(優秀)家鄉的特產作文

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的家鄉的特產作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　家鄉的特產作文 篇1

　　在我的家鄉——山東單縣，有很多特產。比如有西紅柿、山藥、羊肉湯、香芋……今天，我就來為大家介紹我家鄉的蔬菜之王——香芋。

　　香芋又叫羅漢參、降珠果、香參等，還有一些地方的人們把它叫做地栗子呢。香芋的形狀千奇百怪，有的像心臟，有的像晶瑩剔透的眼淚，有的像香甜可口的桃子，還有的像圓圓的彈珠、光滑的鵝卵石等。外皮是土黃色的，下面還有淡淡的花紋，就像用小石子投進湖里，泛起的一圈圈銀色的漣漪。它的皮薄薄的.，粘粘的，輕輕地剝開，一股淡淡的中藥味撲鼻而來。它的肉是乳白色的，咬一口，甘甜芬芳，沁入心脾。你可別看香芋普普通通的，它的作用可大著呢！它營養豐富，可以和牛肉、雞肉等燉在一起，可以說色香味俱佳。不僅如此，它還有一定的藥用價值，可以散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳，長期食用，還能滋補身體呢。

　　關于香芋還有一個美麗的傳說呢。據說，香芋是林黛玉的化身。《紅樓夢》第十九回中寫道：賈寶玉和林黛玉說話時，林黛玉覺得困了，就想去睡覺。賈寶玉怕她睡出病來，就給她編了一個小耗子變香芋的故事哄她：老鼠王國，老耗子召開會議，想派一個人去偷人間五寶之一——香芋，一個小耗子主動說：“我去。”大家都笑它：“你又瘦又小，怎么能偷得香芋？”小耗子就說：“你們別看我年小體弱，可我法力無邊。我可以變成香芋，混在香芋堆里，然后再用分身術一個一個的把香芋偷回來。”說著，他搖身一變，卻變成了一個美女。其他的老鼠都哈哈大笑，嘲笑他吹牛露餡。小耗子變回原形，指著他們道：“你們呀，只知道果子是香芋，卻不知道巡鹽御史林老爺家的大小姐才是真正的香芋呢。”林黛玉聽了，一時哭笑不得。

　　怎么樣？這就是我家鄉的特產，有時間來我家鄉品嘗吧！

　　家鄉的特產作文 篇2

　　“賣臭豆腐嘞，賣臭豆腐嘞！”大街小巷到處都能聽到這樣的吆喝聲。用特制豆腐炸成又香又脆的油炸豆腐，淋上些辣湯，再加點酸辣蘿卜干，變成了聞著臭，吃著香，湖南長沙人無一不曉的名吃——臭豆腐。

　　說起臭豆腐，作為家鄉在湖南長沙的我，可是它的終極粉絲。從五歲時一元4片開始喜歡上了吃臭豆腐，再到七歲時一元3片，一直到現在的一元2片。我從未改變過喜歡吃臭豆腐的習慣。無論在飯前還是飯后，無論上學還是回家，只要有臭豆腐推車在，你總會在一旁看見一個小女孩在津津有味地吃臭豆腐，那就是我。

　　一次在放學的路上，一陣濃香撲面而來。我用靈敏的嗅覺斷定是臭豆腐上淋的辣湯的味道。我不由得暗暗高興起來，心想：應該是賣臭豆腐的來了，又可以吃上美味的臭豆腐了。

　　果真不出我所料，一位推著臭豆腐推車的老爺爺吆喝道：“賣臭豆腐嘞，賣臭豆腐嘞！”這熟悉的聲音與味道令我情不自禁地買下一碗熱氣騰騰的臭豆腐，旁若無人地吃起來，真是回味無窮呀！

　　第二天清晨，陰雨綿綿，上午下午都不見賣臭豆腐老爺爺的.蹤影。唉，吃不到香噴噴的臭豆腐了！我的心里十分失落，感到萬分可惜。晚上，我在圖畫本上畫了許多許多的臭豆腐，想象著自己正在慢慢地品味這一塊又一塊的臭豆腐。

　　深夜，我腦袋里總是傳來“賣臭豆腐嘞，賣臭豆腐嘞！”這樣的聲音。就這樣我夢見自己來到了臭豆腐世界，那里的一切東西都是用我愛吃的臭豆腐做的。我毫不客氣地一口氣吃下了10大塊臭豆腐呢！

　　早晨醒來，我發現我緊緊地咬住了被子。估計我是把被子當做臭豆腐吃了。這一天，我如終于愿以償地吃到了臭豆腐。

　　湖南省長沙市是一個有著悠久的歷史和燦爛的文化的城市。除了臭豆腐外，還有其它特產，如：精美的湘繡、酥脆的瀏陽炒米、嫩滑的米粉、香甜的糖油粑粑等。有機會，你也來長沙游玩哦！別忘了去有著百年歷史的長沙小吃老店——“火宮殿”來品嘗臭豆腐，還有各種特色小吃哦！

　　家鄉的特產作文 篇3

　　有一次，我在爬山時，不小心被一棵長滿刺的樹扎破了手。那棵樹上的刺扎得人很疼，就像蜜蜂蟄人一樣。

　　我問：“這是什么樹？太討厭了！”媽媽說：“這是花椒樹！”

　　花椒樹長得并不很高，樹皮很粗糙，葉子比較小。花椒是棕褐色的，顆粒很小，放在嘴里一嘗，麻麻的，辣辣的，澀澀的。媽媽告訴我，花椒的用處很多，可以調味，還有營養，也很有藥用價值。花椒樹全身都是寶，不光花椒種子可以吃，葉子也可以食用。在燉肉時，放上花椒，才能燉出特別的香味。

　　沒想到，這么不起眼的花椒，還有這么多優點。

　　花椒，是我家鄉的特產。

　　每個人的家鄉都有特產，比如梨、蘋果、桃、棗等等。萊蕪是我的家鄉，位于山東中部，是一個風景優美的地方，特產有三辣一麻——— 蔥、姜、蒜和花椒。

　　蔥長長的'，綠色，非常辣，但是也非常香。

　　蒜是圓形的，像圓圓的球，但是可以分成許多瓣，非常辣，可以殺菌消毒。

　　姜，有著古怪的樣子，有的像人的手，有的像人的腳，有的像駱駝的背……萊蕪姜色澤金黃，油光鮮亮，塊大，皮薄，肉細，絲少，味濃，營養成分也多，耐儲藏和遠運。

　　姜是一種十分有營養的食品，是一種很重要的調味品，人們在燉雞的時候放上一兩片姜片，那味道好極了。另外，姜能促進血液循環，有著一定的藥用價值。辛辣，是姜的特點，就像萊蕪人民有著干練潑辣的性格。姜帶給了我們財富，也帶給了我們快樂。自從有姜以后，我們萊蕪人變富了不少，生產的姜拿出去賣，能賣一個很好的價錢，吸引了不少來買姜的人。姜賣得越來越多，人也就變得越來越富。現在，很多人家都有了自己的小轎車。

　　早在春秋時期，就有人開始栽培姜，距今已有20xx多年，也算是歷史悠久了。1960年，姜被國家定為名貴產品，萊蕪被譽為“中國生姜之鄉”。現在，萊蕪姜銷往國內24個省和日本、東南亞、韓國、美國等地區國家。

　　這就是我的家鄉山東萊蕪的特產。

　　家鄉的特產作文 篇4

　　我的家鄉在湖北秭歸，那里有一種特產—橙子，我們都喜歡吃。

　　橙子樹一年四季常綠，一片片葉子，綠得真可愛。橙子樹的枝條是墨綠色的，每年的春天我都會聞到它的花香，花是白色的，夾雜在樹葉中，像點點繁星。

　　大約在三四月份時，橙子就有小玻璃珠那樣大小了。五六月份就會長到乒乓球那樣大。但這時，它總會躲在樹葉下，羞答答的。七八月份它就長到小皮球那樣大。

　　橙子是橢圓形的，開始皮是綠色的，它的皮又厚又硬，費好大的勁兒才能把它剝開。后來橙子漸漸地長成熟了，有的'兩三個在一起，好像在竊竊私語。有的獨自在一邊思考，到了九月份橙子由綠色變成了橘黃色，這時，它的皮就變薄了，把皮剝開后，你就可以看見一瓣瓣布滿絲樣的淡橙色的果肉，組成一個圓圓的小球，掰下一瓣，仔細看，非常像天空的月牙，當你把果肉放進口中，一股酸酸的果汁就會跑遍你的整個嘴中，有時候，實在太酸了，會酸得你直吐舌頭。但是，你幸運的時候非常多，你會吃到非常甜非常甜的橙子。慢慢咽下，像喝了蜜一樣，會感覺到那甜甜的果汁，正流入你的心田。還會有一股香甜的滋味，留在你的嘴里，叫你回味無窮。

　　而且每年的秋天，從外地吸引過來非常多客商，從我們這里把橙子買過去 ，經過打臘、包裝，再運到市場上高價銷售，不管你走到什么地方，都會看到我家鄉的特產。不但橙子賣的好，而且農民們也獲取了非常多的收入，我多么希望秭歸的橙子會越種越好，更希望我們的顧客會越來越多。

　　橙子的全身都是寶，不但果肉可以食用，皮還可以做藥，或制成人們喜愛的零食陳皮。橙子的營養價值和經濟價值都非常高，我特別喜愛家鄉的橙子。

　　啊！家鄉的橙子，你的香甜為家鄉贏來了榮譽，掙來了財富，我從心底里贊美你。

　　家鄉的特產作文 篇5

　　我的家鄉,就是位于祖國大陸最南端的城市--湛江。她既是美麗的海港城市，又是遠近文明的水果之鄉。

　　每當盛夏，市面上總會源源不斷地涌現出一種酷似榴蓮的水果，那就是我們湛江的特產--木菠蘿。

　　木菠蘿又叫做大樹菠蘿，菠蘿蜜。它原產于印度等地，一千多年前便傳進中國。木菠蘿喜歡生長在熱帶、亞熱帶高濕多濕的環境，而湛江的氣候正好迎和了木菠蘿的生長習性，使木菠蘿在湛江大量生長，成為了湛江的特產。

　　木菠蘿屬熱帶桑科的常綠喬木。木菠蘿樹高10~20米，是一種質量非常好的樹木，可以用來做椅子、桌子等家具。每逢盛夏，它總會長得枝繁葉茂，老人們總會坐在樹陰底下，一起談天說地。每當這時，在又粗又壯的樹干上，總會生長著幾個或幾十個洋溢著一陣陣仿佛蜜糖般香味的果實，那便是木菠蘿。

　　陽春三月，伴隨著溫暖的春風，木菠蘿花開了，到了6~8月，花謝掉以后，便長出了果實。果實十分巨大，一般10~20斤最重可達40斤，它的表面粗糙，長著尖尖的角，挺刺手的，可是剖開以后，里面則蘊藏著一個個金黃色的包，隨之撲鼻而來的便是那濃郁的香味，簡直讓人垂涎欲滴。

　　木菠蘿含有豐富的`蛋白質和維生素A。木菠蘿包的吃法多種多樣，可以鮮食、制果汁、制果醬或曬干吃。鮮吃最美味，因為鮮吃能夠保留木菠蘿的原汁原味，吃起來能感到包的清甜可口，香甜爽滑。

　　木菠蘿全身都是寶，就連種子都可以吃。木菠蘿的種子是淺可褐色的，只有鳥蛋一般大小，當它富含淀粉，而且味道猶如粟子般清甜，所以受到了人們的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸......

　　這就是我們家鄉的特產--木菠蘿,我喜歡它,但我更喜歡我的家鄉--湛江.

　　家鄉的特產作文 篇6

　　我的家鄉在一個算不上富饒，卻美麗可愛、美食饒多的小山城——新昌。在各種美味之中，我最喜愛一種風味獨特的早點——蒸湯包。

　　不知為何，只要我有點空余的時間，我就會跑去小區門口的早餐店看店主做湯包時的手起手落。彈指一揮間，一個沾著白面粉的小湯包便做好了。只消一剎，店主親自編制的麻線蒸籠布上，便擠滿了一只只白里透紅的蒸湯包。

　　湯包要下籠了。一滴滴水灑在柔軟的湯包皮子上，使它們變得更加美麗可愛，猶如嬌嫩的`、白里映著血紅的玉石。

　　漸漸地越來越濃的水汽緩緩上升，以至于籠罩了整個屋子，仿佛是個美食仙境一般。

　　一刻鐘后，是那些小湯包們最可愛的時候。它們猶如一朵朵含苞欲放的、奶白的香水百合散發著陣陣美食的氣息。當店主把這群可愛的“百合”端到那蒼老的、卻有一絲絲檀香的木頭桌子上時，是我最激動的時刻。

　　我舉起醬杯里的刷子，給它們刷上香醇的香油。一滴滴飽滿的香油留在了蒸湯包的皮尖上，再刷上一層薄薄的醬油。我端起這盛滿美味的蒸籠，將那香噴無比的氣味吸進我的肺腑，那是一種多么美好的享受！一籠只有暖色調的蒸湯包，可不夠一個美食家的標準。抄起大蒜，將它剁成末，和上一些小菜和香蔥，再與蛋絲拌在一起。那味道，想想就讓人沉醉。它們和蒸湯包簡直是傾城絕配。

　　纖弱的木頭細筷夾住飽滿的湯包時，是真耐不住的時候。一口塞進嘴里首先在嘴里回蕩的就是令人回味的香油。那醇厚的味道剛剛消去一些，那熟悉的醬油味便侵入了我的口腔，在我的唇齒間回蕩著，好似有一澗清澈的山溪水流淌在我的味蕾之上。那僅僅只是入口的味道。當你輕輕咬破那薄薄的皮子，里面香濃的肉汁便會源源不斷地流淌出來，輕而易舉地俘獲你的味蕾，那一點點兒肉餡，雖說僅僅只有一點點，可仍有著美味的陷阱，只要舌尖輕觸到它，它的鮮美便會立刻麻痹了你，使你回味無窮……

　　這樣美味的早點，僅僅只有一些小山城里有，我真為我們家鄉的特產而驕傲！

　　家鄉的特產作文 篇7

　　“未游滄海早知明，有骨還從肉上生。”這句古詩講的是什么呢？對了，就是螃蟹了！

　　在寧波，咸蟹是屬于傳統又古老的一道“秘方菜”，被老一輩人稱為“老寧波菜”。

　　市場上的清晨，有小販在使勁吆喝著：“白菜三塊一斤，西紅柿……”可是人們卻紛紛擠在賣螃蟹的攤位四周，把又肥又壯的螃蟹“洗劫一空”，這是什么時候？這就是過年的前幾天。

　　咸蟹，故名思議就是咸的螃蟹。這是一道家喻戶曉的名菜，特別是過年的`時候，這道菜在家家戶戶餐桌上是必不可少的。

　　再來說說咸蟹的制作方法吧！

　　幾只梭子蟹，幾大把白鹽，大大一桶白酒。

　　有了豐富的原料，就可以開始了美食之旅了！

　　首先把幾只螃蟹上下“洗”一遍，再用500克鹽均勻地灑在螃蟹身上，這螃蟹肯定會很不安分的，不像我們平時做紅燒螃蟹一樣趴在板子上任人宰割。

　　現在，它們已經如同裹上了白色的襯衣一樣雪白。

　　最后，我們可以胡亂把它們塞進放白酒的桶內。看，我們已經飛快地把咸蟹做完了，當它們不再像頑皮的孩子一樣吐泡泡了，再腌上一天一夜，完美的咸蟹就可以拿出來讓我們美食一頓了。

　　切好的咸蟹一口咬下去，肉如同凝膠，雖說沒有放糖，卻有一股清甜味，不一會兒，咸味也沖上來了，不咸也不淡，正合口味，配上一點也不濃烈的酒味，格外鮮美。

　　咸蟹還有一個獨特的名字——嗆蟹。因為古代的漁民在海上把螃蟹放入瓶子內，灌入海水，放點鹽，沒多久就把螃蟹給嗆子死了，后來腌、泡等加工，成了嗆蟹。

　　大家聽了咸蟹之后，是不是認為咸蟹很特別呢？

　　家鄉的特產作文 篇8

　　我的家鄉坐落在洪澤湖畔，這兒盛產桃樹。

　　這兒的拐拐角角、房前屋后到處長著桃樹。桃樹的種類很多，有油桃、六月白、五月仙等等。每一片綠色都像搭起的一座綠色的涼棚，那一棵棵高大散松的桃樹，就像撐起了一片片綠色大傘。那就是我喜愛的桃園。

　　春天來了，桃樹伸展著嫩綠的枝條，貪婪的吮吸著春天的甘露。在分叉的枝條上出現了一堆堆的花骨朵，三個一群，兩個一伙，一蔟蔟開滿枝頭，散發出一股淡淡的清香。粉色的花瓣，黃色的花心，誰見了都生愛慕之心。遠看那挑花好像一片片粉色的朝霞。那美麗叫人贊嘆不已。這美景和芳香，引來了群群蜜蜂、蝴蝶，他們歡笑著，嬉鬧著，在花叢中飛來飛去，翩翩起舞。啊！多美的景色呀！我要是一位畫家，我會把這美景畫下來，我要是一位攝影師，我會把這瑰麗無比的景色攝下來，讓美麗永留人間。

　　金色的秋天又悄悄地來臨了。樹上的桃子成熟了，那滿樹的桃子掛滿枝頭，壓彎了腰，被風一吹枝搖葉擺，發出簌簌的響聲，仿佛提醒人們早日收獲呢！再看一個個桃寶寶，有的漲紅了臉，多像一個個美麗動人的姑娘：有的藏在綠葉底下，準是太陽公公夸她長的漂亮，讓她感到難為情了，她才羞答答的把自己的.臉蛋兒藏在濃密的綠葉之間，但是又經不住外面精彩世界的誘惑，悄悄地揮出半個腦袋向外張望：有的昂首挺胸，獨坐枝頭，好像盡情的展示自己，好像誰都不如她長的漂亮，那醉人的笑意便蕩漾在她的臉上。啊！金秋，這里是一派派迷人的豐收的景象，一陣陣醉人的果實的芳香。

　　望著那幽靜的桃樹，我心潮澎湃，我在心里暗下決心 ，從現在起好好學習，我要 智慧和汗水，使你變的更加美麗而富饒。等著吧，我可愛的家鄉，美麗的桃樹。

　　家鄉的特產作文 篇9

　　鎮江，舊稱“京口”，環境優美，物產豐富，最具有代表性的特產便是香醋了。

　　相傳，香醋是“酒圣”杜康的兒子黑塔發明的。一天，黑塔做完了活，喝了幾斤米酒就回馬房睡覺。突然，一聲震雷嚇醒了他，他睜開眼，房內竟站著一位白發老翁。白發老翁笑瞇瞇地說：“黑塔，你釀的調味瓊漿，已經二十一天了，今日酉時就可以品嘗了。”黑塔正欲再問，誰知老翁已經不見了，他大聲喊：“仙翁，仙翁！”自己便被驚醒，原來剛才是夢中所見，夢中所聞。他將信將疑，到缸前喝了一碗，只覺得滿嘴香噴噴，酸溜溜，頓覺神清氣爽，渾身舒坦，“二十一日酉時”，加起來正好是“醋”。于是，鎮江香醋從此名揚四方。

　　鎮江香醋采用鎮江市及鎮江市附近金壇、溧水等地的糯米，這里的糯米品質好、糯性強，淀粉粘性大，淀粉含量高，釀成醋后，成品質量優越，香醋風味突出。水源采自鎮江的中冷泉，它被稱為“天下第一泉”，泉水含有多種礦物質，綠如翡翠，濃似瓊漿，其醇可知，簡直就是錦上添花。將糯米和泉水放入大缸中，讓它們自行發酵，60多天后便釀成了上好品質的醋。香醋擺久了也不會變質，反而存放愈久，味道愈加醇香。

　　鎮江香醋具有“色、香、酸、醇、濃”五大特色。其色澤清亮，酸味柔和，醇香濃郁，風味純正，口感綿和，香而微甜，色濃而味鮮。和江南的肉餡小吃一起食用時，更能體現出小吃的.鮮美。中國醫藥大典記載：“醋產浙江杭紹為最佳，實則以江蘇鎮江為最。”

　　香醋，真是無法替代的調味品啊！

　　家鄉的特產作文 篇10

　　我的家鄉東臺有許多特色，如：打嘴不丟的酥兒餅，又大又甜的西瓜等等。其中最出名、來東臺必嘗的美食，就屬魚湯面了。

　　相傳乾隆年間，有一位宮中的廚師因為湯沒有煮好，就被趕了出來。為了能養家糊口，只好四處擺面攤。這時，東臺一家面館的老板，看上了他的手藝，就讓他到自己的店里做面。因為湯又白又濃，口感好，人們都愛吃，就這樣一傳十、十傳百。東臺魚湯面就聞名于世。

　　魚場面的制作工序不是很難，先將鯽魚放入煮沸的水中，加入生姜、蔥去味。一直等到完整的`魚肉全部融入到乳白的湯里，再把生姜、蔥、魚骨撈出來。這時的魚湯早已濃厚，可以加入一把細細的面條。面煮熟了，就可以盛面了。一碗香噴噴的魚湯面放在你里面前，讓你“口水直流三千尺。”再加上一些鹽花、蔥、小胡椒會更如美味。要是喜歡可以加入蒜泥、蟹肉，面會更香。

　　你初看這魚湯面，就會讓你垂涎三尺，乳白色的魚湯里，有很多細細軟軟的面條。嗅一嗅，香味就像一把無形的大手，把你肚子里的饞蟲拉了出來，恨不得狼吞虎咽地多吃幾碗。拿起筷子嘗一下，原本漂浮在湯上的一層黃色薄膜，便會纏繞在筷子上。吃一口，香噴噴的面條上夾雜著細膩的蟹肉，味道不是一般的好。吃完一碗還不夠，讓你百吃不厭，十分誘人。

　　吃一碗魚湯面，能讓你忘記所有的煩惱。靜靜品嘗這碗魚湯面，是一種美的享受。遠行的游子們吃一口，立即有一種家的味道，勾起你的思鄉之情。

　　這就是我家鄉的魚湯面，如果聽了我的介紹讓你流口水，那就趕快來我的家鄉品嘗吧！

　　家鄉的特產作文 篇11

　　面對那廣闊無垠的大海，洶涌澎湃的波濤，還有那淺黃色的沙灘，總會想起我的家鄉，那素有“魚米之鄉”美稱的南通。家鄉那些數不勝數的特產讓我不由得為自己的家鄉而感到無比自豪。這里有色香味俱全的狼山雞；又酥又脆的西亭脆餅；香糯可口的白蒲茶干……可一談到家鄉，我首先憶及起的還是那味道鮮美的文蛤。

　　文蛤喜歡生活在那細軟沙灘上。捧在手中仔細觀察，它一般呈折扇形。殼面深淺不一，有著那些形態各異的花紋，令人情不自禁的想到那五光十色的彩虹；那連綿起伏的山丘；那一個個被涂上了彩色油漆的橋梁……記得明代李時珍曾經說過的那句話“還中諸蛤之利有余人者，統稱蛤蜊，白殼紫唇，或殼上有花紋故稱文蛤或花蛤。”這就是它歷史悠久的寫照。

　　文蛤溫柔時，它一聲不響的躺在沙灘上，好似正在邊曬太陽邊呼呼大睡呢！調皮時，便會張開雙殼，探出它那小小的`腦袋，仿佛也要來看看這奇妙無比的世界。它的警惕性可高了，只要一有動靜就會立刻把腦袋縮回去，緊閉雙殼，耐心的等到確認安全后才會再次把殼張開。

　　文蛤它不僅外觀好看，而且還是餐桌上的一道令人回味無窮的菜肴。可以用文蛤來做主菜，用旺火速炒，韌勁十足；也可以用它來做配菜，用來提色、調味；或以佐料腌制，生熗生吃；或將其剁成肉泥，煎成金黃色的文蛤餅；還可以將新鮮的文蛤放在鐵板上烤著吃……其中我最喜歡的還是用文蛤煮湯，鮮美、爽滑、香軟而不油膩。難怪它被稱為“天下第一鮮。”文蛤中含有10%的蛋白質和25%的碳水化合物。而且文蛤還有化痰、止消渴、潤五臟、健脾胃的作用。

　　聽了我的介紹心動了吧！心動不如行動，趕快來我的家鄉品嘗吧！這里的文蛤美名傳天下，令來南通的游客贊不絕口，可謂老少皆宜。怎么樣，還不趕緊來一飽口福，品嘗這經濟實惠的文蛤。

　　家鄉的特產作文 篇12

　　我的家鄉在美麗的浙江中部，是個魚米之鄉，最出名的三大特產：佛手、火腿和酥餅。

　　今天我要介紹的是我最愛吃的酥餅，媽媽說這個酥餅可是有著悠久的歷史，是唐朝的“混世魔王“程咬金發明的。據說程咬金以前是個賣燒餅的，有一次燒餅太多沒有賣完，就放在了爐子上讓火一個勁的烘烤著，第二天，燒餅里的肉油都給烤出了香味，這就是傳說中的酥餅。

　　酥餅不僅有著悠久的歷史，還有香脆可口的味道。記得我第一次嘗到酥餅的時候，是在我5、6歲的時候，那天我陪媽媽走在巷子里，老遠就聞到了一陣陣香氣撲鼻的氣味。我轉頭問媽媽：“這個是什么氣味，好香啊，我的.饞蟲都要跑出來了！”媽媽笑呵呵地看著我，牽著我的手直接走到店里。我開心的走進店，柜子里擺放著各式各樣的包裝禮盒，里面裝的熱氣騰騰的酥餅。大門口放著一個大大的圓桶，我好奇的往里張望，只見密密麻麻的酥餅堆成一座小山，小小的酥餅圓溜溜的，散發著濃濃的香味，金黃金黃的真是可愛！老板見我目不轉睛地盯著小酥餅，趕緊走過來笑瞇瞇地說：“小妹妹，我送你兩個的小酥餅嘗嘗！”接著老板拿給我的熱酥餅，我趕緊咬上一口，不一會兒，兩個小酥餅就灰飛煙滅了。天那！這也太美味了！

　　小小的酥餅色澤金黃，上面點綴著幾顆黑色的芝麻，一層又一層，每一層都很薄，里面的餡是干菜和肉，一口咬下去，香脆可口！媽媽見我這么愛吃，直接買了兩大袋。每當回想起這個事，我還是會不由自主地流口水！

　　現在，大街上已經有很多不同種類的酥餅了，除了干菜餡的，還有肉松餡、杏仁餡、紅糖餡……而金華的酥餅也從金華的小街小巷，走向了全國各地。現在，不論你走到哪里，是不是都能聞到這誘人的香味呢？

　　這就是我家鄉的三大特產之一，也是我們小朋友的最愛，它不僅給世界多了一份美味，也給金華帶來了榮譽。

　　家鄉的特產作文 篇13

　　我的家鄉在象山石浦，在這兒有道美食，名叫“魚糍面”。魚糍面色美，味厚，香馥郁。一條條潔白細嫩，仿佛吹彈可破，配上那晶瑩剔透的番薯粉，仿佛一波波雪浪被凝在瓊漿之中。用勺子一舀，緩緩入口，細細品嘗，咸中帶甜，甜中帶鮮，口中立刻充斥著大海的清香。

　　魚糍面制作方法別出心裁，曲盡其妙。先拿清明時節新鮮的象山特產川烏，如用冰凍的不新鮮的馬鮫魚，即失其本味矣。將川烏洗凈，剖開肚皮，取出內臟，剝去皮，留下雪白的帶骨的魚肉。接著用細柳葉絲的小刀，將魚肉順著魚骨的紋理剔下來，不留一點兒魚刺，再換大刀，將魚肉一直剁在刀與案板相接觸的“啪啪”聲里，魚肉會逐漸飛躍，變得越來越嫩，越來越韌，越來越有彈性。用手輕輕拍打，它是會“跳”起來的，再加入少量似雪的番薯粉，用手去和。接觸的“啪啪”聲里，凝進的'是記憶，做進的是煙火氣，摻進的是一段段綿柔的鄉愁，猶如海風拂面。接著，用棒槌輕輕敲打，舒展猿臂，一下，一下，猶如伴著鼓點，踩著舞步，又像海潮拍岸，一下，一下，魚肉就錘成了一張張魚餅。這時，水燒滾，上鍋蒸，魚餅慢慢變得韌性十足。在蒸的過程中，帶著魚鮮味的水汽化成水珠，從鍋蓋的曲線滑落，又重新滲透到湯里，湯就會變得鮮美無比，然后將魚餅取出，切成一寸寬的細絲，放在陰涼處吹風晾涼。接著往盛了湯的鍋中加入肉絲，攤蛋絲，加筍絲、胡蘿卜絲，用湯燒開。再后來加入切成細絲的魚糍面和調好的番薯粉，最后點綴上調料，如胡椒粉，麻油、榨菜，一道色彩絢麗，海味十足的魚糍面就做好了。

　　“嗨——魚滿船來蟹滿倉——看不盡漁港好風光——客人請到石浦來——海味魚鮮任你嘗——”身在外地，地道的象山話中上來一道夾著海風味道的魚糍面，也許會勾起很多象山人的鄉愁吧？