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健身后吃什么好
健身自然是對身體有好處，健身后的營養補充也很重要。健身后的一餐對健身后的人來說是至關重要的。當攝入恰當的碳水化合物能把訓練造成的分解代謝狀態（燃燒肌肉供給能量）轉變為合成代謝狀態（增大肌肉體積）。
健身后營養補充的成敗與否取決于如何攝入碳水化合物
健身后攝入碳水化合物能促進胰島素的分泌。胰島素在肌肉恢復過程中起三個重要作用：
1.能把來自碳水化合物食物的糖“驅動”到肌肉中，為下次訓練儲備能量。
2.能把來自蛋白質食物的氨基酸“驅動”到肌肉組織中，促進肌肉生長。
3.能抑制腎上腺皮質激素的促分解代謝作用。
碳水化合物的攝入量一般女性每天每磅體重2-2.5克，男性2.5-3.5克。為了最大限度地利用健身后合成代謝的機會，最好把每天碳水化合物總量的25%安排在健身后立即食用。
健身后推薦喝牛奶來補充水分
健身后的一餐應避免攝入較難消化的蛋白質食物，如雞肉、牛肉、牛排等，而應選擇牛奶、雞蛋、高蛋白等容易消化的食物。此時食用的目的是輸送充足的氨基酸給肌肉，為肌肉生長提供原料。
大負荷訓練會耗盡肌肉的氨基酸和糖原儲備。隨著訓練的進行，身體不段消耗肌肉的糖原儲備。如果糖原儲備過低，就會迫使身體改變能量來源——用更多的蛋白質作為燃料。
由于牛奶能夠長時間的使體內保持水分，所以建議運動后喝些牛奶。運動生理學家蘇珊·謝瑞夫博士說，人出汗時體內的鈉、鉀等鹽離子會大量流失，而牛奶中也含有這些營養，所以運動飲料并不是唯一選擇。運動生理學家蘇珊·謝瑞夫博士說，人出汗時體內的鈉、鉀等鹽離子會大量流失，而牛奶中也含有這些營養，所以運動飲料并不是唯一選擇。
牛奶能使身體保持水分的時間，比大家熟悉的運動飲料佳得樂要長4倍。運動生理學家蘇珊·謝瑞夫博士說，人出汗時體內的鈉、鉀等鹽離子會大量流失，而牛奶中也含有這些營養，所以運動飲料并不是唯一選擇。除此之外，牛奶中還含有一定的糖、蛋白質和脂肪，這些物質代謝較慢，因此，可以使水分在體內停留更長時間。謝瑞夫博士讓一組受試者在一間高溫的屋子里騎自行車，而后選擇純凈水、運動飲料和牛奶為他們補充水分。結果驚奇地發現，水和運動飲料維持體液平衡的功效在1小時左右，而牛奶可以持續4個小時。
健身運動后吃什么最好 健身對身體的好處有哪些
健身對身體的好處有哪些，健身是當今生活中很多人都追求的，不僅可以擺脫疾病還能幫助身體擁有的完美的身材，而你對健康有著怎樣的認識呢，下面來看看小編為大家分析的健康后吃什么好吧。
喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶即能吸收到300毫克的鈣質。鈣質能強健骨骼和牙齒富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結腸癌等機率也能舒緩經前癥候群。除了鈣質牛奶中還含有豐富的蛋白質、維生素a、d、維生素b12、核黃素和煙堿酸等。
常喝牛奶還可以傳遞健康訊息：最近一項研究顯示如果媽媽常喝牛奶女兒也會跟著效法而減少喝汽水等含糖飲料。有乳糖不耐癥的媽媽可用少量多次的方式隨餐飲用牛奶增加體內乳糖酵素的活性或改喝低乳糖牛奶。
富含維生素a、c礦物質鉀、鈣、硒等β胡蘿卜素及纖維熱量低。多吃可以增強抵抗力減少罹患心血管疾病及數種癌癥的機率。
雖然一根香蕉大概有120卡卻是維生素b6、c和纖維的良好來源豐富的鉀也有助于調節血壓。香蕉含有的生物堿(alkaloid)能振奮精神很適合當點心補充熱量。除了直接吃也可以混合在果汁中或加到谷類早餐里。
喝一杯新鮮的柳橙汁就可以攝取到超過每日建議量的維生素c。維生素c是重要的抗氧化物能消除自由基強化免疫功能利于鐵質吸收。柳橙汁還富含鉀及葉酸葉酸對育齡婦女相當重要可以預防畸胎和直腸癌。
最容易一次吃到多樣蔬菜的方法提供充足的維生素、礦物質和纖維。可以把數種綠色蔬菜混合后(例如富含維生素a、葉酸的萵苣和菠菜纖維多的生菜)再加上西紅柿、紅蘿卜、小黃瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌癥、心血管疾病和糖尿病的機率對維持皮膚健康也有幫助不過記得高熱量的沙拉醬不要加太多。
堅果類中的花生富含蛋白質、纖維、鋅和維生素e也是維生素b1、煙堿酸、葉酸的良好來源其所含的單元不飽和脂肪酸可以增加血液中好的膽固醇(hdl)降低壞的膽固醇(ldl)保護心血管。忙碌時涂上花生醬的全麥面包加上一杯脫脂牛奶是方便又營養的一餐。
番薯富含鉀、纖維、維生素c。
深海魚中的omega-3脂肪酸可以降低血液中壞的膽固醇保護心血管一周吃一到兩次鮭魚可以預防心臟病滋養免疫系統。omega-3脂肪酸還可以增加安定性的前列腺素有助于平穩心情。芬蘭的研究指出一周至少吃一次以上魚的人罹患憂郁癥的機率較低。如果處于懷孕或哺乳期鮭魚中的脂肪酸還能幫助胎兒大腦和神經系統的發育。還有重要的抗氧化物質β胡蘿卜素有益皮膚健康。用番薯代替飯可以增加纖維質的攝取。
一碗就含有多種維生素、礦物質與膳食纖維又提供足夠的熱量。搭配牛奶則能補強蛋白質和鈣質是相當不錯的早餐組合也可以做為點心或宵夜很適合常偏食或沒空好好吃飯的媽媽們補充營養。
育齡期的媽媽們要特別注意鐵質攝取尤其在生完小孩后兩年內鐵質容易不足可能導致貧血。紅肉中的鐵質以血紅素狀態存在身體的吸收率較高。最好選擇腰部及四周飽。
吃一杯240毫升的酸奶所吸收的鈣質約占每日建議量的三分之一低脂或脫脂酸奶還是蛋白質和鉀的好來源。最好選擇原味的調味酸奶通常含有過多的糖。注意酸奶包裝盒上的標示確定是“活菌”或“生菌”這些細菌有益腸道促進消化吸收;強化免疫系統對抗壞菌。
研究發現每天食用兩杯(一杯為240毫升)活菌酸乳酪的人得感冒的機率降低了25%花粉熱及過敏的癥狀也少了許多。而常食用含有嗜酸乳桿菌的酸奶能減少陰道念珠菌感染的機率。和脂肪較少的部位一天不超過一份(約55公克)相當于一個巴掌大。
對于勞心勞力的媽媽們蛋所提供的蛋白質不但品質佳而且容易被人體利用對肌肉組織生長和修復十分重要。蛋也是維生素d的良好來源可以幫助鈣質吸收。蛋黃的膽固醇較高對于健康的人來說一天一個蛋不算過量如果醫師建議需要節制膽固醇則每周不要吃超過2～4個蛋黃。
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