我最喜歡的美食作文(常用15篇)

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編整理的我最喜歡的美食作文，歡迎閱讀與收藏。

我最喜歡的美食作文1

　　要說(shuō)到我最喜歡吃的東西，所有海鮮我都愛(ài)吃，但是我最喜歡吃的是什么呢？讓我用幾句話形容一下。螃蟹一呀，爪八個(gè)，兩頭尖尖這么大個(gè)，眼一擠呀脖一縮，爬呀爬呀過(guò)山河。嘻嘻，對(duì)拉！它就是螃蟹。

　　螃蟹的脾氣非常不好，我拿來(lái)筷子，輕輕動(dòng)了兩下它，它馬上開(kāi)啟了戰(zhàn)斗模式。只見(jiàn)它舉起兩把剪刀似的大鉗子，馬上夾住了我的筷子，我剛想把筷子拔出來(lái)，結(jié)果筷子已經(jīng)被它死死夾著拔不出來(lái)了，于是我用另一支筷子用力的.敲打它，它這才肯放手，而這時(shí)，筷子上也早已被夾的凹進(jìn)去了一塊。

　　螃蟹長(zhǎng)的像個(gè)梭子，因此而得名“梭子蟹”。它的蓋子看似光滑，近看卻有點(diǎn)凹凸不平，生的螃蟹全身都是褐色的，身體下方左右兩邊各有四條腿，嘴巴兩邊各有一條大鉗，用來(lái)防御用，個(gè)頭有大人的一只手掌那么大呢！

　　今天的螃蟹馬上就要出鍋了，我非常期待。又過(guò)了兩分鐘，螃蟹終于燒好了，我在客廳里就已經(jīng)聞到了這撲鼻的香氣，我馬上沖到餐桌盤，熟了的螃蟹像換了一身嶄新的衣裳，蓋子身體橙紅一片，肚子下面則是雪白一塊。揭開(kāi)蓋子，金黃軟糯的蟹黃霸占了一整個(gè)蓋子，身子的中間也擠滿了蟹黃，我?jiàn)A了一些細(xì)細(xì)咀嚼，嗯！太美味了！簡(jiǎn)直入口即化，人間美味呀！咬了一口雪白的蟹肉，真是Ｑ彈鮮香，讓人回味無(wú)窮呀！媽媽拿來(lái)大剪刀，幫我把大鉗子剪開(kāi)，把一整條肉都拔了出來(lái)，我有時(shí)還會(huì)舍不得吃，于是就把“它”當(dāng)做我獨(dú)特的“飯后甜點(diǎn)”，拿著慢慢享用。

　　螃蟹是如此美味，它就是我的最愛(ài)，沒(méi)有之一。你們是不是也像我一樣呢？

我最喜歡的美食作文2

　　俗話說(shuō)：民以食為天。關(guān)于美食，每個(gè)人都有自己的喜好，有的喜歡家鄉(xiāng)特產(chǎn)，有的喜歡街頭的風(fēng)味小吃但最令我垂涎三尺的，還是家鄉(xiāng)的四果湯。

　　四果湯在家鄉(xiāng)隨處可見(jiàn)，其做法也是十分簡(jiǎn)單。端來(lái)一個(gè)小碗，將幾種切好的水果放入碗里，再加點(diǎn)石花膏，然后倒上清涼的蜜水，一碗清涼可口的四果湯就做成了。無(wú)論是從味道還是口感上，品味四果湯，無(wú)不顯現(xiàn)出四果湯的美味。那富有勁道的石花膏，可謂是這碗美味的調(diào)味劑，有了石花膏的四果湯才富有靈魂。

　　記得一次，我們一起去爬清源山，耗盡了渾身力氣才從山上下來(lái)。在回家的路上，我們偶遇了一家小店在賣四果湯，被熱氣熏得熱乎乎的我，趕緊拉上媽媽，排上了長(zhǎng)隊(duì)。時(shí)間一分一秒地過(guò)去，隊(duì)伍終于排到了我們。請(qǐng)問(wèn)，你們要加點(diǎn)什么？加點(diǎn)石花膏，西瓜父親回答著，隨手將錢掏給她。店主手法嫻熟，幾下子就打好了四碗四果湯。一家人迫不及待地品嘗這美食，一個(gè)個(gè)連連叫好。我舀起一勺四果湯，細(xì)細(xì)地品嘗了一番，那滋味，那清涼，那勁爽，令我一下神清氣爽。一勺接著一勺，四果湯的.口感越變?cè)郊?xì)膩，讓我們?cè)谶@炎熱的夏天，也能體會(huì)到這清涼與細(xì)膩。

　　四果湯的美味深深地刻在了我的心里，千言萬(wàn)語(yǔ)，言不盡我對(duì)它的喜愛(ài)，讓人回味無(wú)窮！

我最喜歡的美食作文3

　　我喜歡的食物很多，當(dāng)中有我媽媽的拿手好菜——咖哩飯，雖然咖哩醬是現(xiàn)成的，可是馬鈴薯、蘿卜、肉、蘋果和洋蔥之類的食材都要另外切好加進(jìn)去，所以味道特別與眾不同。而且今天媽媽又發(fā)明了一種，添加鳳梨的新口味咖哩呢！吃起來(lái)真是讓人贊不絕口。

　　晚餐的時(shí)候，我的肚子已經(jīng)開(kāi)始大唱空城計(jì)了，咖哩的香味讓我忍不住垂涎三尺，一開(kāi)動(dòng)我就大吃特吃了起來(lái)。突然，我吃到一個(gè)酸酸甜甜的、味道跟蘋果不一樣的食物，第一個(gè)想到的是鳳梨，我就跟媽媽說(shuō)："今天的蘋果味道酸酸的，吃起來(lái)很像鳳梨"。結(jié)果媽媽笑一笑說(shuō)："你的`嘴巴真厲害，真的是鳳梨。"我覺(jué)得很新鮮，因?yàn)槲抑怀赃^(guò)媽媽的"特別蘋果咖哩"，現(xiàn)在有了鳳梨口味的，大家一定都想吃吃看吧！

　　等我長(zhǎng)大之後，我也要發(fā)明一些好吃又特殊的食物，讓大家對(duì)我刮目相看。我也很希望把我和其他人不喜歡的食物，變成大家都喜歡的食物，這樣子大家就不會(huì)挑食，身體也變得健健康康的。但是，我現(xiàn)在對(duì)一些食材和調(diào)味料一無(wú)所知，可能要花很長(zhǎng)一段時(shí)間才能學(xué)會(huì)呢！總而言之，媽媽煮的咖哩飯真的很好吃喔！

　　連我表哥、表姊也都愛(ài)吃的不得了，每次來(lái)我們家玩，一定會(huì)跟我媽媽點(diǎn)這一道咖哩飯呢！

我最喜歡的美食作文4

　　俗話說(shuō)：“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方，都有自己的特色美食。你看，北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面。從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。然而，我的家鄉(xiāng)陜西省三原縣也不例外。冰糖葫蘆就是我們這里的著名風(fēng)味小吃。

　　在我們?nèi)�原，有各種各樣的冰糖葫蘆。比如：香蕉的，一截截香蕉，外面裹著一層濃濃的黑色巧克力，巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之間，還嵌著山楂，像是黑泥土中的兩朵玫瑰花。核桃豆沙的，把山楂從中間切開(kāi)一大半，像一張裂開(kāi)大嘴的娃娃，“娃娃”的嘴中含著一塊豆沙，豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁，一串上面大概有五六顆的樣子，每個(gè)“娃娃”都穿著一件晶瑩透亮的.紗衣。還有提子柿餅的，第一個(gè)穿的是山楂，上面點(diǎn)綴著些芝麻，好似一個(gè)滿臉麻子的寶寶，第二個(gè)穿的是柿餅，一個(gè)薄薄的柿餅，在冰糖中包裹著，就像美麗的冰花，第三個(gè)穿的是青提，在冰糖的襯托下，青提更似玻璃匣子中的綠寶石；還有……真豐盛，讓我垂涎三尺。

　　吃冰糖葫蘆時(shí)，我喜歡順著棍子把山楂摟下來(lái)，然后把山楂含在嘴中，慢慢地讓糖在口中融化，那種甜味直沁心田，等糖水流下肚后，就把山楂咬碎，然后再下肚。如果吃核桃仁的或提子的，我就一口把它全咬碎了，更有另一種味道，讓你回味無(wú)窮。

　　聽(tīng)了我的介紹，你愛(ài)上冰糖葫蘆了嗎？

我最喜歡的美食作文5

　　漫步于喧鬧的街道，一個(gè)的身影與環(huán)繞顯得格格不入。望見(jiàn)遠(yuǎn)處賣燈盞糕的小攤，往日的記憶逐漸被喚醒，復(fù)蘇……

　　那年的盛夏，炎熱而耀眼，宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世界，汗水裏挾著鹽份一并墮落。從上午的炎熱到黃昏的悶熱，伴隨我們的`不止歡笑，還有悄然滑落的汗水。在杭州宋城瘋玩了一整天，肚子早已迫不及待地在叫，走著走著，我被一種香味勾住了，那就是燈盞糕發(fā)出的迷人的香味。

　　燈盞糕的外皮是有面漿炸成，里面的餡以蘿卜刨成的細(xì)絲為主料加上雞蛋。舀一匙面漿到特別制的圓勺內(nèi)，沉入已沸的油鍋中油炸時(shí)，漫溢成圓形的面糊迅速發(fā)酵中，圓勺逐漸浮出油面，面糊炸至金黃即可。

　　熱呼呼的燈盞糕尤其好吃，那又香又脆的皮，小咬一口放在嘴里慢慢嚼，皮在牙齒的作用下發(fā)出聲響，只覺(jué)得酥脆表皮與鮮美餡料混合的恰到好處，香味也不停留。緊接著一股熱氣從里面冒了出來(lái)。這股氣流中除了包含了糕皮的酥脆，還包含著肉和蘿卜絲混合的香味，吃了又想吃一口，一口，兩口，三口……直到只有最后一口，才會(huì)珍惜，沉浸在食物帶來(lái)的美味之中，一天的疲倦都融化了一般。不僅有如詩(shī)如畫的風(fēng)景，還有美味無(wú)比的美食。

　　燈盞糕，溫州特色民間小吃，沒(méi)想到還會(huì)出現(xiàn)在這里，如果你聞到油炸的味道，那一定要去附近找一找，說(shuō)不定，燈盞糕就在你身邊！

我最喜歡的美食作文6

　　要說(shuō)我最喜歡的美食，羊肉串當(dāng)然是首選。

　　有一次，媽媽帶我到夜市街玩。那里人山人海，到處都是叫賣聲，整條街都飄著濃濃的香味，但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店--經(jīng)典羊肉串店。

　　來(lái)到這家小店，我點(diǎn)了一份羊肉串。坐下沒(méi)多久，烤串就送來(lái)了。我打量了一下，一根不長(zhǎng)的竹簽上，幾塊鮮嫩的羊肉，整整齊齊地“排好了隊(duì)”，翠綠的蔥花，橙紅色的椒鹽精致地?cái)[在上面，就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。

　　再靠近一點(diǎn)，一股濃郁的香味輕輕地鉆進(jìn)我的鼻子，它無(wú)情地刺激著我的味覺(jué)，口水不爭(zhēng)氣地被引誘了出來(lái)。

　　我迫不及待地吃了一塊羊肉，剛吃一口，就感覺(jué)有一只精靈在我的舌尖上興奮地舞動(dòng)著，讓我欲罷不能。

　　當(dāng)羊肉被吞下去時(shí)，突然感覺(jué)好像千軍萬(wàn)馬在口腔里殺出了一條道，我知道那是椒鹽在刺激著我的胃，正想全力反擊時(shí)，卻感覺(jué)一種詫異的口味，它讓我所有的器官無(wú)力反抗，都迅速投降……呃，實(shí)在是太香了！

　　本以為那香辣的羊肉就此結(jié)束對(duì)我的“折磨”，但它已經(jīng)穿越了我的食管，一直在我的.肚子里撓癢癢。我一鼓作氣，把剩下的羊肉全干完了，頓時(shí)感覺(jué)全身就一個(gè)字——爽！

　　看著被我吃得干干凈凈的盤子，真的還想再點(diǎn)幾串，只可惜實(shí)在是太撐了。

我最喜歡的美食作文7

　　一談起美食這個(gè)詞，我就會(huì)滔滔不絕，比如豬扒包、牛排、雞蛋卷……我最愛(ài)的美食，要數(shù)牛扒了。

　　那天一大早，我早早換好了衣服，如果像往常的話，我還在我的巨型暖袋里不愿離去呢！為何今天會(huì)如此反常？

　　因?yàn)槲覀円患胰艘呀?jīng)說(shuō)好了今天要去旅游！我的心早已承受不住我的激動(dòng)與興奮啦！走，出發(fā)！

　　告別了天空中最后一抹殘霞，向著遙遠(yuǎn)的旅游地點(diǎn)進(jìn)軍！經(jīng)過(guò)了兩個(gè)小時(shí)的'長(zhǎng)途跋涉，我們終于到達(dá)了目的地——深圳歡樂(lè)谷。

　　但是我們到達(dá)的時(shí)候已經(jīng)是中午了，所以必須要先去吃午飯才能玩。但這依然不能撲滅我這顆熾熱的心。我們進(jìn)了餐廳，這里瑯滿目的裝飾品，我不禁想到用一個(gè)字來(lái)形容——那就是富麗堂皇！我們選了一個(gè)座位坐下，我點(diǎn)了一份兒童牛排。等了大約十分鐘，我靈敏的鼻子聞到了牛排的氣味。我定睛一看：果然是我想要的那種。服務(wù)員把蓋子拿了起來(lái)，一瞬間牛扒的香味散發(fā)開(kāi)來(lái)，直鉆我的鼻子。我看著牛扒，不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水，拿起我的刀叉武器，輕輕說(shuō)道：妖怪，看我不吃了你！說(shuō)著，東劃西切、手起刀落，瞬間把牛扒均分成十等份，每片涂點(diǎn)番茄醬，以風(fēng)卷殘?jiān)浦畡?shì)吃個(gè)精光。

　　去哪里玩、玩什么對(duì)我來(lái)說(shuō)不是最重要的，我最愛(ài)的……當(dāng)然是美食啦，哈哈！

我最喜歡的美食作文8

　　俗話說(shuō)得好：“民以食為天。”我們的生活根本就離不開(kāi)一個(gè)字——吃。南翔的特色風(fēng)味小籠包就是我的最愛(ài)。小籠包的做法十分簡(jiǎn)單：將準(zhǔn)備好的配料放入溫暖的“小床”內(nèi)（配料可據(jù)喜好所定）。那些“小寶寶”十分乖巧，一會(huì)兒就“睡著了”。再等上十幾分鐘，那令人陶醉的香味就撲鼻而來(lái)，最后再等上一分鐘，它們就可以出籠了！“老板娘！來(lái)二籠小籠包！”“好嘞！”不一會(huì)兒，一籠熱氣騰騰的小籠就端上了桌。一股沁人心脾的香氣就撲面而來(lái)，直往我鼻子里鉆。看著這晶瑩剔透的小籠包，我不由得咽了咽口水。

　　我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個(gè)，用嘴開(kāi)了一個(gè)小孔，然后慢慢地吸完里面的湯汁。味道實(shí)在是太鮮美了！醇厚的雞汁，夾雜著肉餡的香氣，形成一種令人回味無(wú)窮的味道。吸完了湯汁，小籠包就像泄氣的.皮球一樣，耷拉了下來(lái)。我喝下湯汁后，大快朵頤剩下的細(xì)皮嫩肉，細(xì)細(xì)品嘗它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠，要不是因?yàn)槌缘锰�飽了，我恨不得再買幾籠統(tǒng)統(tǒng)吃掉。吃完后，你不禁會(huì)回味無(wú)窮、交口稱贊。記得有一次，我吃小籠包時(shí)，因?yàn)樘�急著吃，滾燙的湯汁如潮水般涌入我的口中，把我的舌頭都燙破了，雖然燙破了舌頭，但我還是喜歡小籠包，不過(guò)以后吃它們我總會(huì)小心翼翼，以免被燙到。唉，這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂啊！

我最喜歡的美食作文9

　　每個(gè)人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食當(dāng)然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭... ...但說(shuō)到“最”，我還是會(huì)想起爸爸蒸的螃蟹。

　　螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)的是橘黃色的，顏色看起就會(huì)讓人很有食欲啊！一只只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來(lái)。鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的陣陣香氣！

　　蒸螃蟹的做法很簡(jiǎn)單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來(lái)的螃蟹蟹黃會(huì)更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣的螃蟹會(huì)更入味，放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。

　　吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了，吃蟹殼時(shí)，我有點(diǎn)奇怪，一般人都喜歡吃蟹黃，可我不同，我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉，這種肉很嫩，雖然不多，但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時(shí)，我喜歡把蟹黃都送一下，讓蟹黃都流出來(lái)，再滴上幾滴醋，一口吃完，這味道！真棒啊！

　　說(shuō)到蟹肉，最好吃的還是螃蟹最前面的`兩個(gè)大鉗子了！大鉗子里的肉不僅肉多飽滿，還白白嫩嫩的呢！吃起來(lái)就更令人興奮了，咬下去第一口，如果沒(méi)咬完的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)肉其實(shí)是一條一條的，就像面條一樣，看起來(lái)又像粉絲，但比粉絲要細(xì)一點(diǎn)。

　　說(shuō)起螃蟹，吃螃蟹時(shí)的醋也很有講究呢，我們一般都這樣調(diào)：5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克，然后攪拌攪拌就可以了。

　　吃著美味的螃蟹，在蘸著自己精心調(diào)制的調(diào)料，是不是很愜意呢？

我最喜歡的美食作文10

　　“民以食為天”。從小我就對(duì)美食有一種不可割舍的向往，并跟它們結(jié)下了不解之緣，尤其是牛排。

　　當(dāng)我過(guò)七歲生日的時(shí)候，爸爸媽媽就決定帶我到豪享來(lái)吃一次牛排。

　　我剛進(jìn)豪享來(lái)，就有一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)，這香味就像一條繩子牽動(dòng)著我的神經(jīng)。我迫不及待的占住了幾個(gè)座位就叫爸爸媽媽來(lái)點(diǎn)餐。媽媽給我點(diǎn)的`是海陸雙空。

　　我初來(lái)乍到，來(lái)這里顯得十分的興奮，在里面蹦蹦跳跳的讓許多人都“駐足觀望”。優(yōu)美的音樂(lè)就像靈泉一般從音箱里娓娓道來(lái)，給這個(gè)安靜的餐廳增添了一抹浪漫的色彩。

　　牛排終于端來(lái)了，隨之而來(lái)的是一股股誘人的咖喱的清香，我聞著就垂涎三尺了。我趕緊拿出一張紙，把紙攤開(kāi)，按照服務(wù)員教的，擋在自己身體前面。

　　牛排的顏色是棕色的，上面涂滿了咖喱，兩塊魚肉卻被煎得金燦燦的，就像東升的太陽(yáng)。雞蛋是黃白相間，面條卻是黃橙橙的

　　魚肉和牛排身上分別散發(fā)出咖喱、煎肉和孜然的那種獨(dú)特的香味，聞一下頓時(shí)使人神清氣爽，心曠神怡，胃口大開(kāi)。

　　我用刀切了一塊牛肉在口中咀嚼著覺(jué)得自己好像來(lái)到了蒙古大草原上，看到了許多牛群和羊群在吃草，馬群在草原上馳騁著，牧人在草原上無(wú)憂無(wú)慮的放聲唱著山歌。我又用叉子插了一塊魚肉品味著覺(jué)得自己就像升天一般美。那種味道好得都讓人無(wú)法比喻。

　　我細(xì)細(xì)的品味，慢慢的咀嚼著，我陶醉了。誰(shuí)能說(shuō)這不是天地賜予我的恩澤?還在品味完著這一餐，我就已經(jīng)期待著下一餐……真叫人回味無(wú)窮又無(wú)限向往啊!

我最喜歡的美食作文11

　　我是一個(gè)小吃貨，餐餐都是無(wú)肉不歡。我也喜歡吃海鮮，像石斑魚、龍蝦、鮑魚等等都是我的愛(ài)，但如果要說(shuō)到我最愛(ài)吃的海鮮菜，那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了。

　　無(wú)論是冬蟹、梭子蟹，還是膏蟹，只要經(jīng)過(guò)我爸爸的妙手，就會(huì)變成一道令人回味無(wú)窮的超美味蒸螃蟹。

　　只需在鍋里放上適量的水，將一只只螃蟹放到蒸篦上，再蓋上鍋蓋，撒上調(diào)味料，等上十來(lái)分鐘后，一只只火紅而又美味無(wú)比的蒸螃蟹就在這不經(jīng)意間，大功告成了。雖然蒸螃蟹十分易做，但它的味道卻不會(huì)大打折扣。

　　小時(shí)候，每天早上爸爸就去菜市場(chǎng)挑選最肥最新鮮的螃蟹買回來(lái)，媽媽就護(hù)寶貝一樣，讓螃蟹再活上幾個(gè)小時(shí)。到中午時(shí)爸爸動(dòng)手蒸螃蟹，然后媽媽細(xì)心地將螃蟹掰開(kāi)，挑出金黃的.蟹膏、白嫩的蟹肉，拌到飯里，一口一口喂我吃。回想起來(lái)真心感謝爸爸媽媽的用心養(yǎng)育。

　　如今，我長(zhǎng)大了，自己學(xué)會(huì)了吃螃蟹。不管螃蟹的熱量，隨手拿起一只大螃蟹，掰成兩半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白質(zhì)、維生素，吃起來(lái)香噴噴的，拌在米飯中吃更有一種難忘的味道。螃蟹的鉗子肉更是令人回味無(wú)窮，美味得讓我不知道用什么語(yǔ)言形容了，就像一個(gè)乞丐在又饑又渴時(shí)突然得到了上好佳肴，或者是一直在海上漂泊多日的船隊(duì)遇到了陸地一樣讓人難以置信。

　　這就是我最喜歡的海鮮菜，這就是那難忘的美食記憶。蒸螃蟹永遠(yuǎn)都是我最喜歡的海鮮菜，有愛(ài)又美味。

我最喜歡的美食作文12

　　俗話說(shuō)：民以食為天。我作為一個(gè)肉食主義者，凡是肉類美食我都愛(ài)不釋口。其中，我最喜歡的美味就是紅燒肉啦！

　　作為一位美食家，紅燒肉是我生活中不可少的。那要制作出好吃誘人的紅燒肉，究竟神奇的原材料是什么呢？下面我來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)。紅燒肉是熱菜譜之一，以五花肉為主材料，最好選用肥瘦相間的三層肉來(lái)做。紅燒肉香甜松軟，入口即化、紅燒肉在我國(guó)流傳甚廣，是一道著名的.大眾菜譜。被我肉食主義者為王牌推薦！紅燒肉主要食材有：五花肉，白糖，生抽，調(diào)料酒，八角，蔥段，蒜和生姜。

　　紅燒肉也是奶奶的拿手絕活。在我的要求之下，奶奶一大早就開(kāi)始忙活了。她先把小蔥的蔥白和蔥綠分開(kāi)以后，蔥白切段，蔥綠切末，然后鍋中倒適量的開(kāi)水，將五花肉和蔥白下入，焯五分鐘，鍋洗凈。接著，奶奶將焯掉的五花肉倒入干凈的鍋里，小火煎不放油。煎到表面有點(diǎn)焦黃，并滲一些油的時(shí)候，奶奶又下入紅糖塊，小火炒。奶奶做的得心應(yīng)手，我在一旁看的眼花繚亂。等到糖融化，奶奶讓我不斷翻炒，然后倒入開(kāi)水下入山楂片。這時(shí)，奶奶讓我把火關(guān)小，蓋上鍋蓋。在等待了漫長(zhǎng)的30分鐘，奶奶又把火轉(zhuǎn)到中火，然后加1勺老抽、鹽不停翻炒。最后，奶奶把事先準(zhǔn)備好的蔥花灑在盛好盤的紅燒肉上面。一道色澤誘人美味無(wú)比的紅燒肉就做好了！

　　我趕緊招呼大家就坐。我小心翼翼地夾起了一塊肉，小心翼翼的放到勞苦功高的奶奶的嘴中。我又迫不及待地夾起一塊兒肉放在自己嘴里，啊！真是香甜細(xì)軟，入口即化，我仿佛置身于天堂一樣，真是美極了！

我最喜歡的美食作文13

　　每個(gè)人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食，當(dāng)然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、糖醋魚、紅燒肉……但說(shuō)到“最”，我還是會(huì)想起爸爸做的蒸螃蟹。

　　記得那是五年級(jí)上學(xué)期的期末考試，我數(shù)學(xué)和英語(yǔ)考了滿分，爸爸為獎(jiǎng)勵(lì)我，說(shuō)給我做螃蟹吃。第二天早上，爸爸媽媽帶我一塊來(lái)到海鮮店，挑了十幾只大螃蟹。本以為大螃蟹不夾人，沒(méi)想到在路上，螃蟹的鉗子把媽媽的腿夾傷了。我非常生氣，和爸爸商量了一下，我們一人抓住袋子的一邊，螃蟹在中間晃來(lái)晃去，這樣它就夾不到我們了。

　　回到家，爸爸就把螃蟹捆在了籃子里。直到中午，爸爸才動(dòng)手做正螃蟹。

　　蒸螃蟹的做法很簡(jiǎn)單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來(lái)的螃蟹的蟹黃會(huì)更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣會(huì)更好吃。放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。

　　螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)出的顏色是橘黃色的，一看顏色就讓人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來(lái)，鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的'陣陣香氣。

　　吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了，還是講我最喜歡吃的部分的步驟吧。我喜歡吃蟹黃旁邊的大腿肉，把中間關(guān)節(jié)一掰，再把殼一抽，完整的肉就出來(lái)了，像面條一樣，一條一條的。蘸一點(diǎn)醋，一口吃完，這味道，真棒啊！

　　吃著美味的螃蟹，再蘸著自己調(diào)制的調(diào)料，是不是很愜意呢？

我最喜歡的美食作文14

　　在我的食譜中，豬肉可算一樣多變食材了，比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問(wèn)我最喜歡吃什么美食的話，我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō)出答案：糖醋肉。

　　或許你可能沒(méi)聽(tīng)過(guò)這道菜，但它可是糖醋排骨的“遠(yuǎn)親”哦！

　　需要的食材很簡(jiǎn)單，一塊肥瘦相間的豬后腿肉，幾片生姜。先把肉改刀，切成五香干大小的肉片，生姜切片，放在一旁備用。然后，把油倒進(jìn)鍋中加熱，油熱后，我把姜片丟了進(jìn)去，頓時(shí)，鍋中傳來(lái)“滋滋滋”的響聲，我用鍋鏟撥動(dòng)姜片，油鍋里更是發(fā)出劈哩啪啦的聲音，油不斷地往鍋外四濺，嚇得我逃出了廚房。接著，媽媽幫我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色，隨著媽媽的不斷翻炒，肉片又發(fā)生了變化。你瞧，它們現(xiàn)在是金黃色的了。在翻炒的過(guò)程中，只見(jiàn)媽媽一下子倒入料酒，一下子倒入醬油，還加入白糖和醋，最后還加入一小半碗水。漸漸地，湯汁越燒越少，原來(lái)的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的'肉片轉(zhuǎn)眼就穿著褐色衣服“閃亮登場(chǎng)”了！

　　冒著熱氣的糖醋肉端上桌，香氣四溢，瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現(xiàn)在變得油亮油亮的，吃起來(lái)口感酥酥的，硬硬的。我細(xì)細(xì)品嘗著：剛吃進(jìn)嘴里時(shí)有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完后還回味無(wú)窮！

　　糖醋肉不僅美味，還讓我學(xué)到了又一道美食的做法！

我最喜歡的美食作文15

　　今年八月十五日我來(lái)到了中國(guó)。在中國(guó)我吃了好多中國(guó)美食，像四川的火鍋，紅燒肉和浙江的爐魚。但是我最喜歡次塢打面。次塢打面是浙江省諸暨市的特產(chǎn)美食。你知道次塢打面百吃不厭嗎？

　　在我們?nèi)サ哪莻�(gè)次塢打面館有各種各樣的味道，像小排，青菜皮卷和生炒牛肉，總共有二十種味道。

　　次塢原來(lái)是諸暨的一個(gè)小山村，現(xiàn)在已經(jīng)是個(gè)美麗的小城市。在南宋有個(gè)宮廷面點(diǎn)師闖了禍就從宮里逃到了次塢。然后在次塢發(fā)明了次塢打面。它叫次塢打面因?yàn)槭怯弥褡邮箘虐衙娲虻脛诺馈?/p>

　　做次塢打面要用到面粉，水，豆芽菜，茭白和諸暨特有的梅干菜。先要和面，面要稍微硬一點(diǎn)，要用木棍把面打得勁道。把面搟成大張的面皮，加很多面粉防止面皮粘到一起，然后把面卷起來(lái)，再切成一條一條的。再把上面寫的`配料炒好加水。在鍋中把面條煮熟后，與配料放在一起，一碗熱氣騰騰的打面就可以吃了。

　　次塢打面背后有個(gè)很有趣的故事。六百年以前朱元璋當(dāng)皇帝之前他去打杭州，在次塢，這個(gè)離杭州很近的地方安營(yíng)扎寨。有一天晚上，他聽(tīng)見(jiàn)一種奇怪的“啪啪”聲，所以他想弄明白聲音從哪里傳來(lái)的。他和他的大將們就去找，在一個(gè)門前聽(tīng)到了“啪啪”聲。他進(jìn)去一看，里面有人在打面條。他跟店主說(shuō)他要一碗面條。他拿到面條以后很快就吃完了。然后他連叫好吃好吃。他很容易占領(lǐng)了杭州，當(dāng)了皇帝。最后次塢打面就變得很有名了，那是因?yàn)橛袀�(gè)皇帝吃了覺(jué)得好吃。

　　這就是我最喜愛(ài)的中國(guó)美食。什么是你最喜愛(ài)的中國(guó)美食？

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