(優秀)包餃子作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編整理的包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
“前邊來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡�！蹦銈儾虏逻@是什么？對了，是我們最喜歡吃的`餃子。
今天我們就學包餃子了，首先我們先洗手，洗完手后，教室桌子上已經放好了肉餡和面粉。老師先給我們做示范，老師先拿餃子皮放在手上，然后用勺子盛了一點餡兒，放在餃子皮中間，再對折。最后使勁的捏緊。
老師示范完以后，我覺得很簡單就自己去做，就拿起一張餃子皮，放上餡，再把皮對折捏起來，老師說：“包的時候皮一定要捏嚴，否則可就要喝面湯了！”所以我用力為它捏呀捏，呀！不好了！餃子餡從“肚子”里擠了出來，我急忙拿起來另一張皮，蓋了上去，接著捏呀捏，就這樣湊合地包上這個餃子。吸取了第一次的教訓，第二次終于包好了，我很高興。
包餃子大賽結束了，我們每人都端了一盒餃子，回家可以讓媽媽煮著吃了。
包餃子作文2
今天，媽媽說包餃子吃，我聽了高興極了。我還沒包過餃子呢，今天正好學一學。
媽媽先把切碎的青菜和肉放在一起，然后放一些鹽、味精和麻油。這樣餃子心就做好了。
接下來我開始幫媽媽包餃子了。我拿起一張餃皮，夾了些餃子心放在里面，可是怎么也包不起來。媽媽笑著說：“不要急，多練幾次就行了。”于是我也學媽媽的樣子，把餃子皮折成半圓，然后用手捏緊，一個餃子在我的手下就做成了。雖然我沒有媽媽包的'漂亮，卻是我勞動的成果，我心里很高興。
包餃子作文3
在我國北方大部分地區，人們在過傳統節日春節的時候，全家圍在桌子前一起包餃子。
先是和面。我小心翼翼的把面粉袋子拿到廚房，用小碗舀出三碗面粉將溫水倒進去并用筷子攪拌均勻，我的衣服早已不像原來那樣干凈，身上全是面粉。我用一雙“潔白”的手開始揉面，將面揉成一團放在一個干凈的盆里用布蓋上等待20分鐘，這個步驟叫做“醒面”。
然后趁著醒面的時間來拌餡。我將冰箱門打開取出兩根胡蘿卜，并將提前化好的牛肉餡拿出。我按照媽媽說的做，將牛肉餡放在一個小碗里把醬油、五香粉、蔥、姜等調料放進碗里并均勻攪拌，這時香味鉆入我的鼻孔里，讓我流下了口水。最后我拿出案板將兩根“悲慘”的胡蘿卜放在上面，拿出刀用不熟練的刀法將胡蘿卜切得形狀不同、大小不一。我看著我的“成就”不禁地笑了。我將切好的胡蘿卜放進肉餡里并快速攪拌。
20分鐘到了，我將“醒”好的面拿出來放在案板上揉幾下，我發現面已經十分有彈性了�！白龅貌诲e，開始搟皮�！眿寢屝χf。
聽了媽媽的話我更努力地去做了。
開始搟皮，先把和好的面切下一塊來，在面板上揉勻，再把面揉成細細的圓柱，用刀把它們切成均勻的小塊，在上面輕輕地撒上少許面粉，再把這些小塊摁成餅狀，然后用搟面棒把這些面餅搟成又圓又薄的餃子皮。
接下來開始包餃子。我學著媽媽的樣子，手一邊轉動餃子皮，一邊捏著餃子的'邊。我試了幾次，不是沒用上勁兒，就是用過勁了，總之是不得勁。結果捏出來的餃子不是太薄，就是太厚；不是歪著，就是斜著；不是露餡，就是破皮。唉！瞧那“慘不忍睹”的餃子，我有點喪氣了！
媽媽在旁邊鼓勵我說：“做事要有耐心，不能半途而廢，要掌握技巧，否則就一事無成�！蔽衣犃藡寢尩脑�，又充滿了信心，于是耐心地包了起來。這次媽媽手把手地教我，我認真地看著，耐心地學著。不一會，我包出了一個像模像樣的餃子。我又按照媽媽教我的方法包了幾個，一個比一個好看了。
“我會包餃子了！”我高興地說。不一會兒，餃子下鍋了，一個個餃子在鍋里翻騰起來。等到熟了，我把餃子盛在盤子里端上桌子，把鼻子湊到跟前一聞，哇，真香�。�
經過我堅持不懈的努力，終于學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。
包餃子作文4
過大年有一樣食品一定要吃的，尤其是我們北方，是什么？我不說你一定會說出來的，對了，就是餃子。——題記
過年全家動手包餃子，更能顯出了濃濃的年味，而我還特別喜歡吃餃子。這不，我們全家今天又動手包起了餃子。
首先媽媽和面，媽媽說面要先和上醒一會，包出來的餃子皮會更好吃，爸爸開始洗菜切菜，我呢，就負責剝蔥剝蒜，我的任務現在很輕松，不過，待會包餃子我還是大拿哩。
好了，餃子餡拌好了，我和媽媽開始挽起袖子包餃子了。一團面在媽媽手上，揉揉、拉拉、搓搓，轉眼就變成了一長條，然后又被媽媽切成了一個個大小均勻的扁面團，這時候就是我大顯身手的時候了，沒錯，我的工作就是把這些小面團用搟面杖搟成餃子皮。
不是吹，我搟餃子皮的水平非常棒的，就因為水平高，搟餃子皮的工作兩年前就由我替代了老爸，老爸只能退居二線，只負責煮餃子。
我把一個個扁面團用手按成又扁又圓的形狀，這樣搟出的餃子皮才會更圓。我拿起小搟面杖開始搟皮了。上下搟著餃子皮，上去時左邊的手要輕輕按下去，下來時，右邊的手要輕輕按下去，只有這樣，搟出的餃子皮才會中間厚，邊上薄餃子皮才會在案板上轉圈。小小餃子皮在我手下旋轉著，歡快地跳著舞蹈。不一會，餃子皮都被我搟好了。而媽媽包的餃子還有三分之一沒包完呢。
我拿起一個餃子皮幫媽媽抱起了餃子，學媽媽樣子中間放上餃子餡，面片對折捏緊，OK了，和媽媽包的餃子放一起就發現問題了，媽媽包的餃子鼓鼓的，像一個個元寶立在那里，而我包的餃子扁扁的無精打采地趴著。包不好沒關系，因為過年要包“福氣”餃子——里面放上花生豆，誰吃到誰有福氣。我就又拿來幾個花生豆，多包幾個幸運餃子，呵呵，今年不是兔年嗎，我就在餃子上捏出兩只兔子的長耳朵。并每個里面都放上了花生豆。
餃子包完了，該爸爸上場了，爸爸早把水燒開了，端起餃子開始煮餃子了，爸爸還自夸著：我煮餃子一般不會煮爛，水平高超吧，就算有那么一個爛的也被我悄悄放自己碗里吃掉了。聽著爸爸夸自己，窩也忍不住了：這餃子煮的.好當然和我搟皮好最有關系吧，當然也是媽媽包的好哦。
餃子端上了，聞著都是香噴噴的，我連忙給自己、媽媽、爸爸各自挑了一個長兔子耳朵的餃子，張嘴吃下，異口同聲說道：花生豆。
看來我們都是有福氣的！我心里更是美滋滋的，因為這里也有我的功勞哦。
包餃子作文5
冬至快要到來了，經過同學們的提議和老師們的協商，我們班開展了一次別開聲面的包餃子活動。
活動時間定在12月20日（周五）下午，老師先讓我們自由組合分成小組，每組六——七個同學。我們小組六個人。提前我們就分好了工，有拿面的，有拿餡的，有拿搟面杖的，有拿箅子的……
我的任務是拿餡。這餡完全歸功于我的外婆。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜，白、紅、綠搭配，色、香、味俱全，營養也搭配得十分完美。
等到第二節一下課，同學們就迫不及待地做好準備工作：把桌子四張四張拼到一起，把東西擺上去，把手洗干凈……
“叮叮叮……”上課鈴響了，我們不約而同地忙碌起來，切面的切面，搟皮的搟皮，填肉的'填肉……忙的不亦樂乎！我們組唐振波和何明洋是負責切面的，只見其中一個拿著面塊搓來搓去，一會就成了長條。另一個則拿一個鋒利的小勺子眼疾手快地切，“嗒、嗒、嗒”，一下一個。我和王子衡是負責搟皮的。我們把面球在面粉中一滾，放到案板上，用面杖搟成手心那么大的面片，扔到周夏航和吳澤楷那兒，他們是負責包的。只見他們把皮鋪在手上，另一只手用小勺子挑起餡，放進皮中央，再把兩邊向中間折，一折一捏，小花邊就出來了。這樣，就包好了一個餃子。
一段時間過去了，當我們組第一個喊出“包完了”時，同學們都很吃驚，老師過來給我們和小組照了相，我們就去煮了。當熱騰騰的餃子盛在碗里，其他組的同學都跑來搶餃子。而我們一邊用手往嘴里塞著餃子，一邊用手護著。最后，一人才吃到一個。后來，同學們都開始陸陸續續地煮餃子。
結束時，我們的餃子被評為最好吃的餃子。
這次活動，讓我們體會到分工合作的重要，也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個用心。分工、團結、協作，是我們每個人做事時都要注意的，讓它們伴隨著我們以后的路吧！
后來我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因為東漢時期的名醫張仲景在一年冬天回家的路上，看見路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后，就和徒弟們在路旁支起了一口大鐵鍋，把羊肉、辣椒等驅寒的食物放進去煮，然后再撈出來，用面皮包成一個個像耳朵的東西，再回鍋煮，熟了以后分發給爛耳朵的人們吃，還起了個名字，叫做“驅寒嬌耳湯”。不出半個月，那些人的耳朵都好了。后來，人們為了紀念這位名醫，用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子，據說，吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以，人們在冬至那天一定要吃“嬌耳“，也就是今天的“餃子”。
小小的餃子，寄與了我們的期待，在活動中我們增進了了解，增進的友誼，好溫暖的餃子，讓我難忘！
包餃子作文6
今天母親出門了，她說：“她要吃餃子”。當時我十分的驚訝，說：“可是，媽媽，我不會啊！”媽媽說：“放心你哥哥會，但是需要你和你哥哥一起做！”我說：“好吧！”
我首先讓哥哥幫我弄好面，接著他叫我說：“你先把面撒到桌子上，這樣才不會粘上去�！庇谑俏液芸斓�'撒好了面。接著我們開始包了，先把切下來的面搟成圓片，接著開始把餡兒包在里面。第一次還不太熟練，但慢慢的我也就慢慢變成巧手了。接著開始煮，大概過了五分鐘，終于，餃子弄好了。還差最后一步：制作調料，最終我們終于做好了。很快，媽媽也回來了。就這樣我們吃上了香噴噴的餃子！
包餃子作文7
今天我包了“餃子”，這“餃子”包的可不一般，不僅是用橡皮泥做的，還是在醫院里做的呢！
我是在早上包的“餃子”。早上我在醫院里打針，沒什么好干的了，正好從塑料袋里找出一塊橡皮泥，于是我就和姥姥包起了橡皮泥水餃。
剛開始我做家鄉的特色水餃——博山水餃，姥姥做普通水餃。我做的水餃還算像，姥姥做的有點像月牙形的大蒸包，反倒不太像小餃子了。到了后來，姥姥就開始教我做普通水餃。做普通水餃要先做出來一張均勻的圓皮，然后把圓皮的相對應的兩頭對折一點點，再把里面的皮一點一點往里收，直到外面的皮用完了為止。最后把它稍微整的`再美觀些，一個普通水餃就做好了。
剛開始我總是做不成，做出來的水餃簡直不像樣，但是后來我做的水餃就很像了，估計涂上顏色就會讓人很有食欲呢！
最后我們做了整整一盤的“水餃”呢！
包餃子作文8
每年除夕，我們家都會包餃子吃，今年也不例外。一大早，我就喊著要幫媽媽一起包餃子，媽媽手把手給我示范，不一會就包出了一個漂亮的小餃子，彎彎的，胖嘟嘟的，可愛極了。我連忙喊：“我會了，我會了，看我的”。
我首先把餃子皮鋪在左手上，右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對折，沿著邊緊緊捏好，一個小餃子就大功告成了，雖然丑了點，但是媽媽說只要不把餡子漏出來就算成功了，哈哈。
我看著潔白的餃子皮，忍不住想餃子皮可以是彩色的么？于是問媽媽，媽媽笑瞇瞇地看著我說：“當然可以了，只要和面的時候，加入不同顏色的`蔬菜汁就可以，比如菠菜汁是綠色的，胡蘿卜汁是橘色的，而且更有營養呢。”我聽了后非常高興，很想嘗試下，媽媽答應我下次一定試試，我非常很期待。
為什么春節吃餃子呢？媽媽說，因為餃子像金元寶一樣，象征著團員和財富，是大家對新的一年的美好心愿。我喜歡春節吃餃子！
包餃子作文9
今天是星期六，爸爸媽媽在包餃子，我在一旁看著。媽媽說:“燦燦你 會包嗎？”我笑著說:“媽媽，你就瞧著吧！”爸爸教我拿起一個餃子皮，放餡兒，用食指和拇指把餃子皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住，而且加上“花樣”。爸爸邊示范邊講解，我邊領會邊實踐，按操作程序包上了第一個餃子，望桌上一放，媽媽笑道:“簡直就是丑小鴨！”我仔細瞧瞧，的確包得“形體不佳”。這一次爸爸改變了策略:手把手教我包第二個，又站在一旁指導我包第三個，讓我獨立包第四個……就這樣，我一個接一個地包下去，餃子包的越來越多，速度也越來越快，媽媽見了贊不絕口:“喲，‘白天鵝’在這里聚會了！”大家聽了，都笑起來了。
今天的餃子我吃得特別香，心里格外的'甜。
經過這件事，又讓我明白了一個道理:有志者，事竟成。做任何事情都要堅持不懈，不能半途而廢，才能實現我們美好的理想！
包餃子作文10
每年不管是過大年還是過小年，每個人家里都會吃餃子。也都會包餃子。當然，我和媽媽也不例外。這不，今天過小年，我和媽媽在家包上了餃子。
今天媽媽不上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會兒，打算下午包餃子，我聽到了這個消息，高興地只跟媽媽說：“媽媽，一會兒你包餃子的時候叫我一聲，我幫你包�！庇谑俏议_心的玩兒起了電腦，媽媽告訴我讓我2：00時叫她。我高高興興的答應了。到了兩點，我把媽媽叫醒了。然后，媽媽起身就去了衛生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說：“一會包的時候千萬別忘了叫我。”這是媽媽說：“一會我在屋里包餃子，邊看電視邊包餃子�！�
媽媽開始準備了，不大一會兒，媽媽叫了我一聲說：“你去把陽臺上的韭菜拿進屋來，擇了，一會兒要用。我邊答應，邊問了一句，面和好了嗎？我竟沒想到，媽媽的速度會這么快，這么大一會面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會，我也干完了。（在我擇韭菜的時候媽媽在玩電腦）。
洗好韭菜，再由媽媽來把它洗好，切好�！ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ�
終于開始包餃子了，于是，我和媽媽分好工：媽媽搟皮我來包。其實，包餃子也不是太難：就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后，把餃子皮的四周捏好。（只要能保證他在煮的時候不漏就可以了）。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個，媽媽就嫌我包的'不好看而不讓我包了。我就在想：為什么我包的不好看就不讓我包了呢？回頭問問媽媽去。哎！包不了餃子總得找一點別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個袋子里，因為媽媽說搖動餃子留著什么時候想吃什么時候吃。（忘了說一下，餃子是豬肉韭菜餡的）
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇！這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來，一個個胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因為媽媽說她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后，媽媽問爸爸：“餃子好吃嗎？”爸爸說：“好吃。”
通過這次包餃子，我知道了，只有一家人團結起來，就可以干成任何事。同時，提前祝大家春節快樂！
包餃子作文11
過新年，我最高興的一件事就是包餃子了。
大年三十年吃完年夜飯，大人們就開始張羅著包餃子。我也學著大人的樣子，拿起一張餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了些餡放在餃子皮中央，然后再將皮子的邊兒往一塊兒捏。誰知道那餃子餡就像個不聽話的孩子，我把左邊的皮捏好，餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，趕緊向媽媽請教，媽媽說：“餡要放適量，放多了就包不上，放少了餃子就不好吃�！眿寢屵呎f邊給我做示范，告訴我先捏住中間的`部分，再捏兩邊，而且要用力才行，不然餃子到鍋里餡全都開了。向媽媽“拜師學藝”后，我又開始包，但是我包的餃子看起來還是大腹便便、站立不穩。我想，可能餃子知道要過年了，高興地跳起了舞，所以才扭扭歪歪的。
晚上12點，熱騰騰的餃子端上了桌，吃著自己親手包的餃子，別提有多香了！
包餃子作文12
昨天就盼呀，盼呀，直盼到今天下午上學。
八張桌子、八個人、一個木板、一把刀……分工準備完畢，就組成了一個小小的包餃子組———像一次盛大晚會似的包餃子活動課開始了。
我們的組長王子婷把木板端端正正擺在桌子上，撒上點面粉，就開始自個兒揉了起來（說實在的，王小姐那不叫揉面，那是在搗面）。
“叫我來吧！”陳磊自告奮勇。
“干嘛，干嘛呀，”子婷叫起來“你什么也不會，在這兒添什么亂呀？煩人！我跟你們說，你們四個男生，不許參加任何活動！”也太野蠻了吧？聽下一句，“給，你來！” “哈哈哈……”我心中暗笑，“她也知道自己的技術，唉，誰讓咱有兩手呢？”
這柔軟的面一到手，我可就精神了：面在手里一揮，“啪”再往板子上一摔，激起一道“白浪”正好鋪在面團兒上（嘻嘻，小菜一碟），接下來袖子一挽，拉開架式，狠命地揉將起來———這才叫真正的揉面（好像有點自大）。
該本小姐向王大組長炫耀了。等我把面切成小塊并壓成餅狀后，就該?g皮兒了，那更是我的強項，瞧：我拿起一片“圓餅”放在搟面杖下，一只手指揮搟面杖前進后退，一只手指揮逐漸變大的圓餅轉身，不一會兒，一張又白有大的餃子皮就“出爐”了，那個快，那個瀟灑，連老師都夸我呢（有些忘乎所以了）。
“快點，有個小組已經煮上了！”陳磊叫喊著。
“知道了，”我一邊?g皮，一邊轉過身子看子婷和王嬌的成品，“天呀，天呀！這也算作餃子？”我叫出了聲，手中的搟面杖險些掉到地上。她們包的餃子有的大，有的小，有的胖，有的瘦，有圓形的，還有條形的。真可謂“景象萬千”。
正想著，發現面已不多，我們組的工作已經接近尾聲了，也該讓這些東倒西歪的“小家伙”入鍋了。
趁餃子進鍋這個當兒，我也看看別的組的作品。
“怎么都這么好看，像一只只小天鵝，真漂亮呀！”我不由自主地叫出了聲。
“好看吧，我們組的餃子是世界上最好看的餃子，”張清蕊驕傲地說。
“我們組的.餃子是世界上品種最多的餃子，”說完，我便掉頭離開，回到座位上觀看我們組的“餃子大聚會”了。
噢，對了，大家最關心的是那些餃子吧？告訴你，熟是熟了，可我一個也沒吃上，因為讓子婷端給我們的王老師了（以前的班主任王芳老師，這“壯舉”要讓尹老師看見，還不得……）。
不管怎么說，勞動才是最光榮的。
包餃子作文13
今天，媽媽教我一門勞動技術——包餃子。
媽媽先做示范，她首先把一張橢圓形的皮放在手上，再把手彎成像碗一樣，然后把準備好的`焰放在上面，接著，用皮把這些焰包住，再向同一個方向圈一圈，接著，把旁邊兩側的口全都用水封閉住，然后在捏一下，最后轉一個方向把兩個角彎一個三百六十度，，用水把兩個角接起來，這下一個餃子就包好了，看起來像一個銀光閃閃的元寶，又像我們的又大又紅的耳朵呢！
我沾沾自喜：這么簡單，傻瓜才不會做呢！其實不然，我做起來的時侯不是順序搞反了，就是包不住或包不緊，弄得手忙腳亂，甚至讓我束手無撤�？雌饋砗唵�，做起來難，真是事非經過，不知難。
我漸漸的失去了信心，這時媽媽對我說：“失敗是成功之母，這次失敗沒關系，關鍵是你有沒有決心，我就有了信心，就再拿皮包，我包呀包呀，終于包得像樣。
今天真開心！
包餃子作文14
在暑假里，我很開心，因為我學會了包餃子。
那天，我來到廚房，看到媽媽正在包餃子，就來了興趣，便胸有成竹地對媽媽說:“媽媽，我要學包餃子。”“好”媽媽回答道，媽媽先給我一張餃子皮，然后學著媽媽的樣子開始包餃子，我用勺子弄了一點肉餡，放在餃子皮的中心位置上，我左邊捏完，到右邊捏了，不一會兒，一個餃子就在我的手中誕生，呀!左邊的`餃子皮破了，我趕緊用另一張餃子皮包住漏洞，呀!右邊的餃子皮破了，又拿一張餃子皮包住漏洞。結果餃子不成樣子了，看看爸爸的餃子，一個個像金元寶一樣，躺在碗里，再看看媽媽的餃子，一個個像月兒一樣彎彎的，躺在碗里。我正要泄氣，媽媽就鼓勵我說:“加油，寶貝，媽媽相信你能包好餃子!”聽了媽媽這番話，于是我鼓足勇氣，我一定要學會包餃子，在媽媽的幫助下，我終于學會了包餃子。
通過這次包餃子，我體會到了一個道理，做任何事情都要有勇于嘗試。
包餃子作文15
姐姐要回家啦！我和媽媽決定包餃子為她送行。晚上，媽媽先將面和雞蛋和好。過了一會兒，媽媽將和好的面揉出一個又白又大的面團，面團在媽媽的'刀下變成了一個個一元錢大小的面塊，然后，又在媽媽的搟面杖下來回飛舞，不一會兒就變成了餃子皮。我和姐姐、姑父不停地包，姑父包了個“金魚”餃子，姐姐包了個“太陽花”餃子，我包了個“麻花”餃子……
不一會兒，餃子包了滿滿一大盤，個個都像銀元寶呢！這就是我們給姐姐的送行宴，祝姐姐在回家的路上一路順風，平平安安。
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