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舌尖上的記憶作文

時間:2024-04-07 21:39:51 好文 我要投稿

舌尖上的記憶作文常用14篇

  在平日的學習、工作和生活里,大家對作文都不陌生吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的舌尖上的記憶作文,歡迎閱讀與收藏。

舌尖上的記憶作文常用14篇

  舌尖上的記憶作文 篇1

  每一段時光都有它獨特的味道。青春,是酸酸甜甜的青蘋果,承載著我們無憂無慮的記憶。即使有些事已經好久不曾重溫,我卻依舊記得那舌尖上的味道。那種記憶,揮之不去。

  又一次站在鄉間的小路上,金燦燦的麥浪隨風涌動著,蕩起一圈一圈的波紋,再過一段時日,那些轟隆作響的大家伙就會把它們封進一個個白色大口袋里。坐在田埂上,我突然想起了昔日爺爺奶奶肩并肩揮舞著鐮刀的情景:他們累得滿頭大汗,卻咧著嘴,笑得那么開心。而我坐在田頭,抱著一碗奶奶做的寬面,一切都是那么祥和而美好。

  爺爺最愛吃饅頭,奶奶便不斷地為他做饅頭。當蒸籠里的`熱氣慢慢升騰,籠罩了整個廚房,這往往是我最快樂的時候。奶奶會把做饅頭剩下的已經發酵的面團放在案板上,拿搟面杖來來回回地搟,然后改用大刀切成長條。旁邊的火燒得很旺,等到水咕嘟咕嘟地冒泡了,奶奶便把一大把面灑下去,拿勺子來回攪幾下,最后不緊不慢地蓋上鍋蓋。這個時候,我便會踮著腳,兩眼緊緊盯著鍋里,期待著寬面趕快煮熟。

  當我急不可待的時候,奶奶已準備好配料,麻利地揭開鍋蓋,依次丟進配料,再淋上麻油,放入香菜。一股清新的面香立刻鉆入我的鼻孔。不等奶奶喊我,我便飛快地坐到椅子上,拿好了筷子。奶奶見我這樣總是一邊慈祥地笑,一邊吩咐我慢點吃。我哪里聽得進去,張大嘴就往里送,立刻,我的舌尖就被燙麻了。那面條剛碰到舌尖,一點微微的辣和酸便在口腔里跳起了雙人舞,陶醉了味蕾,伴著麻油的香味,漫延到我的全身。我抱著碗只顧“呼嚕呼嚕”地往下咽,哪里顧得上細細品味。

  如今,爺爺奶奶年紀大了,手腳不再那么麻利,就搬到城里跟我們一起住,家里再也沒有做過饅頭與寬面了。即使是逢年過節,也只是隨便買一些用于祭祀罷了。我曾經在面館里吃過各種各樣的寬面,可沒有一碗像記憶里的那般美好。

  我漸漸地明白,人生像是一次旅行,我們坐在時光的火車上一路向前,窗外的風景也隨之更迭日新。雖然故鄉的美食已漸漸離我遠去,但那些回憶會一直陪伴我,因為它曾在我青春的舌尖留下滾燙的記憶。

  舌尖上的記憶作文 篇2

  陽光不燥,微風正好。在這個錯落著白墻黑瓦的小房子的山村,菜園中的各類菜正在瘋長,又到了外婆最忙碌的季節——泡菜季,本地人俗稱泡菜為“酸壇子”。

  現在是清晨七點,為了給周末假期回來的寶貝外孫女準備一頓營養豐盛的大餐,外婆準備外出,尋找一種最新鮮的食材。外婆仔細搜尋著前幾天剛成熟的小蒜,在當地人眼中,一壇合格的酸壇子是不能沒有小蒜的,沒有小蒜的酸壇子是沒有靈魂的。

  當然,一壇合格的酸壇子,可不止小蒜的功勞,各種各樣紅紅綠綠的菜品,都是與小蒜并肩作戰的好伙伴。菜品越多,越能使酸壇子味型豐富,越能塑造復合的味道。

  酸豇豆,口感爽脆,酸甜開胃;酸蘿卜,入口清爽,嚼勁十足;酸辣子,色澤誘人,酸辣可口;酸蒜苔,潤滑鮮嫩,余味回甘。這些都是外婆每年必泡的看家菜肴。因為飯桌上有了這些菜,外孫女就會多吃幾碗飯,想到這些,外婆的`嘴角就止不住的上揚,慈愛從她眼中溢出。

  現在是配料時間,外婆掌握著一門古老的技藝,提取各種調料的精粹制做酸壇子母水。青花椒一錢,老姜三錢,小蒜四錢,大蒜兩錢,鹽五勺,糖兩勺。加入燒開后又晾涼的井水,水的柔和質地能使香味散發的更淋漓盡致,不僅能讓口感更清爽,還能為菜品提鮮。攪勻鹽與糖后,酸壇子母水便制成了。

  把新鮮菜品放入用開水燙過的陶瓷壇中。加入精心準備的母水,外婆小心翼翼的蓋上的陶瓷蓋子,在壇沿加入井水,一壇完美的酸壇子算是完成了。

  時間是美食的摯友,接下來要做的便是等待,定時更換壇沿的水,期間可觀察幾次,聞到芳香的酸味時,便是大功告成了。

  當外孫女狼吞虎咽的大快朵頤時,外婆總會露出一臉幸福又滿足的笑容,“別急,慢著點吃,又沒人跟你搶……”。

  成長的道路上,有了酸辣可口的酸壇子陪伴,再寡淡的日子,也會變得富足溫暖,而且有滋有味。外婆滿足的笑定格在了腦海中,這家的味道也永遠封存在了舌尖上的記憶里。

  舌尖上的記憶作文 篇3

  小時候最喜歡家鄉的街道。好像總有人在叫賣東西。雖然沒有大城市那么吵,但是有一種舒適的溫馨。而我舌尖最懷念的就是它。

  那時候的我,每天都被那份甜蜜迷住。有一天,我去尋找氣味的來源,走遍了老街的各個角落,最后在街角找到了他——那個水滿為患的攤位。他不像其他小販那樣大聲喊叫,而是像一個聰明人,在等待一個命中注定的人。我第一次知道唐華的藝術。我可以看著吃著。我迫不及待想早點嘗試。

  兩個,老板。我的聲音在人群中炸開了一條縫。

  老板大叫:“好了,看好了。之后,他挽起袖子,舉起一個大鍋勺,從木桶里舀出一大勺糖汁。糖汁晶瑩如蜜,濃濃如蜜,但香氣四溢,醇香如酒。接下來,就是畫畫。

  他的手舉著一根長桿的光鐵勺,但手沒有顫抖,懸著的手腕有很強的靜脈曲張。沒想到,在他優雅的外表下,隱藏著一個強壯的身體。然后,他的手開始動了,很輕松。糖汁被均勻地有規律地分配并落在鐵砧組成的`板上,從糖汁到工作一氣呵成。畫面漸漸清晰,是一只錦鯉。遇到厚的部分就停頓,就像練字一樣。整幅畫的細節也很傳神,頗有書法家的風范。我被他的繪畫姿勢迷住了,眼睛睜得大大的,但大氣不敢出,怕打擾他。

  這時,他停下來,松了一口氣,灌了一勺糖漿。我知道他要結束了。他沒有像以前那樣慢慢地畫,而是非常兇猛地把它舉起來,迅速地把果汁倒在砧板上。這一次,他走得很快,但是他的手臂有點顫抖,他不停地來回畫著。

  我想知道他為什么在發抖。直到我畫完,才知道他在畫魚鱗。因為晃動,魚鱗變得更加生動,仿佛砧板上有一條魚在游動,我服氣了。老板把這幅杰作交給我,我欣然接受。看著栩栩如生的魚,我不忍心用舌頭舔糖尖。太甜了,味道融化在嘴里,留在心里。

  這不僅是舌尖上的盛宴,更是視覺上的盛宴,直到現在我都忘不了。每次想起家鄉,嘴里都會有一股甜甜的味道。我想知道唐華人現在怎么樣了。

  舌尖上的記憶作文 篇4

  又是一年湯圓香,各色的湯圓充斥著商場的冰柜。我在其中漫無目的的尋找,又帶著遺憾離開。我只是想找回過去記憶中的味道……

  每到元宵節,我和母親都會去上海看望太姥姥。她見我來,立即放下手中的事,跑去廚房為我們包湯圓。

  太姥姥把之前磨好的黑洋酥拿出來,團成一個個“黑珍珠”,又團了幾個稍小的,單獨放在一只小碗里。她又拿出自己親自磨的面粉,和成如果凍一般的糯米面團。我就像太姥姥的'小尾巴,隨她進進出出,心里美滋滋的。

  一切就緒,太姥姥終于坐下來。她先從糯米團上揪下一小塊來,做成碗的樣子。再將黑洋酥團緊貼著“碗”邊放進去,然后一點點把湯圓封口。如果黒洋酥在放的時候沒有貼緊“碗”,讓調皮的空氣進去,在煮的時候,它們就會撐破皮,讓黑洋酥跑進水里。這一切看似并不繁瑣,卻需要細致入微。在太姥姥做起來,就游刃有余。

  我總是坐在她身邊,如癡如醉的看著。她的嘴角微微上揚,專注的做著這些工作。在點點光暈下,她的雙眼閃著點點光芒,仿佛想要看透一切。

  一顆顆湯圓倒進了沸騰的水,在水中翻滾……我來不及等它冷卻,就咬上一口,里面的黑洋酥先流了出來,便覺得口舌生津,唇齒飄香。待湯圓端上了桌,我才發現我吃的,是太姥姥為我特制的小湯圓,她又用剩下的面團做成了小巧玲瓏的圓子。煮好后倒進米酒,撒上些許桂花,陣陣誘人的香味彌漫這間小小的屋子。

  那是我吃過最好的湯圓,那芝麻的清香盤據在我記憶的深處,真愿時光永遠等著在那一刻……

  太姥姥日漸蒼老,如今已是年近一百的老人,我們不忍心讓她操勞。再加上,我的課業負擔也逐漸加重,能去看望她的時間也寥寥無幾。她卻總是打電話來,叫我們多去看看,還要為我們包湯圓……

  想到這,心里不免有些酸酸的。我走出超市,迎面一陣熟悉的味道傳來,我尋著這香氣找去,一位老奶奶正推著小車賣湯圓,背影像極了太姥姥。我急忙買了一碗,迫不及待咬上一口。香還是香,糯還是糯,卻失去了過去的溫情。每到這個時候,每一顆湯圓,都會激起那段回憶,刺痛著心中最柔軟的那部分……

  舌尖上的記憶作文 篇5

  亦或是山珍海味,亦或是粗茶淡飯。我舌尖上的記憶,最難以忘卻的,確實面條。

  面的做法頗多,種類也不少,諸如拉面,手搟面,刀切面,涼拌面……每一種,都又有各種配菜,鮮味十足的蝦,翠綠色的青菜,嚼勁十足的牛肉,每個人都有自己喜歡的口味,我最喜愛的,是舌尖上感受到的親切的味道。

  母親做的面,看上去樸實無華,但每次都是一碗熱氣騰騰的面條,色澤鮮亮的湯里,盛放著一根根面條,面上總會有一個荷包蛋,在我吃過的食物中,這是最令我感到親切,最美味的面了。

  冬日里,從寒冷的外面回到家中,一碗面條下肚,甚是滿足,身上沒有了一絲寒意,原本凍到麻木的手也舒緩開來,頭上竟滲出了些許汗珠。

  夏天,天氣炎熱,她便會做一些涼拌面,先用清水煮過面之后把面撈出,過冷水。這時的面,不沾,且口感也很彈滑,其次,做鹵,比如肉末茄子鹵,把茄子切成丁,放些肉末,鹽等調味品,煮好。鹵不咸,佐以一些黃瓜條,拌著面條,吃上去又是一番風味。涼爽的面條仿佛驅散了夏日的炎熱,每一口面吃下去,都能感受到母親對我的愛。

  后來,我看到飯店里的炒面總想嘗嘗。于是我便央求母親,她經不住我的央求,為我做了炒面。面條的做法與做涼拌面時一樣,再把煮到八九分熟的面條放入鍋中,放入一些小辣椒,肉丁,青菜等,出鍋后,端起熱氣騰騰的面條,撲面而來的.是微微的辣氣和面條的香氣,令人垂涎欲滴,夾起一口細細品嘗,味道剛剛好。母親總是最了解我喜愛的味道,并包容著我的任性,為我做各種我想要吃的食物。

  一次,我向母親抱怨,為什么她總是給我放這么多的配菜。她告訴我說,這是為了給我更多的營養。我便慢慢地理解了她。

  食物,往往承載著一種情感。我舌尖上最深刻的記憶,就是母親做的面,可能這不是最美味的,但是在我心中,這就是最美味的。吃的是面,也吃的是母親的關心,愛護,對我細心的愛。

  舌尖上的記憶,最愛不過如此。

  舌尖上的記憶作文 篇6

  人生就像一瓶五味雜瓶,里面裝著自己的各種經歷與記憶,有著別樣的味道。人就是品嘗者,打開瓶,一股特別的味道撲進鼻來。百感交織又涌上心頭,將記憶回溯到那個時期。

  媽媽端上一盤草莓,鮮紅欲滴,一股草莓香撲面而來,我忍不住拿起一個吃了起來,草莓的味道是甜的,然而咀嚼到最后卻帶有一絲酸味。讓我想到了我的母親。母親總是把她們的.兒女照顧的無微不至。她就像一把傘,炎熱時擋著一片烈日,下雨時讓自己的女兒免受風雨的吹打。母親是這樣的偉大與無私,讓兒女們倍感溫暖。然而,有時,兒女們還會與她產生矛盾。可是,有誰能夠想到母親的辛苦,她們為家庭所作出的貢獻?她們總是默默無聞,現在,我慢慢懂事了,也應該學會為媽媽分擔一份責任,為她排憂解難。

  晚上,爸爸調了一份苦瓜。平時,我不愛吃,但我今天鼓起勇氣吃了一塊兒。入嘴十分苦,然而嚼著嚼著,苦味漸漸消失了,取而代之是一片清涼在口中彌漫。我想到了我的父親。他平時較母親比較嚴肅,也是他撐起了這個家。爸爸時常教導我,如何做人做事,告訴我這是他成長經歷上的經驗和教訓。可是,有時我聽多了,就置之不理,甚至有時不耐煩。這時,我明白了良藥苦口的含義,父親的話讓我學會更加理智地看待問題,學會做人做事。

  回到奶奶家,奶奶特地為我做了一道尖椒土豆絲,我胃口大開。火辣的辣椒讓我想起了奶奶和爺爺,他們的青年時期也像這辣椒一樣,有豪邁與激情。他們滿懷激情地投入到社會建設中去。慢慢品味著辣椒,一股麻麻的味道在我舌尖口中回蕩。他們為這個社會付出了許多。現在,他們可以盡享天倫之樂。我要好好的照顧他們,給他們一個安詳的晚年。

  人生也是一瓶品不完的酒,各種味道交雜而成,讓你想起了那些歲月與那些人。

  舌尖上的記憶作文 篇7

  李后主在山珍海味中記憶著他的帝王生活;賈島在農家的粗茶淡飯中記憶著他的隱者生涯……而我,在舌尖的苦、舌尖的香與舌尖的澀中,記憶著那一個又一個的久遠的'故事……

  輕嘗一葉苦菊,苦苦的味道在舌尖徘徊,慢慢地,卻泛出淡淡的清香,打開了漫漫記憶——抗金名將岳飛,躍然出現在我的腦海:塵土飛揚,戎馬齊發,他身披帥袍,目光威嚴,立于眾軍之上,破金還我家園之日屈指可數;恰此時,十二道金牌令從天而降。他已知,大業將成;可他也知,君命不可不授;他更知此行必無歸期,只留下了“三十功名塵于土,八千里路云和月”的長嘆。他的一生,是苦的,如同這苦菊一般,卻在歷史長河中留下了悠遠的余香……

  輕嚼一片東坡肉,釅釅的香氣登時在舌尖蔓延,毫無遮攔,濃香滿腹,打開了漫漫記憶——北宋詩人蘇東坡,悄然顯在我的腦海:黃州涼地,虛設空職,他捧一杯濁酒,與懷民兄同飲亭中,酒,長笑,同為被貶之人,人輕心快,誰又可比其豪氣?離京數年,還朝無望,那便開懷暢飲,那便痛游名跡!快哉亭的“一點浩然氣,千里快哉風”何不是他對自己的評價?他大笑,笑世人不能看破名利,不淡泊名利,何以明志!他的一生,釅釅的香,如同這東坡肉一般,來時如牡丹盛放,香盈四海;去時也留得滿庭香醇。

  輕咬一顆青桃,酸澀的桃汁在舌尖久久不去,含著特別的感觸,打開了漫漫記憶——歸田隱者陶淵明,漫步于我的腦海:蓑衣破裝,一把鋤頭,打理著他那草盛豆苗稀的田園,孤零零的茅屋前,怒放著數朵金菊;他雖然生活窘迫,卻淡然,精心地充實著他的歸隱生活。他說,“采菊東籬下,悠然見南山”,只因為,自此他不必再糾纏于官宦之間,不必再游走于宮廷之內。他的一生,是澀的,如同這青桃一般,永遠都不會改變,而他為了這份淡然,含澀一生。

  這舌尖上的記憶,有苦,有香,亦有澀;漫漫的歷史長河,也讓我領略到了苦、香、澀的背后圣賢們執著的真諦。

  舌尖上的記憶作文 篇8

  臘月月末,爺爺便開始忙活起來,清早驅車去城里,從親戚到家的雜貨店,拿幾個新制的缽子,便又匆匆的回鄉下。去自家園子里摘上一些新鮮的蔬菜,洗凈,存入冰箱,成為下一餐的食材。而這些,都鄉里人一貫的做法。缽子菜,也是常德人不可或缺的一部分。從來都是飯桌上永恒的主角。而缽子,就是展示主角風采的最佳舞臺,家家戶戶的缽子菜,把香味融于一體,年便隨之到來了。

  除夕的夜晚,缽子菜內容豐富,我最愛的是甲魚缽子,一直都團圓飯的常客。甲魚肉的爽滑鮮嫩,濃湯的美味,也是一年中最幸福的相遇。

  甲魚缽子的甲魚要選個大,殼黑,力氣大的.。爺爺總是把這個重擔交給我,拿幾根長筷子,放在甲魚旁,它便上前抓,逗它急了,它的倔性便來了,縮在殼里,怎么逗它,它都不出來,在這時,爺爺就抓住這只甲魚到后廚房去了,再待爺爺喊我之時,我便知趣的跑進后廚房看他做甲魚缽子。

  先把切好的甲魚肉洗凈放在一邊,往煮好的水里放入佐料,湯漸漸呈現濃白色時倒入甲魚肉,放入干辣椒等提味,我是一個不吃辣的常德人,故傳統吃法的甲魚缽子我不愛吃,可爺爺的甲魚缽子卻合我味。還要放些胡椒、花椒、八角等,不僅為了提鮮,為了養胃、健康。撒些鹽,蓋上缽蓋,大火燜煮,甲魚缽子便初步完成,只需要端上飯桌,就可食用了。

  甲魚缽子上桌了,新年便來臨了。甲魚缽子便是對去年自己成就的褒獎,甲魚殼旁的肉,便是最爽滑的地方,晶瑩剔透,很嫩,因為與濃湯混合,變成了一種超級味覺享受,一吸,濃湯下肚,暖胃,暖心扉,吃完甲魚,蔬菜也上桌了,就著濃湯,很快就燙熟了,菜的清香撞上甲魚湯的濃郁,別有風味,最后飲湯。濃湯,驅走冬日的寒冷,像冬日的陽光,并不是炎熱的,是心頭的暖,溫暖整個嚴冬。

  思念融入濃湯,融入那冬天的記憶,永存不忘,愿時光不老,歲月多情,愿爺爺一直是記憶中的模樣。

  舌尖上的記憶作文 篇9

  最近迷上了中央臺播出的美食紀錄片《舌尖上的中國》,一部紀錄片能拍得這樣的活色生香,溫情脈脈,不得不佩服導演的水平。

  《舌尖上的中國》是美食獻給普通勞動者的頌歌,沒有宣揚飲食文化的博大精深,有的只是對食物最樸素細致的描述,對人和食材的關系的微妙理解,悄然傳達出幾千年來中國人在勞動中所產生的智慧思考以及味覺審美,每一道食物都能勾起觀者的濃濃思鄉之情。而這一切,都使這部紀錄片呈現出與眾不同的魅力感召。

  在自然的饋贈里,展現的畫面是卓瑪與媽媽步行進入30公里之外的原始森林里采摘松茸,圣武和茂榮在嘉魚縣用雙手挖蓮藕,浙江老包挖掘竹筍……他們通過自己勤勞的雙手采集,撿拾,挖掘,捕撈自然的饋贈,來延續著家庭的`命脈,這些勞動人民最本色最真實的生活場景與狀態,讓人看了親切又溫暖。

  時間的味道是記憶的味道,記憶里,飄著父親烹飪食物的香味。小時候,父親在我眼里是偉大且多才多藝的。他會種花,會唱戲,會縫紉,會織衣,會享飪。父親最擅長做大煮干絲和紅燒獅子頭。大煮干絲,是最最家常的一道菜,細細的干絲,配上青菜,冬筍,胡蘿卜,黑木耳,火腿,蝦米,用雞湯煮開,色香味俱全。一家人圍著飯桌,開開心心地吃起飯來。入冬后,父親開始忙著腌制咸肉和咸魚。臨近年末,父親又忙著蒸饅頭,年糕。整個臘月里,飄浮著臘肉香與饅頭的甜香。

  成年后,我獨自去上海工作,在異地他鄉,經常懷念家里的食物。自己也經常會做飯,只有一個人孤零零地吃飯,常常食而不香,索然無味。每次回家,都會帶上父親腌制的咸貨和他親手做的肉圓。咸肉燒青菜,紅燒肉圓,每一頓樸素的飯菜,我都吃得那么香甜和滿足。有了父親烹飪和制作的食物,再寡淡的日子,也變得富足且有滋有味。

  而今,我也身為人母,有了孩子,因為工作忙碌,并不時常下廚房烹飪做飯。所幸有婆婆操持著家中的一日三餐。一家人圍著飯桌,吃著可口飯菜,其樂融融。家所呈現的溫馨,隨著這份舌尖上的記憶,將會一直傳承下去。

  舌尖上的記憶作文 篇10

  小的時候,家里的院子中有一棵櫻桃樹。

  每當到了春天,光禿禿的櫻桃樹枝上開始發出碧綠的芽兒。新芽兒又細又嫩,伏在樹丫之間,點綴著樹枝。

  天氣轉熱,到了夏天,碧綠色的嫩葉顏色逐漸變深,變成墨綠,綠葉周圍出現了一小圈鋸齒。

  經過一夜,綠葉之間赫然出現幾粒小綠點。“結櫻桃啦!結櫻桃啦!”看見櫻桃的我,興奮地站在樹下又唱又叫。

  漸漸地,櫻桃變紅了。金色的陽光穿過薄薄的櫻桃皮,晶瑩剔透的果肉,發著淡淡的光亮。櫻桃皮下,隱約能看見有汁水在流動。

  看著綠葉間一個個圓圓的櫻桃,我垂涎三尺。每天都拉著爸爸,一遍又一遍地問:“櫻桃熟了嗎?可以吃了嗎?”

  終于有一天,爸爸從倉庫中拿出來一根長棍,長棍頂上是一把鋸子。他大喊:“快來摘櫻桃嘍!”

  聽到這叫聲,我和另外一些孩子們立馬沖了過去,生怕落后了吃不著櫻桃。

  爸爸舉起那把鋸子,調整了一下長度,直接把鋸子架到櫻桃樹上,選了幾根櫻桃結的最多的樹枝,連枝帶葉一起鋸。枝條粗壯,爸爸鋸的時候略顯吃力,咬著牙關,皺緊眉頭,一下一下地鋸著。

  “啪嗒!”樹枝落在地上,綠葉四散飛揚。我們立馬伸手,將一個個櫻桃從樹枝上摘下來,扔進籃子里,放在清涼的水下洗了又洗。

  洗干凈的'櫻桃“吹彈可破”,表面掛上了幾粒水珠,散發著無限的誘惑。我們迫不及待地將櫻桃放入口中,輕輕一咬,櫻桃皮就破開,涼絲絲的果肉又酸又甜,汁水四溢,流進喉嚨,滋潤著嘴巴和發干的喉嚨,清香的氣息從嘴巴直通整個大腦,直接讓身體放松下來。

  我們一邊吃,一邊將洗好的櫻桃兜在衣服里,一口一個,這些櫻桃不僅滋潤著我干燥的唇舌,也滋潤著我的心。

  兒時的櫻桃是那么的特別。此后,不管我吃了再好的櫻桃,也比不上自家櫻桃樹上的那些果實。這些櫻桃,不僅美味,還飽含著兒時的快樂與記憶,總使我想起,以前的夏天發生的那些事兒。

  舌尖上的記憶作文 篇11

  想來也是怪異,品嘗過無數美味,可能回憶起來的卻竟是一碗苦澀的中藥。我記得它每一縷根須筋脈的獨特形態,記得他在溫水中迸發出的清苦味道,記得它在白色瓷碗下的陽翳色澤。

  記憶中的初逢還是幾載前一個溫情的日子,陰郁的云浮蕩在輕柔的穹頂。一抹光亮灑進屋子,映在姥姥灰白的頭發上,她熟練地一手握著鍋柄,一手拿著筷子攪著鍋里黑乎乎的.東西,時不時抬頭看看掛表,我好奇的前去打量,從背后揪住他紅色的圍裙一角輕輕扯了扯,她回過頭,輕輕揚起嘴角,額頭的溝壑被牽動,立刻便有幾縷調皮的陽光鉆了進去。我望著向上升騰的白氣,不禁向前靠了靠,姥姥掀起鍋蓋。剎那間由遠到近蒸騰起一股苦澀的藥味,裊裊濕了鼻腔。我不禁微微輕顫,胃里一陣翻江倒海。

  姥姥卻仍舊笑著,領我到了前廳,看我遲遲不敢再向前一步,她卻如變戲法似的從背后拿出幾顆糖放進粗糙而又溫暖的大手里,“想去上學只能乖乖喝掉中藥。”我不得不佩服姥姥,時至今日,她依舊能清楚知道我所畏懼。我這才緩緩靠近,望向姥姥口中能治病的中藥,伸手觸碰了那半透明的瓷碗,我望向姥姥如暖陽般的眸子,是的,我讀到了鼓勵與期待,那眼神促使我端起碗,靠近,刺鼻的藥味使身體每個細胞都沸騰著,濃郁的藥香沖動著神經。伸出舌頭舔了舔碗邊的湯藥,一陣寒顫如同電流般的從舌尖貫穿了整個身體,不禁手一哆嗦,險些將藥灑出來,姥姥接過碗,微微皺了皺眉頭。他那略帶嚴肅的語氣使我不曾聽過的,藥快涼了,我只好再次捧起碗,沒有了之前的優柔寡斷,一口藥汁悉數送進口中,一種溫暖而苦澀的感覺剎那間充斥著口腔,竟有一種飽足感和溫逸,放下晚碗連忙拿起水,竟有了幾絲甜兮兮的味道。我笑了,她也笑了。我是想要糖,我不曉得她的笑,只覺得那笑融籌了幾分幸福的味道。

  許久,每當想起姥姥溫柔的笑,總覺得舌尖是苦的,憶起那顆似乎比別的糖都要甜的方糖,心中卻是甜的。一濟良藥,自是苦,苦盡甘來,一段人生,自是甘,甘來苦往,每想想到姥姥,仿佛覺得湯藥在口,不再苦澀,而竟多了幾分清甜的意味。清風飄揚,繁花簌落,時光已將姥姥春風般的笑顏化作舌尖上永遠的記憶……

  舌尖上的記憶作文 篇12

  我生在廣州,加上逢年過節,也僅回過兩次老家——河南。對故鄉的記憶,除去平時的通電話,可以說,完完全全停留在8歲那年奶奶給我做的那碗油潑面上。

  據我了解,油潑面算是河南最普遍的主食了,一碗羊肉湯,一碗油潑面,在河南,逢過節,餐桌上絕不會少。

  那天,奶奶一大早起床忙活早餐。她把面粉和水放在一起,左手轉盆,右手和面,動作嫻熟而精煉。些許面粉噗噗地從盆里飛出來,濺到她的圍裙上,把那原本水靈的布條染得“如詩如畫”!我就坐在一旁,看到奶奶把面團拿到桌上,用刀切開,再把它揉在一起——這是奶奶獨特的揉面術,凡是這樣揉出來的'面條都很有勁道吧。

  一杯水的功夫,面團就揉好了。我還是安靜地坐在一旁,細細端詳著她。奶奶在忙活時,也會和我聊聊天,我就是“客客氣氣”地(這算是我記事以來第一次見奶奶本人,因此很陌生)沖她笑笑。

  又見她把面團切成了一個個小塊,扯成條狀,動作連貫,似行云流水。水燒開,煮面。幾經翻滾的面條煮熟,撈出,瀝干,放進盤子。撒上鹽、蔥花、大蒜、辣椒面,再把油燒致冒煙,潑到面條上。“呲啦!”滾燙的油拉著配料一起在盤中跳著,跑著,叫著,看了讓人熱血沸騰,心潮澎湃!這等場景怎能不喚醒味蕾的渴望?趁著面條還沒粘在一起,奶奶拿起一雙筷子,幫我拌開。我挑起幾根面條入口,蔥姜嗆著鼻腔,辣椒燒著味蕾,面條油而不膩,一口下去,嘴中,肚中,心中。幸福感油然而生。奶奶就在桌旁坐著,看著盤里的面漸少,漸少。

  時間走的真快啊!5年沒回家鄉看看了。那油潑面,說真的,算不上十分美味。但許多年過去了,那味道仍在心底埋著,忘不掉。我走過很多地方,無論在哪兒,只要是油潑面,都能喚醒心底那一絲對奶奶的記憶,就像對夢中的河南故土一樣,陌生又熟悉。

  時間可否慢點?我想好好再吃一碗油潑面。

  舌尖上的記憶作文 篇13

  總會在聞起一些熟悉的味道后,喚醒沉睡的記憶,在腦海中浮現那些久違的畫面,心中總是難忘那些甜甜暖暖香香的味道。

  記憶中,那舌尖總是甜的。

  小時候,過年時去給左鄰右舍拜年,兩個口袋被塞得鼓鼓的,里面全是糖。和別的小伙伴一起玩的時候,大家總是你把糖分給我,我把糖分給你。那時候總覺得別人的糖比自己的甜,總想去嘗一嘗。有時候,還會從儲蓄罐里掏出幾個硬幣,跑到一個對于小孩子來說有點遠的商店買糖吃,嘴中的甜似乎驅走了雙腿的.勞累。吃完的糖紙一般都不會扔掉,我會把把它們一張張鋪平,收集在一個盒子里,心中滿是歡喜。走在街上,我總是纏著大人給我買各種造型的糖人,那湯勺舀起的金燦燦的糖汁,或濃或薄地流淌在暖陽中,放在舌尖上,那甜而不膩的味道,至今我還記得,記得那有童年的味道。

  記憶中,那舌尖是暖的。

  溫暖的春風拂過時,我和外婆會一起去村外挖薺菜。喜歡和外婆一起包薺菜餃子,雖然我包的餃子千姿百態,引發大家的一陣哄笑,但我還是十分開心的。咬一口外婆包的餃子,心里暖暖的,如春風拂面而過,如暖陽相照。吃過外婆包的餃子,喝過清香的薺菜餃子湯,閉上眼睛便是怎么也忘不掉,忘不掉那春天的味道了。

  在記憶中,那舌尖是香的。

  當金黃色的落葉緩緩地落下,腳下是軟軟的枯葉,微涼的秋風吹動著奶奶的發梢。在這個美好的季節,奶奶會煮玉米給我吃,因為她知道我最喜歡她做的玉米。她煮的玉米,總有頰齒以外嚼之不盡的清香。我總是拿著剛剛出鍋的顆粒豐滿的玉米,就要咬上一口,當然,那滾燙的玉米把我的舌頭都燙麻了。奶奶在一旁看著我,不停地笑著。但我仍能感到一陣香濃濃的,一股甜滋滋的味道涌入心田,一股清香直碰鼻尖。秋天的舌尖不僅飽嘗玉米的清香,還會遇到柿子的香甜。忘不了奶奶在門前種的柿子樹,豐收時,那紅紅的柿子宛如一個個小燈籠,惹人喜愛。摘一個嘗一嘗,軟軟的,香香的,甜甜的,那是秋天的味道。

  事隔經年,每次憶起舌尖的味道,嘴角總是揚起一抹微微的笑。那兒時甜滋滋的糖,暖暖的餃子和香甜甜的玉米柿子,讓我思念到如今。

  舌尖上的記憶作文 篇14

  記憶里,每個人都會有一道讓人回味無窮的菜,在我的心中,莫過于是那一片在風中搖曳,開著雪白小花的果實。

  小時候,陽光灑在肩頭的季節,奶奶種滿豌豆的地就開了花。大片大片的綠,深深淺淺,素白的花夾在其中。偷偷的四周瞄上幾眼,在奶奶不注意之下,輕輕捏住花莖,攔腰斬斷,放在鼻下嗅嗅花香。那花,不精巧卻落落大方,不絢麗卻清純可愛。奶奶在給他們澆水,花兒上掛著些晶瑩的“胖娃娃”,在陽光的普照下閃爍。

  “奶奶,這花能吃嗎?”我大聲喊著。“這花呀,結果才叫甜呢!”奶奶和藹慈祥的笑著,結果了,做給你吃,很甜。我望著花兒的眼定是明亮了不少,便把花兒喂進嘴,像是冬雪般清涼,還帶著甜,又似孩子般的性格,說變就變,成了苦澀的味。“好個饞嘴貓兒,”奶奶見我一臉掙扎的吐掉嚼了幾口的花兒,忍俊不禁。我則是不好意思地紅著臉,拉著奶奶的衣角,“奶奶,別說了。”

  花開花謝,豌豆結果,胖胖的綠帳篷里睡著幾個“豌豆公主”。我和奶奶就俯在豌豆叢里,采下大筐大筐的豆兒。回家洗干凈,放入鍋中蒸煮,我眼巴巴望著那升騰著熱氣的鍋,生怕豌豆會隨著那蒸汽跑掉。

  期待已久的豌豆煮好了,便迫不及待地剝開綠帳篷,“豌豆公主”就一個接著一個溜進了我的無底洞,那味道不似糖果的蜜甜,但像帶著花香的晨風,又像春風吹綠草原,輕輕咬開,里面的果肉是自然清新的。我這個時候還會笑著夸,奶奶:“你做的`真好吃!我還想要。”那個時候她臉上的笑容比我還燦爛。

  有些恍惚,那些事都已經過去了好幾年,豌豆地還在,可上面早已空空如也;奶奶還在,可已被時光折磨的滿頭白發;我還在,可已經長大了的我得整天忙于自己的學業。有時候,我很想叫奶奶種豌豆,煮豌豆,可見她那蒼白的發絲,佝僂的身軀,話到嘴邊,眼圈卻是先紅了,我不舍得讓她勞累,我知道與她相處的時間已經在倒計時了……

  我看向窗外雪白的小花,舌尖上像是泛甜,是豌豆的清新。我想起了一句話,這花呀,結果才甜呢!

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