陶器

陶器

陶器(陶器)

陶器，是用黏土或陶土經捏制成形后燒制而成的器具。陶器歷史悠久，在新石器時代就已初見簡單粗糙的陶器。陶器在古代作為一種生活用品，在現在一般作為工藝品收藏。

目錄 歷史 不同文化的陶器 塑形前的背景 塑形方法 收縮展開 歷史

早期陶器的制法

一般認為最早的陶器是手制的，并在篝火燒制。燒制時間短但火達到的最高溫度可以很高，約在900℃左右，而且達到的速度很快。黏土與沙、砂礫、打碎的貝殼或打碎的陶器調合后會被用來制造篝火燒制陶瓷器，這是因為它們提供了一個開放的坯體質地令水及其他揮發性成分可以輕易離開。黏土中較粗糙的粒子亦會發揮在冷卻時限制陶器坯體內部收縮的作用，此過程以緩慢速度進行，并減低熱應力及破裂的可能。早期以篝火燒制的陶器主要是圓底的，用意是避免尖銳的角令破裂容易發生。最早有目的而建設的窯是穴窯或溝窯，即在地面掘一個洞再在上面鋪滿燃料。在地面的洞提供了最佳隔熱層，令燒制過程可以有更佳的控制。

最初的陶器

最早已知的陶瓷器是格拉維特文化小雕像，例如在現今捷克下維斯特尼采境內發現的陶器：（下圖）維斯特尼采愛神。這是一個愛神維納斯的小雕像，可以追溯到前29,000年至前25,000年（格拉維特文化），表現為一個裸露女性的形態雕像。而最古老陶制容器是中國江西仙人洞文化的陶器罐碎片，于2012年發現的。大約追溯到前20,000年至前19,000年。在之前2004年中國江西仙人洞文化中3B1層就出土的條紋陶，其燒制年代至少在13000年以上。而日本早期繩文人約在前10,500年也制造陶器罐 。繩文指的是在黏土容器及塑像上利用繩纏繞棒子所加上的記號。在前10,000年制造的陶器亦在中國出土。有跡象顯示北非的陶器在距今10,000年前獨立發展出來的，而南美的陶器則是在距今7,000年前。

陶器前6,000年至前3,500年的發展

陶輪在美索不達米亞約在前6,000年至前4,000年（歐貝德時期（Ubaid period））發明，為陶器生產帶來革命。因為它的出現，專門化的陶藝家可以滿足世界一級城市的發展需要。而在中國的跨湖橋文化（前6000年至前5200年）中也發現了使用陶輪的痕跡。 。陶器在古印度梅赫爾格爾（Mehrgarh）時期二期（前5500年-前4800年）及三期（前4800年-前3500年）被使用，當時為陶瓷新石器時代或紅銅時代。陶器，包括那些稱為ed-Dur容器的，源自印度河流域，在印度河流域文明不同的地點發現。

陶器前1,500年至前300年的發展

在地中海地區希臘黑暗時代時期（前1100年-前800年），藝術家利用幾何圖案如正方形、圓形及直線去裝飾雙耳細頸瓶（amphora）及其他陶器。

陶器前500年至100年的發展

羅馬共和國（前509年-前27年）的陶器以伊特魯里亞的陶器為基礎發展出自己的風格，當時的陶器主要為單一的黑色。到了羅馬帝國初期，大型陶器工場的出現令陶器的質素及產量上升，陶器的顏色亦由黑色轉變為紅色。而此技術亦約在70年期間在整個歐洲，包括北至英國、丹麥，東至希臘完全傳播開來。而北非亦得到此技術，形成其獨特的非洲赤色陶器。因為北非較佳的陶器質素而被歐洲商人帶回歐洲販賣。 在中國，陶俑在春秋戰國時開始出現，于秦漢時達到高峰。著名的有秦始皇陵中的秦始皇兵馬俑。秦漢時期的陶器主要為硬陶，出現了陶磚、陶瓦和瓦當，制作工藝精美，故后人有“秦磚漢瓦”之說。漢代，出現了在釉中加鉛的技術。鉛能使陶器的釉面光滑度和平整度增加，還能使鐵、銅等著色劑呈現美麗的綠、黃、褐等顏色。

陶器700年至1,200年的發展

約在700年阿拉伯人對北非的入侵終止了北非陶器的商貿業，而制陶業的中心被帶回歐洲，但其質素并不佳。制陶技術的發展轉為由東方中國的隋朝（581年-618年）帶領。那里的陶藝家開始制作陶瓷杯及水壺，而這些陶器的受歡迎情況由東方直達西亞。但因為陶器本身不適合作長途的旅程的關系，令那些陶器在西亞變得太貴。以上情況令當地人想出了利用鉛作釉料，利用低成本的方法模仿出中國陶瓷的白色。此技術慢慢的倒過來轉回中國及歐洲。約在1200年的元朝，中國的彩釉技術令西亞再度想出了辨法去模仿中國，而歐洲則想出了辦法去模仿西亞的彩釉。

陶器1,500年至1,800年的發展

在安土桃山時代，日本的陶瓷技術開始萌芽，當時日本主要由韓國引入陶藝家的戰俘來滿足其在茶道的需求。而"茶圣"千利休的大力推動及翻新以質樸為本質的日本古窯，令日本陶器的發展及質素出現了大幅度的提升。而明朝在17世紀中期崩潰后，歐洲漸難取得中國高質素的陶器，所以轉而引入日本的陶器，令日本陶器技術得到另一次作進一步發展的機會。而后期日本進行了鎖國的措施，令日本傳而向本土的傳統技術作探究，但慢慢地陶藝發展包含成過多的裝飾及過多的技巧。 16世紀晚期，紫砂陶制作開始成熟，各式各樣的紫砂陶具開始出現，其中以紫砂茶壺為最。清代開始紫砂壺造型變為繁復，壺面上出現題字，書畫乃至篆刻，成為文人雅士把玩之物。

現代陶器的發展

在19世紀后期，因為機械的引入令大量生產的時代來臨，但同時亦摧毀了陶藝的發展。陶器質素的下降趨勢持續至20世紀，直到1930年代才在歐美間出現了復蘇。陶藝發展轉變為個別的'陶藝家來帶來創新的潮流，而部分陶藝家則從日本的原始陶藝，或是古代美國印地安人的陶藝來取得靈感。現代的商業產品則從他們帶來的靈感引入大眾化的物品中，例如餐具。

不同文化的陶器

希臘

希臘的陶器因應不同時代而有很大的轉變。在新石器時代希臘的陶器稱為"彩虹陶器"，主要由紅色及黑色混合在一起。而新石器時代中期出現了"塞斯克羅陶器"，由紅色及白色組成幾何圖案。而新石器時代后期出現了由黑色及奶油色組成的螺旋圖案。明洋陶器則在青銅時代早期出現，完全由灰色組成。到了青銅時代后期，希臘陶器上出現了設計圖案，主要以黑及紅色在奶油色底色上加上圖案。期后因為希臘占據了克里特島，而令希臘陶藝家吸收了米諾斯文明而在設計中包含了海洋生物的圖像。在希臘黑暗時代的陶器則完全缺乏任何的設計，及完全不使用陶輪，令陶器傾向一側。"原始對稱"風格陶器在接著出現，其特色是在陶器上有很多圓形圖案。在后來出現的"對稱陶器"中，陶藝家會在器皿的每寸加上線。其中較有特色的如在科林斯會在陶器上繪上西亞神話生物，在雅典則會在陶器上希臘神話，特別是伊利亞特。雅典很多的陶器會被作為陪葬用途。在古風時期（，希臘陶器上的希臘神話圖像由剪影圖案作主導。期后以剪影圖案的風格被以黑色為底色櫬托出紅色的圖案所取代，稱為紅彩陶器。接著希臘的陶器制作便因為不明原因而完全停止。

伊斯蘭

伊斯蘭陶器的前身是阿拉伯陶器，當時陶藝家開始使用含屬的釉為陶壺上色。玻璃釉在阿拔斯王朝興起，用作模仿中國的白陶瓷。期后陶藝家不停嘗試在一層釉上加上另一層釉，及燒制陶器多于一次。因為蒙古占領了中亞及中國令伊斯蘭世界有更多接觸中國陶器的機會，從而令西亞地區模仿了其用色及模式。

中國

中國最早的陶器出現于新石器時代早期。大約在距今15000年左右，首先在中國南方可能已經開始制陶的試驗，到距今9000年左右大致完成了陶器的發明和探索。1962年于江西萬年縣仙人洞遺址發現的圓底罐，其年代據放射性碳素測試為公元前6875±240年，為夾砂紅陶，外表有繩紋。裴李崗文化（公元前5500～前4900年）中的陶器則多為泥質或夾砂紅陶，亦有少量灰陶。在接下來的磁山文化（公元前5400年～前5100年）、大地灣文化（公元前5200年～前4800年）、仰韶文化、馬家窯文化、大汶口文化、龍山文化可以看出古代中國人的制陶工藝不斷發展，品質提高，種類增多。 在中國，彩陶出現在公元前4000年左右。"半坡彩陶"為仰韶文化的一部分，在1953年首先于陜西西安市半坡村被發現，主要包含水壺及碗等。一開始它們上面純粹為紅色，但陶器上漸漸有獨特的符號，稱為半坡陶符，紋飾有動物紋、幾何紋、編織紋等。此后在臨近各省也發現了類似的陶器。在公元前2500年至2000年的龍山文化中，出現了黑陶，這是中國制陶工藝的一次高峰。 在商朝，有理論認為是當時印歐語系的游牧民族帶來陶輪的技術，令陶器量產化。在周朝，以陶輪制作的陶器會以更高溫燒制，令其硬度增加，同時亦會使用綠色的釉料。秦朝的陶俑兵馬俑成為當時最具代表性的陶器，而在此時陶器的描繪主題由動物轉變為人。在漢朝，陶器的描繪主題由為佛教的傳播而出現了佛的形象。到了唐朝，中國出現了白色的陶瓷，而同時亦出現了其他陶像，唐三彩成為當時藝術精華的代表。到了宋朝，因為瓷器技術開始成熟令中國的陶器的輝煌被瓷器完全蓋過。此后中國的陶瓷器重點便落在瓷器上。然而明清的紫砂壺等陶器乃至近代的江蘇宜興、廣東石灣的陶器工藝仍然有非常高的水準。

日本

日本的陶器初期由圈狀黏土再加上以手按壓的繩子圖案，并在空曠地方燒制而成。在7世紀未唐三彩傳入，日本融合了本身文化仿制唐三彩創造出"奈良三彩"，主要用于宗教用途如宗教儀式。在桃山時代千利休的推動令日本陶器在茶具方面出現很多珍品。到了近代，日本著名民藝理論家柳宗悅的"民藝運動"令日本陶藝界人才輩出，陶藝家如濱田莊司、河井寬次郎等陸續涌現，令現今日本陶藝對世界陶藝發展有重要的作用。

塑形前的背景

坯體的不同特性

要制成陶器首先要把坯體轉變成需要的形狀，再在窯內加熱至高溫，從而促成永久改變的反應，包括增加強度、硬化及固定形狀。根據地區不同，陶藝家所使用的黏土性質也不同，這樣常常有助制造出有本地特色的陶器。在黏土中混合其他礦物去達至特定目的亦是一種常見做法。例如在燒制后多孔性微高的坯體常會被用作制造土器或赤土陶器花盆。

坯體的搓泥及晾干階段

在大部分塑形過程之前，在坯體內的空氣需要首先移除。以上稱為除氣法，可以透過真空泵或以人手搓泥完成。搓泥可以有助平均分布坯體的水分。在坯體經過除氣及搓泥后，它便以眾多的技巧進行塑形。在塑形后經過晾干再作燒制。晾干過程分為幾個階段。"皮革硬度"指的是坯體約有75-85% 干的階段。修邊及加上手柄通常會在半干濕的階段發生。"骨干"則是指坯體達到一個水分接近或等于0的階段。未經燒制的物件會被稱為"生陶器"。

塑形方法

陶藝家最基本工具是他們的手，但亦因為陶器制造歷史的長期演化而發展出其他附加工具，包括陶輪及轉盤、塑形工具（拍板、墊石、泥抹）、滾筒工具（輪盤、泥板機、壓轆）、切割/鏤空工具（刀、開槽工具、布線）及修整工具（磨光石、木銼、麂皮）。

手工或手筑

這是最早、最個人化及直接的塑形方法。陶器可以利用盤繞的黏土、平坦的黏土厚片、固體球狀的黏土或是以上三種互相組合再用手去構成。部分手筑器皿常常會用泥漿或泥釉（松軟的水及黏土的混合物）結合起來。手筑是一個緩慢及比拉坯更平緩的方法，但它會給陶藝家對陶器的大小及形狀有更高程度的控制。雖然對于有豐富經驗的陶藝家來說，要制作一模一樣的手工陶器并不困難，但拉坯的速度及重復性令它作為精確制造合適的一整套物品例如餐具更為適當。部分陶藝家認為手工制作有助完全使用想像力去創造獨一無二的藝術，但亦有其他陶藝家認為拉坯陶藝的自發及直接性是他們的靈感來源。

陶輪

把黏土球放在轉盤中心上，稱為輪頭，陶藝家以棒或腳力推動（腳動拉坯機或踏板輪）或可變速的電動機。通常一個稱為拉坯底板的膠制、木制或熟石膏制的碟會放在輪頭上，接著黏土球會拋在拉坯底板而不是輪頭上，這樣做可以使成品與拉坯底板一同移除而不令成品變形。 在拉坯的過程中，陶輪會高速轉動，而黏土球被按、擠及慢慢地往外拉而成為一個空洞形狀。第一步往下及往內按著粗糙的黏土球直到完美的旋轉對稱，是需要掌握的技術中最重要及最困難的；接著步驟依次序為"開孔"，即在黏土球中制造出中央的空洞；"鋪設地板"，即在器皿中制造平坦或圓形的底部；"投擲"或"拖拉"，即把外殼靠攏及塑形至相同闊度；"修整"或"翻轉"，即移除多余黏土去修整形狀或制造腳部。 陶輪雖然通常會用作制造個別陶器，但是它亦可以用來大量生產。陶輪制作需要陶藝家有一定的技術，但一個熟練的技工可以在一天的工作中制造完成接近完全一樣的碟、花瓶或碗。因為陶輪本身與生俱來的限制，它只可以用為制作在一個縱軸上徑向對稱的陶器。這情況可以用壓印、膨脹、雕刻、制作凹槽、琢面、V型切開及其他方法令陶器在視覺上更為有趣。通常拉坯而成的陶器會利用手工技巧再進一步以加上手柄、蓋子、腳部、壺嘴及其他功能方面作改造。

旋壓成形法

此方法在陶輪上進行，令陶器固定形態所需的時間減少。覆旋壓是把塑形工具與石膏模上，仍然在建構中的黏土塊接觸的方法。覆旋壓工具塑造一面形狀而石膏模則塑造另一面。覆旋壓只會用作制造平面陶器，例如碟，但另一技巧仰旋壓則會用在空心陶器，例如杯。覆旋壓與仰旋壓至少由18世紀開始已經用作陶器的制作。在大型工廠制作中覆旋壓與仰旋壓通常會自動化，令一些半熟練工人可以進行操作。

輥頭旋坯機

此機器用于在轉動中的石膏模上對陶器塑形，如覆旋壓與仰旋壓一樣，但有一個轉動的塑形工具而非固定的。此轉動的塑形工具是一個淺錐體，與陶器有同等直徑，形狀造成和成品的其中一邊一樣。陶器用此方法便可以依靠相對缺乏技巧的工人在一分鐘制成十二件的速度下工作，而這速度與成品的大小有關。輥頭旋坯機的使用如今在全球工廠已經是十分普遍。

沖壓機

這是一個塑造餐具及裝飾器皿的工業過程，方法是擠壓一團預備好的黏土進入由兩個有孔模具組成所需形狀的空間。在加壓后，會從有孔模具注入壓縮空氣去釋放已成形的陶器。

干壓法

此方法把半干及粒化狀態下的黏土壓入一個模具。有高壓水泵入的有孔壓鑄模把黏土壓入模具。成為粒狀材料的黏土由噴霧干燥制成，其制成品既幼細且具流動性，水分在百分之五至六之間。此方法在制造瓦片中被普遍采用，而碟的制造亦慢慢轉用此方法。

鑄漿成形法

鑄漿成形法常用在大量生產陶瓷上，亦最適合用在不能用其他方式塑形的陶器上。把水與坯體混合后制成泥釉，再倒入高吸水性的石膏模中。泥釉的水份吸入模中，留下一層坯體包裹內部表面及形成內部形狀。多余的泥釉被倒出模外，接著模會被打開，其內里的物件會移走。注漿成型在浴室用品的制造中十分常用，而它亦用于制造細小的工藝品，例如復雜精細的雕像。

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