁。媽媽還給我們每人要了一個燒餅夾肉。
豆沙酥一看外面就知道是什么材料做成的,是豆沙、黑芝麻、白面。驢打滾是粘面蘸豆粉卷紅豆沙餡,我愛吃驢打滾,但我更愛吃燒餅夾肉。燒餅脆脆的,里面的牛肉燉的軟軟的,一點不塞牙。媽媽讓我聞聞豆汁的味道,我聞了半秒鐘就不敢聞了,那味道很難聞,又臭又酸,不知道為什么會有人喜歡。
我旁邊的一位阿姨吃的是一種粥,象把豆沙年糕打成汁一樣,稠稠的,勺子從碗里拿出來,下面還拉粘呢!我寫這篇作文的時候,媽媽告訴我那是面茶。我吃焦圈時,并不象三姨說的那樣有苦味,我吃只有咸味。
護國寺店里的人真多呀!我想一定是因為它是北京的傳統地方小吃,許多老人從小時候就喜歡,現在他們趁有空就來吃。因為味道好,又很有特色,所以才代代傳下來,就成了一種文化。
小吃作文 篇35
爸爸媽媽帶我去南翔玩,南翔是上海市四大歷史名鎮之一,歷史悠久。一路上盡是古色古香的房子,讓看慣了高樓大廈的我覺得很是新鮮。不過我還是最愛南翔馳名中外的美點“南翔小籠”。
凡是到南翔的`游客,都必定要品嘗一下“南翔小籠”的美味,它看上去晶瑩剔透,皮薄、汁多、餡大而鮮美。聽爸爸說:南翔小籠是選用精白面粉搟成薄皮,用純精肉和蟹黃做成的餡子,不放味精,用雞湯拌餡,再拌入少量芝麻、醋做調料。因此,餡子更香嫩。每只小籠個頭一樣大小,一籠20只,排得整整齊齊的,小巧玲瓏,真惹人喜愛。我們在店里找了張桌子坐下,不一會兒,兩籠呈半透明狀的小籠就端上來了。
看著熱氣騰騰的南翔小籠,我的口水都要流來了,我迫不及待地拿筷子夾起一個小籠就往嘴里送,并用力咬下去。沒想到,湯汁一下噴了出來,濺了我一身,還把我的嘴也燙了一下。爸爸看了,說:“吃南翔小籠要講究技巧,不能心急。”這次,我學乖了,我學著爸爸的樣子,先咬開那薄似蟬翼的皮子輕輕地吮吸兩口,只覺得一股鮮美無比的汁水流進我的嘴里,香氣撲鼻。
我越吃越想吃,一個人吃完了一籠還想吃。媽媽說:“不能再吃了,看你的肚皮都成圓的了。”后來,媽媽看我意猶未盡的樣子,又幫我買了兩籠帶回家讓我慢慢享用。南翔小籠的味道,讓我每每想起就會饞涎欲滴,那可真是回味無窮啊……
小吃作文 篇36
一碗碗色香味俱全的涼皮,真令我垂涎欲滴。光想著,我的肚子就開始“咕咕”叫了。
涼皮這盤菜的味道好,樣子也很好看。晶瑩剔透的涼皮像小嬰兒一樣,睡在盤子媽媽的懷抱里。寶石般的花生星星點點,翠綠的香菜、青色的黃瓜、黃色的`豆芽灑落其間,讓你一看就要口水三尺流,食欲大增。這絕對不是夸張的說法,不信,你嘗嘗!
涼皮的做法其實并不難。來了客人,隨手抓一把干干凈凈、潔白如玉的涼皮放入盤子中,再放入香菜、花生、黃瓜絲、豆芽、醋、醬油和麻油等佐料,攪拌均勻即可。如果客人要吃辣的話,就放入幾勺紅通通的辣油,一盤色香味俱全的涼皮就完成了。
吃涼皮也挺有意思。吃涼皮時,我喜歡將涼皮卷在筷子上,然后找到涼皮的“頭”,一點一點地吃到“尾”。有一次,我跟著媽媽去吃涼皮。我本是不吃辣的,可看別人都在一勺一勺地放著辣油,我的心也癢癢了,拿起辣油瓶就放了一勺。媽媽在一旁,一邊看一邊說:“你這下可要吃個痛快了!”可我還是不管三七二十一,拿起筷子就卷了一根。剛吃了一小口,辣得我“嗷嗷”直叫,嘴巴里像著了火一樣,鼻涕、眼淚直往下流。于是,我給涼皮取了倆別名——“嗷嗷叫”和“掉金豆”。
每次在外地吃涼皮,我都會想起家鄉的涼皮。家鄉涼皮的味道,是外地人永遠也做不出來的,不僅因為涼皮爽滑,刺激著味蕾,更重要的是那里邊藏著的是家鄉的親情。
哦,陜西的涼皮,陜西的滋味!
小吃作文 篇37
在家鄉的市區里,總能看到一條滿是油煙的小巷子,那就是我們著名的小吃街,我非常愛家鄉的小吃街。
當你走進去,便會聞到各種誘人的香味,一聲聲的叫女調 子交織在一起,組成了一旨鄉村小曲兒。每間小食店的'門口里 外,都坐滿了在品嘗小吃的游客。“嘿!小妹子,來嘗一碗香 辣湯吧,走過了這街就沒那個店嘍!” “汕餅,油餅嘍,香噴噴 喲!”你看,那一種種的風味小吃的確誘人,-陣陣的蚤味撲 鼻而來,不由讓你進去試它一下,嘗個鮮。
但是對我來說,最喜歡吃的還是那色香味倶全的兄腐花 “只要你來到豆腐花攤前叫聲,不用一會兒,一碗豆腐花 便送釗了你的而前。一看,嘩!佐料可真多:有鮮黃的蝦米, 黑濃的薺油,靑色的紫菜,金黃剔透的榨菜粒,在那潤滑的顯 腐花上再灑上把鮮綠的蔥粒,保證令你賚涎二尺。喝下。一 口,又滑又香又辣。每次去呀,我準得吃上兩二碗。
再順著這條街走下去,便會來到這條小食街最著名的檔口。小籠包店:那里的小籠包即叫即做,服務員還來不及送, 又來了一批客人,牛意總是那么興降。那里的小籠包皮薄肉 多,熱烘烘的,用嘴咬,股肉汁便會流出來。細細地嚼 時,一陣肉香就竄進了你的鼻子,肉屮還帶有一些甜味呢,吃 后就令你難以忘懷。
小吃街還有很長一段路,里面還有不少的沙縣、饅頭、面點、混沌等等。在這邊,各種小吃都有,肯定讓你大飽眼福,滿載而歸。
小吃作文 篇38
杭州的小吃數不勝數,有蔥包檜兒、小籠包、貓耳朵、片兒川……讓我最情有獨鐘的還是小籠包。
星期六的一天,媽媽特意帶我去知味觀品嘗小籠包。看,這10個身穿白外套的小娃娃正坐在一起玩游戲呢!它們的頭上綻放出朵朵泛黃的小花,不停地散發出沁人心脾的香氣。小籠包皮薄肉多,色澤誘人,個個長得鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個。
我挑了一個最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時一陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔,讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水像千軍萬馬一樣,從破了口的皮中爭先恐后地冒出來。這時,我馬上用筷子夾住小籠包,嘴湊到裂縫處,吸上一口汁水,嘴里頓時覺得油汪汪的,汁水在我的嘴里左翻右滾,甜滋滋的,讓我都不忍心咽下肚,直想讓那美味在口中細細回味。然后,我再咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團醬紅色的肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來,它似乎調皮地看著我。這時我再也抵擋不住肉餡的.誘惑,迫不及待地大咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生。
媽媽說:“吃小籠包蘸點醋,更好吃。”果真,蘸了醋的小籠包有股咸中帶甜,甜中帶酸,酸中帶香的味道,吃起來一點都不膩。我一口氣連吃了七個,那些味道如潮水一般在我的嘴里回蕩。
大家也快來品嘗那令人回味無窮的杭州小吃——小籠包吧!
小吃作文 篇39
說到街頭小吃,大家都很喜歡,烤魷魚、關東煮、麻辣燙、烤肉串、手抓餅、臭豆腐……
每天放學鈴一響,校門口的小吃店便圍滿了人,一個個手都緊緊地攥著零花錢。醬香餅店的生意最好了,只聽顧客你一聲我一聲地搶著購買:“大叔,給我來三元……大叔,我要五元……”大叔連連應好。他一邊回答,一邊忙著手中的活兒。只見他的手靈活地操作著,將面團搟成一個大大的.面餅,接著把鍋抹上一層油,把面餅放入鍋中,只聽一陣子噼里啪啦的響聲,淘氣的油在鍋中上下竄動著。然后,他把醬往餅上一抹,瞬間,一股噴香的氣味撲鼻而來,最后,嚓嚓嚓幾刀,大餅被切成好幾塊裝入了小紙袋中。接到大餅的同學,津津有味地吃了一塊又一塊。瞧,有些同學還吃得臉上、鼻子上都是醬和油漬,他們只是用手一抹繼續“干”,真是叫人看著都會流口水啊!
街頭小吃都是小朋友們的最愛,今天,我通過資料發現,街頭小吃影響我們的健康:麻辣燙,又燙又麻又辣,著急吃會損害口腔黏膜和喉嚨,多吃會產生疾病。烤肉串應該是現在最火的了,如此便宜的烤肉串真的會用精選的豬肉制成?通紅誘人的色澤真是食用色素?還有臭豆腐,凍雞翅……仔細想想,還是擔心。
為了自身健康,希望大家遠離街頭小吃,不要被它們的色香味所誘惑哦!
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