今天我下廚作文(集錦15篇)
在平日的學習、工作和生活里,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的今天我下廚作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
今天我下廚作文1
今天媽媽不在家,我終于獲得一個大展身手的好機會。中午時分,我懇求爸爸:“爸,今天老媽不在家,我來下廚,給你做一份美味大餐,保證ok!”爸爸將信將疑,看看一貫“衣來伸手,飯來張口”的,問道:“你?大餐?”我有點急不可耐了:“對,你就別管了,定定心心玩你的手機去吧!”說著,便把爸爸推出了廚房。
打開冰箱,拿出兩個雞蛋,端出一碗米飯,我準備做一份美味可口的蛋炒飯。我拿起雞蛋往碗壁上輕輕一磕,然后用力一掰,潔白的蛋清和金黃的'蛋黃一起滑入碗中。使勁攪拌了幾下,蛋液終于打散了。
我點燃煤氣灶,倒了一點油。一會兒工夫,鍋里的油噼里啪啦跳了起來。我小心翼翼地倒入蛋液,用鏟子不停地翻炒,金燦燦的雞蛋散發出了誘人的香味。我好想偷偷吃上一口,可是,害怕被爸爸發現,又要被笑話“小饞蟲”了。
正當我把米飯倒入鍋中,準備和雞蛋一起翻炒時,客廳里突然大喊一聲:“加油啊,加油!”。片刻之后,又傳來一聲:“過了,過了!”
我正納悶:莫非是把飯炒糊了?焦味竄至客廳了嗎?正要問爸爸,又聽得一聲大叫:“快點兒!”沒有辦法,父命難違,又是倒油,又是加水,一陣手忙腳亂之后,飯終于炒好了。
“爸爸,趕緊來吃飯,嘗嘗我的手藝!”爸爸端起飯碗,仔細瞧了一眼,嘗了一口,皺著眉頭問道:“丫頭,蛋炒飯里怎么放了這么多油?太膩啦!水也嫌多,把飯炒成粥,那也是本事哦!”
“什么?你拼命喊加油,我不僅加了油,還加了水呢!”我好不得意。“加油?傻丫頭,爸爸在看球賽,是在為我喜歡的球隊加油助威!”話沒說完,屋子里傳出了父女倆咯咯咯的笑聲。
今天我下廚作文2
今天下午我二姨就要回老家了。吃完午飯,媽媽和弟弟便去火車站送我二姨。
到了下午5點30分左右也不見媽媽和弟弟回來,我心想:即使媽媽和弟弟回來了,時間也不早了,而且來回坐車一定很累的,我還是先把晚飯給做了吧!
說干就干,我先在電飯鍋里倒進五碗水,然后又舀了一小杯大米放進一個干凈的碗里,用清水淘了三遍,再把淘好的米倒進電飯鍋里,插上插頭,按上開關,搞定!這時,一陣敲門聲響了起來,我打開門一看發現原來是爸爸、媽媽和弟弟。進了門之后爸爸便對我說:“閨女,你做飯了?”我頭一抬說:“對啊,不過我還沒炒菜呢!”“嗯”,爸應了一聲。
接著我便去切菜了。首先挑兩顆土豆,然后洗了一下,再開始削皮,削完皮放在菜板上就開始切了。我拿起菜刀把一個土豆一切為二,然后再把其中的'一半切成一片一片的,再把一片一片土豆疊起來,切成條狀,切好之后就放進碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒給切了。
做好了這些準備,就要開始炒菜了。我首先把葵花油倒一點鍋內,然后打開煤灶,等油熱得差不多,就把切好的土豆倒入鍋里,再倒一點水。過了兩三分鐘再把切好的青椒倒進去,再加一勺鹽和幾滴醬油,時不時翻炒一下。大約過了五、六分鐘,青椒土豆絲就出鍋了。
我盛好稀飯,便讓爸爸媽媽品嘗了一下。我小心翼翼地問:“怎么樣,好吃嗎?”弟弟說:“姐,炒得還不錯哦。”我又把頭望向了爸爸媽媽,他們也點了點頭。
看到爸爸媽媽和弟弟他們這么開心地吃著我炒的菜,我也不覺得累了。
今天我下廚作文3
今天我休息,決定今天中午為爸媽做一頓午飯。
首先蒸米飯,我不知道米飯怎么蒸,我就想:媽媽平時是怎么蒸米的呢?于是學著媽媽的樣子,取適量的大米,清水洗凈,在媽媽的指導下,加入適量的清水,開始蒸米。壓力鍋我也是第一次用,想著很難,可在媽媽的指導下,操作起來挺方便的。
接下來炒菜,第一個菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個大番茄和三個雞蛋,雞蛋打入碗中攪勻備用,番茄洗凈,切成小塊兒,鍋中倒油,開火,油鍋冒煙兒,說明油溫已經可以了。倒入攪好的雞蛋,瞬間金黃色的雞蛋就像吃了膨大素一樣,慢慢地在變大變大變大,液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間,雞蛋就熟了,倒入切好的`番茄,不停的翻炒。等炒出汁兒之后放入調料。一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。
第二個菜煎牛排。先把牛排取出,用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油,開火,等油溫五六十度時候,放入牛排,15秒至20秒翻一次,這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時候可以撒一些黑糊椒粉,牛排七八分熟時就可以出鍋了。
第三個菜,孜然羊肉。把羊肉洗凈,控干水分,切成片兒。加入調料腌制15分鐘。鍋中倒油,開大火,油溫熱時,倒入羊肉爆炒,加入蔥姜蒜,花椒,干辣椒,等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。
我本想再炒一個青菜,做個湯,媽媽說夠了夠了,再多吃不完了。為了節省,做以上幾個就夠,下次再露一手。
我把做好的飯菜端上桌,爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說:“今天我很幸福。”爸媽高興我也開心!
今天我下廚作文4
今天,我來做飯。
今天媽媽對我說:“我和你爸爸要出去做事情,可能今天中午不會家了。我說:“媽媽我不會做菜。”媽媽說:“你可以去問爺爺奶奶。”說罷就和爸爸出去了。我一個人在家想了很一會,突然奶奶看見我家沒有人,就來我家看一下,結果奶奶教會了我煮飯。
奶奶說:“先打開冰箱,拿出想要吃什么就拿什么,比如:煎雞翅,紅燒排骨,我先教你一下怎么做,然后你再做。奶奶說罷拿起了幾只雞翅,解完凍后,奶奶把鍋熱了熱把水蒸發,再放油,奶奶說:“如果不把鍋里的水蒸發掉,再放油,油就會在鍋里跳來跳去的,如果被跳來跳去的油碰到皮膚,皮膚就會很痛。”然后奶奶把解凍好的雞翅放在鍋里,雞翅好像熱鍋上的螞蟻——不可開交,過了三十秒,奶奶把雞翅放了過來,又過了三十秒兩邊煎好了,接著奶奶拿出筷子在雞翅上戳了一個洞,然后奶奶說:“這樣做可以試探雞翅有沒有熟,如果沒有熟的話雞翅里回流出血來。”奶奶做完了香噴噴的。
到我做了,我先把沒熟的飯,放入電飯鍋里煮,然后我從冰箱里拿出了三個雞蛋。我先把鍋給熱好了,然后我把油放進鍋里,接著我把雞蛋放進鍋里,過了30秒,我看見了雞蛋的一面熟了,我馬上把雞蛋反過來,又過了30秒,我看見雞蛋煎完了,我開始做第二道菜了——紅燒排骨,然后我打開冰箱拿出排骨,然后我解凍后的`排骨放進熱好的鍋里,然后我看見了排骨的一面煎的金黃,接著我把排骨翻了一個身,又過了一會兒排骨兩面都煎的金黃色的,我把排骨放進碟子里,接著我把兩樣菜端上了餐桌,正好飯也剛剛熟,我把碗放在桌面上時,爸爸和媽媽做完事情剛剛會來,看見我做的菜,高興的說:“我們家的兒子長大了,會做菜了。”爸爸和媽媽仔細品嘗了我做的菜又說:“這才正好吃啊!”
通過今天的煮飯,我明白了父母平時做菜的辛苦。
今天我下廚作文5
快樂!什么是快樂?我認為快樂就是讓爸爸媽媽們快樂。今天,我感到了快樂。
晚上,我們家正干得熱火朝天,不時會傳來“啊”“呀”的怪聲,想知道,跟我來!
瞧,我正在燒菜呢!我拿起蝦,把蝦放入水中,小蝦回到水中,就像回了家一樣,生龍活虎的!看,有的在水中用它那堅硬的鎧甲,在水中橫沖直撞,有的浮出水面,在水面上吹出一個個可愛的小泡泡。我看著它們快樂的樣子,真不忍心殺它們,可我們也是要吃的呀,小蝦,你就獻出你寶貴的生命喲!我用右手拿起其中一只蝦,左手抓住它的頭,用手一擰,蝦中的腸子就被我順勢拉了出來。緊接著,一只只蝦蝦都被我一一剝奪了生命。我看著一動不動的蝦,心里想:“誰讓你是蝦呢!”
接著,我打開煤氣,把蝦放入了鍋中,頓時,鍋中的油像“愛國者飛彈”一樣向我迎面而來。我還沒反應過來,臉上,手上都被“愛國者飛彈”擊中了。我急中生智,馬上拿來鍋蓋,蓋在鍋上,才阻止了一場災難。我這才輕輕噓了一口氣。
大約過了5分鐘,我確定沒危險后,打開了蓋子,用鏟子炒了一下蝦。再在蝦中放了些糖、醬油、蔥花等等配料。就這樣,一碗色、香、味俱全的蝦就在我的手中“出世”了。
我又從冰箱里拿出了冷菜,招呼爸爸媽媽吃飯了。他們望著桌子上的'“滿漢全席”高興地笑了。我心中比吃了蜜還甜。爸爸笑著說:“金大廚果然名不虛傳啊!”我也陪笑道:“那當然,我在廚藝界可是響當當的!”媽媽也笑笑說:“看來我們家來了位貴賓啊!”“哪里,哪里,小生在廚藝界只不過有個“金牌廚師”的名稱而已”我帶著笑腔說到。我們三個人邊吃邊聊,可開心了!
朋友,咋樣,我們家快樂吧!你也不防在家燒燒菜,做做家務什么的,如果你做好,得到爸爸媽媽的表揚,一定會很快樂的!
今天我下廚作文6
今天中午,我從老師家學好書法回到家,見爸爸媽媽還沒有回家,就一邊等,一邊練習今天老師教給我的書法。過了一會,我那不爭氣的肚子竟唱起了“空城計”,可是,爸爸媽媽還沒有回來,我只好無奈地拍了拍肚子,忍著譏餓,繼續做作業。“叮當,叮當……”,墻上的石英鐘敲了十一下,我已經餓的受不了了,可是,爸爸媽媽還是沒有來,我開始不安起來。這時,電話鈴響了,我一接,原來是媽媽。媽媽把前因后果簡單的說了一遍。我這下才恍然大悟,為了減輕媽媽的負擔,就讓我親自下廚吧!一想起爸爸媽媽平時既要承擔家務勞動,又要去工作,那時多么辛苦啊!
說干就干,我快步走進廚房,快速掃描著廚房中的各種食品。“該做什么呢?”我自言自語道。不如做面吧!于是,我學著媽媽的樣,把煤氣灶的開關扭開了,藍色的火焰向上竄著,煤氣灶上放穩鍋,再在鍋里倒點水,趕快切蔥,不一會兒,水開了,倒點辣油。醬油。外加一點雞精,這味別提有多香了!再接點水,“刷--刷”剎時,鍋里升起了一團“蘑菇云”。我有往鍋里倒了兩小勺水。沒過多久,鍋內便傳來了“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。我立馬揭開鍋蓋,啊!只見綠蔥片飄蕩在湯面上,而湯水又往外翻騰著大朵大朵的“浪花”,真美。不過,我現在可無心欣賞,見此情景,我連忙打開廚門,從柜中取出一團掛面,走近鍋邊。呵!剛才在手中還硬直直的`面條,一到鍋里就變的軟綿綿了!我用筷子輕輕攪了攪,恩,放的差不多了,再多就不好吃了。
主食出鍋了,再做一盤美味可口的西紅柿炒蛋,一切準備就緒,就等著爸爸媽媽的“大架光臨”了!
今天我下廚作文7
今天,我想下廚燒飯菜。于是,我把這個想法告訴了媽媽。媽媽想了一會兒才答應了我的要求。
于是,我就忙了起來。我來到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀!
媽媽跟著走了進來。接著,她教我做這兩道菜。我聽明白了,就對媽媽說:“媽媽,我知道了,現在你在邊上看我做。”然后,我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說:“這樣剁肉是不行的,應該先把肉切小,然后拿刀剁。”于是,我就照媽媽說的.話去做。我把肉切成一小塊一小塊的,再拿刀剁。這樣剁起來果然輕松了許多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是,我把四周的肉弄到中間,然后再剁。后來,我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細了,就停止不剁了。媽媽在邊上說:“孩子,差不多了。”我把肉放進一只碗里,再放上一點黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。
級肉拌好了,現在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳進去,把油豆腐戳開了一個口子。接著,我把調好的肉放進去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會兒,我就把全部油豆腐都嵌進了肉。現在開始煮了。我把鍋子放到煤氣灶上,把油豆腐全部聚在鍋里,放上水和一些作料。我就開始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯,還表揚我。我聽了非常高興。
吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我還想到看來燒菜也有許多學問。
今天我下廚作文8
今天下午,爸爸有應酬不在家吃飯,我和媽媽決定煮面條吃。于是,我決定親自下廚,我要煮面條和雞蛋當晚餐。我走進廚房,系上圍裙,學著媽媽的樣子準備煮面條的材料:面條、雞蛋、蔥,等調味料。一切準備就緒。
首先,我把蒸鍋清洗干凈裝好水,放到電磁爐上面,然后啟動電磁爐,等水燒開。在燒水的同時,我把蔥擇好、洗干凈、切碎。不一會兒,水開了,我趕緊拿了半捆面條放到鍋里,用筷子攪拌攪拌,不讓面條粘在鍋底。又過了幾分鐘,啊!面條變軟了,白色的面條在沸騰的水中翻滾著,如千萬條白色的絲帶在不停地舞動著。我立刻關閉電磁爐,裝了一勺冷水將煮好的面條冷卻。然后,我把鍋里的水倒掉。
接下來是煎荷包蛋了。我準備了一個平底鍋,往鍋里放了幾勺食用油,等油熱了,我把蛋敲開準備放入鍋中。但望著鍋子里冒著煙,我頓時手忙腳亂,生怕會炸到手。還好有媽媽在一旁指導:“別怕,把火調小些,只要小心點就行了。”此時的`我心想:我怎么那么笨呢?平時看到媽媽做飯那熟練的動作,似乎好簡單的,為什么到我這里就變得那么難呢?真是看事容易做事難啊!我緩了一下神,緊張兮兮地把雞蛋放進了鍋中,頓時鍋子里噼里啪啦地炸開花了。
我心里懸著的大石頭總算落地了。我輕輕地把蛋翻過來,哇!金黃的蛋顯得格外耀眼。蛋煎好了,我把它放到一個盤子里。再往鍋里放入一些水,放好調料,將面條、雞蛋放入進去。頓時,廚房里香氣四溢,饞的我直流口水。雞蛋面出鍋了。我迫不及待地嘗了嘗,嗯!味道不錯!
一份耕耘一份收獲!我終于嘗到了自己親自煮的面條了,也體會到了媽媽每天做飯的艱辛!
今天我下廚作文9
“小鄧!平時都是我做早餐,今天就要你來做!”媽媽板著臉憤怒地說。“好的!”我爽快地答應了。我有點興奮,也有點期待!因為今天我可以做光明正大地進廚房了!
其實我非常喜歡下廚,在平時我想下廚,媽媽不給,這次終于有機會了!我懷著激動的心情走進廚房,一看,才知道,冰箱里只剩下幾個雞蛋和一包臘腸了。我想了又想,最后決定煮雞蛋臘腸飯。
首先,我勺了一勺米倒進鍋里,用清水洗干凈后,正當我加入半瓶水時,我突然想起媽媽說,煮飯只用加沒過手背的水,我立刻拿起電飯鍋,小心翼翼地把多余的水倒掉。接著,蓋上鍋蓋,接通電源。大約過了十五分鐘,見飯鍋還沒響,我忍不住打開鍋蓋,鍋里還有一點點水。之后,我從冰箱里隨手抓了兩個雞蛋,“啪”,災難發生了!一個雞蛋忽然摔在地上,破了,我驚訝地大叫,我馬上拿抹布把它擦干凈。然后,我又拿出一個雞蛋,用笨拙的`手法把雞蛋打碎,將蛋液裝進碗里,再加上一勺鹽攪拌,就把調好的蛋液倒入熱氣騰騰的飯中,用筷子快速地攪拌,白米飯馬上變成金的了。最后當然是放臘腸了,我拿出兩條又長又粗的臘腸,用清水洗了又洗,總是感覺滑溜溜的,它好像總想逃脫我的魔爪。可沒那么容易,我把它抓得死死的,再輕輕地放入飯中,蓋上蓋子。大約過了兩分鐘,飯煮好的提示燈亮了。
這時的我已餓得饑腸轆轆,我裝了一大碗金燦燦的米飯,剛吃了一口就覺得很咸,“肯定鹽放多了。”我嘀咕著。再咬一口臘腸,咦!好硬呀!而且中間還是冷的。原來,臘腸沒熟。這時,媽媽出來了,告訴我:“放臘腸和放雞蛋的順序錯了,要反過來才行。”為了讓大家都能吃上雞蛋臘腸飯,我把臘腸放到微波爐蒸了一分半鐘。這時臘腸的香味飄滿了整個廚房,我知道這次臘腸熟了。
爸媽吃著我做的咸雞蛋飯,都豎起了大拇指,因為這是我第一次下廚。有了這次經驗,我相信我下次會做得更好。
今天我下廚作文10
因為我最愛吃媽媽做的番茄炒蛋,所以很久以前我就學了做這道菜。今天心情特好的我要親自下廚做個"淇淇番茄炒蛋"給大家品嘗。
來到廚房,穿好圍裙,準備好蒜,姜,雞蛋,番茄。番茄要先用開水燙,便于去皮,等候時間里我拿起鍋準備炒雞蛋,由于我非常怕下油,就可憐巴巴地看著媽媽,向她求助,可媽媽這次居然說:“今天你是大廚,自己倒,我只負責看著,保證你不受傷。”我聽到這話,心立馬涼了一大截,只好自己小心翼翼地準備倒入適量的油時,我又退縮回來,心想:現在看人可都要看顏值啊,我可不能把我的小臉蛋給弄花了。我環顧四周,靈機一動,拿起一個鍋蓋,把自己的臉給擋住,再倒油,把站在一邊的媽媽逗得笑彎了腰,我自己也跟著笑不攏嘴。雞蛋煎好了,上碟備用。隨后,我開始煮番茄,先把番茄去皮切塊兒,接著往鍋里倒油,防濺油的.方法依然是鍋蓋遮臉,油滾燙之后放入姜和蒜,“咋——啪——”,油濺到了媽媽身上,“小心點!”媽媽驚乍地說,又嘀咕道:“被你燙死了。”我偷偷的笑了笑繼續翻炒起來。番茄接近七成熟的時候放入糖和鹽繼續翻炒。準備上鍋時,媽媽急匆匆地走過來,笑嘻嘻地說:“等等,!且慢!還有東西沒放呢。”只見她手里抓著一大把蔥正要往鍋里放,我最討厭吃蔥了,急忙說:“不要放蔥!”媽媽就是不聽我的,閃電般的速度把那一把蔥給扔進去,我立刻冒著生命危險,徒手把蔥給拿出來,但實在太多蔥了,我只拿出了一小半。
香噴噴的番茄炒蛋上桌了,奶奶聞香而來,說一定要嘗嘗大廚神的佳作,媽媽在一旁的津津有味地邊吃邊說道:“嗯!加上蔥就是不一樣,特別鮮美。”奶奶也贊不絕口,說:“酸甜適中,非常美味。”幾天沒胃口吃飯的我,也迫不及待的盛了一碗白飯,拌上我親手做的番茄炒蛋吃起來。我居然三兩下功夫干掉了兩大碗,擦擦嘴角,滿足地說:“恩,美味極了。”
用心做出一道好菜,不但可以滿足自己的味蕾,還可以愉悅別人,這種感覺好幸福。
今天我下廚作文11
那是暑假的時候,暑假作業很少,做完作業的我每天都過得多彩多姿,比如……
這天,我沒什么事,倚著沙發神游。我想啊,人哪都要長大,女孩子長大了,要會做飯!可我現在只會淘米煮飯……想到這兒,我靈機一動:反正我們家大廚爸爸在,何不讓他教教我呢?說做就做,我向樓下蹦去。
“爸爸,你的廚藝好好哦!呃,那個,教教我吧。”我對爸爸說:“咦,今天不錯呀!這么勤快?好,我教你。不過,話說在前頭,你負責吃光。”說著,爸爸擰開了煤氣,又按下了一個紅色開關,鍋下就燃起了幽藍的火苗。
爸爸問:“你想炒什么?”我拿出了藏在背后的蛋:“炒蛋最簡單!”
爸爸讓我先把蛋在鍋沿上磕破,然后快速讓流出的蛋黃蛋清“飛入”鍋內,它們在空氣中劃過一道優美的弧線,在鍋內燙得起泡,這個動作,我做得十分具有大師風范。然后,倒下一點油,過了一會兒,蛋的'一面已經差不多熟了,我用鍋鏟把蛋翻面,然后,覺得這面也熟了,我就請爸爸幫我盛在盤子里。
這盤蛋可以說是一個“杰作”,金黃金黃的,陽光一樣的顏色,也沒有炒糊,對于初學者來說,已經很好啦。爸爸看見我的第一個蛋炒得這么成功,忍不住說:“給我嘗嘗吧。”我非常自豪地把盤子遞過去,爸爸嚼了兩下,神色不太自然,我緊張地看著他:“怎么了?”爸爸忙笑道:“沒什么。很好吃。來,你也嘗嘗。”
我一邊高興地問:“真的?”邊把蛋送入口中……
天哪!什么味兒!我回頭想找爸爸算賬,他早沒影兒了。
我想想,怎么會這樣?哦!我在與爸爸聊天時,把鹽放成了糖……
唉,不管怎么說,我的第一次下廚圓滿收場。
今天我下廚作文12
晚上,姥姥身體有點不適,于是我提議今晚就由我和媽媽、姥爺來做飯,話音剛落,廚房里便傳來鍋碗瓢盆交響曲……
我先學著大廚師的動作把圍裙系好,戴上套袖,拿出蒜苗、雞蛋、白菜、肉塊等菜。準備工作做好后,我拿起一把小刀子,開始切蒜苗,小刀子就是不好用,切來切去,總是切不好,于是我就一根一根根地切蒜苗,經過我耐心細致的工作,終于一捆又綠又細長的蒜苗變成了一段一段的小蒜苗。雖然動作是慢了點兒,但是切的還算很整齊,我不由地得意起來。
蒜苗切好后,我開始幫助蒜苗寶寶洗澡了,蒜苗寶寶迫不急待地跳進洗菜盆里。我下達口令:“左唰唰,右唰唰”。蒜苗寶寶在菜盆里歡樂的嬉戲著,濺起一朵朵小水花。一會,一群干凈凈、水靈靈的蒜苗寶寶跳出水面。
緊接著,我開始要打雞蛋了,我拿出雞蛋,將雞蛋碰撞了一下碗邊,只見蛋殼裂開了一條縫,我輕輕地沿著縫隙往外掰開,只聽“啪噠”的一聲,小蛋黃跳進了碗里。小蛋黃打到碗里后,我迅速地朝一個方向攪拌蛋液,適當的放了一小勺鹽。雞蛋攪拌好后,我的工作算是大功告成了。
炒菜開始了,媽媽是負責炒蒜苗,姥爺是負責燉白菜。大家忙得不可開交,廚房一派熱火朝天的景象。過了幾分鐘后,姥爺燉的白菜豬肉開鍋了,熱氣騰騰地散發出誘人的.香味,媽媽的蒜苗炒雞蛋也同時出鍋了,我品嘗了一口,哇!味道好極了!
通過今晚下廚,我體會到了當個小廚師的不容易,姥姥每天都做飯可真辛苦呀!等我再大點,我也要為姥姥做一桌香噴噴、美味可口的飯菜。
今天我下廚作文13
每天都是媽媽給我做飯菜,這個周末我想親自下廚,讓媽媽嘗嘗我做的飯。
周六中午,我趁媽媽出門,便偷偷開始了我的下廚計劃。
我從冰箱里拿出兩個白白胖胖的雞蛋和一個新鮮的西紅柿。我將雞蛋磕開,蛋黃和蛋清就像兩個經驗豐富的游泳健將,從我的'“魔掌”中躍進了“大海”,而蛋殼則被我無情地扔進了垃圾桶。我將西紅柿清洗得干干凈凈,提起菜刀,小心翼翼地切成一片片月牙狀。我想:看起來有模有樣的,看來,在這方面我還是很有天賦的。
準備工作完畢,我打開煤氣灶,熊熊烈火呼嘯而來。將鍋燒熱后,我倒入了一些油,又加了少許鹽,然后放入攪好的雞蛋,最后放入經過我“加工”的西紅柿。因為西紅柿有汁水,汁水和油碰撞在一起,就濺了出來。其中有幾滴汁水濺到我手上,燙得我尖叫。我迅速拿起鍋蓋當作盾牌,又拿起鍋鏟當武器,擺出一副戰斗的架勢,連退三步。最終,我鼓起勇氣繼續戰斗,加了點綠色的小蔥,翻炒了幾下,不一會兒,香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了,我迫不及待地嘗了一口。
剛把菜端上餐桌,媽媽回來了,我趕緊躲進房間,準備看她的反應。媽媽的味覺向來靈敏,一進屋就聞到了一股香味,于是說道:“別藏著了,快出來吧。”我像一只溫順的小綿羊,走出了房間。媽媽看著我做的菜,垂涎欲滴,嘗了嘗,夸獎道:“你小子,手藝不錯嘛!”頓時,我心里美滋滋的,樂開了花。
看似平常而又簡單的事情,做起來可真不容易呀!這次下廚也讓我體會到了媽媽的辛勞,以后我一定要多下廚,減輕媽媽的負擔。
今天我下廚作文14
以前,我是家里的小皇帝,爸爸媽媽每天上了班,還要回來做晚飯給我吃,非常辛苦。所以我決定做點東西給他們吃。
說干就干,我飛速跑進廚房,埋頭在柜子里找了起來。過了半晌,我終于找到了。嘿!收獲還真不少,有豆芽、白菜、小瓜、西紅柿和雞蛋。我先擰開水籠頭,把西紅柿搓洗干凈,洗過后的它們個個紅裝素裹,煥然一新,像一個個小紅燈籠,讓人垂延欲滴。再看那圓溜溜的雞蛋,它們滾來滾去,好像在說:“我好餓呀,快給我東西吃!”
接下來就是切菜了,我拿起把鋒力無比的菜刀,這菜刀讓我不禁打了一個寒顫。切菜的時候,我非常小心,先把西紅柿按好,小心翼翼地用刀切開來,就這樣,西紅柿被切成了片,切完第一個感覺很好,我便三心二意地切起了第二個,由于我粗心,用力過猛,頓時,西紅柿的汁水猶如炮彈一樣飛了出來,汁水濺了我一身,搞的我手忙腳亂,狼狽不堪。切完西紅柿,就要打雞蛋了。隨著“咔嚓”一聲,雞蛋破了,蛋黃伴著蛋清緩緩而下,落到碗中,我拿起筷子,“嗒嗒嗒”使勁攪拌,“嗒嗒嗒”蛋黃和蛋清終于合二為一了。
切菜的任務完成了,可更困難的任務還在后頭呢!我打開油煙機“呼呼呼”的聲音隨即響起,接著我點火,“噗”的`一聲,藍色的火苗突然躥了出來,我再倒入油,把剛打好的雞蛋放進去。頓時,油星四濺,“噼噼啪啪”的聲音讓人膽顫心驚,我非常怕濺出來的油,便往后退后幾步,但我想,不能半途而廢,不然會前功盡棄,想到這兒,我不顧危險,勇敢地翻炒雞蛋。過了一會,我放入鹽,一個香噴噴的雞蛋就炒好了。西紅柿也該“入場”了,我遇到了同樣的問題,但我不慌也不忙,用鏟子用力翻西紅柿,只需幾十秒,油就不會濺出來。炒熟后,把雞蛋和西紅柿合起來,紅的紅艷艷,黃的金燦燦,令人垂涎欲滴。西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。
晚上,爸爸媽媽品嘗了我的西紅柿炒雞蛋,都說我身手不凡,能炒出這么好的菜,是他們的驕傲。我聽了,心里像喝了蜜一樣甜!
今天我下廚作文15
第一次自己下廚每個人一生都會有許多第一次:第一次學走路,第一次上學,第一次騎自行車……
這些第一次往往會給人留下深刻的映象,使人留戀。寒假的午后,煩燥的電視還在放著無聊的廣告,我有些昏沉,一把按下關閉鍵。忽然,腦子里閃過一個新奇的想法,為什么不自己試著下廚做菜呢?正好,我也餓了,于是,就馬上開始實施起來。我決定從最簡單的燒米面開始,根本不知道要怎樣做的我,是好一步一步摸索了。于是,我把煤氣打著,把炒鍋放上去,往里面加了一些水。記得媽媽過告訴我,要把水燒沸才能把面放進去。
我很不耐心地等了很久,放吧,又怕面不熟,不放吧,又等不及,正想著,鍋里的水終于冒泡了。我松了一口氣,急忙把面小心翼翼地扔進去,但這面就是不松,還黏在一塊,喂,你們關系也太好了吧。我憤憤的想著。我急了,用手伸進去,“呼,燙死我了。”可憐的我的手指被燙了一下,急忙用冷水沖了一下,哎,真笨,應該用筷子的`!面總算是被分開了,接下來是要干什么呢,我想了想,放調料嘛。于是,我把附送的幾包調料一股腦兒倒進了正在冒泡的鍋子里。我用筷子輕輕拌著,看著鍋子里的水由透明變白,由白變紅,再由紅變紫。
“應該差不多了吧!”我自言自語的說道,準備出鍋,又轉念一想,會不會不熟啊,不行不行,再燒一會兒好了。不一會,鍋蓋就“啪啪”地跳起舞來,還不時噴出水來,我嚇了一跳,急忙把火關了。“哈哈,終于可以出鍋了,等等,再加些雞精吧,讓面更鮮些。”于是,我掏出雞精往里面散了一通,便把面撈了出來。“哈哈!”看著眼前第一次做出來的面我笑了,看著碗里的紅色,我猛然想起,啊,我不會吃辣的!不過,是自己做的,我一定要吃下去。結果導致我吃一口喝一口水,把兩杯水喝光才把面吃完,但我還是覺得很開心。每個第一次,也許都是辛酸的,但是,沒有酸,哪來甜呢?
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