(實用)做面包作文

　　在日常生活或是工作學習中，大家都寫過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的做面包作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做面包作文1

　　今天，媽媽做出了一個令我和妹妹都興奮不己的決定，用我們家的烤箱，做一個烤面包！

　　下午六點整，隨著媽媽一聲令下，烤面包行動便正式拉開了帷慕。我們一齊沖進了廚房，媽媽做后勤工作(說白了就是指導我們如何做蛋糕了），我來打蛋，姝妹負責拿調料。

　　我從冰箱中取出兩個雞蛋，把蛋清和蛋黃分離開來后，媽媽負責打蛋請，我負責打蛋黃。

　　我取出一雙筷子，學著媽媽的樣子，用筷子在蛋黃里攪，可是，那些蛋黃在我手里就像笨拙的小丑，幾次三番地從碗里酒出，媽媽笑了笑對我說：“你那樣做是錯的.，讓我來示范給你看看吧！“說著，就接過碗，拿起筷子攬了起來。奇怪，那些蛋黃在媽媽的手里，就像一個芭蕾舞演員，飛速地轉著圈圈。在媽媽的指導下，我也慢慢掌握了打蛋的技巧，笨拙的小丑終于變成了靈活的芭蕾舞演員。

　　然后，我們又把面倒進蛋黃液中，攪拌均勻，再把蛋清液倒了進去，攪拌均勻，最后倒到了模具里面，放到了烤箱，倒計時開始！

　　終于，“叮鈴鈴”時間到了！滿屋子彌漫著面包的香氣！我咬上一口，真好吃！果然是自己的勞動成果“無比甜蜜”啊！

做面包作文2

　　這個星期我家訂購的面包機終于到貨了，看到說明書上品種繁多，可口誘人的面包，我迫不及待地想把每一種面包都嘗試一下。

　　用面包機做面包看起來很容易，其實也需要一些技巧。首先，是面粉的選擇一定要用高筋面粉。我們準備做五百克的奶香面包，那就先要倒入兩百六十克的面粉，然后要選擇奶粉，應該用脫脂奶粉，加入一大勺奶粉后，再加一盒牛奶約兩百五十克和一個雞蛋，最后加入一些糖、鹽、黃油和干酵母。這樣做面包的準備工作就完成了。

　　我把做面包的原料桶放入面包機里，設定好面包的.重量是五百克，程序設定為奶香面包，顏色為淺色，完成的時間是第二天早晨七點。這樣明天早晨我們就可以吃上熱騰騰的面包早餐了。

　　到了第二天早上，我們家的房間里到處彌漫著面包濃濃的香味，我立刻起床去觀看面包機。通過“觀察窗”看到一個色澤金黃的奶香面包已經做好了。我和爸爸媽媽一起品嘗了這個面包，覺得味道好極了！以后我們就可以用這個神奇的面包機為我們做早餐了。

做面包作文3

　　一天，我寫完作業正好有時間，于是我和媽媽一起開始做面包。

　　做面包需要的工具主要有：烤箱、面包機、廚房秤等。

　　第一步和面。我們先用秤稱了300克的面粉、一個雞蛋、150克牛奶，30克白糖和5克酵母粉倒入面包機的攪伴桶里，設置好程序和時間，面包機就自動和面了。和面時間大約15分鐘，時間到了以后，加入軟化的黃油30克，繼續啟動和面程序，讓面團和黃油充分融合，15分鐘后進入下一個步驟。

　　第二步揉面。把和好的面團從面包機里拿出來，開始手工揉面，這個環節最累人，我反復揉搓摔打面團，媽媽說一定要揉出手套膜，這樣做出的面包才好吃。揉啊揉啊，我使出吃奶的勁專心對付面團，最后還是在媽媽的幫助下勉強揉出手套膜。

　　第三步發面。我們把揉好的'面團放入面包機，啟動發酵程序，開始醒面，這個過程需要50分鐘。

　　第四步做面胚。這里我們可以根據自己的喜好做成自己喜歡的面胚子。今天我做的是蔓越莓餡的面包。我們把面團揉成一個長的圓柱形，再把它用刀切開分成大小均勻的小塊，然后搟成大約半厘米厚的面皮，放入一小撮蔓越莓干，再把它們包成饅頭狀，這樣一個面包胚就做好了。

　　第五步烘烤。等所有的面胚子做好以后，就把它們放入烤盤，再醒發15分鐘后，給面胚上刷一層雞蛋液，再灑一些芝麻，最后將烤盤放入烤箱。將烤箱的溫度設置為180度，時間設置為20分鐘，調好這些以后只需要耐心等待了。20分鐘過后，香噴噴的面包就烤好了，那金黃的外表和誘人的香氣，讓人看了就垂涎三尺。

　　通過做面包，我明白了，要想有好的收獲，就必須先付出辛苦的勞動；做任何事，就像揉面團，如果不認真努力的去做，就不能做出松軟可口的面包。

做面包作文4

　　在一條清澈的小河邊，生活了一群小動物。它們的日子過的無憂無慮，十分快樂。

　　有一天，小狗把大家召集到一塊，對大家說：“伙伴們，我聽說人類經常吃面包要不，我們做面包吧！”“好！”小狗的提議得到了大家的支持，可是，小貓卻說：“做面包，我才不做呢！要做，你們自己去做！”說完，小貓就走了。

　　小狗在為大家分配工作，它說：“做面包，首先要種麥子，等麥子長大磨成粉，烤一烤，才能變成面包。這樣吧！我們先讓小牛鋤地，然后小兔再撒種，當麥苗長出來的時候，小雞再捉蟲，小麥成熟時，小鴨把它割下來交給小馬，小馬把小麥磨成粉，然后運給我，我再烤一烤，小馬行吧！”“行”

　　說干就干，它們馬上按小狗說的做了起來，小動物還天天為小麥施肥、拔草、松土。小麥終于長成了，小鴨把割好的小麥交給了小馬，小馬把米黃的麥子磨成了白花花的麥粉后，小狗又精心烤了烤，總算把面包做好了。

　　香噴噴的面包的`味道飄了十里地，大家都來吃，小貓也想吃，但它剛走到面包前，就被大家趕走了，因為沒有付出的人是沒有收獲的。

　　是的，沒有春天的播種，怎么會有秋天的收獲呢？

做面包作文5

　　放學之后，我想吃面包，就跟媽媽一起走進了面包房。我進去一看，哇！貨架上擺滿了各種各樣美味的面包、蛋糕、切片吐司、果醬和點心……真是應有盡有，要什么就有什么啊！收銀臺前擠滿了同學。有的同學在結賬，有的'在挑選面包，還有的同學坐在搖椅上津津有味的吃著面包。我趕快拿好了托盤和夾子去挑自己喜歡的面包了。

　　這時候，我忽然看見旁邊的玻璃門里有幾位面包師正在制作著那香噴噴的面包。我急忙趴上去，觀察他們怎樣做面包。我心想：這可是個學做面包的大好機會呀！我邊想邊看他們做著快要出爐的面包，饞得我口水都快要流出來了。

　　只見面包師拿出幾個小面包，里面有一層巧克力醬。然后把小圓面包用搟面杖搟成了橢圓形片狀。再拿一個精致的小刀片，在上面劃出許多斜線。瞧！發現巧克力醬了吧！接著，把它卷成“u"形，團在一起，就做好了。將它按在放芝麻的盤子上，嗯，我已經聞到它的香味了！媽媽說，這就是我最愛吃的巧克力味芝麻面包啦。

　　將它放在烤箱里烤一下，面包就要出爐了。做這種面包真簡單！我回家也要試試看！

做面包作文6

　　不久前，媽媽買了一臺面包機，它被放在墻角，一動不動。今天的晚上，我終于有機會體驗一次。

　　我先拿出面包機配備的`食譜，上面的面包樣式琳瑯滿目，個個都十分誘人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。還有一些新奇的東西：“糯米年糕”、“海綿面包”……忽然，一個我從未見過的面包吸引了我——“米飯面包”。就做這個吧！

　　我一手拿食譜，一手在櫥柜里搗鼓。水150克、砂糖18克、黃油10克、鹽5克……哎～這才一開始，難題就來了。我怎么知道150克的水是多少呢？想著想著，我瞟到了家里的體重測量儀上，我把計量單位調到“克”就開始一個一個稱……

　　總算稱完了，該面包機登場嘍！打開蓋子，咦，里面有個小勺子。我看了看說明書，我又看了看配料表，呀！原來這個勺子是有刻度的，它是用來算分量的呀！早知道就不用這么麻煩了。

　　我把配料、面粉一一放好，蓋上蓋子。按下“啟動”按鈕，上床睡覺了。夜晚，我甜甜蜜蜜地進入了夢鄉。

做面包作文7

　　今天我和媽媽要一起做面包，今天的面包一定很好吃。

　　首先，我們用雞蛋等東西，倒進干凈的盆中。等待發好的面，可是誰知小狗把面當軟泥一樣的，拿來玩兒了，真討厭！

　　我又重新做了一團面，我先把面粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等，倒入盆中揉成團，這團面很軟不成型，于是我又柔了一會兒就好多了。

　　等待發好了。祖祖卻給我在面里加了水，我又要重做了，真不開心！

　　我這兩次失敗了，我很是不開心，突然感覺自己心里有個天使說：“加油，加油！你能行的！”我感覺到，我的耐心增加了很多。

　　我又重新做了一次，我先在盆里放了3顆雞蛋，然后加入面粉等東西，揉成了面團，就開始發面了，這一次我用心的做過了面發好了。我們開始做模型，有愛心熊貓、大象、老虎……模型做完了，媽媽先把模型洗干凈，再把水擦干。就把面團拿出來揉一下，再揉成小面團用模型做好，拿到烤箱里烤了一下。我們拿去烤面包。我先把面包油紙放在烤盤上，然后再放進烤箱，等待了半個多小時，這一次成功了。

　　我好開心呀！真的.是“失敗是成功之母呀！”過了一會兒，面包烤好了。面包烤好后的樣子，比之前好看了一些。嗯！好香啊！感覺很軟，特別好一樣。爸爸洗完澡，我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來了，太香、太好吃了！有各種形狀的面包有愛心、又小又可愛熊貓、又大又黃的圓形等等。

做面包作文8

　　學習累了，做做面包是我家的一種休息方式。現在我要和媽媽一起做面包了。

　　首先，我們在面包粉里加入油、牛奶、雞蛋、糖和酵母，再把這些東西混合在一起，開始揉面。媽媽把面團分給我一點，我在我的小盤子里跟媽媽一起“嘿呦！嘿呦！”地揉面。揉面可真是個體力活，媽媽說：“要揉一個小時呢！”我們一邊聊天，一邊揉面，很快一個小時過去了，我手中的面團不再沾手了，變得非常富有彈性，就像嬰兒的小臉蛋。

　　接著，我們在面團上蓋上一層保鮮膜，讓它發酵一個半小時。可急性子的我一會兒來看看小面團，一會兒又來看看。一個半小時總算過去了，現在面團不能用小字來形容，得說大面團了。大面團比前面的'小面團足足大了兩倍呢！

　　現在，我們要把餡放進面團里，媽媽放的是肉松餡，我放的是我愛吃的紅棗餡，好了，大功告成！看著一個個白白胖胖的面團丸子，我可有成就感了。哦！還要給面團穿上一件衣服呢——涂上雞蛋液。

　　最后，我們把它們放入烤箱。不一會兒，一股香味撲鼻而來。“叮！”香噴噴的面包烤好了！一個個金光燦燦，活像一盤排列整齊的小太陽。我迫不及待地抓起一個小面包償起來，哇！簡直是人間美味！這可是我自己做得呦！

做面包作文9

　　一天我在家閑著沒事，突然，我想起媽媽的面包機，我心想，現在不如做一個面包吧，當作是給媽媽的驚喜。

　　說干就干，我很快就把面包機找了出來，還有做面包的材料，有面包粉、牛奶、雞蛋、油、鹽、糖、酵母，和電子秤、量杯、量勺。

　　開始做面包了，首先用量杯量好牛奶倒入面包機，然后打一個雞蛋，接著用量杯分別量好油、鹽、糖依次放入面包機內。用工具稱好重量，可以很好地控制材料的比例。之后用電子秤稱好面包粉蓋在前面的材料上面，最后在面包粉上撒一量勺酵母。這樣做是為了把酵母和液體隔開，讓酵母充分地發酵，使得做出的面包更加松軟香甜。

　　材料放好后，我順手關上面包機的蓋子，把面包機設置好菜單(可以做什么面包)、重量(要做多大的面包)、燒色(面包表皮烘烤顏色)。

　　過了好一會兒(大約4個小時)，一股濃濃的`香味迎面而來，我帶上手套，將面包提出來。“香，好香，好香，啊!”媽媽走過來問道：“這是誰做的面包啊?”我告訴媽媽，這是我給媽媽的禮物。媽媽高興地說：“寶貝，你真能干!”

做面包作文10

　　嘖嘖，嘖嘖，望著櫥柜里的面包，大家只有眼饞的份兒，但是，今天情況改變了，我來教大家做面包，讓大家不出家門就可以在家里吃面包了。

　　咳咳，糕點教學時間到，首先，請大家準備好高筋面粉、酵母、奶粉、黃油、奶油、鮮奶、雞蛋、鹽、白糖，OK，這一堆材料分別用來做主面團和種面團，種面團需要高筋粉、酵母、奶粉、鮮奶、雞蛋，主面團需要高筋面粉、鹽、白糖、水、黃油。請大家把種面團的所有材料都放在一個較大的容器里攪拌，最好用打蛋器，用筷子非累死你不可!攪拌、攪拌、攪拌，直到它變成一大團奶黃色的面團，蓋上保鮮膜，耐心地發酵一小時。

　　節省時間，在一小時的時間里咱們就做主面團吧，同樣，把所有的材料放在一起攪拌，工序與種面團差不多，待到主面團做好之時，種面團應該也發酵好了，繼續把它們兩個合在一起攪拌(考驗同學們的耐力了!)我攪、我攪、我攪……啊!終于攪拌均勻了，現在把面團分為40克一個的.小劑子，用搟面杖搟15次以上，再把她搟成長條狀，慢慢地卷起來，呵呵，這種面包叫微波面包，因為它一圈一圈的，就像微波一樣，把這些可愛的小微波們身上都刷上金燦燦的蛋液吧，然后就讓它們進烤箱一游吧，烤的時間不用太長，12分鐘左右即可，在香噴噴的等待中，新鮮的面包不會讓你失望的，香、軟、甜、美，每咬一口都讓你回味無窮，與商店里賣的有區別嘛?

　　嘻嘻，你心里肯定說，給我一塊吧?我是不會給的，按照這篇文章的做法，相信你也能烤出美味的微波面包來。

做面包作文11

　　今天，媽媽教我做面包。首先，媽媽把稱好的面粉放進一個大盆內，再撒上點糖，然后倒人一些水和少量的酵母，再用筷子把它們攪拌成面團，最后把面團倒到干凈的桌子上。

　　我挽起袖管，開始揉面團了。面團一開始很粘手，我用手用力地甩，像洗衣服那樣使勁地搓。就這樣，我甩呀，搓呀，甩呀，搓呀……手都開始酸了，可我還是堅持不停地揉不停地搓，直到拿起面團，切成小塊，看到面團很薄可以發面為止。

　　發面時，我隔十幾分鐘就跑去看，看看有沒有發好。面團終于發好了，我迫不及待地做起面包來。一邊做一邊想：媽媽喜歡心形，爸爸喜歡圓形……做好后，我還在這些面包上刷了一些黃油，然后就放進烤箱里烤。

　　大約過了四十分鐘，面包烤好了。一打開烤箱就飄出陣陣的面包香味。哇，好香呀！一個個金黃色的，形狀各異的面包展現在我的.眼前——大家一定會喜歡的。

　　我興高采烈地將烤好的面包分給了爸爸媽媽吃。媽媽高興地說：“我的寶貝做的面包真是太好吃了，下次多做點噢！”其他人也笑著說我做的真的很好吃。 看著大家吃著自己親手做的面包，我很開心。以后，我還要向媽媽學更多做食物的本領，給家人帶來更多的快樂。

做面包作文12

　　也許有的人長大后想成為公正、嚴肅的律師，也許有的人長大后想成為偉大的警察，也許還有的人想成為能夠傳授學生們知識的教師……而我，卻想成為一個能做出美味點心的烘焙師。

　　烘焙師也許在人們心中是一個厲害而又神秘的角色，他們為什么個個心靈手巧，能夠做出讓人垂涎三尺的食物。而我長大之后就想成為這樣神秘的角色，探索這樣神奇的魔法并學會這種魔法。

　　做一個烘焙師可不這么容易，要有深厚的基礎功，所以，從現在開始我在家里就要學習并擔起烘焙師的這樣一件事。每周一到每周三做曲奇餅干，周四到周五這兩天創一個新的食品，讓爸爸媽媽嘗嘗鮮，開開眼界。周末呢就要上網學習一些國外的小點心。做完這些基礎功還是遠遠不夠的`，我還要學習做稍微難一些的點心。比如，我打算做椰絲球和炒酸奶或其它小食品。其實，我應該定一個小小的而又對我充滿挑戰的小目標，做一個馬卡龍，不同口味、不同形狀的馬卡龍，只要是現在沒有的，我都可以試著做，開拓新的蛋糕、點心領域。

　　我在電視上，經常看見他們山區里的孩子飯菜特別不好，我們吃一餐的量他們分為三餐吃，還有那些獨居老人，他們行動不是特別的方便，做菜做飯更是一件難事了。所以，如果我真的當上了烘焙師，我想幫助他們，盡一份自己的力量為他們服務!

　　為了實現這個烘焙師的夢想，我要從現在做起，做得好做得認真。

　　為了自己心中的烘焙夢，加油!努力!

做面包作文13

　　自從媽媽買了全自動面包機后，我想吃面包了，媽媽就會給我做。媽媽說自己做面包吃得放心。以前總是看媽媽做，我頂多是個小幫手，今天全程都是我來做。不過前提是媽媽昨天已經做了一個讓我觀摩了。

　　今天我要做的面包是500克的高鈣乳酪面包。我從面包機里拿出了面包桶，第一步是用量杯量好100毫升牛奶倒入面包桶里，第二步是在面包桶里打了一個雞蛋，第三步是用專門的油勺挖了三勺黃油放入面包桶里，第四步是用專門的糖勺挖三勺白砂糖放入面包桶里，第五步是用專門的鹽勺挖一勺半鹽放入面包桶里。做到這邊，我唯一的想法就是幸虧有專門的量具，不然我是絕對做不下來的.。在旁邊觀看的媽媽為我加油鼓掌也給了我力量。第六步是放一盒20克的高鈣乳酪在面包桶里，這是現成的，不難。第七步是最難的，因為要放250克的面粉。我用勺子挖了一勺又一勺，挖了十幾勺后終于把250克的面粉量杯填滿了，我趕緊小心翼翼地把面粉倒入面包桶里，蓋上蓋子。最后一步就是打開上面的小蓋子放入兩勺酵母在小圓圈里，在邊上的空白地方放了些蔓越莓，蓋好小蓋子，這樣所有的準備工作完成了。下面就是在面板上進行菜單選擇，我選了"7"號高鈣乳酪面包，"燒色"鍵選了"淺色"，"重量"鍵選了"500克"，這些做完后，我按下了"啟動"鍵。面包機開始工作了，我只要等著面包完成就可以了。現代科技真讓人驚嘆！

　　兩個多小時后，面包好了。我拔掉插頭，戴著防燙手套把面包桶拎出來。好香好香的面包啊！我迫不及待地吃了一口面包，真好吃啊！我做面包成功了！

　　我學會了做面包。通過做面包，我知道了"世上無難事，只怕有心人。"享受自己勞動的果實是最甜美的。

做面包作文14

　　媽媽給我買的面包機終于到嘍！我和媽媽去超市買了做面包的材料，迫不及待地動手做起面包來。

　　我先把面包機中的面桶拿出來，再將攪拌頭插入面包桶內的`旋轉軸上，然后把準備好的牛奶、黃油、白糖、食鹽、高筋面粉、干酵母等材料依次放入桶內。把面包桶放入面包機，機器通電后，“菜單”選擇“2”（松軟面包），“重量”選擇“1000克”，“口感”選擇“標準”（程序默認），按“開始/停止”鍵，面包機就開始正常工作了。

　　面包機正在進行第一步工作——攪拌。面包桶內的配料在攪拌頭不停的旋轉下慢慢凝聚，成了一個面團。過了20分鐘，面包機開始第二步工作——發酵，只見桶內的面團，經過不斷的發酵已經變成了一個胖

　　乎乎的大面團。終于，面包機進入最后一個步驟——烘烤，我一眼不眨地盯著面包機，觀察里面那個面團的變化。只見里面的面包已經從淺黃色變成了橙色，我一聽見機器“叮”地一聲響，連忙按“開始/停止”鍵，拔出插座后把面包從桶里倒出來。

　　新出爐的面包里面雪白一片，又松又軟，但外面又硬又焦，還帶點烤焦后的苦味。我邊吃邊想：是不是我黃油放的太少？或者是面粉太多？等吃完這一個，我一定要好好向姑媽取取經，爭取下次做得更好。

　　通過做面包，我明白了一個道理：有些事情看似簡單，但要想做好卻是很難的，需要我們不斷磨練，不斷積累經驗。

做面包作文15

　　今天媽媽教我做面包。這是我第一次動手，所以我看得特別認真。只見媽媽把面粉倒進一個盆子里，接著用一個小碗裝了點溫水，然后往里面加了點白糖和發酵粉，最后把水一點一點地倒進面粉里，不停地揉啊揉。

　　不久，面粉就變成了一個胖乎乎的圓球，我問媽媽什么時候才能開始做面包。媽媽說還要再等等，發酵二十分鐘，那樣蒸起來的面包才好吃。

　　我一邊盯著我的手表，一邊寸步不離地等在面團邊上。終于時間到了，我忙催促媽媽快開始。媽媽把面團分成一小塊一小塊的，我趕緊拿了一小塊放手心里，學著媽媽的樣子做起來。我先把它搓圓，再輕輕地按壓了一下，哈哈一個圓形面包就做好了。太簡單了，和學校里玩的粘土差不多。我不再老老實實地做媽媽教的面包，而是放開想象，想做什么就做什么。不久菜板上就躺滿了我做的面包：正方形的、三角形的`、愛心形的、花朵形的、小鳥形的……五花八門，可愛極了。

　　媽媽把面包蒸熟了。我吃著各種奇形怪狀的面包，開心地笑了。自己做的面包就是好吃。

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