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蛋炒飯作文

時間:2024-01-12 17:56:50 好文 我要投稿

蛋炒飯作文[共15篇]

  在學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的蛋炒飯作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

蛋炒飯作文[共15篇]

蛋炒飯作文1

  星期天,我出去玩回來,感覺肚子有點餓,就叫我爸爸給我做蛋炒飯給我吃。

  開始做蛋炒飯了,爸爸先往鍋里倒兩小勺油,讓油燒熱。大概油九成熱的時候,爸爸把雞蛋在鍋沿敲了幾下,讓雞蛋殼破裂,蛋黃蛋白就涌出了蛋殼,流入了碗里。用筷子把雞蛋攪散地倒入鍋里,雞蛋剛倒入的時候,鍋里就“滋滋”的聲音,四周還涌起了蛋泡,越來越多,越來越多。最后,泡泡擠在了一塊就了大的蒙古包。爸爸用炒勺把雞蛋攪散,炒成蠶豆粒那么大。煎了一會兒,當雞蛋變成金黃色的時候,爸爸把好的小青菜揪碎,再放入鍋里炒了幾下,放入兩勺飯,加入一小匙鹽和一小湯匙味精,炒到飯呈金黃色就差不多了。最后爸爸拿起鍋顛了幾下,飯在空中翻了個身,再把飯盛到盤子里,香噴噴的蛋炒飯就了。從遠處都能聞到那濃濃的香味。蛋炒飯是金黃色的.,飯堆在盤子的中央,呈錐形,每個飯粒都閃閃發(fā)光,整體是一座巍然聳立的金字塔。

  我捧起蛋炒飯就大口大口的吃。啊!真香,每一粒飯精華,爸爸做的蛋炒飯永遠是吃的。

蛋炒飯作文2

  平時我總覺得媽媽炒的飯十分香,味道獨特,色香味俱全,那雙巧手做什么都香。現(xiàn)在我漸漸長大了,也慢慢懂得“飯來張口,衣來伸手”的壞習慣非常不好,自己的勞動成果才是最甜蜜的,所以我今天一定要學會蛋炒飯,以后也好在朋友面前露一手。

  媽媽端來一把椅子坐在一旁準備指揮我。我先拿出了佐料——鹽、味精、雞蛋兩個、米飯一碗。然后我把油倒進熱鍋里,“啊”油突然在鍋里跳其舞來,一下子蹦到了我的臉上。疼死我了,也來不急擔心我的臉會不會“毀容”急忙把雞蛋打進鍋里。

  “要注意把雞蛋搗碎,不然會連在一起。”媽媽在一旁指揮著。我趕緊炒了起來,不好,一塊雞蛋掉地了,我手忙腳亂地拾起來,洗干凈放進鍋里,不好又聞到焦味了,這時我恨不得像孫悟空一樣變出三頭六臂來。雞蛋炒好了,我把飯倒進去,使出全身的力氣,終于把飯炒碎,最后在媽媽的`指點下放了鹽和味精。飯炒好了,我長長地呼出了一口氣,心想:媽媽平時飯,真不容易。

  品嘗著自己的勞動成果,心里甜滋滋的。

蛋炒飯作文3

  今天中午爸爸出去吃飯,我和媽媽在家?guī)У艿埽蚁胍唤裉煳襾韺W做一餐蛋炒飯吧,平時總是吃著媽媽做的,今天也算學一門廚藝吧。

  我來到廚房,先將鍋拿出來架在灶上,這時媽媽開始教我了,先將雞蛋磕開,把雞蛋倒進碗里,用筷子攪拌均勻后,再打火倒油把雞蛋倒進去,等雞蛋快成形了再放飯,聽了媽媽的細心教導,我的思路清晰多了。

  可當我拿著雞蛋在碗邊磕打時,我卻急了,雞蛋似乎跟我作對似的,始終敲不破,我想一定是力氣不夠,于是就用力一敲,蛋黃飛到了我的臉上,我大叫一聲“該死”,媽媽連忙說做事不要太心急,敲雞蛋要用力均勻,我聽了媽媽的話又拿了一個蛋,不輕不重地敲著,果然蛋黃一下就滑了下來,我用筷子攪拌起來,碗里就像形成了金黃的.雞蛋漩渦,這時我將雞蛋倒進油鍋,沒想到一種怪異的聲音“叭叭”直響,我感到油都兇狠地往我臉上撲,不過這并沒難倒我,我趕緊把飯往鍋里一到,油的氣焰就被壓了下去,我不停翻炒起來,直到聞到一陣陣蛋香味,才關(guān)掉火。媽媽吃了一口說不錯,我心里美滋滋的。

  看似簡單的蛋炒飯做起來并不容易,我終于體會到了媽媽的辛苦,以后我一定要多幫媽媽分擔一些家務。

蛋炒飯作文4

  我們勞動書剛剛上到了《蛋炒飯》這一課,這不,我就在家按老師講的炒飯的順序,在媽媽的輔導下,炒了起來。

  首先,我從冰箱里拿出了一個生雞蛋,把它在桌沿上打碎,接著在碗上面一摳,把蛋清連同蛋心一起打進碗里,用筷子攪拌均勻。

  第二步,我在媽媽的指導下用鍋鏟舀了一塊豬油放進鍋里,就在豬油放進鍋里那一剎那,“咝咝咝咝”的聲音從鍋里傳來,我嚇得往后退了幾步。接著,我把成半液體的蛋倒進鍋里,在大火和豬油的作用下,馬上凝結(jié)成固體,于是,媽媽幫我把飯倒進去進行翻炒。

  這時的'我,已經(jīng)被油弄的很疲勞,但為了吃到我自己親自動手做的蛋炒飯,我決定堅持下去!

  于是,為了節(jié)省體力,我去端來一把小椅子,我站在上面拿起重重的鍋鏟,蛋炒飯最后一步開始了。

  可是,剩飯可不好炒,不僅要把它們炒的發(fā)黃,更麻煩的是要把飯結(jié)的團壓碎,最終,在媽媽的幫助下,我炒好了我自己炒的第一碗蛋炒飯,可香了。

  爸爸、媽媽吃了,都對我贊不絕口,我吃了,心里也美美的、甜甜的——盡管沒有放鹽!

蛋炒飯作文5

  上次,媽媽對我說:今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到:好呀!謝謝媽媽!

  媽媽準備好了材料,一邊做一邊說:首先開火,熱油,在熱油的同時也可以打一個雞蛋。在雞蛋里放一點鹽,攪拌一下,充分溶解后,將雞蛋,倒入油鍋里,炒一下。然后加入飯,記住,一定要把飯疙瘩壓平,不然就不好吃了!媽媽手上不停的動作著,接著又說道:最后將飯炒黃,出鍋前放一點涼拌醬油,讓味道更美味!說完,我看向鍋里,飯果然變黃了。媽媽說:好了接下來到你了。

  我學著媽媽,先開火,熱油,由于我是第一次炒飯,有點慌,打蛋的時候有一些碎蛋殼掉進碗里,好不容易將蛋殼挑出了,鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進鍋里,差點連碗也掉進鍋里。過了一會兒,我放了一點飯到鍋里,飯還沒有炒黃,我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說:你是不是忘記什么了?是不是沒放鹽呢?你看米飯都還是白的,還沒有炒好呢!哎,還是讓我來吧。說完,媽媽開了火,加了點鹽,又開始炒了。不一會兒,飯炒的金燦燦的,我對媽媽說:媽媽讓我再來一次,可以嗎?媽媽微笑著點了點頭。

  我又開始炒飯了。開火熱油,每一步我都熟記在心。打蛋放鹽,炒蛋放飯,我按照媽媽說的'步驟,將每一粒米飯炒的金黃金黃的,關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗,品嘗好了,媽媽笑著對我說:恩,這次的步驟都對了,味道很不錯哦!

  通過這次,我明白了一個道理:只要不放棄,就一定會成功!

蛋炒飯作文6

  一天晚上,爸爸媽媽不在家,我餓極了,在家翻箱倒柜但連一塊餅干也沒找到。這時,我突然想到我不是會炒飯嗎,可以炒雞蛋炒飯吃。

  首先,我從冰箱里拿出幾個雞蛋和菜籽油,再拿出中午剩下的米飯,接著拿出鍋鏟和鍋,我可要大顯身手了!

  我先打開煤氣爐,然后想起雞蛋還沒打,趕緊關(guān)掉煤氣爐,去打雞蛋。我把雞蛋放在碗沿上磕了磕,雙手大拇指插進磕開的洞里,用力掰開蛋殼,把蛋清蛋黃一股腦倒進碗里。再拿一雙筷子用力攪拌雞蛋,把雞蛋攪勻。我把煤氣爐打開,把鍋架在爐上,鍋冒煙了,把菜籽油慢慢倒進去,“滋滋,滋滋”油炸開了,我趕緊把鍋蓋當盾牌,擋住濺出的`油星,把攪好的雞蛋小心翼翼地倒進鍋里,慢慢地炒起雞蛋。好不容易把雞蛋炒好,我從容地把米飯倒進鍋里,突然,又一聲“滋啦”,嚇得我連連后退。我站得遠遠的,用鏟子炒了炒飯,又挖了一勺鹽,一勺味精一股腦都倒進去,繼續(xù)翻炒。最后,我拿出炒飯必備品:蔥花,放了進去,又炒了炒,頓時,香氣四溢,十里飄香。

  我這個小饞蟲再也忍不住了,猛撲上去,把碗吃了個底朝天。啊,鹽放多了!

蛋炒飯作文7

  母愛就像太陽,無論時間多久,無論走到哪里,都會感受到她的照耀和溫熱。母愛是一滴甘露,親吻干涸的泥土,它用細雨的溫情,用鉆石的'堅毅期待著閃著碎光的泥土的肥沃;母愛不是人生中的一個凝固點,而是一條流動的河……

  在我眼中,母愛是一碗蛋炒飯。在我開心的時候,媽媽為我端上一碗蛋炒飯,“什么事啊?讓你這么開心。”“媽,這次期末考試,我考了全班第六名!”我欣喜地回答她。“孩子長大啦,有出息啦。不錯,再接再厲啊!”這時,她會輕輕的摸著我的頭,眼睛上充滿了光澤,不再是疲憊的神情。

  有一次,我們做了默寫測試,因為有一首詩沒寫上,只得了68分。我心想:“媽媽這回肯定會說我了。”我慢悠悠的回家,等我到家,都已經(jīng)5點了。媽媽仿佛能看透我的心一樣,問我:“怎么了,有什么不開心的?和我說說。”“我……我……這回默寫只有……68分……”我低下了頭,等著媽媽訓斥。可是,媽媽沒有訓斥我,還是一如既往的端來了一碗蛋炒飯。“沒關(guān)系,下次可不許再犯!”我知道了錯誤,把頭低得更厲害了。“來,餓了吧。把它吃了吧。”我頓時熱淚盈眶,眼淚奪目而出。

  這碗飯,我是哭著吃下去的。

蛋炒飯作文8

  對于廚藝好不好,如果是以前有人問我會不會做飯。大聲的告訴他。我會。但是現(xiàn)在的我不會這么說了。因為隨著年齡的增長,我才發(fā)現(xiàn)原來自己不會的東西有那么多。以前認為自己應該對什么都懂一點。但其實現(xiàn)實并不然。

  現(xiàn)在的自己,如果說什么做得好一點,只能算蛋炒飯了。我以前認為自己很會煮面,但是后來才發(fā)現(xiàn)自己煮的面要么忘記放油,要么忘記放鹽,當時的我沒有這么多要求,所以覺得吃的還可以。但是后來吃到奶奶煮的`面的時候才發(fā)現(xiàn)自己煮的,根本不算是面。

  有時候炒個菜也會忘記放油和鹽,特別是哪怕這兩樣東西放了,有時候也會少燒焦。我自己也曾經(jīng)做過蛋糕,成一步一步做出來的,其實最后的結(jié)果卻是可以的,但是我忽略了兩點,一是用作于做蛋糕的牛奶,我用了旺仔牛奶,二是因為最后沒有放發(fā)酵粉蛋糕還是那么大。

  我也吃過飯,但是也有過把飯燒焦變成鍋巴的經(jīng)歷,所以說到底我最成功最會做的也就是蛋炒飯了,就像我現(xiàn)在在等著奶奶回家剛剛炒了一份蛋炒飯。

  我認為蛋炒飯很簡單,每次用吃不完的飯再加上一個簡單的雞蛋,兩者搭配在一起,再放些其它的佐料就可以變成一道美味的食物,就覺得特別開心。

蛋炒飯作文9

  今天是星期天,我對媽媽說:“媽媽,我想讓您教我做蛋炒飯。”媽媽首先不同意,經(jīng)過我的.再三請求,媽媽終于答應了!

  接著,我們就開始了,媽媽問:“你知道要準備什么嗎?”我問:“需要些什么呢?”媽媽先從冰箱里拿出來兩個雞蛋,又拿來一碗冷飯,接著,點起火,我說我來燒,可是媽媽說會燒著我,不讓我去,經(jīng)過我再三請求終于答應了。我剛把油倒進鍋里,又放了鹽,可是剛放進那里面,鹽就炸了起來,啊!我的臉被炸了一下,臉上起了一個包,疼得我直叫,媽媽在外面笑得合不攏嘴,媽媽對我說:“你還是別做了,我們一起做。”媽媽先把雞蛋敲開把蛋黃倒出來,放到了一個碗里,用筷子打了一下,最后放進了鍋里。“啪”一聲,雞蛋在鍋里開了花,接著媽媽就拿起炒鏟。“嚓嚓”得炒了起來,等到雞蛋黃了以后,媽媽就把冷飯倒進了鍋里,又放了一些醬油然后蓋上了鍋蓋,悶了幾分鐘,媽媽打開鍋蓋,一陣誘人的味道飄來,我趕緊拿起筷子吃了一口“啊,真好吃啊!”

  我后來又重做了一遍,給媽媽吃,媽媽說:“好,在做幾次就可以超過我了!”我心里十分高興!

蛋炒飯作文10

  中午,我還在看電視,肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫了。打開冰箱,把僅有的雞蛋、胡蘿卜、火腿腸和剩飯拿了出來,準備做一碗雞蛋炒飯。

  我把胡蘿卜和火腿腸切成小小的,一塊一塊的,再把雞蛋拌一下。開火,倒油,油熱后,我把雞蛋液倒了進去,“滋啦滋啦”鍋里立刻熱鬧起來。再把剩飯倒進去炒個三四分鐘,切好的`胡蘿卜和火腿腸也一起倒進去,炒幾下,加點鹽和醬油翻炒幾下,最后把鍋蓋蓋上,燜個幾十分鐘。燜好后打開鍋蓋,倒入碗里,還要加一點油,把雞蛋炒飯再放進去炒,因為這樣才能炒出它那金黃的顏色,這是第一點,第二點就是要把它的香氣給炒出來,炒好后,放入碗里才算完工。

  哇,這明明就是一幅五顏六色的畫啊,它的米是金黃的、火腿腸是粉色的、胡蘿卜是紅色的、雞蛋是淡黃色的,香氣襲人,讓人垂涎欲滴。

  第一口吃下它時,那撲面而來的香氣,那滿口的幸福感,真是讓人回味無窮,我大口大口地吃起來,而且一點也不膩,真不愧是我的杰作,直到我吃完了,可還是想吃。

  這就是我做的美食——雞蛋炒飯,這也是我最最拿手的美食了,小朋友們,你們想吃我做的雞蛋炒飯嗎?

蛋炒飯作文11

  我總是想起老家的小村子,那你貼近自然,人們憨厚淳樸,每天都自在快樂,呆在這浮沉繁華的城市里,利欲熏心,每個人都有自己的城府,知心朋友仿佛不可能找到。每當情緒低落的時候,我都想起在小村子的日子,想起最可愛的老外婆,想起她的蛋炒飯。

  在村子里的時候,每到晚上我都迫不及待的想出去玩,外婆也總是嘮叨我,叮囑我注意安全。她拿手的就是蛋炒飯,我最喜歡吃的也是蛋炒飯。但它好像并沒有什么特別美味的,但是它的香氣卻流傳在我整個童年。

  那天我一個人在家的.時候,家里人都有點事出門了,他們讓我自己一個人在家,我也不知道該怎么辦了,就一個人干坐著過了。一會兒我聽見大門吱吱地動了,抬頭看見了外婆風塵仆仆的快走進來,手里提著雞蛋,還邊說道:“還沒吃飯吧,快快快外婆給你炒飯!”我欣喜地跑上來圍在她的身邊,和她說笑。來到廚房,她熟練的切菜洗菜,打好了雞蛋,賣力地炒了起來,香味飄滿了院子。不久后老外婆將飯端到我面前,不知道是不是我餓了,這次的炒飯格外的香,我吃了也格外的開心。外婆在對面看著我吃,她慈祥又溫柔,那一幕就是我一生中最想留住的時光。

  而現(xiàn)在80歲的老外婆患上了癌癥,并且癌細胞已經(jīng)擴散了,我們不敢告訴她,也怕她知道。每次到醫(yī)院,我們都在門外悄悄哭泣,一直不能接受這個消息。那份蛋炒飯也永遠的留在我的心中,卻再也吃不上了。現(xiàn)在的我總懷念那一幕,懷念童年,也希望老外婆可以真的陪我久一點。

蛋炒飯作文12

  一天,媽媽叫我自己試著去做蛋炒飯。想想都激動,想想媽媽平時燒菜看起來也不難,我也就信心百倍的開工了

  首先,我準備好炒飯的調(diào)料:香腸和雞蛋。媽媽教我怎么樣把雞蛋打入碗中,雞蛋清洗干凈,右手拿雞蛋在廚房的花崗巖臺面上一敲,出現(xiàn)一道裂痕,趕緊抬起手來,用左手和右手的大拇指一起順著裂痕掰開,雞蛋滑溜一下掉進碗中。媽媽叫我用筷子不停的攪拌,讓蛋白和蛋黃充分融合在一起。雞蛋攪好放一邊,香腸要開工了,我把香腸的外皮用刀輕輕刮一下,然后順著包裝的線慢慢的將香腸拿出來后,放在砧板上面,從中間切一刀,然后一半再中間切一刀,最后將香腸對齊,切成小布丁的形狀。

  食材都準備好了,接下來就是下鍋炒了。在鍋里放入油,等油加熱后,我把提前準備好的`雞蛋放入鍋中炒起來,然后再放入香腸,翻炒幾下,最后果把準備好的飯倒進鍋里,不停的炒呀炒,我的手都炒累了。看著金黃色的雞蛋和紅色的香腸搭配在米飯中,香味有點出來了,我趕緊放入鹽,糖,一點醬油,還有一點蔥,再繼續(xù)炒個十來個回合。

  哇,味道好香啊。我嘗了一口,做了個鬼臉和媽媽說:媽媽,我不小心把鹽當成糖了。媽媽聽了哈哈大笑,你看你爸爸都把炒飯吃完了,這蛋炒糖飯很受你爸歡迎。我看到老爸爸碗里空空,哈哈大笑起來。

  這就是我做的蛋炒飯。

蛋炒飯作文13

  我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法,心里很羨慕,就纏著媽媽教我,可媽媽說:“上樓做作業(yè)去。”我說:“老媽,您可不愿意您的兒子變成書呆子吧。”媽媽聽了后笑著說:“好,那我就教你做吧。”

  我學媽媽平時的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗,先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個小口子,心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼,沒想到,一用力,蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里,用筷子攪拌了一會兒,直到將它們合為一體。

  媽媽幫我打開火,等鍋熱一會兒,我倒了一大勺油進去,只聽“滋滋”的響聲,我心里很害怕,趕緊往后退了幾步,站在遠遠的地方看著。媽媽鼓勵我要做個勇敢的男子漢,我聽了后克服恐懼,走到了鍋前,把雞蛋倒進去。雞蛋迅速膨脹,一眨眼,就變成了雞蛋花的樣子了,“滋滋”的'響聲也更大了,我緊張的心提到了嗓子眼,不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下,再把飯倒進去,又翻炒幾下,用力壓碎,不一會兒,就有一陣香味撲鼻而來,等飯粒變成黃燦燦的時候,我再往里面放些蔥花,接著翻炒了一會兒,一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。

  “評委”老媽吃了一口,說:“還不錯,第一次就可以炒得這么好。”于是,我們狼吞虎咽地吃了起來,不一會兒,一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。

  我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單,可做起來卻很復雜。不過,我相信,在我的努力下,一定可以把蛋炒飯做得更好的!

蛋炒飯作文14

  今天晚上,媽媽教我做蛋炒飯。因為是第一次嘗試,所以我有點緊張。

  媽媽先讓我把胡蘿卜和蘑菇切丁,我小心翼翼地拿起菜刀,認真地把食物切成一粒一粒的,分裝到盤子里。然后,我拿起一個雞蛋,在碗邊輕輕地敲兩下,雞蛋殼就裂開了,兩手一掰,蛋黃和蛋清就像滑滑梯一樣流進碗里。黃黃的蛋黃猶如太陽,掛在白云間。媽媽教我拿筷子在碗里快速地攪拌。沒過多久,生雞蛋就變成了蛋液,像一個金黃色的漩渦。

  開火了,我往鍋里倒了一點兒油,等油燒熱后,就把切好的'食物放進鍋里。我拿起鍋鏟,開始炒菜,這時,媽媽往鍋里倒了一點兒水,原本無精打采的油一下子變得精神振奮,發(fā)出巨大的“噼里啪啦”聲,好像在演奏樂曲。胡蘿卜和蘑菇丁都渡上了一層油光,我把中午剩下的白米飯全都倒進鍋里,然后快速揮動鍋鏟,把成團的飯團打散,將它們攪拌在一起。“差不多了,媽媽。”我得意地對媽媽說道。現(xiàn)在,該放雞蛋了。我端來那漿糊一般的蛋液,把它們淋在米飯上,按媽媽的指示快速翻炒,讓蛋液融入米飯里,一股香噴噴的蛋炒飯味道撲面而來。

  終于可以關(guān)火了,我把蛋炒飯盛到碗里,小心翼翼地端到餐桌上。媽媽一碗,妹妹一碗,我一碗。蛋炒飯的米粒金黃金黃的,聞起來香味撲鼻,讓人非常有食欲。忍不住了,我先嘗了一口,真好吃!

  以后,我還要做美味可口的蛋炒飯!

蛋炒飯作文15

  今天早上我自己做蛋炒飯,結(jié)果蛋炒飯成了“黑蛋炒飯”了。

  早上。起床媽媽把干飯煮好了,我卻想吃蛋炒飯,我只好自己去炒了。我首先從冰箱里拿出兩個雞蛋的分別把它們打碎。倒入碗里,然后開始打蛋,叮叮當當終于好了,不過飯還沒有冷,只好耐心地等待了。

  過了一會兒飯冷了,然后我開始煎蛋了。我說先把雞蛋汁倒入鍋里,突然我發(fā)現(xiàn)我忘放油了,沒法了只好把油重新放進去。一倒進去,油噼里啪啦的響,我趕緊拿來炒勺在鍋里一炒一炒的.。突然我自言自語:“該下飯了!該下飯了!”我趕緊用飯勺舀了兩勺飯倒進鍋。過了一會兒有跳來來跳去去的油。蛋片粘在鍋上不下來,飯被我用炒勺炒出去了一部分,鍋里一點兒也不安靜,非常的吵鬧。跟菜市場差不多。過了一段時間,我的蛋炒飯終于做好了,不過蛋炒飯的飯是黑色的,而且大量的蛋帶有黑色只有少量的蛋是全金黃色的。

  通過這一次做蛋炒飯,我明白了做什么事都要有計劃,如果沒有計劃,事情就會被做得一團糟。

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