臭豆腐作文

時間：2024-01-04 11:35:48 好文我要投稿

[集合]臭豆腐作文15篇

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家收集的臭豆腐作文，希望對大家有所幫助。

[集合]臭豆腐作文15篇

臭豆腐作文1

　　第一次吃油炸臭豆腐今天下午，我和媽媽在永寧街逛。

　　突然，我聞到一股臭味兒。走近一看，原來是賣油炸臭豆腐的。我聽說這臭豆腐是聞著臭，可吃起來很香，我心里有一種很想嘗嘗的念頭。知我的`媽媽早就拿出了2元錢。媽媽幫我先搞了一點辣椒醬，再倒上醋，用牙簽插住臭豆腐，然后在調料上沾了一下，再慢慢的塞進嘴里，嗯，真好吃！就這樣，我很快地就吃完了2元錢的臭豆腐。可是，還沒止住我的饞。于是，媽媽又買了3元，嗯，總算解住了我的饞。第一次吃油炸臭豆腐真好啊！

臭豆腐作文2

　　臭豆腐是長沙的特色小吃，每次到爺爺奶奶家都能品嘗到臭豆腐。

　　據說北方街頭多為“南京臭豆腐”，灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡。南方街頭的臭豆腐多以“長沙臭豆腐”為招牌，同樣是油炸，但是臭味突出，吃起來額外香脆。臭豆腐看上去是黑乎乎皺巴巴的'，聞起來還有點臭，咬上一口，居然外焦里嫩，濃郁的醬香中還夾著淡淡的豆腐香，好吃極了！

　　你知道為什么臭豆腐是黑色的嗎？因為發酵會讓豆腐變色灰色，再經過油炸就變成黑色的了。在做臭豆腐的過程中，一定要注意油溫，開火看見油溫上升，就拿根筷子豎立在油鍋中間，看見筷子周圍冒泡，就可以放入臭豆腐了。要注意豆腐干不可炸太久，不然就咬不動了。臭豆腐炸好后，放入辣椒粉、孜然粉、白糖、鹽和生抽調配好的醬料汁，一盤聞著臭，嘗著香的臭豆腐就出鍋了。

　　這樣有趣的美食你想品嘗一下嗎？我想你會喜歡的！

臭豆腐作文3

　　我們家鄉的小吃最著名的是臭豆腐，它特別特別的香，別人吃一口就會感覺到有一股香味，還讓人能感覺到很柔軟。也可以說是很舒服的，你們沒有吃過臭豆腐，沒關系，就讓我帶領你們去看看吧。

　　臭豆腐聞起來很臭，可是，吃起來很香，再讓我來說一說怎么做吧，臭豆腐是“遠之則臭，近之則香”。它是利用霉莧菜梗鹵浸泡豆腐制成的`，再用油炸了吃，香臭融合、外脆里嫩。紹興臭豆腐的做法與北京常見的臭豆腐不同，它是先挑選成色新、顆粒壯的黃豆，制成老嫩適宜的豆腐坯，經過用冬菇、鮮冬筍、曲酒、瀏陽豆等原料制成的發酵水浸泡以后，取出瀝干水，用小油鍋慢火炸，然后在豆腐中心鉆一個小孔，滴入用辣椒末、味精、醬油、芝麻油配成的調味品。

　　我現在真想吃一口臭豆腐呀。

臭豆腐作文4

　　大家都知道，臭豆腐聞起來臭，但吃起來卻特別的香！

　　今天晚上，爸爸媽媽帶我去了過橋緣吃了米線。到了那里，我們剛找到位置坐下來，我就急忙跟媽媽說：媽媽，我能不能要一份云海臭豆腐？

　　不行，光吃米線就夠了，還吃什么臭豆腐，這樣太浪費了！（因為米線里有許多好吃的`東東了）媽媽的回答令我出乎意料。

　　不嘛！我就吃兩塊，剩下的你和我爸吃了，行嗎我開始用花言巧語哄媽媽。最終，疼愛我的媽媽被我的花言巧語給打動了。給我要了一份臭豆腐。

　　我終于如愿已償，津津有味地吃了起來。

臭豆腐作文5

　　今天，我們一家來到塘棲的古街游玩。走著走著，我突然被一陣陣“特殊的香味”吸引了。哇！這不是我最愛吃的臭豆腐的味兒嗎？

　　爸爸媽媽見我那饞樣兒，就準備給我買一盒。老板迅速從冰箱里拿出一盒臭豆腐。可盒子一打開，我們就被熏壞了，個個捏著鼻子往后退。老板笑著說：“我家的臭豆腐可是祖傳的`，是名牌！聞著越臭吃著越香啊！”說完，老板就麻利地將臭豆腐一個個放進了油鍋，只聽“嗞”的一聲，鍋里濺起了一個個油花兒，臭豆腐以“優美”的姿勢在油中翻著身。不一會兒，被炸得金燦燦的臭豆腐出鍋了，饞得我真是“口水直流三千尺”啊！我趕忙拿起竹簽，輕輕地扎了一塊臭豆腐，然后蘸（zhàn）上番茄醬和辣醬，放進嘴里，哇，外酥里嫩，香極了，就連碗里的醬湯我都喝了個精光。

　　這聞著臭吃著香的臭豆腐永遠是我的最愛！

臭豆腐作文6

　　臭豆腐在監獄里呆了643……9（天文數字）天，終于有一個人回答了不同的答案：“我有一個救人證，可以把你就出來，還能給你在這用的所有證，只要你幫我去拿一個東西，好嗎？”

　　“當然行！”臭豆腐激動地說。

　　臭豆腐跟著他來到了一個森林里，那個人指著一個黑幽幽山洞說：“去那里面給我拿出來一個包，這個可以保證你的`安全。”說完，給臭豆腐帶了一個戒指。

　　“好，我去拿。”

　　臭豆腐走進黑乎乎的山洞。看見一個包，拿上它，回去了。走到洞口時，他突然掉進了一個陷阱。他大喊救命，那個人來了，說：“你先把包給我，我再救你。”

　　“你先救我吧，上去我就給你。”

　　“那我就不管你了。”

　　“呼……”的一聲，陷阱的蓋子關上了。臭豆腐后悔了，可是他不管怎么喊，就是沒人來救他。

臭豆腐作文7

　　看到臭豆腐，大家都會想到“聞著臭，吃著香”，可又有很多人因為“臭”而不吃。

　　我原本也是個“不吃臭豆腐主義者”，可同時也是個“好奇心主義者”，而我老哥是個很愛吃臭豆腐的人，晚飯常吃“兩盒臭豆腐加珍珠奶茶”，常常一邊吃臭豆腐一邊大力乳推薦我吃。浙浙的.，我的好奇心讓我產生了個疑問：臭豆腐真有那么好吃嗎？我決定親自嘗試一遍。

　　有一次，老哥在吃臭豆腐時，我主動向他要臭豆腐，老哥有點詫異，但還是給我了一塊。不吃不知道，一吃嚇一跳！那味道可真美妙，人不可貌相臭豆腐不容小看啊！從那以后，我就對臭豆腐產生了好感。

　　外殼金黃香脆，里面入口即化，湯汁保滿香濃，簡直就是盜版的神戶牛肉嘛！

　　唉，這種美食口感這么獨特，以前我怎么沒有發現呢？

臭豆腐作文8

　　我的家鄉在紹興，這里物產豐富，有臭豆腐、紹興黃酒，還有霉干菜。我最喜歡的還是臭豆腐。小朋友你吃過臭豆腐嗎？就讓我來給你們介紹一下吧！

　　星期天，我和媽媽去逛街。突然，一陣臭臭的氣味撲鼻而來，我問媽媽：“這種臭臭的氣味是從哪來的？”媽媽說：“這是我們紹興非常有名的臭豆腐散發出來的氣味。”我和媽媽來到賣臭豆腐的地方，只見那里圍著許多人，一位老奶奶把白色的臭豆腐浸在鹵水里，用一個勺子把臭豆腐撈上來，放進沸騰的油鍋里炸，鍋里就發出“吱吱”的'聲音，我忍不住口水就往下流，連忙讓媽媽給我買一串。媽媽說：“好吧！”我走到老奶奶面前說：“我要買一串臭豆腐。”老奶奶問：“你要甜的還是辣的？”我說：“要辣的。”老奶奶就給我涂上了一層紅紅的辣醬。我大口大口地吃了起來，真是可口啊，好想再來一串！可是我已經吃飽了。下次有機會一定再來買一串。

　　我愛美麗的家鄉，更愛家鄉的臭豆腐！

臭豆腐作文9

　　在每個人的心中都有一樣最喜歡的東西，我呢就喜歡我家最臭的臭豆腐。

　　我愛我家鄉的臭豆腐，記得在小學三年級上學期的時候，放學回家我無意間走到啦我最不想走的那條路，因為那條路曾經出過車禍，我一直不敢再走那條路。今天再次走進這條路，真是膽顫心驚，忽然我聞到啦一股臭味，哎呀，太臭啦，可是看到啦別人吃臭豆腐，那么香，我就忍不住流口水。也跑過去看著別人吃，忽然我摸到啦我還有一元錢，心想這回可不會被饞死。

　　我問這臭豆腐一元錢多少塊？叔叔說：一元錢四塊。我給啦賣臭豆腐叔叔一元錢，他給拉我五塊臭豆腐。我問叔叔你多給我拉一塊臭豆腐。叔叔笑著說：多給的一塊就當請你這個小朋友吃的'。我興高采烈的邊吃邊走得，很快的到了家。至此，我以后很喜歡走這條路，幾乎一有錢就走這條路。

　　家鄉的臭豆腐是我最美好的記憶，我不會忘記這個口味，這種聞著臭，吃著香的口味。

臭豆腐作文10

　　凡是外地人到我們紹興來，第一件事肯定是品嘗臭豆腐，就連我們紹興人也喜歡吃臭豆腐，并且百吃而不厭。

　　剛炸好的臭豆腐金黃金黃的，抹上甜醬或辣醬，輕輕的咬上一口，啊，那金燦燦的外殼很脆，里面是灰白色的，軟軟的，可好吃了。

　　聽父老鄉親們說：“做臭豆腐還很講究呢！”首先用上好的黃豆制成豆腐，用木板壓結實，接著把豆腐放進霉莧菜梗的.汁水里，泡上個一星期，然后把豆腐撈上來，放在竹匾里曬，到半干半濕時就可以下油鍋炸了。除了炸，臭豆腐還可以放在碗里，放點鹽，在鍋里煮，出鍋后嘗一塊，風味絕佳，包你吃了直喊“棒！”

　　我愛家鄉的臭豆腐！

臭豆腐作文11

　　從小，一聞到臭豆腐的氣味，我就想吐。所以，不管大家說臭豆腐多么好吃，我都不會心動，更不會去嘗一口，因為我討厭它，討厭它的臭味。

　　有一次，家里來了個姐姐。媽媽讓我陪這位姐姐到處逛逛，順便給了我點錢，讓我們買好吃的，于是我們一起來到街上。逛著逛著，姐姐忽然看到有人在賣臭豆腐，就說：“我們去吃臭豆腐吧！”我立刻大叫：“不要，我不去！”可還沒等我說完姐姐已經付了錢，拿著盛臭豆腐的碗，放在桌上，在臭豆腐上面澆了調料，然后香噴噴地吃著，一邊苦口婆心的的.勸我：“臭豆腐其實不臭，吃起來味道好極了！”

　　我擺擺手說：“不，我不想吃！”姐姐聽后立刻變了臉，趁我不注意的時候，把一塊臭豆腐塞到我嘴里，我心不甘情不愿，捏著鼻子憋著氣，痛苦萬分的的吃了那塊臭豆腐。咦？真奇怪！怎么吃著吃著就感覺不一樣了呢？臭臭的味道怎么一點點變香了呢？瞧，我心中那曾經令人討厭的臭豆腐就這樣變成了香豆腐。

臭豆腐作文12

　　俗話說：“民以食為天。”每一個地方都有自己的風味小吃，如北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，云南的'過橋米線，山西的刀削面……而我最喜歡的是在馬路上最常見的風味小吃臭豆腐，臭豆腐也是我們這里有名的一種美食。

　　你可不要小瞧“它”，它里面的營養可豐富了，含有我們人類所不可缺少的多種營養元素，如蛋白質、淀粉等等。雖然臭豆腐聞起來是臭臭的，但是吃起來可香了，保證叫你吃了還想吃，像中了“毒”似的，一刻都不想停嘴。

　　其實，臭豆腐的做法很簡單，你只要看幾次就能夠學會。具體做法如下：首先，先把臭豆腐切成一小片一小片的，接著，在鍋里倒入一些油，等油熱了以后，將切好的豆腐們倒進鍋里“洗一個澡”，過了一會兒，你就可以發現豆腐們都漲了起來，好似一個個孕婦似的。再過一分鐘，就可以出鍋了。

　　臭豆腐的吃法很多，如，干著吃，沾著吃……

　　怎么樣，聽了我的介紹，是不是都要快流口水呢？那就趕快來我們家鄉品嘗吧。

臭豆腐作文13

　　我的家鄉紹興是一座古老的城市，至今已有2500多上的歷史了。這里不僅有風光秀麗的名勝古跡，還有許多讓你回味無窮的特產，比如香糕、茴香豆、黃酒、臭豆腐等，我最愛家鄉的處臭豆腐了。

　　紹興的臭豆腐聞起來很臭，能飄出幾里遠，但吃起來香香的.，咬上一口，外焦里嫩，可好吃了。只要嘗過它的人，都會對它贊不絕口。

　　在紹興的大街小巷，臭豆腐攤隨處可見，一元錢一串，可算得是中物美價廉。那么它是怎么做出來的呢？其實它的制作非常簡單，只要把油先倒入鍋內，等油熱了后，再把臭豆腐一顆一顆地放入鍋內炸，等到它成了金黃色并且浮到了油面上后，就把它撈出來，用竹簽把它們串起來，再涂上你喜歡吃的甜醬或辣醬，于是，一串香噴噴的臭豆腐便可以品嘗了，并且吃了還想吃……

　　只要一嘗到那外焦里嫩、聞臭吃香的家鄉特產——臭豆腐，一股愛鄉之情便會油然而生。難道你不喜歡嗎？歡迎你來紹興品嘗哦！

臭豆腐作文14

　　說到紹興的臭豆腐，“臭”這個名字廣為流傳。

　　康熙八年，一個叫王治華的人去北京考試，但據說是孫山。想回家，沒有包錢；因為想工作，所以沒有能力，所以只能用手藝做豆腐。但是后來一心學習，忘記了一桶鹽腌豆腐。誰知道第二年還沒有通過考試，只好又做豆腐，這才想起去年的'那個罐子。他用油炸食品炸了這塊已經發臭的豆腐，竟然口感好！王治華也因此而爆發。

　　我爺爺是個臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都去買一碗。問爺爺，發現夏天臭豆腐更臭更好吃。你看，我爺爺還是個臭豆腐愛好者，吃的方法也很講究！他喜歡吃油炸食品剛從油鍋里撈出來的臭豆腐又黑又黃，“香”溢出來，我隔著兩個房間都能聞到它的味道，回味無窮。一口咬下來，脆脆的。放辣椒醬好像更好吃，更讓人流口水。(它是一種食物)。

　　家鄉的臭豆腐久負盛名，有人稱贊它腐敗的香氣長。怎么做，作為紹興人祝你幸福！