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我學會了包餃子作文15篇(集合)
無論是在學校還是在社會中，大家總少不了接觸作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編整理的我學會了包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我學會了包餃子作文1
寒假期間，宋老師給我們布置了假期作文，其中有一篇是《我學會了做菜》。老師“下令”之后，我一直在想：做什么菜呢？簡單的不行，看起來太小兒科了。復雜的不成功，浪費了怎么辦？
一眨眼，大年三十到了，爸爸媽媽做了我最愛吃的羊肉蘿卜餡兒餃子�？粗P子里熱氣騰騰的餃子，它們像一個個珍珠一樣擺在那里，我想了一會兒，激動的'跳了起來，說：“有了，有了，我就學包餃子吧！”我趕忙把這件事告訴了媽媽，媽媽說：“好呀！什么餡的？”我摸著下巴想了想：韭菜餡，我想和你們不一樣。噢！媽媽笑了笑。
我們一起走進廚房，媽媽說：“宇航，你去摘韭菜，我來和面。”我爽快地回答：“ok!”媽媽說，韭菜餡的餃子不好包。我調皮地說：包餃子不好包嘛！每年我都看你們那樣包，我都快學會了。
晚上，我拿出媽媽和好的面和準備的餡兒,又搬了一個切菜板，還拿出一把菜刀和一根搟面杖，開始干活了！我先把和好的面拿出來，在面板上揉了揉，再用我的“降龍十八斬”把面豎著切成幾條白白的“小蛇”，“小蛇”在面板上滾來滾去，我把滾均勻地“小蛇”一個一個切好，“小蛇”被我四分五裂了。然后再切好的“蛇身上”按一下，最重要的兩部分到了，一個包，一個搟。
餃子包的餡兒多了不行，少了也不行。搟的餃子皮厚了不行，薄了不行。因為我第一次包餃子，沒有多少經驗，所以我包餃子皮搟得像紙一樣薄，把餡兒包的多多的。餃子下到鍋里沒一會就變成了“菜湯”。媽媽看見我的表情有些絕望，就安慰我說：“沒事，沒事。以后你要記住，做任何事情都要細心觀察，勤動手�！�
在媽媽的耐心教導下，我又從新不斷地練習。憑著我多次的摸索和經驗，一次比一次進步和提高。我終于學會了包餃子，想嘗嘗我的手藝嗎？那就趕快來我家品嘗吧！
我學會了包餃子作文2
今天，媽媽爸爸說要包餃子，我樂得一蹦三尺高，你不知道，我是家里“赫赫有名”的“小饞蟲”，尤其是餃子，是我最愛吃的美味佳肴了。
媽媽爸爸把一切準備就緒后，便忙起來。只見媽媽一會兒把面團揉圓，一會兒又在中間掏個洞，弄成圈，然后再把圈分成一小斷一小斷……爸爸則負責把媽媽搟好的皮包成餃子……他們忙得不亦樂乎。我在一旁看著看著，忽然我突發奇想：我何不也學著包餃子?正在包餃子的`爸爸仿佛看出了我的心思說：“冰冰，你是不是也想包餃子?”這話正合我意，于是爸爸便教我包起餃子來。爸爸首先往皮里放點餡，然后，把餃子皮一折，先捏中間，再捏兩邊。嘿!神了，一個小巧玲瓏的“小胖墩”便在爸爸手上“立”了起來，做完示范，爸爸便講起了包餃子的要領：包餃子要……我越聽越羨慕，巴不得現在就包一個和爸爸包得一樣精致的“小胖墩”出來。終于，爸爸說：“你來試試吧!”我早已急不可耐了，拿了一張餃子皮，挖一勺餡，不管三七二十一，對準餃子皮就往里面放，然后一捏，一個“小胖墩”便誕生了，我得意洋洋地把餃子放在竹簾上，沒想到，剛放上，餃子便裂開大嘴笑了。這時，爸爸早已笑得前仰后合了，剎時，我的臉紅得像個大蘋果，恨不得找個地縫鉆進去。爸爸笑著說：“這就是得意忘形的結果。”接著又不厭其煩地給我講了一遍。這回，我不急了，我先拿了一張餃子皮，挖了一勺餡，看了看，覺得不多不少，才放進了餃子皮，然后，先捏中間，再捏兩邊�！氨壬洗魏每炊嗔�!”爸爸稱贊道。我心里美滋滋的。
雖然，我包得餃子不怎么好看，但吃起來有一種別具一格的香味。
我學會了包餃子作文3
吃著美味無比的餃子，想著包餃子時的情景。
那天是大年夜，外婆說要包餃子，我一蹦三尺高，高興極了，要知道我最愛吃餃子了，“那你會包餃子么？”媽媽一副“輕蔑”的架式問道，“別門縫里看人??把人看扁了，只要一教，我一會兒便精通了�！蔽易孕诺卣f。于是外婆便開始教我了，外婆熟練的手法讓我胸有成竹，看上去非常簡單，哼！小菜一碟，我拿了點菜心，放入餃子皮中央，看始包了，一不小心，菜心太多了，被擠出來了，我驚惶失措起來，乘外婆不注意地時候，又拿了個餃子皮一裹，這哪是餃子，簡直是“大肉團”呀！外婆看見了捧腹大笑起來，說：“包餃子時，菜心要均勻。”這次，我將少部分菜心放入餃子皮內，將餃子皮輕輕對折，用水粘住，將餃子皮兩旁用力一按，一個“杰作”終于誕生了！我興高采烈地將餃子展示給外婆看，這時，我看見外婆包的餃子漂亮極了，“肩”上有一棱一棱的“圖案”呢！而我的呢，又瘦又小的，可難看了！到底是哪里出問題了呢？我便去問外婆，“之所以你的餃子又瘦又小，那是因為你放了太少的菜心了，應該放餃子皮的四分之一左右。”外婆這句話將我的問號全拉直了，我只能卷土重來，按照外婆的'指示放了定量的菜心，待餃子“新鮮出爐”后，外婆對它“贊口不絕”，它雖然沒有像外婆包的那樣有“花紋”但是我第一次包成功的餃子。
吃著香噴噴的餃子，我終于知道包餃子是那么難，同時也懂的了一個道理：“世上無難事，只怕有心人，只要功夫深，鐵杵磨成針�！�
我學會了包餃子作文4
星期天早晨，媽媽對我說：“我們好久沒有吃餃子了，今天中午就包餃子吃吧！”我一聽便高興得跳了起來，大聲說：“好呀，吃餃子了！”可是，媽媽對我說：“你先別高興得太早了，你也要包。如果你不包餃子的話就沒有餃子吃。”這下，我可犯難了�？墒�，我想到那香噴噴的餃子還是爽快地答應了。
九點多，媽媽回家來了。她手里拿著肉和餃子皮子。然后，她到廚房里切肉。不一會兒，媽媽對我說：“現在你來和我一起包餃子吧！”“是！”我大聲答應著走進了廚房。
媽媽叫我先看她包。我看見媽媽拿了一塊餃子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面，再將皮子對折，用雙手將皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接著，媽媽做第二只餃子了。我說：“媽媽，我也會做餃子了，現在就讓我也來做餃子吧！”“好呀，你慢慢做，別太快。”“好！”我也拿一只餃子皮子放在手心上，用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上，在皮子的邊上涂了一些水，再將皮子對折，用手將邊緣捏了一捏，放在臺板上。唉呀，那餃子竟然張開了嘴，好像在給我提意見。媽媽看到了對我說：“你捏的`時候要重一點。”我說：“知道了！”我拿起張開口子的餃子重新用力捏。這一回，那餃子不再張口了�？墒牵铱吹剿T癟的，實在太難看了。媽媽包的餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。媽媽好像看出了我的心思提醒我說：“做事可不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，那還能干什么呀！我又仔細看媽媽包餃子。接著，我又學媽媽的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上，夾了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子的邊上涂了一些水，再將皮子對折，接著，我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏著，直到封口。雖然這一次的餃子做的還是沒有媽媽做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我會做得更加好的。于是，我又繼續做下去。
結尾：果然，餃子越做越好看了。后來媽媽還表揚我呢！
我學會了包餃子作文5
今天中午媽媽把菜早早就買回來了，我問媽媽：“媽，你今天咋這么早就把飯買回來了呀，今天中午吃什么呀？”媽媽說：“今天吃你最喜歡吃的餃子，你過來幫我一起包吧。”我說：“好呀，好呀�！毙南耄骸鞍溩佑惺裁措y的，我不用學就會�！蔽胰グ咽窒锤蓛袅恕�
開始包餃子嘍！媽媽先把餡調好了。然后讓我跟著她一起學，我先拿出一個餃子皮，然后用筷子夾一點餡放上去，媽媽把餃子皮的邊一點一點捏合起來，再放到手心里用力壓一壓，我也照著媽媽的方法去做，可是，出現的狀況卻不是這樣的，啊！不好！漏了！我急忙又去拿一個餃子皮蓋在露餡的`地方，我的一個餃子差不多用了三四個餃子皮才包好，媽媽包的是餃子，我包的都快變成肉夾饃了。
不過我沒有放棄，這次我準備包第二個了，我汲取了上次的教訓，把餡放少一點，生怕再露餡了！可是，出現的情況卻還是不一樣。媽媽包的餃子一個個的都精神飽滿，而我的餃子竟站都站不住。
沒過多久，餃子包好了，看著我包的餃子，一個個瘦的瘦，胖的胖，還有的連餡都露出來了，估計他們連出鍋都堅持不到。
我焦急的等待著我的餃子從戰場上回來。餃子終于回來了，媽媽把一個個餃子盛到盤子里，我對媽媽說：“媽媽，我只吃自己包的，給我盛我自己包的。”雖然自己包的餃子有些難看，還有得露餡啦，但吃著自己包的餃子，心里還是美滋滋的。
包餃子，還使我懂得了無論什么事都不是想象中那么容易的，千萬不能夸�？凇�
我學會了包餃子作文6
星期天，我一個人在家看手機，刷抖音，我隨手一點，看到了一個做餃子的視頻。我心想：既然我沒事，不如來學做餃子吧，說不定爸爸媽媽回來看到我會包餃子就夸我呢！
于是我拿著錢走進了菜市場，我走到餃子店。說：老板，來30個餃子皮。好嘞！老板說。我滿懷期待的拿著餃子皮回到家，我按照視頻的方法先拿出冰箱里的餡。我把餡放到餃子皮中央，我用力一按，這個不老實的餃子皮滑到地上。我像漏了氣的氣球一樣坐到沙發。只要肯努力，沒有辦不到的事。這句話一直在我耳邊回蕩，我心想：我再試一下吧！
這次我先把餡放到餃子皮中間，然后在餃子皮外圍點上水，最后我用力一按，餡像頑皮的小孩一樣，我按這邊，它往那邊擠。我按那邊，它往這邊擠。我十分生氣，又一次放棄了包餃子，躺在沙發上看電視。我又想起了老師的那句話：只要肯努力，沒有辦不到的'事。
我最后一次嘗試，我先把餡放到餃子皮中間，然后在四周點上水，最后用虎口把餃子皮包好，一個餃子就做成了，我接著做了十幾個餃子。
正在我煮好餃子時，爸爸媽媽回來了，看到我學會了包餃子，贊嘆道：寶貝，你真厲害！學會了包餃子！當我聽到這句話時，我的心里比吃了十斤蜜還甜，最后我和爸爸媽媽一起快樂的吃起了餃子！
通過學習包餃子的經歷，我知道了：世上無難事，只怕有心人。
我學會了包餃子作文7
早上，我剛起床，就聽到：當當當的剁菜聲，我便跑過去看了一下，原來是準備包餃子那。
奶奶不一會就把餃子餡給剁好了。我心想這次一定要自己動手包餃子，于是我就笑瞇瞇的走到奶奶跟前，說：奶奶這次我幫你包餃子吧！奶奶說：你還小等你長大了在學吧，我不甘心，小嘴嘟著又說，哎呀，奶奶你就讓我學學吧！好不好，奶奶還是答應讓我包餃子了。
終于開始包餃子了，奶奶先把活好的面切成一小團一小團的，搟成了圓形的形狀。把面皮放在了手里，又放了一點餡兩手一捏就成了，我看著說，好簡單呀，讓我來。我也學著奶奶把面皮放在手上，然后放了一點餃子餡，兩手捏了起來，哎呀：肉餡像水滴一樣爭先恐后的順著裂縫擠了出來，奶奶說，你放的餡太多了，肯定擠不住。我又拿起來了一個面皮，放了一點餃子餡，這次雖然沒有擠出來，可是捏出來的好扁呀！奶奶說：餃子餡放的又太少了，頓時，我像泄了氣的氣球一樣。奶奶說：不要著急。餃子皮的大小不一樣，你放餃子餡的`多少就不一樣，明白嗎？我點了點頭。我又重新鼓起勇氣開始拿起了面皮，放了一點餡，慢慢的一點一點的順著裂縫擠了起來。終于，包成了一個很好看的餃子。
我學會了包餃子，從這次包餃子，我也悟出了一個道理，做什么事情，只要堅持，認真的做下去，終會成功。你學會包餃子了嗎？
我學會了包餃子作文8
今天，陽光明媚。老師要教我們包餃子。她準備了肉餡和餃子皮，叫組長發下來，我們就開始包餃子咯！
老師要包一個餃子——“金元寶”。她先拿了一個餃子皮用左手托著，夾了適量的肉餡放在餃子皮上，接著沾了點水涂在餃子皮的邊緣，然后把餃子皮對折，最后把餃子皮的兩個“角”拉在一起就這樣，一個“金元寶”餃子就誕生了。我看見老師包的餃子就像一個戰士筆直的立在那里，我以迅雷不及，掩耳之勢開始包餃子。我想：“肉餡越多就比老師包得更威武，也更好吃！”我就拿了一個餃子皮，抓了一把肉餡放在皮上，又照著老師的樣子沾了沾點水涂在餃子皮的邊緣。這時我手一捏，突然陷都被擠出來了，皮也撐破了，餃子就像一個個娃娃撐破了肚子說著：“自由了！自由了！”我的手上到處都是“娃娃”，粘呼呼的真是慘不忍睹，我不管三七二十一就用另一個餃子皮來包在外面，就這樣第一個餃子皮不幸“夭折”誕生了。第二次包的時候，我吸取了上次的教訓這一次放少一點肉餡，結果包起癟癟的'，立也立不住，晃悠一下就“趴”了下來，我覺得自己太沒用了，連一個餃子都不會包不包算了，我的心情就像一個泄了氣的皮球。這時老師好像看透了我的心，走過來語重心長地說“失敗是成之母，你要總結失敗的原因，這樣就會成功，我相信你！”聽了這番話，我鼓起信心再次包餃子。這一次我認認真真地包，我放了剛好適量的肉餡，過了一會兒，我包好了，拿起來和老師相比差不多，我又連續包了幾個餃子越包越好，我高興地喊著“我學會了包餃子了！”
看來做什么事情都不簡單，只要堅持到底就會成功！
我學會了包餃子作文9
童年里最美好的記憶，是世界上最美麗的圖畫。讓我至今難忘的事情就是包餃子。一回家，我看到媽媽在包餃子，手癢癢了，決定大顯神威。
只見媽媽拿起餃子皮，用手沾了一下清水，在餃子皮邊緣涂起來，然后將肉陷放在餃子皮中間，把餃子捏得緊緊的，這樣，一個月牙形的餃子就包好了。我手癢的等不住，也拿起一塊餃子皮，把肉陷放在中間，將餃子皮捏得緊緊的，我覺得我做好了，把它放在桌子上，誰知，餃子剛放在桌子上，就“咧開嘴”。我想：我的方法和媽媽一樣，怎么會“咧開嘴”呢？我模仿了媽媽的做法，才發現，是因為我忘記了沾水的.那一步驟，餃子皮沒捏緊，所以“咧開了嘴”。
沒關系，失敗乃成功之母，我又重新試了一遍，我先拿起一塊餃子皮，用手沾了一下清水，涂在餃子皮的邊緣，然后用勺子把肉陷放在餃子皮的中間，最后把餃子皮捏得結結實實的。我認為這個餃子是十全十美的，可一看，居然露餡了。我又想：這次跟媽媽做的步驟是一模一樣的，為什么我的露了餡。原來，我的肉陷放太多了。
我決定再包一次，我再次拿起餃子皮，用手在餃子皮的邊緣涂上一些清水，用勺子少弄一些肉陷放在中間，最后把餃子皮捏得結結實實，最后，我終于做出了一個圓鼓鼓的月牙形餃子。
我吃著親自包的餃子，心里甜滋滋的，因為這些餃子里面包含著我的辛苦和用心呀！
我學會了包餃子作文10
今天，媽媽說要包餃子，我高興得跳了起來。因為我是家里有名的“饞蟲”。尤其是餃子，那是我最愛吃的美味小吃。
媽媽把一切準備好后，就開始包了。只見媽媽往餃皮上放好餡，捏了幾下。神了，一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來，我看了有些手癢，也想學包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了。她認真地給我邊說邊做示范。我則像那么一回事似的邊聽邊學著媽媽的動作。由于我只想要露一手，媽媽說的'話我一點也沒領會。只顧照貓畫虎：左手托住一張餃子皮，右手往餃子皮上放了一勺餡，把餃子皮合攏，用手一捏�！肮蹦笞×耍〕晒α�！正在我得意之際，突然感到左手濕漉漉的，原來油從餃子左
面冒了出來。于是，我又捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了！于是，我同時捏住兩邊。再使勁一捏，餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈，不得不再拿一張面皮補著。這時，我手里拿著的已經不是餃子，而是一個湯圓了，唉，沒辦法！誰讓自己沒看清學懂呢。
我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她止住笑告訴我：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁！”并如此地又教了我一遍。聽了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按照媽媽說的，右手先捏住中間，然后兩邊對齊，再左右一起輕輕一捏，嘿，你別說，這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢！
雖然我包的餃子沒有媽媽包的餃子好看，但是吃到嘴里，我覺得很香，因為我終于吃到自己包的餃子了。
我學會了包餃子作文11
以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。
一天晚上，我上完畫畫課到家，正好趕上媽媽包餃子，我看見媽媽包的餃子像一個個白白的、圓鼓鼓的小元寶，太可愛啦！我便學著媽媽的樣子包起來，我先拿了一個跟鵪鶉蛋一樣大的小面團，在案板上摁了一下，變大了一點，接著用搟面杖搟了一下，比剛才更大，然后用勺子舀了一些餡兒，放在面片兒上，對角折了一下，把餃子從頭到腳捏了一遍，可是，餡太少了�？瓷先グT癟的，軟塌塌的`，像個“病人”，而媽媽的餃子個個昂首挺胸，精神抖擻。
“怎么這么難看，不包了，不包了！”我抱怨著。
媽媽看了，鼓勵我說：“寶貝，不要泄氣，更不能著急，多練習幾個，技巧慢慢就會了，跟著我一步一步來”聽了媽媽的話，我靜下心，跟著媽媽重新包起來，媽媽也拿了一個小面團摁了一下，又用搟面杖一搟，面皮就又圓又薄了，媽媽放了餡兒，又放了一只小蝦仁，接著從頭到尾捏了一遍，她調整了一下形狀，包出了一個圓圓的小元寶。
我不再著急，一步一步地改進，在包第二和第三個時，餃子的樣子好看了許多，終于在包第四個餃子時，我找到了放餡合適的量，手指也捏得剛好�？吹阶约喊鰜淼娘溩右彩前菏淄π兀遗d奮地一蹦三尺高。
我越包越自信，還跟媽媽學習了一些花樣餃子的包法，兔子、小熊、小狗形狀的，媽媽說：“下次包餃子的時候，一塊兒吧？”我點點頭。
我明白了，做什么事情都不能著急，要認真地一步一步來做，才能越做越好。
我學會了包餃子作文12
童年的故事，就如一個裝滿珍寶的精美盒子，而有一件珍寶使我終身難忘。
每一次我看到媽媽那雙手又嫻熟又快地包著餃子，而且餃子圓鼓鼓的，我的手就癢癢的。我曾經多次向媽媽請求讓我試試，可媽媽總是怕我搞砸，都拒絕了。
有一天，機會終于來了！那天，媽媽發現家里的醋沒有了，就像一陣子風似的跑出去買醋了。時間一分一秒的過去了……不知不覺的，我的肚子已經開始唱“空城計”了，看見桌子上有一些餃子皮和餡兒，一個念頭在我的腦海里閃過：為什么我不自己試試包餃子呢？心動不如行動，我起身干了起來。我先拿起面皮，用筷子夾了許多餡，放在面皮中間，再用面皮把餡往里壓縮，最后使勁捏緊�？晌夷笞×擞疫�，左邊的餡兒又冒了出來，可真麻煩，我有些不耐煩了，一個勁地把左邊的餡兒往里面捏，頓時，右邊的餡像噴泉一樣直向外面噴，餡兒噴得我臉上、身上到處都是。我的心里很不是滋味，雙手交叉著搭在胸前，嘟著小嘴，一個人生起悶氣來：哼，不就是包餃子嘛，有什么好的！正當我要灰心喪氣的時候，媽媽出現在我身后，用毛巾擦著我的臉，輕柔地說：“孩子，別氣餒。只要功夫深，鐵杵磨成針！媽媽來教你，保準能成功！”
我立刻來了精神。經過媽媽的.教導，我便咬緊牙關，再一次包起餃子來，果然，我包的餃子一個比一個有進步了，我高興得一蹦三尺高，媽媽也樂得合不攏嘴。
吃著自己親手包的餃子，就有一種說不出的滋味，那滋味一直甜到我的心窩里，令我終身難忘。
我學會了包餃子作文13
寒假里，爺爺奶奶來到我們家和我們一起過春節。
爺爺奶奶正在包餃子。爺爺拿著搟面杖搟面皮，爺爺搟的不大不小，每一片都搟的很圓。奶奶在包餃子，包的圓嘟嘟，像個小元寶，奶奶還把餃子捏出了花邊，看起來就像給餃子戴上了一條漂亮的項鏈。
我看呆了：居然可以把餃子裝扮的這么美，就下決心說：“我要學會包餃子�！�
我拿起一張面皮，放了一些肉餡，可能放得太少了，包出來的.餃子很扁很
扁，像薄餅一樣攤在桌子上。奶奶看了看桌子上的薄餅餃子對我說：“琪琪，要先把一張面皮的中間加上不多不少的肉餡，如果包的餡多了或少了，那是因為你是剛剛開始學沒有經驗，慢慢熟練了就能掌握好分量了。肉餡放好后，再把餃子的中間捏緊，然后兩邊捏出花邊，最后兩邊的尖角往里一壓，黏在一起，就像一個小元寶一樣了。”我聽了奶奶講的方法，就急不可耐的想再試一次。我拿起一張面皮，放了一勺肉餡，兩邊對折，唉呀！放太多了！肉都露出來了，這個餃子不能吃了，只好又拿一張面皮，對折…捏一捏…壓一下，果然一個漂亮的餃子新鮮出爐了。不過有的時候，還是會一不留神餡放得太多，把餃子皮的肚子撐破。不過，慢慢我的技術越來越高了。
學會了包餃子，爺爺又開始教我搟面皮……
現在，每當包餃子的時候，爺爺奶奶都叫我來幫忙。我包得速度也越來越快，已經成為包餃子的佼佼者了！
我學會了包餃子作文14
星期天，媽媽對我說：“中午，我們來包餃子吃吧�！蔽乙宦�，興奮極了，就對媽媽說：“我也來幫您包餃子�！眿寢屝Σ[瞇地說：“好呀”！我連忙搬來一個椅子，坐在面板前，和媽媽一起開始包餃子。
我興奮地拿起一張餃子皮，學著媽媽的樣子，將餃子皮攤在手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，對折了一下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會兒，我包的第一個“餃子寶寶”就誕生了。咦，奇怪，我的餃子怎么扁扁的？再看看媽媽，一個個都很飽滿，看起來像威風凜凜的大將軍，而我的怎么看都像個“營養不良”的茄子。媽媽說，我的餡放得太少了。于是，我重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調皮的餡兒偏偏和我作對似的，像朵脹開的花骨朵調皮地想往外鉆。呀，糟了，餃子皮破了，餃子餡兒弄得我滿手都是，黏黏糊糊的�！芭K死了�！蔽沂箘虐扬溩右蝗樱鷼獾卣f：“我不學了�！眿寢層H切地對我說：“做任何事情都不能半途而廢，世上無難事，只怕有心人。來，我教你吧！”餡不能放得太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包�！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傇谑稚�，用勺子舀了一點餡，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，看著媽媽折得這么認真，我想：媽媽說得對，無論做什么事都不容易。于是，我也學媽媽的樣子包了一個自己理想中精致而又漂亮的餃子。媽媽說：“萬事開頭難，要反復練習，才能熟能生巧�！甭犞鴭寢尩脑捄唾澰S的眼神，我心里樂開了花！
包餃子的.動作準確。心理活動好，比喻生動。通過媽媽的動作，語言及自己的心理活動把媽媽的“教”，自己的“學”寫具體了。品嘗著自己包的餃子，我覺得特別香，我還悟出了一個道理，“世上無難事，只怕有心人。”篇末點題，升華中心。
我學會了包餃子作文15
去年春節我終于學會了包餃子，不過過程卻很艱辛。
春節時期，每家每戶都要包餃子，我們家也一樣，我原本一點兒也不想去湊熱鬧，可老媽卻說，如果不學會包餃子，年夜飯不許吃肉，我不得不去湊這個熱鬧了。
當我到了的時候，姑姑、奶奶都已經在包了，我和媽媽趕緊加入了隊伍，我將手輕輕地沾上水，從一堆餃子皮中撕下來一片，因為餃子皮都是一個接著一個摞上去的。我左手托著餃子，右手在放餃子餡兒的碗里夾餡兒，可能是因為我用筷子的手法不準確，好幾次都太少了，我使勁地從碗里挑幾塊大的，把餡馬上放在餃子皮上，用濕潤的手指在餃子皮的邊上涂上一層水，然后從邊上包了起來，可是最后餡全露了出來，我趕緊把餃子拆開，才明白是因為餡太多了，餃子放不下。奶奶看到了我這邊的`“慘狀”，溫柔地對我說“餃子餡兒可以少一點，但卻不可以太多，否則餃子皮會裝不下的�！闭f完，就從我的餃子皮里挖走了一點餡。這時，我又包了一次，餡沒有呢漏，下面我又連續包了幾個，卻發現了一個新問題，我包的餃子一個個都像毛毛蟲似的，特別難看。我又去詢問奶奶，奶奶這次沒有說什么，而是直接親手演示，在奶奶心靈手巧的小手中，一個個“小寶寶”出生啦，比起我的毛毛蟲好看不知多少倍。這次我看明白啦，奶奶包餃子時，是一個褶接一個褶的，而我卻是一點一點地擠出來的，當然難看了。明白了這一點，我包起來就順利多了，一個接一個，過了一個半小時就完成了。
晚上，媽媽把熱騰騰的水餃端了出來，我吃著餃子，心里升起了一股自豪感，看來只要認真去做，就沒有什么是完成不了的。
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