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芒種的由來及習(xí)俗介紹
芒種的由來
芒種，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，表示仲夏時節(jié)的正式開始；此時太陽到達黃經(jīng)75度。芒種的“芒”字，是指麥類等有芒植物的收獲，芒種的“種”字，是指谷黍類作物播種的節(jié)令。“芒種”二字諧音，表明一切作物都在“忙種”了。所以，“芒種”也稱為“忙種”、“忙著種”，是農(nóng)民朋友的散播播種。“芒種”到來預(yù)示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。
芒種習(xí)俗介紹
芒種煮梅習(xí)俗
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
芒種安苗習(xí)俗
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
芒種送花神習(xí)俗
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》提及。
芒種打泥巴仗習(xí)俗
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
芒種嫁樹習(xí)俗
芒種是農(nóng)忙季節(jié)，在山西榮河開始收獲大、小麥，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“農(nóng)忙”。有諺語說：“麥黃農(nóng)忙，秀女出房。”因此在此節(jié)氣，婦女也要下地幫助度過“農(nóng)忙”。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹”的習(xí)俗。就是用刀子在棗樹上劃幾下，寓意可以多結(jié)果實。
24節(jié)氣中芒種的含義解釋
指有芒之谷類作物可種，過此即失效。民間也稱其為“忙種”，農(nóng)諺“芒種忙、忙著種”說的就是這個道理。
《農(nóng)歷書》中說：“斗指巳為芒種，此時可種有芒之谷，過此即失效，故名芒種也。”意思是講，芒種節(jié)氣適合種植有芒的谷類作物，其也是種植農(nóng)作物時機的分界點，過此即失效。
芒種，是二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，干支歷午月的起始。此時北斗星斗柄指向巳位（正南偏東），太陽到達黃經(jīng)75度。芒種，“芒”指一些有芒的作物，如稻、黍、稷等；“種”，一為種子的“種”，一為播種的“種”。
芒種一詞，現(xiàn)存文字記載最早見于兩漢時期的著作《周禮》：“澤草所生，種之芒種。”東漢鄭玄釋義曰：”澤草之所生，其地可種芒種，芒種，稻麥也。“元 吳澄的著作《月令七十二侯集解》中說：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣。”著作中，芒種的字面意思是“有芒的稻谷類作物可以播種”。水稻種植一般是在以水田為主的南方地區(qū)。北方地區(qū)是旱地農(nóng)業(yè)，糧食作物以種植小麥為主。對于北方地區(qū)而言，“芒種”是麥子成熟的時節(jié)，因此亦有對“芒種”的含義解釋為“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。增添了麥子收獲，既涉及南方的水稻播種，也涉及北方的麥子收獲。
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