學(xué)生營養(yǎng)改善工作計劃6篇[經(jīng)典]
時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長,一起對今后的學(xué)習(xí)做個計劃吧。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編整理的學(xué)生營養(yǎng)改善工作計劃,歡迎閱讀與收藏。
學(xué)生營養(yǎng)改善工作計劃 篇1
近年來,隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和生活方式的改變,學(xué)生群體的營養(yǎng)健康問題日益受到重視。學(xué)生時期是生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,合理的營養(yǎng)攝入對于他們的身體健康、智力發(fā)展及未來成長具有重要意義。現(xiàn)制定一份學(xué)生營養(yǎng)改善工作計劃。
一、目標(biāo)設(shè)定
1. 短期目標(biāo):通過營養(yǎng)改善計劃,使學(xué)生在短期內(nèi)形成良好的飲食習(xí)慣,減少營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩現(xiàn)象。
2. 中期目標(biāo):提升學(xué)生的營養(yǎng)健康意識,培養(yǎng)學(xué)生自主選擇健康食品的能力,形成健康的飲食文化。
3. 長期目標(biāo):建立長期有效的營養(yǎng)改善機制,促進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)健康水平的持續(xù)提升,為學(xué)生的全面發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。
二、工作內(nèi)容與步驟
1. 營養(yǎng)調(diào)查與評估
(1)開展學(xué)生營養(yǎng)健康調(diào)查,收集學(xué)生的身高、體重、飲食習(xí)慣等數(shù)據(jù)。
(2)根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù),評估學(xué)生的營養(yǎng)健康狀況,找出存在的問題和不足。
2. 制定營養(yǎng)改善方案
(1)根據(jù)評估結(jié)果,結(jié)合學(xué)生生長發(fā)育的需求,制定科學(xué)合理的營養(yǎng)改善方案。
(2)方案應(yīng)涵蓋膳食搭配、營養(yǎng)素攝入、飲食習(xí)慣培養(yǎng)等方面。
3. 營養(yǎng)教育與宣傳
(1)通過課堂、講座、宣傳欄等多種形式,向?qū)W生普及營養(yǎng)健康知識。
(2)組織營養(yǎng)知識競賽、健康飲食日等活動,提高學(xué)生的參與度和興趣。
4. 膳食供應(yīng)與監(jiān)管
(1)加強學(xué)校食堂的'膳食供應(yīng)管理,確保食品安全和營養(yǎng)均衡。
(2)鼓勵家長參與膳食監(jiān)督,形成家校共育的良好氛圍。
5. 監(jiān)測與評估
(1)定期對學(xué)生營養(yǎng)健康狀況進(jìn)行監(jiān)測,評估營養(yǎng)改善計劃的效果。
(2)根據(jù)監(jiān)測結(jié)果,及時調(diào)整和完善營養(yǎng)改善方案。
三、保障措施
1. 加強組織領(lǐng)導(dǎo),明確各部門職責(zé),確保計劃的順利實施。
2. 加大投入力度,提高營養(yǎng)改善計劃的資金保障水平。
3. 建立激勵機制,對在營養(yǎng)改善工作中表現(xiàn)突出的單位和個人給予表彰和獎勵。
4. 加強與相關(guān)部門的協(xié)調(diào)合作,形成工作合力,共同推動學(xué)生營養(yǎng)改善工作的深入開展。
四、具體安排
1. 第一階段:完成營養(yǎng)調(diào)查與評估工作,制定營養(yǎng)改善方案。
2. 第二階段:全面實施營養(yǎng)教育與宣傳,加強膳食供應(yīng)與監(jiān)管。
3. 第三階段:進(jìn)行中期評估,根據(jù)評估結(jié)果調(diào)整和完善營養(yǎng)改善方案。
4. 第四階段:繼續(xù)深化營養(yǎng)教育與宣傳,鞏固營養(yǎng)改善成果。
5. 第五階段:進(jìn)行終期評估,總結(jié)工作經(jīng)驗和成果,為今后的工作提供參考。
學(xué)生營養(yǎng)改善工作計劃 篇2
為規(guī)范學(xué)校食堂管理,確保全校師生伙食質(zhì)量,切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),特制定本工作計劃。
一、指導(dǎo)思想
實施“營養(yǎng)餐工程”,改善學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長。
二、實施時間:
20xx年xx月xx日
三、食堂管理暨“營養(yǎng)餐”管理組織機構(gòu):
1、成立xx小學(xué)食堂管理暨“營養(yǎng)餐”領(lǐng)導(dǎo)小組,成員如下:
組 長:
副組長:
成 員:
2、各班成立以班主任為組長的學(xué)生營養(yǎng)餐監(jiān)督管理小組,負(fù)責(zé)各班營養(yǎng)餐的質(zhì)量監(jiān)督和分發(fā)工作,確保營養(yǎng)餐分配合理、有序。
四、營養(yǎng)餐計劃
1、營養(yǎng)餐食譜:
提前公布一周營養(yǎng)餐食譜,要求營養(yǎng)搭配合理。
2、物品采購流程
(1)營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)學(xué)生實際情況,提前一天擬定菜譜,食堂工人根據(jù)菜譜計算所需物品,列出物品清單,交領(lǐng)導(dǎo)小組審核后由采購人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行采購。
(2)營養(yǎng)餐所需物品應(yīng)當(dāng)天進(jìn)行采購,并由供貨方提供正式發(fā)票備查,直接在農(nóng)戶家中購買的農(nóng)產(chǎn)品,采購員應(yīng)作好采購記錄,并請農(nóng)戶簽字確認(rèn)購買情況,如農(nóng)戶系文盲的,由采購人員代簽后農(nóng)戶加蓋手印。嚴(yán)禁采購過期或變質(zhì)物品,嚴(yán)禁到無營業(yè)資質(zhì)的小攤小販處購買物品。
(3)記帳人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位,并要求賣主簽字,以保證質(zhì)量安全。采購人員應(yīng)及時將當(dāng)日帳單交核算監(jiān)督員。
(4)安全監(jiān)督員負(fù)責(zé)審查物品的安全情況,包括采購物品單據(jù)是否齊全、采購渠道是否正常、是否在有效期等。
(5)采購人員將采購物品交驗收員驗收后,由食堂管理員將所采購物品移交食堂工人。食堂工人根據(jù)采購物品情況,應(yīng)對物品進(jìn)行妥善保管,認(rèn)真進(jìn)行清洗、消毒,避免變質(zhì),嚴(yán)防破壞。
3、營養(yǎng)餐制作、分配流程
(1)食堂工人根據(jù)菜譜,制作營養(yǎng)餐,確保營養(yǎng)餐質(zhì)量。
(2)實行行政領(lǐng)導(dǎo)、教師自費陪餐制度。每次營養(yǎng)餐至少有一名行政領(lǐng)導(dǎo)陪餐,陪餐領(lǐng)導(dǎo)提前半小時進(jìn)餐,半小后確認(rèn)營養(yǎng)餐無異常反應(yīng)后,方能對營養(yǎng)餐進(jìn)行分配。
(3)就餐時間到后,由食堂工人將營養(yǎng)餐按排隊就餐隊伍進(jìn)行分配,并在班主任老師或任課教師協(xié)助下,將營養(yǎng)餐分配給就餐學(xué)生,由各班營養(yǎng)餐監(jiān)督管理小組負(fù)責(zé)學(xué)生就餐紀(jì)律。
4、監(jiān)督保障機制:
(1)經(jīng)費保障:營養(yǎng)餐經(jīng)費由上級按每生每天3元進(jìn)行劃撥,學(xué)校食堂就餐向?qū)W生收取2.5元/生/天。要確保5.5元錢全部用于學(xué)生身上,因營養(yǎng)餐所產(chǎn)生的其他費用,在生均公用經(jīng)費中解決。
(2)營養(yǎng)餐經(jīng)費實行單獨核算,核算監(jiān)督員每天開飯前及時公布今日采購情況,并及時上報領(lǐng)導(dǎo)小組。
(3)堅持嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)餐安全監(jiān)督檢查制度,安全監(jiān)督負(fù)責(zé)人或領(lǐng)導(dǎo)小組要堅持每天對營養(yǎng)餐安全情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,確保不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食安全。
(4)學(xué)校安全保衛(wèi)人員要經(jīng)常對存放營養(yǎng)餐的房間進(jìn)行巡查,嚴(yán)禁學(xué)生、學(xué)生家長、食堂工人家屬、教師家屬等無關(guān)人員接觸營養(yǎng)餐,防止破壞。
(5)學(xué)生營養(yǎng)餐實行專人負(fù)責(zé)、專柜存放、定期留樣制度。學(xué)校聘用的食堂工作人員專門負(fù)責(zé)此項工作,營養(yǎng)餐物品留樣每類品種不低于100克,留樣時間不低于48小時。
(6)各班學(xué)生營養(yǎng)餐管理小組,要管理好本班就餐紀(jì)律,衛(wèi)生,杜絕浪費。
5、獎懲措施
(1)對在食堂管理暨營養(yǎng)餐工作中表現(xiàn)突出的.教職工,給予適當(dāng)?shù)木窕蛭镔|(zhì)獎勵。
(2)未按要求完成學(xué)生營養(yǎng)餐制作和分配的食堂工人,按照簽訂的協(xié)議處理或予以辭退。
學(xué)生營養(yǎng)改善工作計劃 篇3
為改善我校學(xué)生的營養(yǎng),增強學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)他們健康成長,結(jié)合我校實際,特制定xx中心小學(xué)營養(yǎng)餐改善工作計劃。
一、指導(dǎo)思想
為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長。
二、營養(yǎng)餐工作實施領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:
副組長:
成員:
三、職責(zé)及要求:
(一)組長職責(zé)及要求
1、全面統(tǒng)籌、實施本校的“營養(yǎng)餐改善計劃”。
2、檢查落實好“營養(yǎng)餐改善計劃”專用資金,確保專款專用。
3、對資金發(fā)放、公示等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程督導(dǎo)。
4、走訪學(xué)生和家長,了解學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。
(二)副組長職責(zé)及要求
1、預(yù)防和妥善處置學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,制定和完善實施。
2、做好專項資金的撥付、匯總、上報和結(jié)算,做好每月營養(yǎng)餐食品臺賬和營養(yǎng)餐實施過程中的的痕跡資料管理。調(diào)處相關(guān)社會反映。
3、定期和不定期對采購貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查,填寫抽查表。
(三)成員職責(zé)及要求
1、管理人員要做好專項資金的領(lǐng)取、結(jié)算、統(tǒng)計和上報工作,并做好每月營養(yǎng)餐食品的'臺賬;指導(dǎo)各班級做好學(xué)生的用餐登記工作;并展板公示,接受監(jiān)督。
2、班主任要認(rèn)真做好學(xué)生的用餐登記;組織并維持好本班學(xué)生的就餐秩序,做好學(xué)生思想工作,督促學(xué)生按時用餐,做到不浪費;督促學(xué)生餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi),不得亂扔;學(xué)校每月一次學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議,并及時上報村小學(xué)。
3、值周教師要組織并維持好就餐學(xué)生的秩序;每周進(jìn)行總結(jié),找出問題,提出整改方案,并向村小學(xué)匯報。
四、實施的步驟
(一)宣傳方式:利用校會、家長會等形式向?qū)W生及家長做好宣傳動員。
(二)供餐對象:本校共有21個教學(xué)班,在校學(xué)生1117人。
(三)供餐形式:企業(yè)供餐。
(四)供餐范圍:學(xué)生在校期間每天利用課間休息時間為每個學(xué)生免費提供營養(yǎng)餐,做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配,營養(yǎng)均衡,按計劃供給學(xué)生營養(yǎng)餐,切實保證數(shù)量和質(zhì)量。
(五)具體措施:
1、供餐企業(yè)每天上午7:30把每天營養(yǎng)餐配送到各班。
2、以班為單位由班主任簽收分發(fā)給學(xué)生統(tǒng)一在教室就餐。
3、每周一至周五上午7:50到8:10進(jìn)行供餐。
4、就餐結(jié)束后,同學(xué)們把垃圾統(tǒng)一投放到指定垃圾桶內(nèi)。
學(xué)生營養(yǎng)改善工作計劃 篇4
一、指導(dǎo)思想
為了科學(xué)有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃,進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,結(jié)合我校實際特制定本工作計劃。
二、內(nèi)容及要求
(一)營養(yǎng)餐的供餐方式
本學(xué)期我校從2月13日開始供餐,學(xué)校統(tǒng)一進(jìn)貨,再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、牛奶、面包、餅干,價格為縣教育局確定的價格。
(二)學(xué)校成立營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組,層層簽訂五級責(zé)任書,明確職責(zé),靠實責(zé)任。
1.開學(xué)初,我校召開專題會議,成立學(xué)校營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組,制定《營養(yǎng)改善計劃實施方案》,為了履行好監(jiān)管職責(zé),我校按照教育局要求,層層簽訂責(zé)任書,并組織相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí),強化責(zé)任意識。
2.在日常工作中,分別從食品采購質(zhì)量監(jiān)督、財務(wù)管理、供應(yīng)加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)對營養(yǎng)餐改善計劃各環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督。加大檢查力度,主要從食品衛(wèi)生和安全入手,確保學(xué)生能吃上安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐,確保把黨和政府的溫暖落到實處。
(三)加強各環(huán)節(jié)監(jiān)管,確保營養(yǎng)改善計劃規(guī)范運行。
1.嚴(yán)把進(jìn)、收貨關(guān),確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學(xué)校。為了把好這第一道關(guān),由學(xué)校與營養(yǎng)餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議,建立進(jìn)貨臺賬登記制度,并設(shè)置檔案。另外,學(xué)校在食品衛(wèi)生和供餐情況進(jìn)行全方位的監(jiān)督檢查。
2.加強統(tǒng)計記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管,為學(xué)校管理提供重要依據(jù)。每天營養(yǎng)餐就餐結(jié)束后,由班主任負(fù)責(zé)如實填寫實名制發(fā)放登記表,填寫學(xué)生就餐觀察登記表,作為學(xué)生營養(yǎng)餐具體落實結(jié)果的'重要依據(jù),也作為會計入賬的重要依據(jù)。
學(xué)生營養(yǎng)改善工作計劃 篇5
近年來,學(xué)生營養(yǎng)健康問題日益受到社會關(guān)注。良好的營養(yǎng)攝入是學(xué)生學(xué)習(xí)和成長的重要基礎(chǔ)。為了確保學(xué)生獲得均衡的營養(yǎng),提高健康水平,我們制定了本學(xué)生營養(yǎng)改善工作計劃。
一、工作目標(biāo)
1. 提高學(xué)生營養(yǎng)知識水平,使其了解營養(yǎng)與健康的關(guān)系。
2. 改善學(xué)生飲食習(xí)慣,減少不良飲食習(xí)慣導(dǎo)致的健康問題。
3. 提供營養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù),確保學(xué)生每天獲得足夠的營養(yǎng)。
4. 建立健全的營養(yǎng)監(jiān)測體系,定期評估學(xué)生營養(yǎng)狀況。
二、工作內(nèi)容
1. 營養(yǎng)知識宣傳與教育
開展?fàn)I養(yǎng)知識講座,邀請專家為學(xué)生講解營養(yǎng)知識。
制作營養(yǎng)知識宣傳海報,張貼在校園顯眼位置。
在學(xué)校官方網(wǎng)站和微信公眾號上發(fā)布營養(yǎng)知識文章,方便學(xué)生隨時查閱。
2. 飲食習(xí)慣改善
開展飲食健康主題班會,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到不良飲食習(xí)慣的危害。
鼓勵學(xué)生多吃蔬菜、水果和粗糧,少吃油炸、高糖食品。
開展“健康食譜”比賽,鼓勵學(xué)生創(chuàng)新健康食譜,提高飲食興趣。
3. 餐飲服務(wù)優(yōu)化
制定營養(yǎng)均衡的食譜,確保學(xué)生每天攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。
加強對食堂原材料的采購管理,確保食材新鮮、安全、無污染。
提高食堂工作人員的烹飪技能,確保食物口感和營養(yǎng)價值。
推出營養(yǎng)早餐和午餐套餐,方便學(xué)生選擇。
4. 營養(yǎng)監(jiān)測與評估
建立學(xué)生營養(yǎng)檔案,記錄學(xué)生的身高、體重、營養(yǎng)攝入等信息。
定期進(jìn)行學(xué)生營養(yǎng)狀況調(diào)查,了解學(xué)生的營養(yǎng)需求和攝入量。
對營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的學(xué)生進(jìn)行重點關(guān)注,制定個性化的'營養(yǎng)改善方案。
分析學(xué)生營養(yǎng)狀況數(shù)據(jù),為營養(yǎng)改善工作提供科學(xué)依據(jù)。
三、具體安排
1. 第一階段(宣傳與教育)
安排營養(yǎng)知識講座,每兩周一次,持續(xù)一個學(xué)期。
制作營養(yǎng)知識宣傳海報,并在開學(xué)初張貼在校園顯眼位置。
在學(xué)校官方網(wǎng)站和微信公眾號上發(fā)布營養(yǎng)知識文章,每周至少更新一次。
2. 第二階段(飲食習(xí)慣改善)
開展飲食健康主題班會,每兩周一次,持續(xù)一個學(xué)期。
鼓勵學(xué)生參與“健康食譜”比賽,每月舉辦一次。
定期對學(xué)生進(jìn)行飲食習(xí)慣調(diào)查,了解改善情況。
3. 第三階段(餐飲服務(wù)優(yōu)化)
制定營養(yǎng)均衡的食譜,并在食堂公布。
加強對食堂原材料的采購管理,確保食材質(zhì)量。
提高食堂工作人員的烹飪技能,進(jìn)行定期培訓(xùn)。
推出營養(yǎng)早餐和午餐套餐,并在食堂設(shè)立宣傳展板。
4. 第四階段(營養(yǎng)監(jiān)測與評估)
建立學(xué)生營養(yǎng)檔案,并在開學(xué)初進(jìn)行初次評估。
每學(xué)期末進(jìn)行學(xué)生營養(yǎng)狀況調(diào)查,評估改善效果。
匯總分析學(xué)生營養(yǎng)狀況數(shù)據(jù),形成營養(yǎng)改善工作報告。
四、工作保障
1. 加強組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工,確保各項工作得到有效實施。
2. 加大投入力度,保障營養(yǎng)改善工作的經(jīng)費需求。
3. 加強與家長的溝通與合作,共同關(guān)注學(xué)生的營養(yǎng)健康問題。
4. 建立健全的考核評估機制,對營養(yǎng)改善工作進(jìn)行定期檢查和評估。
學(xué)生營養(yǎng)改善工作計劃 篇6
一、指導(dǎo)思想
為了科學(xué)有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃,進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,結(jié)合我校實際特制定本工作計劃。
二、組織機構(gòu)
營養(yǎng)改善計劃實施領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:
副組長:
安全處:
管理員:
成員:各班班主任
三、內(nèi)容及要求
1、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費來源:按照中央財政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補助4元,每學(xué)期按100天計算。
2、供餐內(nèi)容:嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的.標(biāo)準(zhǔn),因地制宜確定合適的供餐內(nèi)容,提供蛋、午餐,以及其他營養(yǎng)補充,供餐原材料必須符合有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和要求,確保食品原材料新鮮潔凈,科學(xué)制定供餐食譜,做到合理搭配,營養(yǎng)均衡,保證營養(yǎng)質(zhì)量。
四、強化措施落實到位
(一)精心組織實施,學(xué)生營養(yǎng)改善工程是一項重大的民生工程,涉及面廣、政策性強、安全風(fēng)險高、因此學(xué)校務(wù)必高度重視,校長要負(fù)總責(zé),班主任要搞好服務(wù)工作,確保工作落到實處。
(二)嚴(yán)格規(guī)范管理
一是嚴(yán)格實行營養(yǎng)餐食譜公示制度,在食堂和教室醒目處公示。
二是嚴(yán)格按照公示的食譜不折不扣落實營養(yǎng)餐。
三是建立學(xué)生信息管理系統(tǒng)。
(三)做好宣傳發(fā)動,開好教師會和班主任會,利用各種宣傳教育形式,向?qū)W生、家長、教師宣傳營養(yǎng)餐實施政策,廣泛聽取社會各方面的意見和建議,及時改進(jìn)工作,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗,使學(xué)生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、陽光工程。
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