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牛肉面作文
在學習、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的牛肉面作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
牛肉面作文1
生活中有許許多多讓我感動的事,身體不舒服了,爸爸帶我上醫(yī)院,是感動;口渴了,朋友為你倒了一杯水,是感動……之所以感動,是因為總是沐浴在愛中。
星期天早上,一陣鈴聲把我喚醒,我在床上伸了個懶腰,用手揉揉眼睛,把目光投向窗外,啊!風刮得好猛!我不禁打了一個噴嚏,穿上衣服走向窗邊,看到冷風吹得小樹東倒西歪,天空被烏云籠罩,變得黑不溜秋了,讓人不知是早上還是中午。我突然覺得好冷啊,渾身發(fā)抖!
“叮叮叮”一陣門鈴聲急促地響起,我很好奇,爸爸媽媽都上班去了,這么冷的天是誰來我家呢?我開了門,原來是奶奶來啦。只見奶奶臉上凍得發(fā)紫,全身冒著寒氣。“奶奶,我凍死了,快點進來關上門。”我不耐煩地說。奶奶卻依然微笑著說:“我買了你最愛吃的牛肉面,快趁熱吃吧。”一瞬間,我走向臥室的腳仿佛有千斤重,怎么也邁不動了。我看著奶奶幫我準備碗筷的.忙碌身影,心里好像塞了棉花一樣難受。“快來吃呀,涼了就不好吃了。”奶奶笑著催促我。我慢慢地走到桌邊,看著香噴噴的面條,覺得這碗有千斤重,怎么也放不到嘴邊。看著奶奶假裝生氣的樣子,我連忙低下頭夾起面條吃進了肚子里。看著我吃完面條,奶奶的眉毛舒展開來,我也感動地抱住了奶奶,輕聲說著:“奶奶,您真好。”
現(xiàn)在每當我聞到牛肉面的香味,總會想起奶奶對我的愛,謝謝您,奶奶!
牛肉面作文2
我的家鄉(xiāng)在黃土高坡上,那是甘肅,這是北方,寒風刮來,手通紅,可心卻是熱乎乎的。
在那里,牛肉拉面小店無處不在,一條小弄就有幾家,更別說整個省了,熱鬧非凡,去那里,必須要吃上一碗牛肉面,不然你就不了解甘肅。
小時候大年初一,一次次都往爺爺奶奶家趕,不是為了玩,而是想吃那一條條似龍須一樣的面,“呲”一聲,面在鍋里跳舞,鐵勺子在碗里不住地攪動,氣氛更加熱烈了,做這面,家家戶戶都有一個規(guī)則,這個面一定要加入這一年收獲的花椒,這才使面有獨特的味道。
在農(nóng)村里,用的.都是灶,下面需要燒柴火,我們一大早起床就去山上砍柴,正午,太陽再不開,也不能滅了我們火熱之心。砍完柴,就要去找食材了,香蔥、花椒、番茄、雞蛋,紅綠豆、長掛面……材料真是數(shù)不勝數(shù)。
開燒了,我們先燉上排骨,再放入各種調料,過個一會兒,燉好后,先把長掛面,有時會有些粉絲,一起放入,除了面,辣椒可是必不可少的,辣椒配面,那才叫個美味啊!
“呲溜”面被吸進了我的肚子,那個味兒——真香!
牛肉面作文3
暑假時,我和父母外出旅行。“咕……”。我的肚子吹起了號角。于是,我對媽媽說:“媽媽,我的肚子餓了,找個地方來吃午餐吧!”我們找到了一家牛肉面館,廣告上寫著“蘭州牛肉面,地道!”
我們走進面館,我拿著錢去買面票,等我買完票后,來到玻璃窗前面,只見玻璃窗口后面的廚師熟練地制作者牛肉面。他先將放在冒著冷氣的牛肉取出,切成大塊。
然后,他將大蔥、干辣椒、八角、茴香、花椒、草果、草寇、肉寇、良姜、生姜、鹽、香葉等調料混雜在一起。
緊接著他將切好的牛肉放入高壓鍋加入半鍋的水,放入調料大火調制。撇去表面的浮沫。只聞到一股撲鼻的香味,不禁讓我食欲大增。高壓鍋上了閥,用大火燒制十分鐘后關掉大火,他又將和好了的面團拿起來,一拍,一拉,一合反復幾次,一條條細小的面條就做好了。
最后,將面煮好后,盛至碗中,加入滾燙的.牛肉湯,再放入牛肉丁、香菜末,然后再放入一點辣椒油,幾碗牛肉面就制成了。
我將三碗牛肉面端到了餐桌,我和父母吃起了所謂的蘭州牛肉面,我攪拌了一下,看著父母一臉享受的樣子。我也顧不上紳士風度了,不禁狼吞虎咽起來,真是太美味了。“色、香、味”俱全。
我向身邊的一位大哥哥說:“大哥哥,你經(jīng)常吃牛肉面嗎?”他答道:“是的,小弟弟,我們這里的人一日三餐中都有牛肉面。光是面館就有幾千家呢!”
聽完之后,我驚愕不已。蘭州牛肉面是一種獨特的風味食品。正所謂:“一方水土養(yǎng)一方人。”
牛肉面作文4
“絕!絕!這面真絕!”“是啊!這面難怪叫絕味牛肉面,太絕了!”在那平政橋的橋頭,有一家面館,名叫絕味牛肉面,一次我和阿姨就來到了這家面館。
來到面館中,撲入眼簾就是那一碗碗紅色的湯,綠綠的香菜,香香的酸菜,還有那棕紅色的牛肉,全都鋪在那白花花的面條上,讓人見了口水垂涎三尺,見了這么絕的面當然得來一碗。“老板,來一碗牛肉面!”“好嘞!”隨后那一碗香氣四溢的牛肉面就出現(xiàn)在了我的面前,我拿起消毒過后的筷子,夾起面條大口大口地吃起來。
“哎呦”我的嘴呀!燙死了!真是心急吃不了熱豆腐,味道還沒嘗到,反而把嘴角燙傷了。但看著一旁食客吃得那么有味,我想:這一定很好吃,于是,我又吃起了面條,但這一次我早有準備,我夾起一些面條,吹了一口,然后再品嘗,啊,真美味啊,香菜的香,酸菜的脆,還有那鹵制入味的牛肉,絕!絕!絕!太絕了!
過了一會兒,來的人也越來越多,他們點了各種各樣的.面,有牛腩牛肉面,也有普通的素面,還有青菜面,看看那些素面和我的這碗牛肉面一比,頓時覺得我的這碗十分美味。
啊!絕味牛肉面真是讓人贊不絕口,太絕了!
牛肉面作文5
蘭州牛肉面在全國可是大名鼎鼎,今天我來到蘭州,去回族人家里品嘗了正宗的,地道的牛肉面。牛肉面好吃不好吃,關鍵是牛肉湯,熬湯是一門絕活,上等的熬湯師傅每月能掙上萬元呢!
蘭州牛肉面的顏色十分好看,五顏六色的,上面有翠綠的蒜苗兒,幾片香菜,紅色的辣椒油。清清的湯底下能隱約看見面條和幾塊牛肉。蘭州牛肉面不僅顏色好,香味更是令人垂涎欲滴。剛做好的面端出來,香味立刻飄到鼻子里,啊真香!蒜苗兒的清香;牛肉的清香;湯的清香,我恨不得把那一碗面吃掉。
那么香,那么好吃的面是怎么做的.呢?原來拉面師傅先把那白白的面粉和堿水一起揉搓。不一會兒,面粉變成了面團,拉面師傅還不停地揉搓揉搓。接著拉面師傅抓一把白白的面粉輕輕撒在面團上,面粉如同雪花飄落下來,輕輕的,輕輕的。突然,拉面師傅手握住面團兩端使勁地拉,一下又一下,面團越來越細,他又開始把面團上下擺動,面團瘋狂地舞蹈著,靈敏的手指將面拉成細絲,速度越來越快,如疾風,如急雨,如閃電……忽然,所有的動作都戛然而止,一根根細得像頭發(fā)一樣的面條從他的手中滑落到鍋里。
看著熱氣騰騰的面,我先抿了一口湯,有點辣、有點麻的的面湯在我口中徘徊好久才流進肚子,頓時感覺胃里暖烘烘的。然后我狼吞虎咽般地吃了起來。那面條經(jīng)過十幾次拉,根根順滑爽口,很有嚼勁,令我回味無窮。
蘭州牛肉面,面筋道,湯鮮美,誰吃了都叫絕!真是名不虛傳!
牛肉面作文6
“兩碗牛肉面!”這里有著孩子對父親的愛。初讀這篇文章,我十分感動,一是這個男孩對父親的親情,二是店主的好意。
男孩大聲要了兩碗牛肉面,為的是叫給父親聽,但實際他卻要了一碗牛肉面一碗蔥油面。父親將碗中肉不斷地夾到了兒子的碗內,兒子又將肉夾回去。這使得盲眼父親認為肉很多,這家店真厚道。店主偷偷將一盤厚厚的牛肉放在了餐桌上,借口是“今天是開業(yè)慶典”……
蕭楚女有一句話說:“做人也要像蠟燭一樣,在有限的一生中有一份熱發(fā)一份光,給人以光明,給人以溫暖。”店主的一舉,有些人可能會說是多此一舉,沒必要。但是,仔細想一想,是誰讓店主“多此一舉”呢?我想,一定是那個孩子的孝心感染了在場的'每一個人吧,店主的牛肉就像一盞明燈,使孩子感受到了社會的溫暖。
近期的“5.12”地震也是這樣的。當汶川出現(xiàn)災情,社會各地并沒有袖手旁觀,他們都紛紛獻出了自己的愛。雖然不能親臨現(xiàn)場,但那兒的災情是千千萬萬人擔憂,一個個動人心弦的故事,一個個英雄事跡,譚千秋老師,樂劉慧……那兒的所有人也讓人牽掛。“給人以光明,給人以溫暖”,大家不能坐以待斃,大家要行動起來,幫助汶川重建家園。
……
牛肉面作文7
hello,大家好,我是一桶康師傅紅燒牛肉面,看看我一身火紅色的“戰(zhàn)袍”,你一定可以感受到我熱情和火辣吧!再來看看我戰(zhàn)袍上的圖案:你看這個碗,它又大又圓;再看這個面,它又細又長;還有這個胡蘿卜,它紅紅的,和它旁邊的青菜互相掩映,讓人垂涎欲滴………我還是中國航天事業(yè)的合作伙伴呢!看一看配料吧,我是由小麥粉、淀粉以及食用鹽等成分組成的,我的體重不重,刮掉頭發(fā),脫了衣服的重量才106克,掀開我紅色的頭蓋,拿出我的面餅,摸一摸,硬硬的`,凹凸不平,用手一掰,只聽“咔嚓”一聲,便粉身碎骨。
我有一個小名,叫泡面,只要泡上5分鐘,就可以食用了,掀開蓋子,里面的香氣撲面而來,定能打開你所有的味蕾。一眼看去,泡好的面就像南海海域上的白色浪花,再把我撈起來看,像極了大詩人李白筆下的那首舉世聞名的詩—《望廬山瀑布》中的一句千古名句,飛流直下三千尺,疑是銀河落九天,相信你一定會食量大增呢!
剛開始你可以小口小口的品嘗我,這時候的我吃起來QQ的,軟軟的,幾口下去,相信你一定會忍不住大口大口的吃起來,恨不得一口氣把這碗方便面全吃了下去,一時間面和著湯,定能讓你唇齒留香,暢快淋漓。這樣還不夠,最后你一定會把湯也喝完了,最好再來一碗才過癮。
可是,雖然我很好吃,但也不能多吃哦!因為我屬油炸食品,吃多了不健康,而且還會發(fā)胖喲!
牛肉面作文8
我從小就非常喜歡吃方便面,在我很小的時候我就經(jīng)常泡方便面吃,我覺得方便面的味道非常的不錯。方便面有許多的品牌,比如康師傅今麥郎五谷道場等等,其中我最喜歡吃的方便面的牌子就是康師傅了,康師傅的方便面還是非常的`有名的,康師傅的方便面也有著許多不同的口味比如紅燒牛肉面黑椒牛肉面蘑菇燉雞面海鮮口味的等等,其中我最喜歡的口味就是紅燒牛肉面了。
就在昨天晚上,我感到非常的饑餓,所以我決定泡一桶泡面來作為我的夜點心。我打開了櫥子,拿出了一桶紅燒牛肉面,我覺得紅燒牛肉面的味道真實太棒了,于是我趕快把這桶泡面拿到了飯桌上,生怕有人會把我的方便面給偷偷吃掉一樣。我馬上去廚房泡了一壺水來,用來泡我的心愛的方便面。
很快我在廚房泡的開水就開了,我打開了方便面的包裝,把它里面的醬料包調料包蔬菜包給全部倒了進去,我還買來了一根火腿腸,把這根火腿腸也給加了進去。然后往里面倒進去滾燙的開水,然后馬上把泡面的口給封住了。再把一個平板電腦給壓在了上面,這樣我就可以再幾分鐘以后吃到這份美味的方便面。五分鐘過去了,我打開了泡面,開始品嘗這份美味的方便面,味道真實是好極了,和我心里所想的味道是一樣的,真實美味,很快我就把這桶紅燒牛肉面給吃完了。我甚至把這些湯都喝了,真實太開心了!
牛肉面作文9
俗話說得好“民以食為天”,我們國家有很多美食,要說我最喜歡吃什么,那還得數(shù)牛肉面啦。
媽媽做的牛肉面顏色非常好看,而且十里飄雪。記得有一次,我放學回家,剛到家門口就聞到一股濃濃的香味,心想肯定是媽媽燒牛肉面啦。于是我趕緊打開門,果然不出我所料,媽媽正在燒牛肉面,過了會,牛肉面終于做好了。我仔細觀察牛肉面的樣子:一層濃濃的`辣醬,上面放了3、4片香菜,好像長在河里的荷葉,里面放了5、6塊牛肉,好像河里一條條小魚,一根根面條臥在里面,它那白色的身體泡在辣辣的牛肉湯里,散發(fā)出又辣又香的味道,饞的我直流口水。
牛肉面的做法十分簡單,先放入調料、辣醬把牛肉燒熟,其次放入盛出,把鍋清洗一下,然后倒入一些水,把面條燒10-20分鐘,之后再放入燒熟的牛肉,一鍋可口的牛肉面就做成啦。
牛肉面的味道很好,吃牛肉時,我不管它有多辣多燙,我總是大口大口的吃,剛吃到嘴里,辣得我仿佛能夠噴出火來,可是很快,牛肉面的香氣便在嘴里回蕩,真實好吃極了,之后我會一個勁的吃牛腩、牛肉、牛筋,直辣得我流淚時才會停下。
媽媽燒的牛肉面深深得映在我的腦海中,因為實在太好吃了!
牛肉面作文10
世界上的美食有很多,看到美食人們總是拒絕不了。每個人都有自己喜歡偏愛的,而我最喜歡的就是——蘭州牛肉面。
蘭州牛肉面,是蘭州歷史悠久、經(jīng)濟實惠、獨具特色的地方風味小吃。
牛肉面最早始于清光緒年間,系回族老人馬保子首創(chuàng)。牛肉面不僅具有牛肉爛軟,蘿卜白凈,辣油紅艷,香菜翠綠,面條柔韌、滑利爽口、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲等特點,而且面條的種類較多。有寬達二指的.“大寬”、寬二指的“二寬”、形如草葉的“韭葉”、細如絲線的“一窩線”、呈三棱條狀的“蕎麥棱”等,顧客可隨愛好自行選擇。
蘭州牛肉面被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一,得到美譽“中華第一面”。主要原料:高筋質面粉,辣椒,牛肉,面粉,蘿卜,蒜苗,香菜。口味有麻辣、鮮甜、原湯。
我第一次吃,是和媽媽一起逛超市。逛累了,找地方休息。在“美食代”,要了一份牛肉面。面端上來,我瞟了一眼,清湯寡水的,漂了幾片我討厭的白蘿卜,看著都沒食欲。媽媽態(tài)度強硬,必須吃!沒辦法,只好讓她少盛點兒。
嘗了一口,我立刻就改變了態(tài)度,沒想到特別好吃。湯看起來清淡得很,沒想到味道超好,面也很筋道。不一會兒,連面帶湯都進了我的肚皮,還搶著去吃媽媽的。豎起大拇哥,對著媽媽說:“味道真不錯!媽媽,這次你真選對了!”以后,每次來超市我都會去吃一碗。
牛肉面作文11
只要一到寒假、暑假,我就一定要去爸爸工作的地方——泰州。那里最吸引我的東西,就是欒記牛肉面那里的牛肉面。
在泰州的時候,我就經(jīng)常問爸爸媽媽:“什么時候去吃牛肉面啊?”或者是跟爸爸媽媽說:“我要吃牛肉面!”他們有時候說:“晚上就去吃。”有時候說:“不是最近吃過嗎?過幾天再去吃。”你從中就可以看出我有多愛吃這里的牛肉面了。
和爸爸媽媽走進店里,點了面,我就坐在位子上焦急的等待服務員把面送上來。面終于來了,面條里面放了我最愛吃的香菜,看著翠綠的香菜,白白的面條,看上去嫩嫩的牛肉,我就忍不住要把整碗面條吃個精光。
再聞聞這碗牛肉面的香氣,嗯,怎么說呢?這種香味是湯的香味,面的香味,牛肉的香味以及香菜的香味的結合體,聞著聞著,我的`食欲仿佛越來越大。
這碗面的味道我們更是贊不絕口。其它地方的牛肉面里的牛肉總是很少,只有幾片,而這里的牛肉面里的牛肉則永遠撈不完似的。湯的味道很香,比其它地方的牛肉面都香。總之,我和爸爸媽媽對這碗面贊不絕口,十分喜愛。
這就是我每到寒假暑假就想來泰州的原因,我相信你聽后也會很想去吃,不說了,因為我說著說著也想吃了。
牛肉面作文12
一說到牛肉面啊,我就想到了,我們小區(qū)樓底下那家牛肉面了,她家的牛肉面是六塊錢一碗,不貴吧,是不貴昂。但是吧,她的牛肉也太少了吧,一碗就兩三片啊,我去,你這是做生意嗎
但是今天我和宿舍人出去吃飯還是去她家了,因為這一塊地方我實在找不到哪里有好吃的了,啊啊啊。她們家的味道其實還是挺好的,所以我也挺喜歡吃的,就是牛肉太少了。這時候我就會想我我自己家的。我家里也是開牛肉面,只不過是開下外地兒,所以我吃不到啊,但是啊,我們家的牛肉放的每次都特別多,在表面上撒的都是牛肉,我甚至還總是問爸媽怎么給那么多牛肉,她們說做生意不能那么扣,你給的牛肉多了,喜歡吃你家牛肉的不也多了嗎。
是呀,一個人如果生意做得好,那么雖然人品還好,人品好了生意就上了,慢慢她們家自然就會賺的錢多了。所以這種人開店才會長久,才能賺得多。就像我們小區(qū)下面這家牛肉面老板。雖然他牛肉給的少,但是它的味道好,所以每次到下午五六點的.時候,屋里都坐滿了人。但是也有不足的我在夏天和同學去吃的時候。就我們兩個人,夏天那么熱,她連空調都不開,每次我們吃完都滿頭大汗的,這是煩死了,但是也不知道哪里有能吃的好吃的。
所以我覺得做生意還是不能太吝嗇,就算屋里就一兩個客人也應該在夏天把空調大概。這樣才不能不是客人呀!
牛肉面作文13
身材肥胖,樸素、老實是我對這家牛肉店老板的第一印象。
對于住校生的我來說,是無法在學校里吃到牛肉面這種美食的`。每次一回家我定會拿著十五塊錢飛奔地向他家牛肉店跑去。
時間久了,他自然也就記得我了。“回家啦!”每次他都會笑嘻嘻地對我說。遞過錢,便開始了我的等待。撈出面條前,把面條擱進碗里,接著便將牛肉放入提前熬好的牛肉湯里燙。初熟,便將牛肉撈起一片一片擺在面上,撒上蔥和蒜末,再把湯往上一淋,嘶!真香。最令人期待的是他秘制的沙茶醬,不同于其他沙茶醬,他的沙茶醬甜中帶辣令人回味無窮。
有時候就算食客盈座,他也絕不馬虎,不偷工減料。他記性也好,誰的不要放蔥,誰的不要放蒜末,只要去過一兩次他都記得清清楚楚。
他老婆會做桂花糕,有時光顧他的店恰巧碰到他老婆做桂花糕,他便會熱情地送給你一兩塊,甜甜的軟軟的。
他是生活里一個微不足道的人,卻又并不微不足道。他敬業(yè)、熱情、不馬虎,這些特點都無一不觸動著我。
牛肉面作文14
一天中午,爸爸媽媽加班,我只好去吃牛肉面。
牛肉面館里,客人不是太多,我找了個靠窗的位置,要了一小碗面和一份牛肉,津津有味地吃了起來。這時,進來了一對父子,兒子小心翼翼地攙扶著父親, 在我對面的桌前坐下,然后去點菜。趁兒子點菜時,我端詳了一下老人,他滿臉皺紋,穿著一件十分陳舊的衣服,順著兒子的聲音,眼睛茫然地尋找著。這位老人竟 是盲人,我大吃一驚。
兒子端著兩碗面和一份牛肉、一個雞蛋,放在桌上,他剝好雞蛋,小心翼翼地將肉全部倒入父親碗里,細心地為父親加好調味品,便讓老人吃。可老人用筷子 在碗里來回攪動著,顫巍巍摸索著把牛肉夾到兒子碗里,兒子說:“爸,不要夾了,我和你的一樣,現(xiàn)在碗里都裝不下了。”又悄悄地把牛肉夾回父親的碗里。
大家都用欽佩的目光靜靜地望著這對父子,什么話也沒有說。
過了一會兒,服務員為他們送來了一份牛肉,兒子疑惑地看了服務員一眼,說“我們再沒有要牛肉。”服務員說:“今天是我們的店慶日,免費贈送牛肉。”兒子聽了,也沒有說什么。
吃完面離開時,我順便掃了一眼那對父子剛坐的'位置,只見盤子下面壓著3.5元錢,那正是一份牛肉的錢。
走出店門,天空萬里無云,陽光明媚,穿透歲月滄桑,我仿佛看到了金燦燦的親情和愛心。
穿越塵世間最昂貴的時光,他們的秘密只有一個:親情和愛是永恒的。
牛肉面作文15
今天上午放學,我在校門口發(fā)愁:中午到底該吃點啥才好呢?我媽媽說:“旁邊有一家牛肉面,挺不錯的,去不去?我自然是欣然答應了下來,畢竟沒有人會和好吃的過不去。
這家餐廳叫做化隆牛肉面,店主和店員全是新疆人,店里的環(huán)境以及裝飾都挺不錯的,媽媽要了兩碗牛肉面。經(jīng)過了漫長的等待,面終于上來了,能被我寫進日記里的牛肉面,自然有它的不凡之處,到底是哪里不凡呢?請聽我慢慢道來。
這碗牛肉面最大的特點就是湯,它的湯是清的了,不知你可曾注意到一個細節(jié),你吃過的牛肉面,哪碗的'湯不是顏色發(fā)褐而渾濁的,我非常負責任的告訴你,那是湯料包熬出來的。這白色的湯第一眼就給我了清新的感覺。這湯與鮮紅的紅油辣子以及翠綠的香菜產(chǎn)生了鮮明的對比構成了這碗面的外在,好像這不是一碗面,而是一副散發(fā)著蒸汽的絕妙油畫一般,令人陶醉其中。
面里有蘿卜?我之前吃的牛肉面,好像除了面和牛肉就沒別的了,這令我有些小小的驚訝。
這碗面不僅好看,更好吃,面條不黏牙,清新爽口,吃完后不像其他的牛肉面要喝大量的水,咸淡適中,這些成了這碗牛肉面的內在。
這絕對是我吃過最好吃最走心的牛肉面。
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