紅棗的功效與作用
紅棗的功效與作用,作為一種較為十分常見的食物,我們經常會吃紅棗,但是藥三分毒,不管是什么我們都不能多吃,紅棗吃法也是多種多樣的,這種食物經常出現在養生的食譜里,養生就看紅棗的功效與作用。
紅棗的功效與作用1
1、促進肝臟排毒、保肝護肝
紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用。紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑,能促進肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例。成分中的三萜類化合物,具有抗疲勞作用,可抑制肝炎病毒的活性,達到健脾養肝的目的。
2、護膚美容
紅棗含有豐富的維生素B,而維生素B能夠促進血液循環,使皮膚和毛發光潤,臉部皺紋平整,皮膚顯得更加健美。生吃紅棗,可保留棗中更多的超強抗氧化物質維生素C,參與體內的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內沉積,可有效減少黑色素及斑點的.產生,并具有改善毛細血管壁的功能。所以經常吃棗能使皮膚的彈性增強,皮下組織豐滿,使皮膚變得細嫩光滑。
3、補氣養血
藥理研究發現紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞、活絡氣血,不僅可以養血安神、滋潤肌膚,還可以增強人體免疫力,緩解貧血、煩躁不安等癥狀,是補氣養血的圣品。
4、面色紅潤
紅棗富含鐵質,可幫助造血功能,對防治月經性貧血和產后失血有重要作用。紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,老死細胞很快被消除,并能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。常吃紅棗能增加皮膚的彈性,修補皮下組織,使皮膚變得細嫩光滑。
5、防止落發
紅棗具有健脾養胃的功效,脾好則皮堅,皮膚容光煥發,毛發則有了安身之處,可以防止頭發脫落,并且有助長出烏黑發亮的頭發。
6、強骨壯陽
紅棗富含環磷酸腺甘,對于男性朋友來說是補腎的好補品,環磷酸腺苷有擴張血管的作用,不僅可以改善心肌的營養狀況,還能改善腎臟供血量,中醫認為男生多吃紅棗有助于強健筋骨,可能有改善勃起功能的作用。
7、不長皺
紅顏不老只是傳說,皺紋沒法不長,但卻能長得晚一點,再晚一點!紅棗中所含的維生素c是活性很強的還原性抗氧化物質,能參與體內的生理氧氣還原,防止黑色素在體內沉積,可有效地減少皺紋及色素沉積。
紅棗的功效與作用2
食用大棗常用方法
紅棗水
制法:紅棗10 枚(掰開)、大麥100 克,加水7 倍,煎煮后服下。不要加糖。
功效:紅棗中所富含的特殊物質可減少過敏介質的釋放,多吃紅棗可以治愈過敏癥。
紅棗蜂蜜茶
制法:將去核紅棗150 克、冰糖50 克,加水350 毫升煮熟,收干水分,搗成棗泥。再加入蜂蜜250 毫升拌勻,盛在干凈的玻璃瓶中,飲用時取1 茶匙加入溫開水即可。
功效:大棗、蜂蜜都是溫性食材,在寒冷的冬季,喝一杯這樣的'茶可以補充元氣,增加熱量。
木耳紅棗湯
制法:黑木耳10 克、紅棗50 克、白糖適量,用適量的水,把黑木耳和紅棗煮熟后,加入白糖即可。
功效:黑木耳可以清肺、益氣,紅棗補血、養顏。從經前1 周到月經結束后,隔天食用可以緩解經期貧血,使面色紅潤可愛。
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