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湯圓圓圓,團團圓圓優秀作文
“賣湯圓 賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”哼著輕快的歌,我和媽媽來到了蕭山日報社食堂做湯圓。
集合完畢后,橙子姐姐和石頭哥哥就把做湯圓用的糯米粉、溫開水和豆沙餡發到每個小組,并讓媽媽們陪我們一起制作。由于我在家和媽媽一起包過餃子,我想:這回我可要大顯身手了。我先把糯米粉倒進臉盆里,再加上水,這時粉和水是分開的,我迫不及待地把手伸進盆里,抓起粉使勁一捏,粉竟然“爆炸”了,飛散的粉末灑在桌子上、濺在衣袖上。哎呀,以前看媽媽和面很容易,沒想到剛開始就給了我一個下馬威。我挽起袖子,小心地揉捏起來。旁邊的同學一看挺有趣,也搶著來和,一個小臉盆,四、五只手擠在一起揉呀揉呀。漸漸地,粉和水合在一起,原本松散的糯米粉變成了一個小面團,可臉盆邊緣還有好多粉末沒有被揉進去,我們一邊繼續加水揉面,還一邊喊著我們自創的口號:“加油,努力,和面要用力。”面團在我們手中慢慢變軟變大,終于和好了。我的背上已經有了一絲汗意,再看同學們的臉,都已經變成花貓臉了,我們相互指著,笑成一團。
接下來要包湯圓了。我先拿起一小撮面團,揉成球狀,從中間往下嗯,使它形成一個小洞,然后再把豆沙放進去,搓成圓團。可是,我做得湯圓不是白白的,而是花湯圓。原來湯圓中的豆沙露了出來,我問媽媽:“為什么會這樣呀?”媽媽說:“因為糯米團的洞不夠大,豆沙又放的太多了,導致豆沙沒處落腳,就冒出來了。”聽了媽媽的話,我把洞做得更大些,豆沙放少一點,問題果然解決了。我高興極了,繼續埋頭苦干,可是事情并不像我想的那么順利,不知怎么的,這次做的湯圓破皮了,裂開一個小口子,怎么也合不攏,這頭剛捏攏,那頭又裂開了,我著急地把湯圓遞給媽媽,媽媽說:“你這塊面有點干,而且你在搓的時候不要太用力。”說完,挑了小塊面團,還沾了點水抹在破湯圓上,輕輕揉搓,竟然妙手回春了。吸取了經驗教訓后,我終于在磕磕碰碰中完成了一盒湯圓。
胖乎乎的小湯圓靜靜地躺在盒子里,十分誘人,就連那不小心粘在外面的豆沙餡都顯得特別和諧。我不禁脫口而出:湯圓圓圓,團團圓圓。
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