(合集)家鄉的味道作文
在生活、工作和學習中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編為大家整理的家鄉的味道作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉的味道作文1
似乎有好久沒去老家了,不覺有些想念,家鄉的味道又彌漫在我的心頭。
暑假的一天,我獨自乘著公交汽車,風塵仆仆地來到家鄉——一個悠遠靜謐的小村莊。
剛下車,就有一股沁人心脾的微風拂面而來,帶著清新的空氣和鄉土的氣息。我享受著這份來自家鄉的見面禮,心中特別舒暢。
一路上,一大片一大片的綠色撲面而來,一棵棵小樹挺立在山腰上,猶如將士們守衛著自己的疆土。一條小溪順流而下,環繞著整個村子,溪水清澈見底,透著歡快與清涼。
一幢幢瓦房映入眼簾,顯出一派古老質樸的韻味。終于,那幢熟悉的房子出現了,一陣興奮的喜悅涌上心頭,我撒開兩腿快奔過去。“爺爺奶奶,我回來了!”爺爺奶奶正在做飯,見到我,便丟下手里的活兒。“呦,我們的狀元回來啦!”奶奶高興地笑道。“很快要吃中飯了,我再去買點菜。”爺爺說道。看著這熟悉的墻壁,爺爺的三輪車,我以前住過的房間……一切都充滿了溫暖,一種幸福的感覺頓時在我心頭激蕩。
看著爺爺奶奶歡快忙碌的身影,我不禁笑了。
開飯了,掀起鍋蓋,那熱騰騰的蒸汽迎面而來。飯,還是原來的味道,小時候的'味道,家鄉米飯的味道。桌上的菜,還是以前喜歡吃的,還是原來的做法,一如既往的平凡,卻是離家游子垂涎三尺的味兒。
家鄉人的質樸和熱情讓我感到安閑與自在,更多了一種家鄉的溫馨與美好。
“常回家看看,回家看看……”坐在回程的車上,禁不住哼起了這首歌。
家鄉的味道,平凡而溫暖,令人懷想。
家鄉的味道作文2
我不喜歡清鮮麻辣的川菜,不喜歡口味居中的豫菜,也不喜歡精細油嫩的粵菜……偏偏對家鄉咸里帶甜的淮揚菜情有獨鐘。家鄉的淮揚菜雖不在8大菜系之列,卻最令我心馳神往,那是家的味道。
瞧!《舌尖上的中國》又開始了。
廚師正嫻熟地切著豬肉,一定是淮揚菜!因為淮揚菜最講究刀工了。瞧,在這位廚師妙手之下,一塊肉瞬間變成了一堆肉末末,前后不到三分鐘!只見他取出大盆,加入淀粉,再放進切好的肉,然后單手把一個雞蛋打入盆里,又用筷子快速地攪拌均勻。
接著廚師戴上手套,把拌好肉末做成一個個的大圓子,看起來大小完全一致!圓子下到油鍋里,一陣翻滾,炸至金黃,撈出,一切都顯得那么容易。炸好的肉圓瀝去油,放入做好的魚湯里,文火慢慢燉。等到湯汁乳白,熱氣四散,再配上點綴其間碧綠的香菜,我早已按耐不住,真想撲過去,狼吞虎咽一番。
燉肉圓之后,廚師還做了一道我也特別喜歡的干絲。
火開大,湯煮沸,下干絲,放佐料,又是一連串眼花繚亂的動作。只見干絲在水里上下翻滾了一會兒,泡了個“熱水澡”,便被撈起裝入盤子,上面再撒上了黃瓜片、胡蘿卜絲和炒好的花生米,一道簡單的.下飯菜片刻便大功告成了。
記得小時候,我在西安呆過一段時間。初到那里,除了被美麗的名勝古跡和厚重的文化氛圍迷住了,對飯菜卻完全不適應:我們坐到飯店里點菜,爆炒青椒,麻婆豆腐,宮爆雞丁……根本沒有熟悉的家鄉菜的影子啊!炒秋葵里面要放辣椒!紅燒排骨也要加“老干媽”!我是真暈啊!萬般無奈之下,只好強撐著吃一點。接下來的每一天,我們都要一邊勉強吃飯,一邊想念我的家鄉菜!
還是家鄉菜好啊!不僅不咸不辣,清爽可口,更能勾起遠行的人們對家鄉的思念之情!
家鄉的味道作文3
小時侯,我在家鄉度過了兩年。這兩年,被我視為童年最快樂、最美好的一段時光,因為在這兩年里,我體會到了家鄉的味道。
我的老家是幾間平房,木制結構,看上去普普通通。雖然它不像是高樓大廈那樣華麗,但是它冬暖夏涼,一年四季都是非常的舒適。家鄉的院子里養了許多雞鴨。每天早上,我都要到院子里給雞鴨喂食,看著它們狼吞虎咽地吃著,我開心地笑了。
老家門前有一條清澈見底的小溪,一年四季唱著歌兒,從未停過。春天,明媚的陽光照耀著大地,春意盎然。溪里的鵝卵石在陽光的照耀下發出五顏六色的'光芒。我和小伙伴們一起來到了小溪里捉小魚,捉夠了,就坐在小溪兩岸的草坪上,和伙伴們比一比誰捉的小魚多。夏天,天氣非常悶熱,我和小伙伴們來到小溪里游泳。
清涼的溪水拍打著我們的臉龐,那涼爽的感覺使我們久久不愿離去。秋天,一片片金黃色的葉子落在地上,點綴著小溪兩岸。冬天,溪水格外冰涼,路過小溪的人們剛一把手伸到水里,便縮了回來,嘴里不停地說道:“好冰呀!”
家鄉的野菜我偶爾嘗過幾次,雖然不像山珍海味那樣,但是它吃起來非常清口,帶了一點兒的微苦,味道有點兒特別。老家的后山種著許多楊梅樹。每到楊梅成熟的時候,奶奶總會叫我去摘楊梅,這下我可高興了,提著籃子蹦蹦跳跳地來到了楊梅山上。
那一顆顆又大又圓的楊梅仿佛在向我招手,我覺得我的口水都快要流出來了。我就忍不住摘了一個放入口中,頓時,鮮紅的汁水溢滿了我的嘴,一股又酸又甜的味道從我的舌尖一直流到心田。
家鄉的味道是豐富多彩的,在我記憶的心扉中,那段美好的時光用什么東西都無法抹滅的。
家鄉的味道作文4
先人說:“要了解一個地方,先要了解這個地方的味道。”
——題記
我們每個人都來自不同的地方,可能出生時就不在家鄉,但我們依然相信那家鄉特有的“味道”。
每年春節我都會跟媽媽回老家,這次也不例外,經過幾個小時,我們終于到了。一進門,我就聞到了姥爺做飯的味道。我迫不及待地跑進廚房,映入眼簾的菜板上一排排的抄手。姥爺說:“你們大老遠跑過來,路上又這么久,可別受了寒!吃碗紅油抄手暖暖胃吧!”
我乖乖地坐在桌子旁等姥爺做好,不一會兒,一股火辣的紅油味飛進了我的鼻子,“啊,真香!”我感嘆到。姥爺端上來了,我仔細地打量了它一番,沒什么特別的,一碗紅紅的`湯里面浮出幾個白色的團團,但我把它夾起來一聞,有肉的香味,還有辣椒的沖鼻味,一咬薄薄的白色外衣,里面的細皮嫩肉都到我嘴里了。一口、兩口、三口……根本停不下來!眨眼間,一碗抄手被我吃個片甲不留。再看看湯,黑里透著紅,紅里又透著黃。“咕嚕咕嚕”也被我一起收拾干凈了!可我還是意猶未盡。
臨回北京前,還讓姥爺做一碗,可姥爺卻說:“一次吃夠了,下次就再不也想吃了,你下次回來,我再給你做!”這么多年,我一直到處吃抄手,但我發現不管是哪一家的抄手,都不能撼動姥爺的抄手在我心中第一的位置。
相比粽葉飄香的端午節,滿街都是花燈的元宵節,月亮又圓又大的中秋節,我獨愛春節,不是因為它的習俗多,更不是因為它有壓歲錢,而是因為在春節,我能吃到姥爺做的紅油抄手,因為它是姥爺做的,它讓我想起家鄉的味道!
家鄉的味道作文5
想看到什么,就能看到什么,想看到多遠,就能看到多遠。
春天,我們在這里,誰都是詩人,就像那些樹葉,一夜之間就學會了鳥兒綠色的語言,這個味道是什么?是寧靜的味道。
沒有莫扎特的交響曲,沒有貝多芬的鋼琴聲。這些高妙的東西,不應該在這里,因為任何人工的雕琢在這里都是多余的。那這里究竟有什么呢?一陣石破天驚的雷聲,帶來的是一覽無余的春景,光禿禿的樹枝,昨夜還在冰雪里沉睡,一覺醒來換了模樣,抑或是他們從南國偷來的花朵,點綴在發間,但為什么如此恰切呢?
我喜歡優雅的早晨,一個人靜靜地坐在陽臺上遠眺。剛好落在我臉頰上的,仿佛是從一個詩人的眼睛里搬來的陽光,那么溫暖,照透心扉。門口就是河。河溝的水,很清,清的可以看見水底的游魚;河溝的水,很靜,靜的讓你感覺不到它的流動;河溝里的水,很甜,甜的好似九天瑤池里的玉露瓊漿……風吹動著水波,也吹動著少女的心思,一粒水珠就是她的'眼眸,一片嫩葉就是她的嘴唇,風飄絮,又是一個多了思戀的味道啊!
秋色已晚。我曾撫摸過的春天的樹葉,在風中蕭蕭落下。想象著它在春天的樣子,心中多了思戀的味道。
舉起一片樹葉,細數著清晰的紋路,刻錄的是歲月的滄桑。人們說陶罐里醞釀著一壇鄉情,古色古香,那這片樹葉就醞釀著家鄉的心愿,從寂寞的這兒,飛向遙遠的那兒。當男女老少涌向都市的時候,還有很多人流了下來,守著這片黃土地,守著這條河,守著這個家。橘子早紅了,稻香早散了,棉花早白了。老水牛哼著同樣的調子,老爺爺呼喚著孫子的乳名催促著作業。夜色降臨的時候,那一家家射出的燈光,有多少折射的是盼歸的目光啊!這目光里,有高樓大廈,有車水馬龍,有流水線,有建筑地……
如果,你要問我了,家鄉是什么味道?我不能回答你,因為只有你來了才知道。
家鄉的味道作文6
俗話說,民以“食”為天。從一開始,吃食物是為了填飽肚子,到現在各種各樣的美食表達的卻是心情,這當中的變化難以用言語表達,可唯有那家鄉的味道一直沒變。
記得在我小時候,每逢過節的時候,奶奶都會做我家鄉的傳統美食蒸米粑。
有一次,我和爸爸媽媽過年回老家。就在當天晚上,奶奶就忙著準備做蒸米粑的材料了。做蒸米粑的主要材料有:油、面粉、水、豆角、粉絲。
準備好材料后,她把面粉和水揉成面團,再分成一個個小面團。把小面團壓平,再在上面上一點兒油。把豆角和粉絲炒好,包在被壓平的面團里,成餃子的形狀。這樣,一個蒸米粑就做好了。每當奶奶做蒸米粑都認認真真的,每一個細節都不會忽略,只有這樣認真做才能做好每一個蒸米粑。
現在,奶奶的手已經十分粗糙了,每次做蒸米粑已經越來越吃力了。不過,就算是這樣,奶奶還是在我們回老家的時候就給我們做蒸米粑。所以,我認為蒸米粑不但是一個美食,更是一種感情。
我想著的時候,奶奶就夾了一塊粑給我,說:“剛做好的粑趕快湊熱吃。”我笑著接過蒸米粑,咬了一口,這里面不但有家鄉的味道,更有奶奶的愛。正是有奶奶的愛,原本咸咸的`粑,吃下去后變成甜甜的了。我一連吃了三四個,吃得比平時更香。過完年后,奶奶還會寄過來一些蒸米粑。
每次快過年的時候,奶奶都會說:“俊斐,你們什么時候回來?到時候奶奶再給你做蒸米粑!”
我每聽到奶奶這樣說的時候,就會想立刻回老家過年。
回去看望奶奶,回去品嘗蒸米粑,品嘗家鄉的味道。
家鄉的味道作文7
嘗一口,香一回,思一生。一一題記
我的家鄉是一片美麗的土地--湖北潛江,這里被人們譽為“水鄉園林、魚米之鄉"。家鄉的特色小吃數不勝數,小龍蝦、嘗相思、二回頭、春盒不勝枚舉。但一提起嘗相思,我覺得那才是一種真正的家鄉味道。
嘗相思的外形好。它小心翼翼地裝在一個小巧的玻璃瓶里,瓶身高約9厘米,直徑約7厘米。透過晶瑩剔透的瓶身看去,翻滾的紅油里躺著圓乎乎飽滿的黃豆,像一粒粒蠶卵,跟紅艷艷的牛肉粒渾然一體,讓人垂涎三尺。迫不及待的擰開瓶蓋,一股濃郁的醬香味撲鼻而來,雖不像花香一樣清新,但卻有一種香醇的辣味。醬汁色澤鮮亮,似火紅的驕陽,配料在辣椒的點綴下,構成了一幅艷麗的紅松圖。
嘗相思的`味道美。嘗相思六個系列三十八個種類,每一樣各有其味,都同樣受人深愛。就拿經典品類香辣牛肉醬來說吧,粒粒飽滿的黃豆滾入口中,輕輕一咬,醬汁迸發;慢慢咀嚼,辣味四散開來,在口腔里蔓延;咽入喉嚨,咸鮮中帶著一些甘甜,舌尖上只剩下一絲甜甜的味道。吃起來回味無窮,令人欲罷不能。艷紅的牛肉粒肥瘦相間、滑而不膩,碰撞到牙齒,辣與咸交織著,一口咽下,渾身都是滿足。咬下去的一瞬間,馬上胃口大開,食欲滿滿,真是道美麗的開胃菜!
嘗相思的歷史久。早在東漢時期,大文學家蔡邕創造了它,并對它“情有獨鐘”,后來在世間廣為流傳。那時在制醬的關廂門里,常年散發著誘人的濃香。經歷了時空變幻,嘗相思依然名流千古,而且“子孫滿堂”。有香辣牛肉醬,有香辣脆脆響,有香辣蝦球醬,有香辣魚丁醬,還有百吃不厭的五香豆腐乳吃過的人都是贊嘆不已、拍手稱絕!
潛江的特產五花八門,嘗相思只是其中一種,它也許不如“二回頭”意味綿綿,也沒有“潛半夏”的神奇藥效,但它贏得了潛江人的喜愛,老百姓的稱贊。它是潛江人努力的成果,也是潛江人智慧的結晶。“嘗一口,香一回,思一生”的嘗相思不正是家鄉的味道嗎?
家鄉的味道作文8
也許是天熱胃口寡淡些,整個人也懶懶散散的周身乏力,感覺百無聊賴。忽一日,便十分想念起家鄉的霉豆腐來,那感覺香香的,甜甜的,辣辣的,酸酸的。
想起家鄉的霉豆腐,就又戳中我心頭的舊疾,一絲淡淡的殷紅,沿心尖竄入胸口直逼咽喉,化作汩汩清流從眼角四周爭相涌出!我那因病早逝的母親呵,她那平和孱弱的溫柔模樣,早已像刀刻一樣印在我心靈深處,在我生命的清風小徑上,不停地張望,停留,依依地致意,揮手!直到我摔倒了再勇敢地爬起!知道我淡定自如盈滿笑意地,繼續前行......
我生在一個安寧僻靜的南方山村,家中兄弟姊妹眾多。記得每年二三月的時候,滿山遍野地一派生機盎然,樹木抽芽發枝,青翠誘人。花兒們爭奇斗艷,惹人憐愛。最是那布谷鳥日夜啼鳴,婉轉傳情。而那一片片金黃金黃的油菜花海呵!像夢幻像歌唱;像希望,像母親。那絲絲縷縷的醞藉,凝結著生活的幾多渴望與感動,那蓬勃熱烈的開放,燦爛著每一個幸福明天!而我母親制作的霉豆腐,味道濃淡適中,香辣可口。簡單的制作過程中,卻是融入了她對我們滿滿濃濃的愛與暖。小小的.一塊霉豆腐,就能讓我美美的送完一大碗米飯。
此時,我手執茶杯,喝著清新中略帶酸澀的檸檬茶,美美回味著早餐時候,我就著簡單的幾樣小菜,喝下了兩碗清粥。身在異地,家鄉的霉豆腐,暫時不大可能一慰口福。就算買到,也不是那原汁原味的媽媽的味道,家鄉的味道。只能就近買回廣合腐乳,略以解渴。雖不及家鄉的風味,但那同門同宗的淵源與瓜葛,總能尋找到那么一點;“相逢何必曾相識,同是天涯淪落人!”的滋味。那種風中覓香,苦中做樂的“味道”,那種深深珍藏,歷久彌香的家鄉味道。那味道里,有母親的慈愛,父親的辛勞。
家鄉的味道,媽媽的味道,溫暖合著愛的味道!
家鄉的味道作文9
我的家鄉在群山環繞之間,進出家鄉就只有一條彎彎曲曲的馬路,這一條馬路從山腳下繞過了一座又一座的大山,將隱秘的家鄉與外界連通,將家鄉的味道送到了更寬廣的世界,家鄉的味道是甜的。
我的家鄉盛產柑橘,每到收獲的季節,家鄉周邊群山上的樹都結上了橙黃的甜桔。在每一年豐收的季節里,家鄉的群山上是最熱鬧的。家家戶戶全都上了山頭,人們提著籃子,背著筐子,還用胳膊夾著袋子。從山腳下一路蜿蜒去往各自的山地里,這個時候山上的人和多,有的人戶因為山頭大,還請了不少的工頭。人們的交談的聲音一直回蕩著山間,在大人們較嚴肅的聲音之下,讓人聽了心生歡喜的莫過于小孩子們嘈嘈雜雜的聲音。
小時候,半點大的我最喜歡的就是在山間,在自家的橘林里奔跑著。清甜的橘子一直就是我對家鄉最歡快的'回憶。尚小的我看到樹枝上垂下來的橘子時,會踮起腳尖,用盡全身的力氣將那一只橙黃的,在我眼中最大的橘子費力的摘下。當我耗盡力氣終于將這只橘子摘下來后,我會一手舉著它朝著山間里的正在摘橘子的父母奔跑過去,我會大聲的囔囔著:“我摘到橘子了,我摘到橘子了!”
晚上的時候,人們紛紛將一天所得的橘子全都運回了家,這時就迎來了我一頓大餐。對于家鄉的橘子,我仿佛永遠都吃不膩一般,入口的甘甜是我最喜歡的口味。等到家鄉的橘子處理過后,從外面來的大卡車便一車車的將橘子運往了外界。我很歡喜,因為家鄉的味道會讓更多人嘗到,家鄉的橘子是多么的清甜可口,在我的心中家鄉的味道是甜的。
家鄉的味道作文10
我的童年,大部分都是在家鄉度過的。每當我和別人談起家鄉時,一股暖流就涌上了我的心頭,我不禁想起了家鄉的味道。
美食篇
我的家鄉在安徽。一說到美食,我立馬就想到了安徽的湯包。湯包跟饅頭包子可不一樣,它的湯汁很多,夾起一個湯包,把外面的皮咬出一個洞,湯汁和肉的香味混合在一起,飄進你的鼻子,讓你迫不及待地想咬上一大口。但如果你想充分品嘗到湯包的美味,可不能一下子咬一大口,而是把嘴唇貼到那個咬破的洞上,慢慢吮吸里面的湯汁。等湯汁快要吸完的時候,再把湯包一口放進嘴巴里。這時,湯汁的香和肉的鮮味融合在一塊兒,唇齒留香,那美味真是難以形容。那湯包的味道在我腦海中,久久不能散去。
習俗篇
我們家鄉過春節,也和其他地方一樣剪窗花、貼春聯、吃餃子,長輩們都會給小孩子壓歲錢。但除了這些傳統習俗外,還有我們家鄉世世代代傳下來的一個習俗,我們會在牛的頭上扎根紅帶子,給它身上綁上車,上頭坐一個趕牛的人,再在車后面系上鞭炮,人們點燃鞭炮,牛就開始繞著村莊奔跑,預示著新的一年牛氣沖天,紅紅火火。我每次回家過年總是十分期待這項家鄉特有的.習俗。
記憶篇
小時候的我在家鄉還有許多好玩的回憶。我經常趕著二奶養的鴨子到處跑,一會兒趕到河邊讓鴨子游泳,一會兒趕到豬圈,嚇得豬們到處亂跑亂叫,一會兒又趕到別人家,弄得人家院子里滿是鴨屎……每當夏天天熱的時候,我就爬到枝繁葉茂的大樹上去,在我叔叔給我做的小木屋里和小伙伴們一起玩耍、乘涼、睡覺……
家鄉的味道總是說不盡、道不完。家鄉,你給我留下了許多美好的童年記憶,無論我走到那里,我都永遠不會忘記你。
家鄉的味道作文11
真正擁有的時候,反而還會覺得沒什么,可一旦失去——要知道,世上,可沒有后悔藥賣啊。
家鄉的味道,究竟是什么呢?載我度過十二年春秋的它,卻突然不辭而別,只剩下腦海中還保留著清晰而又明澈的記憶,散發著一股說不清、道不明的味道。
雖說現在睡的床比原來好太多,可永遠沒有安心的理由。比起現在這個寬敞而又明亮“家”,我更喜歡原來那小小的、擁擠的、熱鬧的家。大人們沒事兒就到一塊兒坐坐:看看電視、聊聊天,打打麻將、散散心。而我們小孩子就玩耍嬉戲,不亦樂乎。那時候,好像老有干不完的事兒、看不完的電視、談不完的話、玩兒不玩的游戲。那時候,被子上總有一股濃濃的陽光味兒,暖暖的,帶給我無窮無盡的力量。
雖說現在的學習環境比原來的好太多,可永遠沒有專注的理由。比起一個人安安靜靜的`學習,我更喜歡大家互相監督、促進。咬著筆頭,思緒便飄向遠方:金龍怎樣了?小陳不會還是個小胖子吧?哲住的地方好點了嗎?怡晨仍舊是個淑女,軒軒還愛哭鼻子吧!趙依然在玩大魚吃小魚?偉偉的球技退步了沒?那時候,即使是在學習,快樂也是我們的專屬!我們寫字的桌子上總有一股濃濃的咸菜味兒,刺鼻的,但卻又是舒適的,讓我從小時的一無所知成長到現在。
味道還有很多很多:春天時鞭炮的味道、旺旺大禮包的味道;夏天時冰淇淋的味道、房間里充斥著的殺蟲劑的味道;秋天時紅薯的味道、瘋玩兒完了的汗水的味道;冬天時堆雪人的味道,房間里的爐子的溫暖的味道。
——它們伴我度過十二年春夏秋冬,如今纏繞在腦海的記憶中的家鄉上,散發著一股說不盡、道不完的味道。
——童年的味道。
家鄉的味道作文12
走進小鎮,一陣清香便撲鼻而來。細聞,這清香夾雜著些許甜蜜。循著香味走到盡頭,這是一家破舊的老店,店牌已經微微斑駁。
走進小店,一股熱氣撲面而來。香味更是越發濃郁,我看向老爺爺正忙活著制作甜點—梅花糕。我點了一個梅花糕,坐在店里靜靜地等候。沒過多久,一塊熱騰騰的梅花糕便做好了。老爺爺手里端著我的梅花糕,快步向我走來。這時,我才注意到老爺爺滿頭閃閃的銀絲與滿臉細細的皺紋。可偏偏是這樣一張飽經風霜的臉上露出了一個純真、和藹的笑容,那笑容,是我見過最真實、最熱情的。“小朋友,你的梅花糕!”老爺爺用不太清楚的普通話一字一頓地說。我接過糕點,回給爺爺一個燦爛的`笑容。爺爺嘴角一咧,回去工作了。我看向手中的梅花糕,軟軟的面團上撒著彩色的糖絲,底部是脆脆的蛋筒。我使勁地咬了一口,熱熱的梅花糕頓時把我燙得熱淚直流,我一口把梅花糕咽了下去,伸出舌頭為自己降溫。
我小口地咬著手中的梅花糕,軟軟的面團伴著糯糯的豆沙,久久回味在我嘴里。那甜蜜,絲絲的,潤進了我的心里。我舔了舔嘴唇,正準備狠狠地再咬一口,斜眼卻見媽媽站在門外,向我揮著手。我抬起手,手表上的時針赫然指向了5,該回家了!我匆忙地把梅花糕塞入嘴里,迅速地沖向門外。十幾年來,我總是一手牽著爸爸,一手牽著媽媽,嘴里還塞著一口香香的梅花糕,用自己不成熟的呢喃軟語,做著一個不成熟的新蘇州人。
夕陽斜斜地掛在天邊,余暉撒向大地。三個緊緊地身影,慢慢地走在小鎮上,走過了春天,走過了四季,一走就是十幾年!
蘇州的味道就像這梅花糕一樣甜蜜,像老爺爺那樣親切,像父母那樣溫暖。不知不覺,當身邊傳來陣陣吳儂軟語時,我已把它當作了鄉音。
家鄉的味道作文13
對于我這個好吃的人來說,家鄉古丈就如同一盤色、香、味俱全的美味大餐,吃在嘴里,那是一個香、醇、美。
四月的家鄉,美得讓人沉醉。幾場淅淅瀝瀝的春雨,催醒了漫山遍野的春茶。嫩綠的新茶舒展著細柔的腰肢,咕嘟咕嘟地喝足了雨水,一個勁地往上竄。新長的春茶大多只有一片細小的葉子,有的葉子細的就像一根針,顏色嫩的讓你覺得只要用手指輕輕一碰,就會戳傷了它;美的就像宋祖英歌里唱的:“春茶尖尖葉兒翠,綠得人心也發芽”。這時的茶葉最金貴了。所以無論晴天雨天,茶山上都是采摘茶葉的人。遠遠望去,一望無際的綠樹叢中不時閃現出幾個頭戴斗笠,衣著鮮艷的人影,那是我們苗家姑娘在采茶呢!她們邊采茶葉,邊唱山歌,歌聲時而舒緩,時而起伏,碰撞在綠油油的茶山上,真像一幅迷人的畫卷掛在天邊。
采摘回家的茶葉要馬上進行加工。備一口大大的`鐵鍋,燒一爐旺旺的大火,等鍋熱到一定的溫度,把茶葉倒入鍋里,不斷翻炒,一股股香味飄溢出來,是那么的香,那么的濃,那么的沁人心脾,整座小城都仿佛淹沒在這氤氳的茶香之中。待茶葉炒至暗綠色,便倒入竹匾里,輕輕地揉,細細地搓,直至變成一根針形,這便是古丈出名的毛尖茶了。
選一個晴好的下午,坐在自家的庭院里,取上一小撮毛尖茶放入透明的杯中,倒上開水,剛才還是一根針的茶葉逐漸舒展開身姿,如孔雀開屏,如蝴蝶展翅,色澤翠綠、白毫顯露,湯色黃綠透亮,呡上一小口,滋味醇爽,令人回味悠長。
如今,我已經離開了家鄉,很少再回去了。但無論我走多遠,走多久,只要憶及那香、醇、美,家鄉的味道便會在我的嘴里,在我的心中流淌。
家鄉的味道作文14
馬年八月,我終于回了一趟想念已久的家鄉。
風兒向我迎面撲來,她輕撫我的秀發,親吻著我的紅臉頰。那些飄散在空氣中熟悉的味道——甜甜的桂花香和著咸咸的臘肉味,是一種我從沒忘記的親切與香甜啊!桂花的香依然是無法抗拒的香,臘肉的味依舊是令人沉浸的味!時光荏苒,家鄉的味道依然是縈繞在記憶最深處的甜與美!
說一句老實話,我對我的湖南老家并不是很熟悉,只是依稀的記得一些事兒:小時候與姐姐自己做的爆米花,外婆做的味道濃厚的臘肉,還有家里的那只小狗——可是,就這些就夠了,它們勾起了我一次又一次的惦念,一次又一次的向往。“天涯豈是無歸意,爭奈歸期未可期。”繁重的學業偷走了我的五年時光,但我的心從來就沒有遠離過,多少次夢回,多少次惦念。現在,六年級的暑假,我回來了!
循著炊煙,慢慢地走近老屋。飄蕩著臘肉氣息的老屋,像是知道我要回來一樣,靜候已久。路上往來的'人們悠閑地走著,臉上都掛著美麗的微笑。雖然老家的方言我不會講也聽不懂,但我能聽出他們的快樂、恬靜。這,便是我的老家,我魂牽夢繞的快樂老家!
夏日的老家宛如人間仙境一般,每天都會下一陣雨,滋養著大地,也滋潤著我的心。你看呀,在這朦朧的細雨中,那綠油油的小草正閃耀著光芒呢!雨停后,掛在樹上的小水滴晃來晃去的,像坐在禾葉上晃秋千呢!遠遠望去一圈又一圈的山是貝溪的特點。雨后的霧給山們披上了一件輕紗,飄呀飄的,好像在跳舞似的,多么像熱帶雨林中穿著草裙的姑娘呀,令人賞心悅目!那兒還有小溪,可捉魚呢。只見人們捕魚時的快樂與幸福,令我心生羨慕而無法自拔。那一聲聲時不時的回蕩在耳邊的笑語,如那四溢的魚香牽引著我的情懷!
月是故鄉明,味是家鄉濃。家鄉的味道,永遠忘不掉;家鄉永遠是我心神向往的地方,永遠是我夢中的天堂!
家鄉的味道作文15
“老板,請給我來一碗稀豆粉和兩個油糕。”“老板,再來一個油糕。”“老板再來三個……”“老板,我要兩碗稀豆粉和六個油糕。”這樣的聲音天剛亮就此起彼伏,它是昭通特色小吃油糕餌塊店里傳出來的。
還沒步入店內,遠遠地就可以看到一條長龍似的隊伍排在店口,紛紛報出自己需要的早點數量。這樣的場面還為街道增添了一道道風景線和人間煙火的味道。
步入店內,只見擠擠攘攘的人們并排著或吃油糕或喝稀豆粉,好不熱鬧!到了周末,我這種油糕餌塊的忠實粉絲,一定要在清早吃上油糕,否則,我會覺得非常遺憾的,嘿嘿。
作為忠實粉絲,我就來為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點。制售油糕餌塊對經營場地要求不高,可擺攤,可開店。制作油糕餌塊也是非常簡易,只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊,抹上香香的花生醬、甜醬及熬制好佐料的辣椒醬,裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口,油糕的酥脆,餌塊的糯軟,辣椒醬的香辣,便會充盈著你整個味覺世界,久久不易散去,整張嘴都是滿口香。油糕餌塊因為物美價廉,購買方便快捷被眾多的食客青睞,有人戲稱他是“昭通的肯德基”。
油糕除了包在餌塊里,還有另一個最佳拍檔——稀豆粉。稀豆粉的主料為豆子,碾細熬成糊狀,就熱吃。熬成后的稀豆粉色澤淡黃,清香宜人。盛一碗,再撒上翠綠的蔥花,鮮紅的辣椒面,深褐色的花椒粉,再放入炸好的蕎皮。最后浸入油糕,碗里就有稀有干,有軟有脆,有蔥花的清香,有辣椒合著花椒產生的麻香,有豆粉的甜與油糕的咸合著產生的'甜咸,簡直是色香俱全,堪稱昭通一絕。
我今天介紹的并是山珍海味,龍蝦鮑魚,它隨處可見,制作簡便,但它卻是伴隨著一代又一代的昭通人成長的食品。每一個離開昭通到外地居住的人回到故里,一定要吃一套油糕,喝一碗稀豆粉,在吃著的過程中泛出舊日的歷歷往事,在喝的過程中呷出家鄉的絲絲情懷。
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