第一次下廚作文
在日常的學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的第一次下廚作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次下廚作文1
母親節就要到了，我很想送給媽媽一件有意義的禮物。于是我想，這次我來做道西紅柿炒雞蛋送給媽媽。這些天我偷偷向外公請教它的做法。
母親節這天，媽媽外出，正好我和外公呆在家里。于是我開始準備材料。
首先，我準備了一個西紅柿，兩個雞蛋以及糖、鹽、油等佐料。我按照外公前面教我的方法，先把西紅柿洗干凈。接著，我再把西紅柿放在砧板上，拿起刀，準備把西紅柿切成小塊。可是我還是很害怕刀切傷手，于是我請外公幫忙扶著我的手。我把西紅柿橫著切幾下，再豎著切幾刀，西紅柿便被我切成了一小塊一小塊的了。我還是個新手，所以切出來的西紅柿塊大的大，小的小。管他呢，能用就行啦，我得抓緊時間完成呢，以后再慢慢進步吧。外公說：“現在開始打雞蛋。”我拿起一只雞蛋仔碗邊敲了一下，雞蛋上立刻出現了一道裂縫。我輕輕將裂縫扒開，透明的蛋清和金黃的蛋黃便花落到了碗里。只是不那么完美，有點蛋液滑落在了碗的外面。然后我開始攪拌雞蛋，這可是我的強項。我三下五除二地就完成了。
一切準備就緒，要開始下鍋炒菜了。我開了小火，把鍋熱了一會兒，然后把火調大放入幾滴油。外公看了說：“太少了，再放一點，稍微多一點。”這次，我又放了一些油。這時，鍋里突然發出“嗞啦”一聲，嚇得我趕緊向后退了幾步。外公讓我別怕，可能是手上的水滴進了鍋里。我又重新站回灶臺，把剛剛攪拌好的雞蛋倒進鍋里，它們迅速扭動著，“噗啦，噗啦”凝固成了蛋餅。我趕緊用鏟子把它們切碎，撒了一點點鹽，就把它們刮到了盤子里。可是雞蛋又不聽我的話了，它們有的跳出來了。我把跳出來的雞蛋又撿了回去。
在接下來，我依照前面的方法放油炒西紅柿。我把切好的西紅柿塊放入鍋里，這次“刺啦”的聲音更響啦，但我已經有了準備，一點都不再怕了。我拿起鍋鏟，在鍋里揮舞起來，翻炒了幾下，開始放入一點點糖。放糖是為了不讓西紅柿的'味道太酸。接著放入了我前面炒好的雞蛋。把它們混合在一起。放入了一些鹽，又翻炒了一小會兒。這下差不多了。我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入碟中，拿個把小勺，嘗了一點點。“嗯，味道還行，但是咸了點啊。外公你也嘗一點點看看怎么樣，媽媽會喜歡么。”“不用嘗也知道你媽一定會喜歡的。”外公和我說道。
媽媽回來了，開飯啦。我小心翼翼地從廚房里把我炒的西紅柿炒雞蛋端到媽媽面前。“媽媽，這是我送您的節日禮物，祝您母親節快樂！快嘗嘗好吃么。”媽媽夾起了一塊西紅柿放進嘴里細細品味著。“真不錯，很好吃。”
看著媽媽吃著我做的西紅柿炒雞蛋，我的心里也很快樂。媽媽說這是她收到的最好的節日禮物。
第一次下廚，我成功了！ 簡評：第一次對你來說一定意義非凡吧，如果心理描寫能夠再細致一點那就更好了！
第一次下廚作文2
我是家里唯一的孩子，從小嬌生慣養，是父母的掌上明珠，天塌下來有爸爸媽媽撐著，出什么事有爺爺奶奶扛著，是個蜜罐里泡大的“小皇帝”，從來都是衣來伸手，飯來張口，我沒有干過家務事，也不幫父母分擔每天工作上的壓力，每天吃完飯，我就舒舒服服在空調房里看書，看見爸爸媽媽辛苦工作一天后還要做家務，心里很不是滋味，心想：“我都這么大了，還不幫父母分擔重任，真是慚愧啊，我也該幫父母挑起生活的擔子了。”
這天，婆婆和爸爸不在家，媽媽又生病了，眼看就要到吃午飯的時間了，媽媽從床上起來要給我做飯，我把媽媽按回床上，說：“媽媽，今天我來做飯，你就好好休息吧！”說完，我便轉身去了廚房。
拿出我那本《從零開始學習下廚》的書，我便開始做飯，首先，是舀出一杯半的米，洗干凈，放到飯鍋里，按下開關，就OK啦，因為，接下來的一切，電飯煲會自己完成，根本不用我來操心。雖然只有兩個人吃飯，也不能太委屈了，打開冰箱看看，夠做兩菜一湯了，一葷一素一湯，就做田園燒排骨和麻婆豆腐還有西洋菜湯。
第一個菜是田園燒排骨，需要準備的原料有：排骨500克；玉米1根；胡蘿卜1根；豆角100克。調料有醬油3湯匙；白糖1湯匙；鹽1茶匙；蔥段2段；姜片4片；香葉3片；桂皮八角各2個；花椒10粒。一切準備就緒，接下來，將洗凈的排骨和加入了香葉、桂皮、八角、花椒的'燉煮包放入開水中，玉米切成段，胡蘿卜切成刀塊，豆角掰成5分米長。待排骨變白后，勺子撈出，湯鍋洗凈后，重新加入排骨和水，水以沒過肉表為準。加入油、白糖、蔥和姜后加蓋中火燉，湯汁沸騰后，轉成小火，煮40分鐘。加入豆角，玉米及蘿卜煮10分鐘就做好了。
麻婆豆腐原料有2厘米方塊豆腐和加鹽豬肉末，調料有蔥和“燒雞公”調味包；醬油；味精；花椒。準備好這些東西后，就可以開始做了。先放入油，待油燒熱后放燒雞公調料爆炒，然后放適量的鹽和水、醬油、花椒粉，煮開后放入豆腐塊及肉末煮5分鐘加入生粉再次煮開后放入味精、蔥即可起鍋。
西洋菜湯相對前兩個菜來說比較簡單，原料有筒子骨；西洋菜，調料有生姜；鹽少許。先將骨頭放入水中燒開，將血水倒掉，重新加水、姜煮60分鐘后放入西洋菜，再煮20分鐘，放入少許雞精和適量鹽，然后大功告成！
我將親手做的兩菜一湯端上桌后，媽媽大為吃驚，甚至不相信是我親手做的，我難免要得意一小下下，畢竟這是我第一次下廚，別看這幾個菜，說起來容易，可做起來實在不簡單。我也從做菜中體會到前所未有的成就感！做菜時我雖走了不少彎路，可畢竟是第一次嘛。這就是我第一次下廚的經過。
第一次下廚作文3
如同馬達加斯加島的麗江，是多么的多姿多彩，多么的美麗啊！開始坐在飛機上，從麗江上空看麗江，只能看到直沖云霄的山脈，有的山腰間系著雪白雪白的腰帶，那是云霧在山間悠閑自在地飄來飄去；有的頭頂上還停著一只頑皮的白蝴蝶，那時雪山上常年不化的積雪和冰川；還有的披著紅色的披風，我開始還不明白這是啥東西，后來導游告訴了我們，那是當地特有的紅色土壤，也就是紅土。在飛機上我們還看到了一條長長的江，黃色的江水在綠綠的群山間流淌，就像一條長長的蛇在高高的草叢中東竄西竄，好像在躲避什么敵人一般。
從飛機上下來，我們坐上了巴士，放眼望去，哇！原來麗江是個綠色的世界。綠色的山，綠色的田地，多么的漂亮啊。再加上天像海水一樣藍，云就像棉花一樣白，還是一團一團的。空氣也特別清新。
后來我們到了麗江古城。玲瑯滿目的商品，讓人一看就眼花繚亂。麗江原來是個購物的最佳地方。商品都非常精致，我們還看到了一家賣織出來的織品的店，我和奕伊在那兒看了很久，你猜我們在看什么？那里有一個織布的姐姐，我們在看她織布，我最喜歡看她穿梭子了。幾乎每一個地方都有風鈴，我非常想買那些風鈴，可是段阿姨說風鈴要講風水，所以我就打算不買了。后來我買了一個小鏡子，非常喜歡，差點把它弄丟了，后來失而復得了。我一定要記住這個教訓，不然很慘的。
我們到了玉水寨，原來那里是個仙境一般的地方。可是我沒有找到神仙，不過那里的風景實在太美了，從高聳的雪山上，那些冰雪融化了，然后就嘩啦嘩啦地流下來，跟那里的井水混合在一起了。本來是直飲水，可是因為養了魚，就不是直飲水了。那里還有一個投硬幣的.地方，要是投中了大碗或小碗就可以許一個愿，愿望就會實現。我投中了大碗，我許了個愿，愿望就實現了。在玉水寨，我和媽媽還拜了自然神，跟我們說的女媧長得差不多（這也是導游說得哦）。
后來我們來到了束河古鎮，那里就是“家家溪水繞戶轉，戶戶垂楊賽江南”的地方。我還在那里看到了幾只癩蛤蟆，還拍了照片呢。記住是活的癩蛤蟆，不是死青蛙，而且它還在水里游，我感覺它有點像水蜘蛛。那里過著“一步一搖，三步一擺”的生活。我們在那里的一家店吃了一些酸奶，我和王團兒要的是酸奶加蜂蜜的，（王團兒就是王奕伊，我就這樣叫她）我們的媽媽要的是原味的酸奶，我覺得蜂蜜味的酸奶最好吃了，有點膩，不過沒事，好吃就行。那個時候我還著急回不了家了，或者趕不上飛機，不過這些都不會發生，后來我們平安的抵達了目的地—深圳，也就是我的家。
第一次下廚作文4
星期一的早上，媽媽身體狀態非常不佳，一量體溫，哎呀！原來是發高燒了，媽媽強忍著幫我做好早餐，因為沒精神給我做午飯，無奈之下，就叮囑我中午去午托部吃飯。看著媽媽痛苦的樣子，我心事重重地離開了家門……
時間飛速的走過，不知不覺已經到了中午。我本想去午托，可是又一想，爸爸不在家，媽媽還在家里挨餓，實在是不忍心。想來想去，就決定回家給媽媽做飯。
回到家門口，我輕手輕腳的開開門，不想驚醒媽媽，可剛進門就出師不利，門關了兩下都沒有關上，再加上“糖糖”（我家的狗狗）看到我后的歡呼雀躍，不把媽媽驚醒才怪呢！！我對“糖糖”做了個“噓”的手勢，“糖糖”還挺乖，閉上了嘴巴。還好，媽媽沒醒，我躡手躡腳地走向陽臺，拿了一包方便面，又跑到廚房拿了兩包豆漿粉和兩個雞蛋！哈哈，看我郭晴方大顯身手吧！可是，沒想到，許多的麻煩在后面等著我呢！
麻煩一——燒開水
大家應該都知道，方便面和豆漿粉必須有熱開水才能泡開，這我當然也明白，可從來沒有下過廚房的我連燒水壺都找不到。我東翻西翻，上翻下翻，找了半天，還是一無所獲。“這該死的壺，怎么在這時候和我玩捉迷藏啊！”我嘴里嘟囔著，急得都快哭了。這時，我想到了媽媽的屋子，水壺會不會在那里呢？我悄悄地從門縫里一望，啊！不會吧！這該死的壺真的在媽媽的床頭！沒辦法，我只好走進去，輕輕地拿走了壺。還好媽媽睡得很熟。我燒好了開水，成功的沖好了方便面和豆漿。
麻煩二——炒雞蛋
雞蛋是最營養的補品，我要做的下一道菜就是大名鼎鼎的'“炒雞蛋”啦，雖然沒有番茄，但是我相信這道菜依舊會很美味。我先把雞蛋殼打破，倒進碗里，又把雞蛋攪拌了一番，經過充分的準備，我要開始炒菜啦！開了火，我掀起鍋蓋兒，把攪好的雞蛋倒了進去，為了保證雞蛋的安全，我一會兒加一點水，一會兒加一點水，第三次倒水時，水沒有了！！我急了，立刻沖到入戶花園，拿了一瓶純凈水，可不幸的是，我怎么也擰不開頑固的瓶蓋，旁邊的“糖糖”同情地看著我，好像在說：我也沒法幫你，加把勁！眼看雞蛋要糊鍋了，我急中生智，拿起剪刀對著瓶子就是一剪刀。“咝咝……”水被我擠了出來，哎呦，看來這個“炒雞蛋”還真不好做！
好不容易把飯做好了，我興奮地去喊媽媽吃飯，睡的迷迷糊糊的媽媽臉上充滿了驚訝，一把把我摟到了懷里，在我耳邊輕聲說道：“寶貝兒，這是媽媽見過的最豐盛的午餐！”看著媽媽的笑臉，我在心里默默的發誓：今后我一定要做一個孝順的好孩子，讓笑臉在媽媽的臉上永存！
第一次下廚作文5
記得我剛滿九歲那年，我的一位好朋友——蘇蘇和她的媽媽來我家做客，我們一見面，就開始在家里玩起了游戲，完全“陶醉”其中，把“兩位媽媽”完全忽略了。10分鐘……20分鐘……30分鐘……，“兩位媽媽”實在是覺得太無聊了，因為家里大半部分都被我們給“占領”了，于是，她們一致決定——去逛街！我的媽媽說道：“哎，菲菲啊，媽媽去和蘇蘇媽一起去逛街了啊！你一個人在家小心，我們一會就回來！”
“哦，好！”我頭也不回地回答了一句。
說來也怪，媽媽剛剛走，我們倆的肚子就開始“咕咕”直叫了，我對蘇蘇說：“哎，好餓啊！”她回答道：“是啊！沒大人在家呢，我們怎么辦呢？”我左右望了望，突然，我的目光停留在了桌一個菜碟上，但里面卻什么都沒有。于是，我的心里萌發了一個想法——自己做飯！于是，我便把這個想法告訴了蘇蘇：“蘇蘇呀，要不自己做飯吧！”“好呀好呀！”她愉快地答應了。于是，我們開始準備我們的“豪華大餐。”
我們鼓起勇氣走起那個我們從來不進的廚房，我第一眼看到的就是木按板上的那一把鋒利的菜刀，它的刀鋒在陽光的照耀下，發出刺眼的冰光，它好像在對我說：“切，就你？呵呵，你不可能把我拿起來的！哈哈……”打開冰箱，青菜也好像在對我說：“切，你不可能把我切斷的！”就連小小的胡蘿卜也好像在對我說：“我看你碰都不敢碰我！”
我開始猶豫了：“怎么辦啊！我從來沒做過飯…鹽要放多少？火大還是小？萬一又發什么問題該怎么辦呢？……”一直站在一旁的蘇蘇見我猶豫不決、失去信心的樣子，也不由得皺起了眉頭……
我越來越擔心，一大串的問題縈繞在我的腦子里……可我的腦子里突然閃了一下，我想起了媽媽跟我說過的一句話：“只要嘗試，就會成功！”于是我又重新振作了起來，正式開始！
蘇蘇負責切菜，不知怎么了，她做得異常的順利，沒過15分鐘就完成任務了，而我這個“大主廚”呢？…說起來真是慚愧呀！
我照著媽媽平時做飯的樣子，像模像樣地把油放入了鍋中，不一會兒油都跳起了“搖擺舞”，它還打著節奏地發出“嚓嚓”的聲響。我這個沒見過世面的'“大主廚”，嚇得“腳底抹了油”似得趕緊跑了出來，蘇蘇見我跑了出來，又好說歹說的把我拉了回來。我心想：“哎，真是個不聽話的小廚！”
在經過了一小時的：“艱苦奮斗”后，“大主廚”終于可以光榮下崗咯！我小心翼翼地端著我的勞動成果，自言自語道：“哎呦！我的小寶貝呀！你可真的是累死我啦！”
我們終于開餐啦！看看我們的樣子，真是活像兩只幾天沒吃飯的小餓狼！看著蘇蘇那十分滿足的樣子，我真是太有成就感了！我驕傲地說：“以后，你就是我最好的搭檔，我就是楊大廚了！”
各位，我們在生活中，有著種種的困難，那么請你千萬不要害怕，不要被“困難”這個“大壞蛋”給打敗了哦！所以我們一定要敢于去嘗試，才可能成功！努力克服困難，我們就是一定勝利的，說不定在這個過程中，你還會有意想不到的收獲哦！
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