做饅頭作文(精選15篇)
無論是在學校還是在社會中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家整理的做饅頭作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做饅頭作文1
今天做饅頭,我心里十分激動。
一大早,外婆就把面團發酵好了。外公先用干面粉鋪在桌上,然后把發酵好的面團使勁地揉,再把它揉成長長的,最后把它扯成大小相等的長方形坯子。我把坯子搓圓,再壓扁。我一邊仔細觀察媽媽包饅頭,一邊嘗試。我往壓扁的.坯子放點蘿卜餡,再把它包起來,可是怎么也包不起來。媽媽看見了說:“別灰心,再細心些,一定能包好的。”聽了媽媽的一番話,我有了信心。于是,我又拿了一個坯子,用手把它撮圓、壓扁,然后放了點蘿卜餡,左手托著,右手一點點把面皮折起來。啊!一個饅頭包好了,我心里高興極了!這時,媽媽對我說:“不要太驕傲,虛心使人進步,驕傲使人落后。”我一口氣連包了十個。媽媽讓我幫外婆運饅頭。一連運了四次,我這個小運輸員累得氣喘吁吁,但心里美美的。二十分鐘過去了,外婆把饅頭一個個拿出放在匾里面。剛出爐的饅頭,熱氣騰騰,白亮亮的,我饞得垂涎欲滴。我幫外婆在饅頭上點紅點。我聽媽媽說,點紅點是紅紅火火、喜氣的意思。點好紅點,我急忙拿起一個品嘗了起來,太好吃了,又香又松軟。
這一天我們一家一起品嘗著饅頭,每個人心里都十分開心!
做饅頭作文2
想起第一次做的饅頭,那可真是太美味了!下面,我就來說說我第一次做饅頭的事。
一聽媽媽說要做饅頭,我就興奮得不得了。因為我還是第一次做饅頭了!那天,媽媽準備好材料,我就迫不及待地開始做饅頭了。
媽媽把“饅頭自發粉”、礦泉水、核桃、紅棗等材料放在一個大盆里,讓我和面。我先把材料混在一起,揉成一團,再在面團中間挖個小洞,然后抓起剩下的一些面粉往洞里塞,最后把面揉起來,可這面卻“不聽話”地滾了起來。我好不容易把面團定住才開始揉面了。我先把面團的一邊扳起來,再壓下去,如此反復面就成形了。終于,面揉好了。媽媽把它切了塊。哇!太好吃了!蒸出來的饅頭有的像花卷,有的像包子,有的像石頭,還有的`像一個橄欖球,真有趣!
終于,我學了會做饅頭。這讓我不僅感受到了師傅揉面的辛苦,而且獲得了勞動的樂趣!
做饅頭作文3
新冠肺炎的發生讓我們措手不及,所有的人都不能隨便出門,家里的饅頭吃完了,超市離我家很遠,小作坊都停業了,怎么辦?于是,我決定跟媽媽學做蒸饅頭。
今天上午,我先做完了作業,中午吃飯后,媽媽端出一大盆發好的面。我說:“媽媽我來幫您吧!”媽媽說:“你行嗎?很累的”。我信心滿滿地說:“我肯定行”。
吃完飯,我便洗了手開始揉面,我使盡了渾身的.解數總也做不成饅頭。我仔細的觀察媽媽是如何做的后,再一次模仿,可是做的饅頭不是歪的就是不圓。我有點泄氣了,真想把面一扔不干了。媽媽看出來我的心思,她語重心長地說:“孩子,干什么事又要有始有終,媽媽相信你能行的,加油!”沒想到看似簡單的揉面做起來這么難。在媽媽耐心教導和鼓勵下,我才終于成功地揉出一個不太好看的饅頭。而媽媽揉的比我好多了,揉的饅頭像白鴨,不對,是白鴨蛋一樣,媽媽太厲害了。
通過這次做家務,我發現做家務真地不簡單,而且很累。我也深刻的體會到了“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”這句話的含義。以后,我會經常幫媽媽分擔家務的活,幫媽媽減輕負擔的同時還能鍛煉我自己的生活技能。
做饅頭作文4
春節期間,每一個地方都有不同的習俗,而在我的老家這一帶也有與眾不同的習俗,那就是——做饅頭。
聽爺爺奶奶說做饅頭在我們這兒可是必不可少的一樣習俗呢!
首先,開始和面。爺爺從裝面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中,接著適當的放入 開水和發酵粉然后就可以開始攪拌了。只見爺爺的兩只手一下一下的“打”在面團上,就如同打太極一般,那面團也十分的好看,白白嫩嫩的.十分好看,就像一個剛剛出生的小嬰兒一樣,十分惹人愛。它摸起來也十分的潤滑。我想用這種面團做出來的饅頭也十分的好吃吧!接著用幾層被子把這個大盆蓋起來,讓它發酵3至4個小時,在這一段時間里我就像一只熱鍋上的螞蟻——急得團團轉,我一會兒問奶奶好了嗎,一會兒問爺爺好了嗎。
不知不覺,就在我的催促聲中,到了揭開被子的時候了,我們一把被子揭開,一種面團獨有的香氣撲鼻而來。
然后就是準備餡了,爺爺奶奶準備了好多的餡:有豆沙,蘿卜絲,肉……
接下來就是包饅頭了,只見媽媽先用水溜過手,然后拔下一團面,在手心里攤平,接著用筷子加一點餡放在面上,最后把它包起來就完成了!
我也試了一次,可是失敗了,但我并不灰心喪氣,失敗乃成功之母嘛!
做饅頭作文5
從除夕算起,我宅在家已經快一個月了,新冠肺炎疫情不知什么時候結束,生活的本領可不能丟。你還別不信,做包子饅頭可是我的拿手活,不過,每次都按部就班地做包子饅頭,我覺得有點無趣了。
比如今天,媽媽把做包子的材料準備好后,叫我來搭把手,幫她做包子饅頭。我對媽媽說:“咱們來做花式饅頭吧”。“有創意!”媽媽欣然同意了。
我搬來一堆小動物玩具,用它們當模特,滿懷信心地想做一個饅頭“動物園”,覺得這應該難不倒我,大概和玩彩泥、橡皮泥差不多。這些小動物眼睛、嘴巴、耳朵、鼻子,該做成什么樣才像呢?我仔細揣摩了一會,找來了葡萄干、花生、瓜子等材料。對,小動物們的五官就靠這些堅果了。
萬事俱備只欠動手了!我興致勃勃地扯起一團面胚,搓、揉、捏,一個小熊的形狀出來了,我往砧板上一放,嗯,不錯,再來一個小鴨子……等我把小鴨子形狀捏好,出乎意料的一幕出現了:剛才雄赳赳坐在砧板上的小熊癱成了一個“矮冬瓜”,鼻子不是鼻子眼不是眼。我擺下小鴨子,拿起小熊再捏,等我把小熊捏好后,小鴨又癱下去了。耐心都快磨完的時候,我突然反應過來:哎,面太軟,不容易定型!看來只能做些方的圓的這些不易變形的饅頭。把那些癱了的面又捏在一起,做出小貓、小狗的頭等形狀,然后把準備好的堅果拆分,給它們做上五官。貼這些五官也相當考驗耐心的,尤其小貓的`胡須,一會貼多了,一會貼少了,一會粗了一會細了。本以為一個小小的手工,弄得滿頭汗,做完后我覺得我不是在做饅頭,簡直是在上美術課了!
經過一番精雕細琢,幾款花式小饅頭成型了。半小時后,一鍋香噴噴的花式小饅頭出鍋了。小貓栩栩如生、小狗活靈活現、玫瑰花像模像樣,三色饅頭讓人垂涎……享受著自己的勞動成果,我充滿了成就感。
生活就是藝術,藝術也是生活!花式饅頭,大家都學起來吧。
做饅頭作文6
星期六的中午,我看見媽媽在做饅頭,我高興的跑了過去,我說:媽媽我幫你吧!
媽媽同意了,我趕緊把手洗干凈。媽媽把早上發好的面,分給了我一小塊,我照著媽媽揉面的樣子也開始揉面,先用手掌用力的向前推,把面里面的氣給它排出來,媽媽說這樣做出來的包子才好吃有嚼勁。
面揉好后,媽媽用很熟練的手法,很快就做好了白面饅頭。我看了看饅頭,又看看面團,很想做一個不一樣的。做個什么呢?我先把面搓成一個圓球,再壓成一個圓形,圓形兩邊用刀斜著切,這樣一個兔耳朵就出來了,再把剩下面卷起來,就成了小兔子的臉,最后按兩顆紅豆做小兔的眼睛,這樣一個可愛的小兔子就做好啦!媽媽看見后夸我做的'真好看,我聽了心里很高興。
媽媽把做好的饅頭,和我做好的小兔子,一起放進鍋里蒸。媽媽說蒸出來的饅頭會變大,我的小兔子會變樣嗎?我好期待呀!
20分鐘后,雪白雪白的饅頭出鍋了,我迫不及待的拿起我的小兔子饅頭。哎呀,都有點舍不得吃了。輕輕咬一口,啊,真香啊!美味極了,吃到自己親手做的小兔子饅頭,我開心的笑了,媽媽也笑了。
第一次做饅頭,我感到無限的開心和快樂!
做饅頭作文7
大家一定沒有見過做饅頭吧,今天,我可長見識,親眼目睹了制做饅頭的過程。
早晨,姑媽說要做饅頭,還是我最愛的蘿卜絲餡,我開心極了,立刻跑過去幫忙。開始做了!姑媽先搬來一盆面粉,把酵母粉倒入溫水中,可以更好地發酵面粉,再把它倒入面粉,并用力地把它們合在一起,漸漸地,原來白花花的面粉慢慢變黃,而且變成了固體,變成QQ軟軟的'面團。但酵母和面粉還沒有完全融合,有些地方還是硬硬干干的,這時,姑媽用布把面團包起來放到了床上。我很好奇,便問姐姐。姐姐說:“這樣可以捂暖面團,讓它產生二氧化碳,一兩個小時后,面團就更香更軟了。”我恍然大悟。接下來,要做餡了。首先,姑媽把白蘿卜切成絲,把豬肉剁成末,并合起來在鍋中炒,再放上各種佐料,香味就撲鼻而來了,那誘人的香味令我垂涎三尺,恨不得馬上吃掉它。時間過得真快,可以拿面團了。我們打開布一看,哇,好可愛呀,就像一個小娃娃,我用手按了按,還很有彈性呢!姑媽拿來剛做好的餡,從面團上切下一大塊,并均勻地分成幾個小塊。她先拿起一個小塊,捏扁,用筷子挑起一點餡,放入捏扁的面團中,然后用手撮圓,一個饅頭就誕生了!姑媽按這個步驟,不一會兒就做了許多饅頭。姑媽把它們全部放進蒸籠里,并灑上水,放到鍋上開始蒸了。
大約20分鐘后,我們打開蒸籠,一個個白白胖胖的饅頭呈現在眼前,而且四周蒸氣彌漫,仿佛來到了仙境。我興奮不已,拿起一個熱氣騰騰的饅頭,使勁一按,被我按下去的一塊立刻彈了上來,真有彈性!我忍不住吃了一口,外皮又軟又嫩,蘿卜絲脆脆的,十分美味爽口,肉很有嚼勁,我一口氣吃了三個。
饅頭真好吃!
做饅頭作文8
快大年初一了,我姨婆老家是山東,所以有一個特別的習俗就是做大饅頭。上個星期六,吃好飯,妹妹,叔叔還有我們一家,一起到了姨婆家做饅頭,饅頭的造型可真多呀,有兔子、有刺猬、還有元寶
上午,我們到姨婆家做饅頭。一進門就聞到了一股濃濃的發酵好的面粉味。只見那面團靜靜的躺在盆子里,如絲綢一樣軟軟的,聞一下一股濃濃的奶香味,撲鼻而來。讓我恨不得咬上一口。
洗完手,開始做饅頭了,姨婆把面團拿了出來分了我一點,對我說:揉面團要用力,揉得越白越好。我聽了連忙點了點頭,撩起袖子開始揉面團了,一開始我用盡力全身的`力氣,我把面團堆起來有揉下去,來來回回,反反復復,把面團揉的非常的白,像天上的云朵一樣的白。到了后來我腰酸背疼,汗流浹背,手上一點力氣也沒有了,像快散架了,可我怎么也不想放棄,繼續揉了起來。過了會兒,終于面團終于揉好了。
接下來就是做造型了,我準備做一只兔子,拿起一塊面團把他搓成了圓形,然后拿起剪刀往前面剪兩刀,就成了兩個小耳朵,接下來就是做嘴巴和眼睛了,先用剪刀往臉部扎兩個洞,再在下面畫一條橫線,再把紅棗塞進去,就完工了。我一連做了好幾個呢,看著自己親手制作的饅頭,肥肥白白真可愛。我立馬拿著饅頭拿去蒸。
不到一個小時,就蒸好了,饅頭的體積比原來大了好幾倍。我立刻拿起一個津津有味的吃了起來,又松又軟,香甜可口,真好吃呀!
在新的一年里祝大家新年快樂,萬事如意。我愛山東大饅頭,更愛每年的春節!
做饅頭作文9
不知爸爸到底是怎么了,這一陣子忽然愛上了做面食。競買了一大包凈重25千克的面粉,因此,全家人都懷疑爸爸有將來轉行開包子店的嫌疑。當然,我也因“禍”得“福”,可以忙里偷閑一陣子,隨著爸爸一起做面食……
今天是第一次做面食,嗯,就先做個簡單點的吧——饅頭。
做饅頭第一步當然就是和面嘍。我先將面粉和一點點發酵用的'東西放入盆中,倒入水,再將其均勻攪拌,電視上說千萬不能太稀,否則發酵后就會成一灘糊水了,對此我也是格外的小心。
花了我九牛二虎之力,終于將面和好了。緊接著就是發酵了,發酵大概需要2-4個小時,算嘍,為了做出更美味的饅頭,我就只好寸步不離的守著發酵的面啦!
面終于發好啦!現在,我期待已久的一步終于到了,那就是做出饅頭的型,別人做的饅頭都是規規矩矩的半圓,而我想做的卻是異形的,可是做了才一小會兒才發現,做異形才沒那么簡單呢,于是我便放棄了做異形饅頭,看來古人的文化是很博大精神的,不可隨意篡改的。饅頭終于做成形了,開始上鍋蒸了!
饅頭新鮮出爐,我已經迫不及待地想要嘗一下了!便立即伸手拿了一個張口就吃了起來。
不知怎么的,吃著自己用辛苦做出來的饅頭,味道可真特別呀!
做饅頭作文10
今天早上,當我吃著媽媽買回來的饅頭時,心想:我們干嘛不自己做呢?說干就干,我跑到樓下,買了一些做饅頭所需要的材料:面粉、酵母(兩包材料配起來的)。我先把不銹鋼鐵盆洗干凈,再在里邊倒一些面粉,倒了少許的酵母,又加入了少許的水,接著又用手進行和面,面粉被我和得黏糊糊的.。
我的手上粘滿了黏糊糊的面粉,自己感覺手好像在一瞬間變粗變大了。我不停地和面,和呀和呀,和呀和呀,和得我腰酸背痛腿抽筋,全身乏力,總結一下,就一個字———累!面和好后,我把和好的面放了大約30分鐘左右,讓它發酵。接下來是最后一步:定型。我做了各種各樣的形狀:有飛船,有兔子,有狐貍,有桃子……完成后,我把它們放進蒸鍋里蒸,等待著饅頭的新鮮出爐。蒸好后,我拿出來一看,這都成什么樣了,什么饅頭,整一面疙瘩!看來,做饅頭也是有技巧的!
做饅頭作文11
生活中總有許多事讓人覺得快樂,尤其是如果能夠自己動手做,更能讓人樂在其中,快樂一整天。
每個星期六,是我們回外婆家的日子,這一天我們總是會到山上走走。不過,天公不作美,今天竟然下起大雨,正當大家無聊的發慌之時,媽媽提議動手做創意饅頭,我們高興的動手準備面粉和器具。
柔細的面粉再加入水的調和后,變成黏黏稠稠的面糊,再加入面粉和發粉,不斷搓揉后,就變成一團可愛的面團。我們為單調的面團分別加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和綠茶粉,接著就為面團創造出不同的造形。大家邊捏邊笑,捏出了小老鼠、豬頭、汽車、兔子、甲蟲…等外觀的饅頭,各式各樣的'造形和顏色,讓饅頭看起來好吃極了!
在經過一段時間發酵后,外婆幫我們把饅頭蒸熟。香噴噴的饅頭端上桌,我們迫不及待的爭著看自己精心制作的作品,雖然形狀和未蒸熟前有點不一樣,但是還是覺得很漂亮,大家都舍不得拿來吃呢!最后大家還是一同分享這桌豐富的饅頭大餐,我真高興自己也能動手玩創意,并且和家人一同分享,這種感覺真好,這真是一件快樂的事。
做饅頭作文12
今天,媽媽買了一大袋面粉和一小包不知是什么的東西。我問媽媽:“媽媽,那小包的是什么東西?有什么用嗎?”媽媽滿臉微笑,摸摸我的頭:“這叫發酵粉,是用來把面團脹大的。兒子,我們來自制饅頭吧!”“好耶!有饅頭吃咯!”要知道,我可是特別喜歡吃饅頭的。
媽媽先裝了一碗熱水,再把一勺子的'發酵粉倒入水中,最后讓我倒一些面粉到水里,搓成團。我洗干凈手,把手插入濕面團里。媽媽繼續往濕面團里加干面粉。我搓啊搓,左捏捏,右按按,感覺像是在玩橡皮泥。我一時忘記了自己是干什么的,以為是在和小伙伴玩橡皮泥。我左手把濕面團弄成一塊,右手用力按下去,然后雙手攪拌著面團。直到媽媽叫了我一聲,我才想起,我是在搓面團。我把雙手拔出面團一看,呵!好家伙!本來一雙好好的手,現在沾滿了碎面團,白白的,無論怎么甩也甩不掉。媽媽讓我去洗干凈手,正經地搓一遍。但無論我怎樣正經,碎面團也會沾到我的手上。媽媽只好“親自出馬”,她的手法很熟練,她先把面團的一端托起,另一只手用力壓下去,這樣反復幾次,三下兩下就把面團搓好了,而且手上也沒有太多的碎面團。
下一步就是搓成一團團的饅頭了。這步可就簡單多了。我先把大面團分成一個個小面團,再把小面團搓圓,然后壓扁,最后修整一下邊緣。雖然模樣不像饅頭,但是我已經心滿意足了。我把饅頭放到鍋里蒸了十來分鐘,便出鍋了。“上饅頭咯,宇浩牌饅頭來咯!”爸爸媽媽都被我逗笑了。
雖然這次自制的饅頭質量和味道都不咋樣,但是,通過這次做饅頭,讓我懂得了:不是什么事一開始我們就會干,而是要我們慢慢摸索、探究。
做饅頭作文13
每年秋游學校都會組織我們去一個景點游玩,今年卻大變樣,不去游景點了,改成去王哥莊做饅頭。聽到這個消息大家都很興奮,期待著秋游快點來。
終于到了秋游的日子,大家一大早就來到了學校,嘰嘰喳喳地討論著要大顯身手。到了王哥莊的“饅頭制作基地”,負責人阿姨給我們講了注意事項,還說可以把自己的作品帶回家和爸爸媽媽分享,這可把我們高興壞了!我們每人分到了能做3個饅頭的面團,就迫不及待地開始了“創作”。我先把面團分成三份,分開揉。可馬上發現這樣揉面需要的時間更長,于是又把面合在一起揉。我對著面團又是揉又是打,費了九牛二虎之力終于把面揉好了。再看看其他同學,有的還在笨手笨腳地揉面,有的`已經開始制作了,雖然身上臉上都沾了不少面粉,可大家的干勁還真是十足。
做什么樣的饅頭好呢?我想了想,決定先做一個蝴蝶結饅頭。我先把一個小面團壓成面餅,再把面餅一前一后地疊起來,把上面一層往內壓,最后用黃豆裝飾一下,就完成了。再看看別人,有的做成了花卷,有的做了條蛇,有的做的小兔子……看到大家都做得很快,我也趕緊開始做第二個了。這個作品可不太成功,我先把面弄成長條,然后系了個死扣,再把多余的壓到底部,結果連我自己都沒看出來是個啥。到最后一個了,心想:干脆做個笑臉吧。我把面捏成了個圓圓的面餅,然后用黃豆做眼睛和鼻子,最后用手指壓出來彎彎的嘴巴,小面人朝我笑著,好像在說:你可真厲害。這時大家也基本上完成了自己的作品,桌子上擺的滿滿的,帶相機的同學紛紛拍照留念。
下午返校的路上,同學們都在說:做饅頭可真不容易呀,累得胳膊都酸了,以后可不能浪費糧食了。這真是一次有意義的秋游呀,明年不知道會有什么更好的“節目”等著我們,真期待。
做饅頭作文14
每天晚上媽媽都會問:“念念我們明天早餐吃什么呢?”其實我也不知道吃什么!想了想又說:“媽媽要不我們自已動手做饅頭怎么樣?”媽媽轉了下眼珠子說好,一拍即合就去邊上的超市買材料去了。
很快就把一堆材料從超市里抱回來了,媽媽就開始在百度上研究起來,一邊讓我準備工作先做起來,我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶,一一全都拿出來。媽媽邊看百度邊忙活起來,酵母和泡打粉按比例用溫水化開后倒入準備好的`面粉中再攪拌到揉團最后發酵。大概一個小時后,媽媽說讓我大展身手的時候來了,說真的我都有點迫不及待了。摘塊小粉團開始做起來,要把剛剛腦子里想過的都一一做出來,小豬型的、刺猬型的、花朵型的擺滿了蒸格,這時媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。
最后媽媽拿去蒸了,說讓我耐心等待15分鐘,這15分鐘好漫長,我一直在邊上轉悠轉悠。15分鐘過去了媽媽關火后燜了一小會,打開鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開了,抱著媽媽說我會做饅頭了,而且是不一樣的饅頭。
做饅頭作文15
今天是一個陽光明媚的好日子,我到爺爺奶奶家做過年饅頭。一進廚房,哇塞!里面蒸汽濃濃的,云里霧里,猶如到了仙境,奶奶忙著招呼我們“快吃,快吃,剛下籠的饅頭”我抓了一個,咬了一口,哇!好吃極了。
奶奶給了我一個面團子讓我做自己喜歡的東西。我想我就做一個小刺猬吧。首先我把面團弄成一個橢圓形,把底下弄平,用剪刀橫剪出一點一點的小刺,用了兩顆紅豆做眼睛。OK完工了,一只小巧玲瓏的刺猬出世了哦!
接下來我又來做金魚,首先做出來一個扁又長的身子,搓出一條短短的面繩做頭頸,一個小甜甜圈做嘴巴,兩個面粒做眼睛,用剪刀在上面剪出魚鱗,把魚身后面壓平中間剪開變成了一條尾巴,湊成了一條活潑可愛的小金魚。
我把剩下的一點面團搓成一根長線,兩頭各往相反發現對卷,拿來筷子在左右兩邊一夾,在最頂端放一粒紅豆,做出了一個美麗的花卷。
這時候,小虎哥哥還有妹妹他們也完工了好多作品,有飛機,有小兔子,媽媽還做了幾只大青蛙呢!不過大家都夸我做的`小刺猬最像了,我心里美滋滋的。最后我們把做好多饅頭放蒸籠里蒸熟了。
我吃著自己做的花卷,感到開心無比!
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