包餃子作文(必備15篇)
在學習、工作乃至生活中,大家都經常看到作文的身影吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家收集的包餃子作文,希望對大家有所幫助。
包餃子作文1
星期六,我媽媽一大早就給我和表哥打電話,告訴我們今天要包餃子。
起初,我媽媽給我帶了一大鍋餡料和餃子皮。一切都準備好了,我正要為餃子“轉型”。我正要開始工作,這時我母親像一個勝利的將軍一樣走上前來。我和表哥是兩個不認識的人,他們必須“學會如何在桑樹和陰的旁邊種瓜”。聽著,媽媽的動作真的很快。她先拿起一塊餃子皮,然后用勺子把餡放進里面,然后把餃子一個接一個地在兩邊捻,一個接一個的餃子就誕生了。哼,這是什么!看看這個女孩。我從母親的“一招一式”中學到了東西。我把餃子皮放在手中,并在里面放了一大團餡料。啊,很多,我的手上全是油,我趕緊拿出一張餃子皮,蓋上它,一個毫不起眼的餃子誕生了!媽媽和表妹笑得幾乎喘不過氣來。我不服氣,拿起另一塊餃子皮,這次我故意放了很少的餡。但誰知道呢,上帝不會原諒我的。我剛吃完,他們笑得更厲害了:“這是什么餃子?來自非洲的難民怎么辦?”我拿起我做的餃子,把它們和我媽媽做了比較:其中一個太胖了,而且包了很多補丁。一個那么瘦,像營養不良,跟媽媽比不上的.人。我決定把它包起來。
經過幾個小時的戰斗,我的餃子終于像樣了。吃美味的餃子比吃蜂蜜更甜。
包餃子作文2
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒,但當我親手嘗試過之后,就不這么認為。
這天一大早,媽媽就買許多餃子皮,豬肉,韭菜和作料,笑瞇瞇地說:“今天我們吃餃子。”餃子是我最喜歡吃的點心,我站在媽媽身后目不轉睛的看著她準備餃子餡,只見媽媽把一大塊豬肉切碎,接著把韭菜洗凈,做成菜餡,又把它和肉餡混合在一起,就成餃子餡。要開始包餃子,我趕緊拿一張餃子皮,興致勃勃地說:“媽媽,你讓我來試試怎樣包餃子吧!”我用筷子夾起一些餃子餡,放在餃子皮的中心,可剛要包的時候,因為用力過猛,餃子皮破一個洞,肉汁都流到我手上,我又用一張餃子皮把洞堵住,誰知,肉汁又從頂端冒出來,我把一團糟的'餃子扔在一旁,嘴里嘀咕著:“這餃子怎么在和我作對呢,我不做。”媽媽摸摸我的頭,笑笑說:“我來給你做個示范吧。”說完,媽媽拿起一張教子皮,接著夾起一些陷兒,輕輕地放在餃子皮上,蘸點水,小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在一起,然后把皮一下一下往左折,一個精美的餃子就做好。于是,我照著媽媽的樣子,做好多次,終于成功,包的餃子也越來越漂亮。
以后,每當要吃餃子,我就會想起一個道理,失敗乃成功之母。
包餃子作文3
今天早晨,我看見奶奶在包餃子。我覺得很好玩,我就讓奶奶教我包餃子。
奶奶先包一個餃子給我看,我慢慢的學。奶奶看我所的餃子一個比一個好,還夸獎我。我很快就學會了包餃子。趁大人不在家的時候,我把剩下的餃子包完了。爸爸、媽媽回到家里還夸我呢。
我們一家吃著我包的.餃子,我心里很高興,因為那是我的勞動成果。
包餃子作文4
我最喜歡的傳統食品就是餃子了,我尤其喜歡吃外婆包的餃子,味道讓我回味無窮。
夏天不適合吃熱騰騰的餃子,但我一星期不吃餃子心就癢癢,再加上我心血來潮想自己包包餃子,外婆禁不住我的死纏爛打,終于答應了我的要求。
做為中國最傳統,最特色的食物,餃子的做法也是很有講究的。第一道工序是和面,和面和的好和壞是非常重要的:面和硬了,吃起來會很干,面和軟了,容易沾到牙上。和面最好用溫水和,效果最佳。聽完了外婆的`教導,我迫不及待地開始和起面。真是不試不知道,一試嚇一跳。那些面明顯和我過不去,一個勁地往盆子的邊沾,結果弄了半天連形都沒成。最后,外婆實在看不下去了,幾下就把面和好了,我都看傻了。
接下來就是包了,我信心滿滿地拿起餃子皮,包起來。我夾來一點肉,使勁一捏,卻沒想到下邊破了個大洞,肉全掉了出來。我又拿起餃子皮,但連連受挫,這兒好了,那兒又破了,真煩!最后,外婆給我作示范,我終于包出了個像樣的餃子。
包餃子讓我明白,不管做什么事,都要通過努力才可以成功!
包餃子作文5
一天下午,媽媽對我說:“明天就新年了,咱們包餃子吧。”于是,媽媽、奶奶和姐姐做好了餡,再拿來一些餃子皮,就開始包餃子了。
媽媽先給我包了一個做示范,讓我照著樣子做,可我包的'第一個餃子,東邊凸出來一塊,西邊凹進去一塊,還露了餡。姐姐在一旁譏笑到:“瞧你包的,像什么呀。”餃子似乎也在說:“瞧你那么大個兒了,幾歲了?還是三歲小孩嗎?連包餃子都不會!”于是我更加努力地學。終于,我的餃子包的一個比一個好,姐姐也不說我了。
過了一會兒,一鍋餃子出爐了,緊接著,又兩三鍋出爐了。吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了。
包餃子作文6
媽媽下班回家,買來了餃子皮。
吃完晚飯,媽媽把肉剁成肉松,把豆腐干、芹菜切得很小很小的。然后,媽媽把它們放到鍋里炒了五分鐘,做成了餃子餡。
開始包餃子了。我學著媽媽的樣,先把餃子皮放在左手上,接著用右手蘸上水在餃子皮邊上抹一圈,再放上餃子餡,然后用力把餃子皮捏住。一只餃子包好了,只是樣子怪怪的。就這樣,媽媽做了許許多多,我也幫忙做了十二個。
媽媽把做好的餃子放到鍋里蒸了五分鐘。不一會兒,香味飄到了我的`鼻子里,饞得我口水直流。蒸好后,我馬上嘗了嘗自己做的餃子,味道好極了!
明天是雙休日,我要帶上我做的餃子去看望外公!
包餃子作文7
今天,媽媽說包餃子吃,我聽了高興極了。我還沒包過餃子呢,今天正好學一學。
媽媽先把切碎的青菜和肉放在一起,然后放一些鹽、味精和麻油。這樣餃子心就做好了。
接下來我開始幫媽媽包餃子了。我拿起一張餃皮,夾了些餃子心放在里面,可是怎么也包不起來。媽媽笑著說:“不要急,多練幾次就行了。”于是我也學媽媽的樣子,把餃子皮折成半圓,然后用手捏緊,一個餃子在我的`手下就做成了。雖然我沒有媽媽包的漂亮,卻是我勞動的成果,我心里很高興。
包餃子作文8
去年元旦,我們家一起吃了一個餃子。
媽媽準備了包餃子的材料,我們開始了。我媽媽給了我一個示范,說:“兒子,你看,先把餃子攤開,然后把餡料均勻地放在餃子皮的中間,然后把餃子皮合上,緊緊地壓在一起。最后,轉動你的手。看,這是一個成功!”看完媽媽完美的表演后,我渴望嘗試。
第一次,我把包裝紙放在手中,然后把它們攤開,然后把填料放在包裝紙上。它看起來很完美,但是當組合在一起時,餡料就像不聽話的孩子一樣從包裝紙中滾出來。我不知所措,只好讓我媽媽來完成。我媽媽拿著我沒做的餃子,耐心地給我示范。“包餃子是一項精細的工作,兒子。你必須仔細觀察!餡料不能太多……”
第二次我放了很少的餃子餡,把它包起來,看起來像不像。母親看到這個,忍不住笑了,開玩笑地說:"兒子,你在包餃子還是餛飩?"我不明白,一臉困惑。母親接著說,“兒子,餃子的餡不能太多,但也不能太少。太多了,包裝紙太小了,包裝紙包不住肉餡。沒有它,如果面團太大,餃子就不會好吃。”
聽了媽媽的指導后,我平靜下來,開始了第三次嘗試。這一次,我仔細模仿,終于成功了。我靜靜地看著我做的第一個餃子。我非常興奮,開心地笑了。后來,我按照這個方法不斷嘗試,一個個漂亮的'餃子在我手里誕生了。
30分鐘后,我和媽媽做了很多餃子。那天中午,我父親品嘗了新年的餃子。他一直稱贊餃子的美味,他的兒子做得很好。
包餃子作文9
過年了,鄰尾們都忙著貼對聯,掛燈籠……就這樣,不知不覺來到了晚上。大家吃著熱乎乎的餃子,全身都是暖洋洋的,當然,這是我也在吃著熱乎乎的餃子,對我來說,這餃子真是來之不易。
那晚,我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺得挺有趣,便鬧著也要去包餃子,媽媽見我很想包,就答都應了我加入。爸爸和好面,然后把面搟好,用刀切成面團,然后將面粉灑在面團上……經過了一道道工序,終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開始,我搟的面皮不是大了就是小了,要么就是太厚或者太薄,甚至有時候還會把原本應是圓圓的面皮搟成三角形。但是,我并沒有灰心,在媽媽的耐心指導下我搟的面皮越來越好,用媽媽的話說是終于有了面皮的樣子了。
學會了搟面皮我并沒有去休息,我又去挑戰了包餃子。我的第一個餃子是這樣的——白白胖胖的,被我拍扁的小包子。看到這樣的.餃子,我心里面急了,我就不信了,一個小小餃子就想難倒我!失敗乃成功之母,在經歷了一個個小小的、扁扁的白胖子之后,我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。
餃子終于下鍋了,不多久,香噴噴的餃子出鍋了。看著碗里一個個餃子,我心里美滋滋的,別提多高興了。終于,我又有了一個本領。
包餃子作文10
今天,我和媽媽姥姥一起包餃子。看到姥姥或好的面,我不由得伸過手拽了一塊,捏著玩玩。我搓呀搓呀,把它弄得圓圓的,比人頭還圓(當然了,人頭沒有一個是正圓的.)。我現在上面點了九個點,又在臉上畫了眼睛,畫了嘴巴。看來看去,真像動畫片《一休哥》中一休的頭。
第一次包,結果餡太多了,旁邊捏住了,可“肚子”開了。第二個包,餡太少了,跟燒餅沒啥兩樣。
這次包餃子,不光吃了很多,也學了很多。
包餃子作文11
星期天中午,媽媽講:“晚飯吃餃子。”我聽了連聲叫好。要知道,我包餃子可是最拿手的,所以又有我大展身手的時候了!
我沒有浪費一秒的'時間,立刻收拾出門,不到10分鐘,我就來到了超市。超市里東西雖然琳瑯滿目,但我二話不說,趕緊走到肉攤上。用夾子在一堆豬肉里翻來翻去,最后挑了一塊最好吃的梅頭肉,我才心滿意足。我又走到了買菜的地方,買了兩把芹菜和小蔥,隨后,我就匆匆忙忙地趕回了家。
為了不浪費時間,我和媽媽一人做餃子皮,一人做餃子餡。負責做餃子皮的我異常興奮,趕緊把一袋面粉倒進了盆里,加上一碗水,使勁揉面后,就變成了一個大面團,還要揪成一個個小面團,再用小面團來搟皮。我攤到椅子上,嘆了口氣“終于做好了。”“面和好了嗎,和好了的話就開包了。”“和好了”我喊道。聽到接下來可以包餃子了,我又興奮起來。左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡放到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。媽媽夸了句:“做得不錯啊!”我十分得意。我和媽媽把剩下的餃子全包了,開始煮餃子。煮完了,吃著自己包的餃子,那心情別提有多開心了!
從件事后我知道了:干什么事都有個竅門,只要找到了,那做什么事都沒有問題了!
包餃子作文12
元宵節的晚上,我們一家人在家里包餃子。這也是我第一次包餃子。
我和爸爸搟的皮,媽媽做的.餡。開始包餃子了,我左手拿著皮,右手拿著勺子去裝餡。首先,要把餡放進餃子皮的中間,然后,我把餃子皮一合攏。可是餃子餡就像蟲子一樣爬出來。我又把餃子皮給封了起來,可是另一邊又漏出餡來了。
我就像漏氣的皮球坐在椅子上。媽媽說:"不要放氣,我來教你包。應該在餃子皮的周圍抹上一點點水,再合攏,餃子餡就不會漏出來了。"一開始我還是很不熟練,在媽媽的幫助下我慢慢地學會了。
餃子終于下鍋了,過了一陣子,我們吃上了美味的餃子。我吃上了自己包的餃子心里樂滋滋的。
包餃子作文13
上周末,我家吃餃子。姥姥說:“這次我們人人動手,人人參與,這樣吃起來才香呢!”
早上,媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先,我們買了餃皮,然后又買了一塊肉,用來做餃餡兒。回到家,姥姥把韭菜和肉洗干凈,再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調料,有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問:“為什么要放這么多東西呢?”她說:“拌上這些佐料,味道才鮮美。”
接下來,我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮,開始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間,在餃皮的邊上抹上一點兒水,再把餃皮對折,用力捏緊,一個小餃子就包好了。不過,要想讓餃子包的.漂亮,還得掌握一些技巧。開始,我包的餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺。”姥姥說:“要先捏中間,再捏兩邊,最好能捏出漂亮的皺折,這樣餃子就可以‘站直’了。”我試了試,啊!真的,餃子像一只只小白鵝一樣,排著整齊的隊伍站在那兒。
最后,我們把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會兒,媽媽說:“加三次涼開水后,香噴噴的餃子就出鍋了。”我嘗了一個,“啊!”我忍不住叫了起來,“真好吃!”
我愛餃子,更愛我的家人。這個周末,我親手包了餃子,過得特開心!
包餃子作文14
星期天,爸爸提議大家一起去爺爺奶奶家吃餃子,經過大家商量都同意了,我們一家三口就上街買好東西去爺爺奶奶家了。
到了爺爺家大家一起動起手來,奶奶活面,爸爸和媽媽一起摘菜,我就想幫媽媽洗菜,可是爸爸在一旁卻說:“小孩子洗不干凈的,上一邊玩去吧。”這時媽媽不高興地說爸爸了,讓孩子也學著干點力所能及的事情吧。爸爸也就默認了。
這時,我聽到廚房里“丁丁當當”地聲響,原來是爺爺奶奶在切菜、拌餃子餡呢,不一會兒的功夫,爺爺就把餃子餡拌好了,我們大家就一起開始包餃子了,奶奶搟皮,爸爸和媽媽包餃子,我也笨手笨腳地用筷子小心翼翼地夾起了餃子餡然后使勁一捏,餡露了出來,第一個餃子我包了三層的皮,我包的餃子是又大又胖,像一個大胖子,我又包了好幾個可還是不太好看,不過也有許多進步了,我想包兩層就行,可是還露餡,急得我像熱鍋上的螞蟻,不知道怎么辦了,這時媽媽耐心地教我怎樣把餃子包好,才不會露餡,我又按照媽媽教我的方法包了幾個餃子,奶奶說:“這幾個包得還像個餃子的模樣嘛,以后繼續努力啊!”
鍋里的水開了,爺爺把我們包好的餃子拿去煮了,不一會兒的功夫,熱騰騰地餃子端上來了,我一眼就認出了那個胖嘟嘟的`餃子,不知道為什么,對它感到非常地親切,可能是自己動手包的緣故吧。
這頓飯,我吃得特別香,以后還要包出更好看的餃子。
包餃子作文15
初五也叫“破五”,是送年的意思,傳統的送年也要吃餃子,而且餃子里還要包上錢、棗、糖,每樣包上6個。意思是:如果吃到帶錢的餃子,這一年就會發財;如果吃到帶棗的餃子,這一年就會好運早來;如果吃到帶糖的餃子,這一年就會過的“甜甜蜜蜜”一家人就會和和睦睦。6是吉祥的數字。但我們家因為準備得太匆忙,沒有繼承這種傳統。
餃子我們家每年都要包,今年的分工自然也和以前一樣:爸爸調餡、和面,媽媽搟面皮并包,我也是包餃子。
包餃子很簡單。先取一張餃皮于掌心,放入適量餡料,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成皺褶,右手拇指將皺褶捏緊,重復步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢,一個像一輪彎彎的月牙的水餃就包好了。
因為我已經好久沒有包餃子了,所以因為放了太多的肉餡,包出了一個個“枕頭”。可這種餃子卻受到了爸爸的.青睞,一是因為他自己不會包餃子,二么,嘿嘿,你看大腹便便的樣子就知道了。
在我吃到第八九個餃子的時候,突然聽到了爸爸的聲音:“哎呀!這個餃子怎么是生的?”忘了跟你說了,我在包餃子的時候包了兩個特制的實心餃子,但既然我包了實心餃子,那也要有相應的寓意,所以我只能祝爸爸今年“踏踏實實”了。
在這喜慶的大年里吃餃子,何嘗不是一種享受呢?
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