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做饅頭作文【匯編15篇】
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編為大家收集的做饅頭作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做饅頭作文1
新冠肺炎的發(fā)生讓我們措手不及,所有的人都不能隨便出門,家里的饅頭吃完了,超市離我家很遠(yuǎn),小作坊都停業(yè)了,怎么辦?于是,我決定跟媽媽學(xué)做蒸饅頭。
今天上午,我先做完了作業(yè),中午吃飯后,媽媽端出一大盆發(fā)好的面。我說(shuō):“媽媽我來(lái)幫您吧!”媽媽說(shuō):“你行嗎?很累的.”。我信心滿滿地說(shuō):“我肯定行”。
吃完飯,我便洗了手開(kāi)始揉面,我使盡了渾身的解數(shù)總也做不成饅頭。我仔細(xì)的觀察媽媽是如何做的后,再一次模仿,可是做的饅頭不是歪的就是不圓。我有點(diǎn)泄氣了,真想把面一扔不干了。媽媽看出來(lái)我的心思,她語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“孩子,干什么事又要有始有終,媽媽相信你能行的,加油!”沒(méi)想到看似簡(jiǎn)單的揉面做起來(lái)這么難。在媽媽耐心教導(dǎo)和鼓勵(lì)下,我才終于成功地揉出一個(gè)不太好看的饅頭。而媽媽揉的比我好多了,揉的饅頭像白鴨,不對(duì),是白鴨蛋一樣,媽媽太厲害了。
通過(guò)這次做家務(wù),我發(fā)現(xiàn)做家務(wù)真地不簡(jiǎn)單,而且很累。我也深刻的體會(huì)到了“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行。”這句話的含義。以后,我會(huì)經(jīng)常幫媽媽分擔(dān)家務(wù)的活,幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)的同時(shí)還能鍛煉我自己的生活技能。
做饅頭作文2
現(xiàn)在什么都倡導(dǎo)“綠色”,如,綠色水果,綠色蔬菜,綠色包裝,綠色出行等等。為了吃得更健康,今天外婆準(zhǔn)備親手給我們做“綠色”饅頭。我也可以趁機(jī)像外婆學(xué)學(xué)本領(lǐng)了。
只見(jiàn)外婆先把面粉倒在大盆子里,往里面加了些水,然后用力地糅成團(tuán),外婆告訴我這個(gè)過(guò)程就是和面。和面需要很長(zhǎng)的時(shí)間和很大的力氣才行,你看外婆那么用勁,鼻子上都滲出汗珠了。接著我們把和好的面放在微熱的鍋里發(fā)酵,過(guò)了一會(huì)兒,我看到那面粉像變魔術(shù)一樣長(zhǎng)胖了,圓鼓鼓的,像一個(gè)大蘑菇,真是可愛(ài)!然后外婆摘了一小團(tuán)面粉,放在砧板搓成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,再用刀把它切成一小段一小段的。現(xiàn)在可以正式做饅頭了。
我這個(gè)蹩腳“面點(diǎn)師”也開(kāi)始上任了。我學(xué)著外婆的樣子,把這一小團(tuán)面粉用手掌使勁壓平,再加些事先調(diào)好的餡,然后小心翼翼地捏著皮的四周把它粘起來(lái)。可是這面團(tuán)像是故意和我作對(duì)似的,總不肯合起來(lái)。最后在外婆的.指點(diǎn)下,我沾了少許的水,費(fèi)了九牛二虎之力總算是包好了一個(gè)丑丑的饅頭。但是外婆還夸獎(jiǎng)我,說(shuō):“第一次能包成這樣已經(jīng)很好了!”
我的“綠色”饅頭就這樣大功告成了。告訴大家,現(xiàn)在它已經(jīng)在我的肚子里睡覺(jué)了呢!那個(gè)味道還真不錯(cuò)喲!
做饅頭作文3
“民以食為天,味以食為仙"。這個(gè)假期中,因?yàn)樾滦凸跔畈《镜耐蝗缙鋪?lái),出去購(gòu)物很不方便,天天吃不好。于是,我向媽媽提議,我們一起做紅糖饅頭吧,家里剛好有酵母,面粉和紅糖。媽媽欣然應(yīng)允,我們便開(kāi)始了。
在媽媽的幫助下,我準(zhǔn)備了600克面粉,100克紅糖,5克酵母和適量的溫水。首先,將紅糖和酵母各放入準(zhǔn)備好的溫水中,接著用勺子慢慢地?cái)囈粩嚕瑢⒓t糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中,攪一攪。接著,將融化的紅糖水倒入面團(tuán)中,繼續(xù)揉,揉到感覺(jué)不硬的時(shí)候。蓋上保鮮膜,讓面團(tuán)發(fā)酵,這時(shí)我們可以休息會(huì),等待面團(tuán)發(fā)酵到兩倍的時(shí)候,就可以切了。你可以將這個(gè)面團(tuán)切成正方形的,三角形的,圓形的,桃子形的,還可以在上面切個(gè)十字,蒸好后像一朵美麗的花。
接下來(lái),在鍋里加入冷水,燒開(kāi)水后,再放入饅頭,開(kāi)始蒸了。一分鐘,五分鐘,十分鐘,我在心里默默地?cái)?shù)著,終于到二十分鐘。我迫不及待想去掀開(kāi)鍋蓋,關(guān)火后,媽媽說(shuō)需再等幾分鐘再開(kāi)鍋,我已經(jīng)在不斷的咽口水了。幾分鐘后,媽媽終于拿著手套,小心翼翼地從鍋里拿出饅頭,那味兒,彌漫整個(gè)屋里。開(kāi)吃了,我拿了一個(gè)開(kāi)花的`大饅頭,這樣的饅頭肯定熟了,又容易涼,我咬了一口,甜味十足,給人一種清甜感。我一吞下去,那真是美味極了。
這次的紅糖饅頭真香,因?yàn)槭俏易约鹤龅模?/p>
做饅頭作文4
我很喜歡吃炸饅頭,但從沒(méi)有自己炸過(guò)。
今天中午。我來(lái)到廚房看媽媽做飯。奶奶說(shuō):“牛牛,還有兩個(gè)饅頭可以炸,叫你媽媽幫你炸。”我看見(jiàn)媽媽正忙著煮飯,我又想快點(diǎn)吃上油炸饅頭,就決定自己親自動(dòng)手炸。我先把鍋洗干凈,放到灶上,自己試著炸。
我把火打開(kāi),把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋中。我正準(zhǔn)備把饅頭往鍋里放。媽媽阻攔我說(shuō):“要先把熱一下再放饅頭。”我把火打燃等了一會(huì),看見(jiàn)油在鍋里冒泡了,我就把饅頭放了進(jìn)去。媽媽看了一下,趕緊把火調(diào)小,叫我開(kāi)始了,我先放下兩塊饅頭,頓時(shí),饅頭塊周邊的油冒出許多泡,發(fā)出吱吱的響聲,過(guò)了一會(huì),我看見(jiàn)饅頭塊底部變黃,我就把兩塊饅頭用筷子一翻,饅頭立刻來(lái)了個(gè)“倒立”又很快倒了下去,差一點(diǎn)油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了,我就叫媽媽拿一個(gè)碗給我。我就把炸好的饅頭放進(jìn)碗中,油炸后的饅頭黃黃的,有一股香味,“牛牛炸得還挺香的`嘛!”奶奶在我后面道。后來(lái),奶奶教我怎樣炸更快些,不一會(huì)一盤(pán)炸饅頭出鍋了。大家吃著香噴噴的油炸饅頭,還夸獎(jiǎng)我說(shuō):“炸得真好!”
做饅頭作文5
今天是一個(gè)陽(yáng)光明媚的好日子,我到爺爺奶奶家做過(guò)年饅頭。一進(jìn)廚房,哇塞!里面蒸汽濃濃的,云里霧里,猶如到了仙境,奶奶忙著招呼我們“快吃,快吃,剛下籠的饅頭”我抓了一個(gè),咬了一口,哇!好吃極了。
奶奶給了我一個(gè)面團(tuán)子讓我做自己喜歡的東西。我想我就做一個(gè)小刺猬吧。首先我把面團(tuán)弄成一個(gè)橢圓形,把底下弄平,用剪刀橫剪出一點(diǎn)一點(diǎn)的小刺,用了兩顆紅豆做眼睛。OK完工了,一只小巧玲瓏的刺猬出世了哦!
接下來(lái)我又來(lái)做金魚(yú),首先做出來(lái)一個(gè)扁又長(zhǎng)的身子,搓出一條短短的面繩做頭頸,一個(gè)小甜甜圈做嘴巴,兩個(gè)面粒做眼睛,用剪刀在上面剪出魚(yú)鱗,把魚(yú)身后面壓平中間剪開(kāi)變成了一條尾巴,湊成了一條活潑可愛(ài)的小金魚(yú)。
我把剩下的一點(diǎn)面團(tuán)搓成一根長(zhǎng)線,兩頭各往相反發(fā)現(xiàn)對(duì)卷,拿來(lái)筷子在左右兩邊一夾,在最頂端放一粒紅豆,做出了一個(gè)美麗的.花卷。
這時(shí)候,小虎哥哥還有妹妹他們也完工了好多作品,有飛機(jī),有小兔子,媽媽還做了幾只大青蛙呢!不過(guò)大家都夸我做的小刺猬最像了,我心里美滋滋的。最后我們把做好多饅頭放蒸籠里蒸熟了。
我吃著自己做的花卷,感到開(kāi)心無(wú)比!
做饅頭作文6
不知爸爸到底是怎么了,這一陣子忽然愛(ài)上了做面食。競(jìng)買了一大包凈重25千克的面粉,因此,全家人都懷疑爸爸有將來(lái)轉(zhuǎn)行開(kāi)包子店的嫌疑。當(dāng)然,我也因“禍”得“福”,可以忙里偷閑一陣子,隨著爸爸一起做面食……
今天是第一次做面食,嗯,就先做個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的吧——饅頭。
做饅頭第一步當(dāng)然就是和面嘍。我先將面粉和一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)酵用的東西放入盆中,倒入水,再將其均勻攪拌,電視上說(shuō)千萬(wàn)不能太稀,否則發(fā)酵后就會(huì)成一灘糊水了,對(duì)此我也是格外的小心。
花了我九牛二虎之力,終于將面和好了。緊接著就是發(fā)酵了,發(fā)酵大概需要2-4個(gè)小時(shí),算嘍,為了做出更美味的饅頭,我就只好寸步不離的守著發(fā)酵的面啦!
面終于發(fā)好啦!現(xiàn)在,我期待已久的一步終于到了,那就是做出饅頭的型,別人做的饅頭都是規(guī)規(guī)矩矩的半圓,而我想做的'卻是異形的,可是做了才一小會(huì)兒才發(fā)現(xiàn),做異形才沒(méi)那么簡(jiǎn)單呢,于是我便放棄了做異形饅頭,看來(lái)古人的文化是很博大精神的,不可隨意篡改的。饅頭終于做成形了,開(kāi)始上鍋蒸了!
饅頭新鮮出爐,我已經(jīng)迫不及待地想要嘗一下了!便立即伸手拿了一個(gè)張口就吃了起來(lái)。
不知怎么的,吃著自己用辛苦做出來(lái)的饅頭,味道可真特別呀!
做饅頭作文7
今天,爸爸上班去了,中午不回來(lái)吃。我要自己做東西了。
還沒(méi)有到中午,我的肚子已經(jīng)很餓了。于是,我就這里看看那里翻翻,終于算是找到了面粉。我就決定做饅頭。
我先把面粉倒進(jìn)了已經(jīng)洗干凈的臉盆中,用筷子在面粉的中間轉(zhuǎn)一個(gè)洞,把熱水慢慢地倒入這個(gè)洞里。然后先用筷子把面粉和水?dāng)囋谝黄穑侔衙娣廴嘁蝗唷N覂芍皇侄挤旁谀樑枥锶啵敲娣圮涇浀模錾先フ媸娣?晌业膭?dòng)作太慢了,面粉變得硬了起來(lái),“怎么辦呀?”我焦急地說(shuō)著。這時(shí),我靜下心來(lái),想到了從前在電視上看過(guò),那些廚師都會(huì)把面團(tuán)在臉盆中扔幾下,而且還扔得特別重。跟著這個(gè)思路,我把面團(tuán)拿了起來(lái),用力地在臉盆中扔了好幾下。經(jīng)過(guò)這幾下,我手可酸了。但是“皇天還是不會(huì)負(fù)有心人的”,我的手雖然酸,這面團(tuán)卻變得軟軟的了。我就抓緊時(shí)間把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)的',放在煤氣灶上蒸。蒸了幾分鐘后,饅頭出爐了。我迫不及待就拿起一個(gè)吃了起來(lái),沒(méi)想到這饅頭又燙又沒(méi)味,而且還硬邦邦的。原來(lái),我心太急,糖和發(fā)酵粉都沒(méi)放。盡管如此,我還是為了不讓我的胃受“委屈”,吃下了饅頭。
做饅頭作文8
春節(jié)期間,每一個(gè)地方都有不同的習(xí)俗,而在我的老家這一帶也有與眾不同的習(xí)俗,那就是——做饅頭。
聽(tīng)爺爺奶奶說(shuō)做饅頭在我們這兒可是必不可少的一樣習(xí)俗呢!
首先,開(kāi)始和面。爺爺從裝面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中,接著適當(dāng)?shù)姆湃?開(kāi)水和發(fā)酵粉然后就可以開(kāi)始攪拌了。只見(jiàn)爺爺?shù)膬芍皇忠幌乱幌碌摹按颉痹诿鎴F(tuán)上,就如同打太極一般,那面團(tuán)也十分的'好看,白白嫩嫩的十分好看,就像一個(gè)剛剛出生的小嬰兒一樣,十分惹人愛(ài)。它摸起來(lái)也十分的潤(rùn)滑。我想用這種面團(tuán)做出來(lái)的饅頭也十分的好吃吧!接著用幾層被子把這個(gè)大盆蓋起來(lái),讓它發(fā)酵3至4個(gè)小時(shí),在這一段時(shí)間里我就像一只熱鍋上的螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),我一會(huì)兒?jiǎn)柲棠毯昧藛幔粫?huì)兒?jiǎn)枲敔敽昧藛帷?/p>
不知不覺(jué),就在我的催促聲中,到了揭開(kāi)被子的時(shí)候了,我們一把被子揭開(kāi),一種面團(tuán)獨(dú)有的香氣撲鼻而來(lái)。
然后就是準(zhǔn)備餡了,爺爺奶奶準(zhǔn)備了好多的餡:有豆沙,蘿卜絲,肉......
接下來(lái)就是包饅頭了,只見(jiàn)媽媽先用水溜過(guò)手,然后拔下一團(tuán)面,在手心里攤平,接著用筷子加一點(diǎn)餡放在面上,最后把它包起來(lái)就完成了!
我也試了一次,可是失敗了,但我并不灰心喪氣,失敗乃成功之母嘛!
做饅頭作文9
今天中午,我、哥哥、姑姑和妹妹在爺爺家做饅頭。
準(zhǔn)備的材料有:面粉、發(fā)酵粉、剪刀和一雙筷子。
姑姑首先把面粉放在碗里,加點(diǎn)水,再攪拌面粉。哇!白花花的一片,像冬天里的積雪。接著,姑姑把手伸進(jìn)碗里,開(kāi)始攪拌面粉,過(guò)了一會(huì)兒,白花花的面粉變成了粘糊糊地面團(tuán),然后,姑姑把濕毛巾蓋在了碗的上面,說(shuō)道“這面團(tuán)還要等20—30分鐘中之間,你們先去休息一會(huì)兒吧”。姑姑說(shuō)完,轉(zhuǎn)身走向了客廳,聽(tīng)著姑姑走向客廳的腳步聲,我也很想去,可是想到做饅頭,我決定留下。等了20—30分鐘時(shí)間,終于好了,姑姑馬上跑來(lái),打開(kāi)面團(tuán),哇!現(xiàn)在看到的面團(tuán)比原來(lái)的`面團(tuán)大即大了一倍。姑姑給我們每人撕了一些面團(tuán),然后開(kāi)始做。哥哥做了一個(gè)非常普通的饅頭,就像店里常常賣的饅頭;妹妹做了一個(gè)太陽(yáng),像天上的太陽(yáng),把溫暖照在大地上,小路邊和河底里:姑姑做了一個(gè)草莓,像我們吃的酸酸甜甜的草莓,我想了想,馬上拿起剪刀,又揉又剪地做饅頭,過(guò)了一會(huì)兒,我的“小刺猬”饅頭完成了,我開(kāi)心地手舞足蹈,接著,我又拿起筷子,快速地做出了一只小兔子,然后,就要放進(jìn)鍋里蒸。
過(guò)了20分鐘,饅頭蒸好了,我打開(kāi)鍋蓋一看,啊!又大又白的饅頭,我馬上拿起一個(gè)饅頭,大口大口地吃了起來(lái)。
這是我第一次做饅頭,也是我吃過(guò)最香、最好吃的饅頭,這讓我想起一句話,“世上無(wú)難事,只怕有心人”。我會(huì)永遠(yuǎn)把它記在我的心里。
做饅頭作文10
我從小就特別喜歡奶奶的廚藝。雖然可能比不上大廚,但是在我眼中,她的手藝卻是獨(dú)一無(wú)二的。特別是做面點(diǎn)類的,我今天就給大家展示一下我偷學(xué)來(lái)的蒸饃技術(shù)。
首先用溫開(kāi)水把四克酵母化開(kāi),再把酵母水慢慢倒入面粉中,水不要過(guò)多,能把面粉揉成面團(tuán)即可,然后把面團(tuán)放入盆中。蓋上保鮮膜,在常溫下等待發(fā)酵。一般發(fā)酵兩到三個(gè)小時(shí),就會(huì)看到面團(tuán)變成了一個(gè)大大圓圓的棉花糖了,里面還有許多蜂窩狀的.小氣孔,這樣面就發(fā)好了。拿出來(lái)反復(fù)揉面團(tuán),直至表面光滑,這時(shí)就可以做成各種各樣的形狀了。我喜歡做成小刺猬、小兔、花朵,圓球或者方形的饅頭。給大家講一種我最拿手的刺猬型饅頭吧。切一個(gè)小拳頭一樣大的面團(tuán),反復(fù)揉,先揉成橢圓形。再把前面部分搓的略尖一些,然后把兩顆黑豆裝飾在兩邊,變成了刺猬的眼睛。再用提前準(zhǔn)備好的,用蘿卜水做的橙色面團(tuán),搟成一個(gè)圓形的,稍厚的面片兒貼在刺猬的身上。拿出干凈的剪刀,在上面一排排的剪出刺來(lái)。這樣靈動(dòng)可愛(ài)的刺猬就做好了。
把做好的各式饅頭放入蒸鍋,等水開(kāi)有氣出來(lái)的時(shí)候開(kāi)始計(jì)時(shí),30分鐘。大火蒸饃,蒸好后掀開(kāi)鍋蓋,一個(gè)個(gè)活潑可愛(ài)的動(dòng)物形饅頭就騰云駕霧的出現(xiàn)在我們眼前了。就好像在對(duì)我說(shuō):來(lái)吃呀,來(lái)吃呀,快點(diǎn)兒吃我呀!
做饅頭作文11
今天,我吃完飯,看到爸爸在做饅頭。只見(jiàn)爸爸很輕松的把面團(tuán)揉來(lái)揉去,好像很好玩。于是我就對(duì)爸爸說(shuō):“讓我也做饅頭吧!”爸爸立刻答應(yīng)我了。
爸爸先給我倒了一點(diǎn)自發(fā)粉,又把一碗水倒進(jìn)去。對(duì)我說(shuō):“你慢慢的揉,等揉到不沾手的時(shí)候就可以了。”我胸有成竹得對(duì)爸爸說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題!包在我身上!”
說(shuō)完話,我便學(xué)著爸爸的動(dòng)作埋頭苦干起來(lái)。
剛開(kāi)始拌得很容易,可漸漸阻力增大了,拌得越來(lái)越吃力,我恨不得把手里做了一半的`面團(tuán)扔掉。最終,我使出九牛二虎之力終于把面粉拌成面團(tuán)了。接著,我們開(kāi)始揉面,揉面是為了讓面團(tuán)更扎實(shí),柔軟一些。可是我的拳頭好像打拳擊一樣,一拳過(guò)去,把面團(tuán)打了一個(gè)洞,又一拳過(guò)去,又出來(lái)一個(gè)洞。不一會(huì),面團(tuán)被我打得像月球表面一樣了。然后我把面團(tuán)東揉揉,西按按。我本來(lái)想把面團(tuán)揉得很軟,可是越揉越硬,跟塊石頭似的。爸爸告訴我現(xiàn)在該加一點(diǎn)水了,我按著爸爸的提示,加了點(diǎn)水,效果不錯(cuò),的確軟多了。最后,就是發(fā)酵了,我用濕布蓋著面團(tuán),爸爸告訴我,一會(huì)它就變了。
過(guò)了半個(gè)小時(shí),饅頭發(fā)好了,我興沖沖的跑去看。不看不要緊,一看嚇一跳!本來(lái)小小的饅頭,發(fā)完酵后大了一兩倍。這時(shí)我想:“這么大的饅頭好吃嗎?”于是我就叫爸爸把饅頭煮起來(lái)。晚上,我們一家高高興興的吃著饅頭,雖然饅頭不是特別好吃,但我還是吃得津津有味。
做饅頭作文12
咦?這是啥味?再聞聞,哇,好香哦!原來(lái)快過(guò)年了,大人們正在做饅頭呢!
屋子里一派忙碌的景象:姑姑和姑丈在做饅頭,奶奶在蒸饅頭,就連最小的妹妹也在幫媽媽煽火呢!瞧瞧我的姑丈,多熟練!只見(jiàn)他從面團(tuán)上用刀切下一小塊,把它在手里揉成一個(gè)橢圓形,然后在其中的一頭捏出一個(gè)魚(yú)尾巴,在另一頭捏出個(gè)魚(yú)頭,最后用剪刀在魚(yú)身剪出無(wú)數(shù)片小魚(yú)鱗。就這樣,一條活潑可愛(ài)的小魚(yú)在姑丈的.手里誕生了。媽媽對(duì)我說(shuō):“孩子,過(guò)年做魚(yú),象征著年年有余!”哦,原來(lái)是這樣!
我見(jiàn)了,心里癢癢的,捋起袖子,也準(zhǔn)備大顯一番身手。我迫不及待地切了一塊小面團(tuán),可是做什么好呢?做魚(yú),也太平常了,不如做個(gè)“龍鳳呈祥“吧?不行,太難了。老虎獅子?更難!哎,做個(gè)四不像吧!反正大家誰(shuí)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)它,不知道像不像。對(duì),就做這個(gè)!
說(shuō)干就干。我先把那小面團(tuán)揉成一個(gè)橢圓形,在這個(gè)橢圓形的一頭捏了個(gè)長(zhǎng)尾巴,在上方捏了兩對(duì)翅膀,在下方捏了八條腿。接下來(lái),該捏什么樣的頭呢?獅子頭?不好,一聽(tīng),肚子就餓。老虎頭?不好,難捏!最后我捏了個(gè)鉗子頭,很怪吧?
“饅頭熟了!”奶奶笑著把一屜饅頭抱出來(lái),好香!我們爭(zhēng)著上去,一邊品嘗,一邊不住地贊嘆:“好吃!真好吃!”同學(xué)們,你們是否聞到十足的年味了呢?
做饅頭作文13
今天早上,我早早得起了床,按照我和爸爸媽媽的約定,今天早上,由本小姐親自下廚!
“那~~做點(diǎn)什么呢?”我想了好半天。對(duì)了!爸媽以前不是經(jīng)常蒸饅頭嗎!我今天也來(lái)蒸些饅頭。
我先把鍋洗干凈了,在鍋里加入了適量的自來(lái)水,把火打燃。然后,我找了個(gè)大盆子,把它洗干凈,倒進(jìn)適當(dāng)?shù)淖园l(fā)粉后,再倒進(jìn)少許的自來(lái)水,把它和均勻,我用手使勁兒地揉,結(jié)果,我不但沒(méi)揉好,反而還粘了一手的面,每當(dāng)在這時(shí),我就得出我的必殺技————自發(fā)粉,我把自發(fā)粉,放在手上,使勁兒的搓呀搓把手上的面都搓下去之后,我又繼續(xù)和面,可誰(shuí)知,面粘在了盆子上,為此,我不得不又使用我的`必殺技————還是自發(fā)粉!
我把面團(tuán)揉的不粘手了之后,就把它搓成一個(gè)長(zhǎng)條,用刀把它切成一塊一塊的,在這里,我就注意到了它的形狀,凹凹凸凸的,一點(diǎn)都不美觀,于是,我耐心的幫它們“整容”,一切ok之后,鍋里的水也沸騰了,這些饅頭也該下鍋了,我小心翼翼的把這些饅頭放在鍋里,蓋上鍋蓋子,等著它蒸熟。
20 分鐘過(guò)去......
我看了看鐘,時(shí)間已經(jīng)到了,我以火箭般的速度沖向了廚房,打開(kāi)鍋蓋,一股玉米味撲鼻而來(lái),哇~~好香呀!我二話不說(shuō),拿起一雙筷子,夾起一個(gè)饅頭,就大口大口的吃起來(lái)……
做饅頭作文14
萬(wàn)圣節(jié)的南瓜已經(jīng)放很久了,今天媽媽決定做一個(gè)南瓜饅頭。
媽媽在APP上看了一遍做法,然后拿出南瓜,去皮去籽,切成片放進(jìn)碗里上鍋蒸熟。媽媽把碗拿出來(lái),倒掉里面的水。我覺(jué)得很奇怪,問(wèn)媽媽:“和面不是要加水嗎?”媽媽回答說(shuō):“水太多了,到時(shí)候揉成個(gè)巨無(wú)霸,我們吃一個(gè)月也吃不完。”媽媽拿出一個(gè)勺子,把南瓜壓成泥,加了一些糖和酵母粉,一邊攪拌一邊往里面加面粉,最后揉成一個(gè)圓乎乎的面團(tuán),我等的有點(diǎn)著急了,問(wèn)媽媽:“是不是可以開(kāi)始做饅頭了?”媽媽說(shuō):“還得發(fā)酵一會(huì)兒呢!”
等了一個(gè)小時(shí),我打開(kāi)蓋子,發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了,上面還有很多小洞洞,媽媽又揉了一會(huì),這才開(kāi)始教我做饅頭。
首先在案板上撒點(diǎn)面粉,揪出大小合適的面團(tuán),揉成圓形,拿出搟面杖,用適合的力度按壓,最好搟成長(zhǎng)方形。搟好面后,把它疊成長(zhǎng)條形,然后切成一個(gè)個(gè)T型,再把它立起來(lái),短的一邊朝上,用筷子從中間按下去,這樣一朵漂亮的.饅頭花就做成了。我忍不住嘚瑟起來(lái),讓媽媽拍了一個(gè)小視頻,發(fā)到家里的微信群,秀一秀我的新本領(lǐng)。
蒸好的饅頭甜甜的,軟軟的,吃起來(lái)美滋滋的。我特別有成就感,一連吃了三盤(pán)!品嘗完勞動(dòng)果實(shí),我又和爸爸去打籃球了。
做饅頭作文15
每天晚上媽媽都會(huì)問(wèn):“念念我們明天早餐吃什么呢?”其實(shí)我也不知道吃什么!想了想又說(shuō):“媽媽要不我們自已動(dòng)手做饅頭怎么樣?”媽媽轉(zhuǎn)了下眼珠子說(shuō)好,一拍即合就去邊上的超市買材料去了。
很快就把一堆材料從超市里抱回來(lái)了,媽媽就開(kāi)始在百度上研究起來(lái),一邊讓我準(zhǔn)備工作先做起來(lái),我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶,一一全都拿出來(lái)。媽媽邊看百度邊忙活起來(lái),酵母和泡打粉按比例用溫水化開(kāi)后倒入準(zhǔn)備好的面粉中再攪拌到揉團(tuán)最后發(fā)酵。大概一個(gè)小時(shí)后,媽媽說(shuō)讓我大展身手的時(shí)候來(lái)了,說(shuō)真的.我都有點(diǎn)迫不及待了。摘塊小粉團(tuán)開(kāi)始做起來(lái),要把剛剛腦子里想過(guò)的都一一做出來(lái),小豬型的、刺猬型的、花朵型的擺滿了蒸格,這時(shí)媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。
最后媽媽拿去蒸了,說(shuō)讓我耐心等待15分鐘,這15分鐘好漫長(zhǎng),我一直在邊上轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠。15分鐘過(guò)去了媽媽關(guān)火后燜了一小會(huì),打開(kāi)鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開(kāi)了,抱著媽媽說(shuō)我會(huì)做饅頭了,而且是不一樣的饅頭。
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