- 相關推薦
對于兒童普通奶營養已足夠
舒化奶、益智奶、健骨奶,如今市場上的奶可謂五花八門,消費者有時一頭霧水,面對復雜概念,無從下手。
中國農業大學營養與食品安全系副教授范志紅解釋說,所謂舒化奶,就是用乳糖酶把牛奶中的乳糖水解成葡萄糖和半乳糖的產品。這個技術早就有了,只不過以前不善炒作,市場反應平平。其實,做舒化奶,無非是解決乳糖不耐受者喝了牛奶就脹肚子的麻煩。所以,如果平日喝牛奶之后沒感覺,就不用花高價買這種奶了。如果平日喝奶的確有點不舒服,可以選擇這類產品,而且不用先吃半個饅頭兩片面包,就可以直接喝了。
對于兒童奶系列,看了配料和營養成分,就會發現其中維生素含量和純鮮牛奶差異很小,蛋白質一樣高,鈣的含量也相差無幾,只是維生素AD比純奶多一點兒,而不到兩塊錢的普通AD巴氏奶里也有這兩樣東西。“唯一不同的是加了點兒牛磺酸。它是一種非必需氨基酸,對于促進幼小動物營養吸收和生長發育,對于成人抗疲勞防病都有一定益處。不過,它并非十分昂貴,動物內臟、魚貝類和海藻類都是它的好來源。
健骨奶系列盡管受到各方質疑,但那些OMP和CBP健骨奶產品仍在大行其市,價格沒有下降,它們包裝上的說辭也沒有改變。如果從補鈣角度來說,牛奶本身的鈣就足夠多,其中又含有維生素D、乳糖,一些氨基酸和水解后的肽也能促進鈣的吸收,其實不必拘泥于什么高鈣奶、健骨奶。鈣吃夠之后,多運動、多曬太陽才是更好的健骨方法。天天悶在屋子里不見日光坐著不動,用什么因子加進去,效果恐怕都有限。(念壁)
相關報道:“自閉癥”兒童不宜喝牛奶 2009-04-08 07:42:02
· 合理飲用牛奶使營養加倍
· 飲食提醒:牛奶不宜煮沸喝
· 選購牛奶看懂添加物再買
· 一板奶片就是一杯好牛奶嗎
· 對于寶寶酸奶比牛奶更勝一籌
· 主要的三類純牛奶有啥不同
· 解讀什么樣產品是“牛奶”
【對于兒童普通奶營養已足夠】相關文章:
怎樣挑選好奶補充營養12-19
營養與兒童的形體發育04-27
這下足夠了作文10-04
我會變得足夠強04-26
專家:兒童營養飲食如何搭配04-28
全面解析兒童發育所需營養04-28
有你足夠了作文11-10
營養師:學前兒童這樣加餐06-08
營養在兒童發育過程中作用04-28
營養過剩影響兒童智力04-28