各地過清明風俗

　　山西：

　　明節，是春季祭祖最隆重的節日，習慣稱為“鬼節”。

　　山西舊有“清明細雨催人哀，漠漠（土番）頭野花開，手端祭品肩扛鍬，都為先墳上土來”的民謠，生動地概括了時人的心情與掃墓的特點。

　　春天，民間多修補房舍，以防夏季雨漏。由活人聯想到死人，田間墳頭經過風吹雨淋，往往塌陷低落。清明時節上墳，最大的特點就是鏟除墳頭雜草，用新土將墳堆加高加固，習慣稱為整修陰宅，表現了兒孫對先人的哀思。

　　山西南部地區，人家不論貴賤貧富，上墳時男女都到，表示所有后代都在懷念祖先。北部地區上墳多是男子的事情，婦女一般不到墳瑩。大同、平遙等地，是日傍晚，舊俗婦女們要在大門外放聲大哭，“闔村哀聲連一片，傳入耳中都是悲”。

　　清明節上墳，山西南部多數地方不燃香、不化紙，要將冥錢等物懸掛墳頭，有“清明墳頭一片白”的說法。原因是寒食節習慣禁火，而清明節又在寒食節期間。山西北部多數地方卻要將冥錢等物全部燒盡，理由是不燒盡就轉不到先人手里。大同等地又習慣白日上墳，晚上在家中焚燒冥錢冥帛。

　　晉西北的河曲等地，舊俗上墳要帶酒肴，祭畢祖先，便在墳地里飲食，意寓與先人共飲共食。晉南的聞喜等地，上墳時要用嵌棗糕在墳堆上滾來滾去，傳說是為死去的老人抓癢癢。晉中的介休等地，上墳時供品為面餅，形如盤蛇。回家后將面餅放在院里，吹曬干以后再吃。老人們講究可治病，其源蓋出于寒食禁火的緣故。

　　晉南地區上墳后，回家時要拔些麥苗，并在門上插松枝柏葉或柳條以辟邪。晉北地區多插柳條。還有的地方，在墳上也插一些柳條。

　　清明節，晉南地區民間要蒸大饃，中夾核桃、紅棗、豆子之類，稱為子福。取意子孫多福，全憑祖宗保佑。家家還要做黑豆涼粉，切薄塊灌湯而食。鏟萎蕤草，在炕席上搓拉，名曰驅蝎。晉東南地區，人人頭上插柳枝枯葉。婦女要用描金彩勝（頭飾）貼在兩鬢。晉北地區，習慣生黑豆芽，并用玉米面包黑豆芽餡食用。晉西北地區講究用黍米磨面作餅，俗稱“攤黃兒”，呂梁地區在清明后一天，要接女邀婿，俗稱“清新火”。

　　清明節，全省盛行“打秋千”。時間講究前三天、后四天。太陽出山后開始，姑娘、媳婦們都要一展風姿。太陽落山后，必須停止活動。傳說清明前后，所有的鬼魂都要在夜間出來玩秋千，人是不敢與鬼爭的。雖然荒唐，卻也反映了對亡者的尊重，希望已故親人能夠與生者同樂的傳統心理。

　　清明節，全省還盛行放風箏。田間街頭，到處可以看到歡樂的孩童，手牽長線奔跑競比。

　　清明節，民間忌使針，忌洗衣，大部分地區婦女忌行路。傍晚以前，要在大門前灑一條灰線，據說可以阻止鬼魂進宅。

　　哀與樂并存、敬與畏同在，是清明節民俗活動的最大特點。

　　清明節前后，還要過“三月三”。

　　三月三，古稱上巳節。古代以三月上旬的巳日為“上巳”，亦稱為“三巳”。三國魏以后，把節日固定在三月初三，一直沿襲至今。

　　《后漢書?禮儀志上》記載，“是月上巳、官民皆潔于東流水上，日洗濯祓除，去宿垢痰，為大潔”。后來則變成了每到三月三，人皆到水邊游玩飲宴的習俗。山西舊有“三月三日天氣新，汾河兩岸皆麗人”的說法。

　　三月三日，民間多進行踏青活動。晉南地區婦女用柳條鞭打臥室墻壁，稱為“摔蝎子”。打完后，再貼一張“觀音楊柳符”，用以禁蝎。晉北地區禁蝎，習慣在谷雨節。家家墻上都要貼“谷雨禁蝎貼”，灶神位貼公雞吃蝎子的畫，名為“谷雨雞”。貼與畫上還配以禁蝎諺語（亦稱咒）：“我是天上神，下界保萬民，每逢谷雨日，定拿蝎子精。南斗六郎，北斗七星，太上老君急急律令！”等等。

　　三月三日，民間也演變成祀神活動。北部地區有祀“真武神”與“西王母”兩種，祀王母稱作“蟠桃會”。南部地區大多為祭祀“華佗”。襄汾習俗到華佗廟焚香，每人要敬獻一只雄雞，并用針刺雞冠淌血以祭祀，俗稱“千雞會”。

　　三月三日，晉東南地區婦女習慣到野外挖取野菜，加工而食，稱為斬百病。晉西北地區則在谷雨節前后挑野菜吃。也用榆菜和米粉作餌，蒸面成塊，稱為“榆錢傀儡”。吃起來軟美可口。

　　三月三日，晉北地區民間習慣做醋。

　　臺灣：

　　中國幅員遼闊，南北氣候不一，所以清明節也因地而異，有二月初二的，也有三月初三的。臺灣的清明節是從前一年冬至開始算起的第105天，臺灣的漳州籍人清明節則是在農歷三月初三。臺灣清明節習俗和閩南差不多，臺灣客家人祭祖掃墓的時間是從元宵節過后便開始，日期由每家自定，一直到清明為止。

　　臺灣民眾的掃墓習俗，一般可分為兩種：一種是一般祭掃，儀式及祭祀的東西比較簡單，大都只供一些米糕、?類和糕餅；二是修整祖墓，祭禮相當隆重，供祭的祭禮一般包括各種祭禮品十二種蔬菜及?類、糕餅等。掃墓時一定要在墳墓的四周獻置“墓紙”（用五色紙剪成長方形）每張紙壓上小石頭，還得放一沓在墓碑上。這個儀式俗稱“掛紙”，是獻給祖先的錢。如果是培墓即修整祖墓，全家人要圍在墳墓四周吃紅蛋，蛋殼就撒在墓地上，含有新陳代謝、生生不息的吉祥意思。掃墓的同時，也要祭拜長期站在一旁守護墓地及祖先安靈的土地公（有一塊小石碑），一方面是慰勞，更有感恩圖報的意思。臺灣還有一個特殊習俗，如果在這一年內家中有喜事，掃墓時要整修墳墓，還得準備一個小紅燈（油燈）點在墓前，回家時再帶回家，據說可招來更多的喜氣和吉祥。

　　過去的臺灣農村，每當掃完墓之后，都會有一群孩子前來討?類，來的人愈多，表示這一家族日后將愈發達，主人們也都樂意分送“發?”或金錢給那些孩子們。

　　后因臺灣墓地減少而實行骨灰塔，不少人把骨灰盒放置骨灰塔上，每到清明則到骨灰塔去祭拜，也同樣起祭拜祖先的作用。由于人們觀念的逐步改變，祭掃祖墓的儀式也省略了許多。

　　舟山：

　　掃墓舟山人俗稱上墳，到墳墓前祭奠先人。祭奠時，出于對先人的尊重懷念之情，人們皆先剪除雜草，修整陵木，搬土培墳，所以稱之為掃墓。繼而，點香燒燭，擺螺螄、青餅、條子糕、菜肴等供品，老式的家長率全家老小下跪磕頭，新式的行鞠躬禮。祭禮畢，墳頂插竹幡，焚燒紙錢及冥錢，給圍觀上墳的小孩分“麻糍錢”(麻糍即青餅也，其形狀有圓形的，也有菱形的)。上墳后，回家還要做“清明羹飯”。?

　　這里值得一提的是：舊定海上墳時供品有一個特色，許多菜肴系涼菜與涼拌菜，還有清明特色點心??青餅、條子糕皆可冷食，由此可以看出，寒食節的習俗雖早已式微，但它的精神仍保留在清明的食俗上，歷久不衰。?

　　此外，舊定海民間還有一個習俗，清明節這一天，城郊及漁農村居民婦女頭插菜花、青蒿，門插柳，俗話云：“清明戴花，來世有媽；清明戴枝青，來世有親人；清明插楊柳，來世有娘舅。”?

　　踏青又稱春游、探春、尋春。清明時節，天朗氣清，惠風和暢，自古以來，人們都喜歡利用春光明媚之際，去郊野作一番暢游。掃墓者祭禮已畢，也往往擇圃、列坐而不歸，由單純的祭祀活動演化為同時游春訪勝的踏青。清末至民國時期，舊定海也流行游春的習俗。每當清明時節，萬物復蘇，草木返青，田野一片燦爛芬芳。城區私塾、學校都要放春假數天，以便讓學生跟隨家長到郊外去上墳和春游。此外，舊定海還有春游放風箏的風俗。放風箏，舟山人俗稱放紙鷂。每當春風和煦的時刻，在綠色的田野上，在城里開闊的地帶，總有不少人歡樂地領略著放紙鷂的情趣。那些紙鷂在輕風中飄飄搖搖，最多的是瓦爿鷂，其次是蝴蝶鷂、老鷹鷂，最顯眼的是蜈蚣鷂，長長在天空中游來蕩去，五彩繽紛，錯落有致，非常有趣好看。據說，放紙鷂是一項很有意義的文化娛樂活動，它可以鍛煉身體，陶冶情操，又能享受美麗的春光。

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