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餛飩的作文經(jīng)典[15篇]
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家對作文都再熟悉不過了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家收集的餛飩的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
餛飩的作文1
“龍騰擺尾去,金蛇狂舞來。”時間過得真快,再過幾天就是春節(jié)了,家家戶戶有的回家團圓,有的趕置年貨,還有的殺雞宰羊,祖國上下一片火熱,人人心中都洋溢著幸福與溫暖。
過節(jié),當(dāng)然少不了傳統(tǒng)習(xí)俗,俗話說:“北吃餃子,南吃餛飩。”我們南方人過年,一定要包餛飩,吃餛飩,像吃元寶白銀一樣,象征來年有財有福有好運。這不,外婆和媽媽正要開工呢。閑著沒事想找樂子的我心想:嘿,媽媽可是原先教過我包餛飩的,我今天何不試一試,不僅能找找樂子,還能吃到自己包的餛飩,可為一舉兩得呀。
說干就干,我走到媽媽身邊,細聲地問她:“媽媽,我可不可以也包個餛飩?”媽媽點點頭。“哈!”得到認可的我迫不及待地拿一塊皮子放在左手上,然后用小勺舀了一些餡,小心翼翼地放在皮中央,接著,我把長邊輕輕地向短邊卷過去,卷到還剩一點皮子的時候,我用手指在盛水的碗里一蘸,再點在皮子兩端,潤濕皮子,下面我用大拇指按緊兩頭,最后抓住兩頭輕輕對折,粘在一起,我的餛飩做好了。我把親手包的.餛飩放在篩子里,與此同時,媽媽也包好,和我的放在一起。我看了看這兩個餛飩:媽媽的餛飩又白又大,像個名副其實的大白銀,可我的卻耷拉在那兒。“同時這樣的包法,可我的為什么一點都不好看呢?”我犯起了嘀咕。媽媽見我一副愁樣,對我說:“別糾結(jié)了,每個人包的餛飩都不會一模一樣,只要你的餛飩不破能吃就行。”可我還是相信自己一定能包好,于是又堅持一下子包了好幾個,但一個個還是那樣焉頭焉腦,唉,我只好放棄了。
“哦,餛飩好了,快來吃!”隨著外婆的呼喊,我們都流著口水準(zhǔn)備開吃了。我喜滋滋地吃著我包的第一個餛飩,“咦,是破的!”我趕緊安慰自己:肯定只有一個破的,我繼續(xù)吃。可接下來的每個餛飩都是不好的我徹底掃興了。媽媽語重心長地說:“肯定是你包的時候沒包緊,現(xiàn)在只能自食其果了。”
在歡笑中,我度過春節(jié),也收獲了一個難忘的包餛飩教訓(xùn)。
餛飩的作文2
今天,是我們學(xué)校“春天主題課程”活動的最后一天,我們?nèi)哪昙壈才诺幕顒邮牵荷衔缛|港市民公園遠足,放風(fēng)箏,下午回校包餛飩吃。我印象最深刻的是包餛飩。
中午12點,學(xué)校食堂把拌好的餛飩餡送到了各班教室里。老師把我們分成了四個小組,每組都鋪上了紅紅的桌布,每桌上放上兩盆菜餡,兩雙筷子,半盆水和一疊餛飩皮。我們洗凈雙手,開始包餛飩啦!
楊老師給我們示范了一個餛飩,我信心滿滿,因為在家里,奶奶教過我包餛飩,這次,我肯定能包好。我先拿起一張餛飩皮,攤在手心里,然后,夾起一些餡,放在餛飩皮的中心,再用手指蘸點水,涂抹在餛飩皮的四周,接著,把它邊對邊對折,最后,沾一點水,涂在它的角上,一捏,這個餛飩就包好了。我連續(xù)包了五六個呢。老師看我包得這么好,就說:“高硯舫你來檢查他們包的餛飩,怎么樣?”“好的!”我心里喜滋滋的。他們有的會包但有的不會包,他們包的餛飩各式各樣,有長長的百葉包,有圓圓團子,有破了皮的“胖子”,也有泄了氣的“皮球”,有的“皮開肉綻”。“哈哈!”我看完忍不住大笑起來了。“還是我來教你們吧。”我一遍遍地教他們,有的同學(xué)很快就學(xué)會了,但有的同學(xué)怎么也學(xué)不會,我也像那只餛飩一樣泄了氣。這時,“救兵”來了,我奶奶來幫我們啦,我奶奶包餛飩可厲害了,包得又快又好。這下,我又信心飽滿起來了,把同學(xué)們包的不好的`餛飩重新包。這時,我看了看其他同學(xué),他們包的時候的姿勢可多了,有的嘟著嘴,有的瞪大了眼睛,還有的歪著腦袋。
人多力量大!不一會兒,兩大盆餛飩包好了。這些都是優(yōu)秀的作品,它們有的像元寶,有的像小船,還有的像帽子。
食堂里的阿姨幫我們煮好餛飩,送到教室。我們迫不及待想嘗嘗它的味道,大家狼吞虎咽,吃了還想吃。教室里飄著餛飩餡的香味。
這次包餛飩活動,不僅讓我們吃到了香噴噴的餛飩,而且培養(yǎng)了我們的動手能力,讓我們又學(xué)會了一項本領(lǐng)。
餛飩的作文3
“餛飩宴”大家一定沒有聽說過吧!那今天我就邀請你來常州國際學(xué)校一起來品嘗這頓“舉世無雙”的“餛飩宴”!
不過,這桌餛飩宴可是要自己動手包的!一聽說要包餛飩,大家興奮得不得了,有的臉上洋溢著笑容,有的正在向同學(xué)們夸夸其談:“我可是包餛飩高手!”還有的正飛快地向同學(xué)們演示著包餛飩的步驟……
說著說著,隊伍便走到了餐廳門口。一進餐廳,餐廳里的阿姨就為每桌都端來了一沓皮子,一盆和好的餡,一碗清水。我仔細觀察著這兩樣?xùn)|西:餛飩皮兩頭窄、中間寬。餛飩餡是青菜加肉糜。開始包餛飩了,同學(xué)們有的捋起袖子,有的則擺開了陣勢——一手拿皮,
一手舀餡。我也不例外,我捏起一塊皮,把窄的一邊朝著手指,寬的一邊朝著自己,平攤在手掌上,然后拿起勺子舀了半勺子餡放在餛飩中央。餡不能太多,也不能太少,要適中。然后,我把餡卷進皮里面,這樣,就成了一個類似春卷的東西,然后,我在兩端的`開口處蘸了一點水,把開口封起來,最后,兩手捏住兩端,由上往下把兩端粘在一起,但要注意雙手應(yīng)該畫半個弧形,粘和的地方應(yīng)是三角形重疊,而不是正方形重疊。還有,不能用力過猛。這樣,一個餛飩就包好了。我又連續(xù)包了好幾個。“好了,收工了!”不知是誰喊了一聲,我向前看去,一大盆餛鈍整齊地“站”在那兒。看這些餛噸,我不禁笑了起來:這些餛鈍真可謂是千姿百態(tài):有的像大肚皮將軍——餡太多,有的像不倒翁——站不穩(wěn),有的空心——沒放餡……
不一會,餛飩燒好了,大家在品嘗地同時,也悟出了一個道理:通過自己勞動得來得果實吃起來永遠是最香、最甜蜜的!
餛飩的作文4
烈日當(dāng)空,汗流浹背的我,微微的聞到一股燒烤味,睜開眼睛一看,原來我們到了“野外篷”了。錢老師把我們領(lǐng)到了三張坐子前,把我以及小趙還有其他同學(xué)領(lǐng)到了第三做。在我們面前,有一個鍋,裾王老師說:“這是燒餛飩用的”。說到餛飩,餛飩就到。那潔白的餛飩皮,還有那黏黏的肉餡,不停的誘惑著我。
終于,聽到老師一聲令下:“開包”。十幾只“魔爪”一同伸向餛飩皮。嗨,不只是這餛飩皮活了,還是我們與餛飩皮心有臨樨,既然我們包出的餛飩會與自己身材完全符合:我,胖胖的,包出的餛飩鼓鼓的;小趙,高高的',包出的餛飩大大的;小劉,身材亭亭玉立,餛飩幾乎可以說一丁點肉餡也沒有。
王老師看著我們包的餛飩四不像,只好叫我們停下。她說:“包餛飩,肉餡不能多,她指著我包的餛飩說。也不能少,她指著小趙和小劉包的餛飩說。王老師拿起一塊皮,放了一點肉餡,沾點水,將它們對折又對折,再將餛飩兩角對貼,一個餛飩包完了”看完王老師的動作,我們也動起手來,不一會兒,十幾個餛飩包了出來,雖然沒王老師包的好,但進步了許多。
餛飩包完了就要開始下鍋了。我和小趙那著鍋去洗,當(dāng)我們回來的時候,見小凡那著扇子用最大的力氣去燒火,火也沒燒旺。同學(xué)們紛紛脫下帽子,一同與小凡燒火,沒過一會兒,火就燒旺了。過了幾分鐘,餛飩燒熟了,我們盛進碗里,慢慢的吃了起來。我和小劉坐在一起吃,她剛咬一口,就興奮的說:“啊!好美味!”聽了她的話,我也不得嘴饞起來,一下子把所有餛飩吃完了,吃的我口水都流了下來。
這次包餛飩的游戲令我大飽眼福,我永遠不會忘記的!
餛飩的作文5
去外婆家的航班是晚上的,每次到達都是深夜,尤其寒冬臘月的夜晚,街上沒什么人,寒風(fēng)無孔不入地灌進衣領(lǐng),車穿行在斑駁地樹影中,路燈孤伶伶地佇立在路的兩邊,昏黃的光影影綽綽投進車窗,讓我想起在家中等待著我的外婆還有她最拿手的餛飩。
“外婆!”“哎呀,終于回來了!“外婆從廚房探出頭來,臉上的皺紋擁抱在一起,”快去洗手,餛飩馬上就好。“油煙機”轟轟“地響著,屋里騰騰地?zé)釟怛?qū)散了我周身的寒氣。
“來嘍!“外婆眼角的魚尾紋粘在了一起,眼晴里閃爍著期待地光,睫毛快樂地顫抖著,“吶,嘗嘗外婆的手藝有沒有進步。”只見薄如蟬翼的皮包裹著豐富地餡,在淺金色的湯底浸潤下,顯得晶瑩透亮,混著紫菜與蝦米的骨湯,香氣四溢,讓我迫不及待地咬下了第一口:霎時,口腔被青菜的清甜、雞蛋的醇香和脂渣的香脆填滿。
繁復(fù)交織的味道,喚醒了童年的記憶:她曾摟著我,大手包小手地教我包餛飩;曾守在鍋邊一下午,用大棒骨為我熬制餛飩湯底;曾在我回青之即,連夜為我包上一袋又一袋餛飩,讓我?guī)Щ丶易髟绮统运酿Q飩,伴隨著我從天真的小女孩長成比她還高的大姑娘,每逢過年過節(jié),我最最想吃的.,最美味的食物,便是外婆包的餛飩,在北方出生長大的我,第一道學(xué)會做的食物,不是餃子,而是餛飩。
眼淚在眼眶翻滾了幾圈,終于還是落進了湯汁里,我埋頭攪動著餛飩。“不好吃?”外婆察覺到我的異樣,皺起了眉頭。“好吃!外婆的餛飩是我的最愛!”外婆揚起嘴角,開心和滿足填滿了她臉上的溝壑,仿佛年輕了許多。
餛飩的作文6
在外婆家中,總能聞到一陣陣香味撲鼻而來。每次聞到這沁人的香氣,我就知道外婆的餛飩下鍋了。
一張普普通通的面皮,一碗普普通通的菜餡,在外婆的手里捏來揉去,一個個精致美味的餛飩就誕生了。外婆包的餛飩可謂是“餡餡俱全”:鮮肉餡。芹菜餡,韭菜餡……無所不能!包好的餛飩個個兒“精神飽滿”看著就讓人食欲大開。外婆把他們放到鍋中“洗了個澡”,餛飩們就更加精神了。你瞧!熱氣騰騰的餛飩上桌了!那飄著翠綠香菜的湯汁上,蕩漾著一個個圓鼓鼓的餛飩,餛飩的肉餡被一層白透明的皮緊緊包裹著,讓我垂延三尺,輕輕品上一口,那酥軟的皮與鮮嫩的肉在我口中交織,鮮美的味道立即沁人心脾,溫暖流遍全身,令我回味無窮。每次我都能吃上一大碗。
有一次,我心血來潮,想學(xué)學(xué)外婆那包餛飩的本事,外婆爽快的.答應(yīng)了。“先把面皮攤在手上,放一點餡,然后把皮卷起來,再在餛飩皮上沾點水,把皮兩邊捏緊,最后把捏緊的兩邊一繞……”外婆一邊給我講解,一邊給我作示范,我也跟著做。可是我做出來的餛飩千奇百怪,要么是我喂的餡兒太多了,把餛飩的肚子都撐破了,要么是我喂的餡兒太少了,瘦瘦弱弱,一看就“營養(yǎng)不良”。再看看外婆的:外婆包的非常快,那些餛飩排著整齊的隊伍,而且個個精致得無可挑剔,外婆笑著對我說:“熟能生巧,包的時間久了,包的多了,自然就包的又快又好了!”說完,便繼續(xù)叫我包,可頑皮活潑的我哪兒還有耐心跟著外婆繼續(xù)學(xué),早就玩兒別的去了……
外婆的餛飩盡管不是什么山珍海味,但卻承載著外婆對我濃濃的愛。每當(dāng)想到外婆和他包的餛飩,心就被愛的海洋所浸潤,永不干涸。
餛飩的作文7
星期天的上午,我正懶洋洋地坐在沙發(fā)上津津有味地看著動畫片。這時,一陣喊聲從廚房里傳了出來:“晨晨,快來包餛飩!”“哦,來了!”一聽是媽媽在喊我,我急忙穿上了拖鞋,向廚房跑去。
來到廚房,媽媽拿出了剛拌好的餛飩餡。哇,餡里面有碧綠的青菜,鮮紅的豬肉......油亮油亮的,閃耀著迷人的光芒。
開始包餛飩了,媽媽先讓我把手洗得干干凈凈,隨后讓我拿起一塊餛飩皮,再用筷子小心翼翼地夾了一些餡放到皮上,輕輕地把皮子對折,再一翻轉(zhuǎn),做成個耳朵的形狀。用食指蘸一點水,涂在要捏緊的地方,再將皮子捏緊。可是,問題來了,餡裝太多了,使餛飩“破了肚皮”。我并不灰心,又拿起一塊餛飩皮重新再包,這次餡放的比剛才少了一些,可又有點太少了,包出來的餛飩扁扁的,一點也不像媽媽做的那樣飽滿,仿佛好幾天沒吃飯的`樣子。我心想:包餛飩可真不容易啊!就在這時,我的耳邊仿佛響起一陣嘲笑的聲音:像你這樣的人還能包出漂亮的餛飩,別異想天開了。聽到這些話,我頓時感到一盆涼水從我頭上一下子潑到腳上,我把餛飩?cè)拥奖P子里,大聲地喊道:“我不包了!”媽媽看見了,用溫和的聲音對我說:“晨晨,不管做什么事情都要堅持不懈,不能遇到一點點小的困難就放棄,如果所有人都像你這樣半途而廢,這個世界上就不會有成功的人了。”
聽了媽媽的話,我覺得有點兒羞愧。于是,我再次拿起餛飩皮,專心致志地包著。雖然我經(jīng)歷了一次次的失敗,但我不氣餒,堅持從失敗中找原因。最后我終于包的像媽媽那么好了,我特別高興!媽媽也夸我包得餛飩好看。
包完餛飩,我急切地讓媽媽煮好。媽媽幫我盛了一碗餛飩,我夾起一個餛飩送進嘴里,餛飩又香又軟,里面的餡又鮮又嫩,真是讓人回味無窮啊!
通過包餛飩這件事,我明白了做任何事都需要堅持不懈的努力,成功來之不易!還知道了自己的勞動果實是最美味的!
餛飩的作文8
張小嫻在她的散文里提到,多年前和蔡瀾一起吃飯,一個晚上跑七八個地方,在一個地方坐下,菜上來了,只要說一聲“不好吃”,蔡瀾就立刻說:“不大好吃就不吃,我們到別處去,倪礦說:“在我們這個年紀(jì),吃一頓就少一頓”。
也是,生命有限吃一頓就少一頓所以每一頓都要精致。
而餛飩這個名稱好奇怪,宋程大昌《演繁露》,“世言餛飩,是魯中渾沌氏為之”。有此一說,未必可信。可我們知道餛飩歷史悠久,無分南北到處有之。
可其他地方的餛飩就是和溫州的不一樣,幾年前在上海治病,看完大夫了沒事干,肚子也餓了,就在樓下的餛飩擔(dān)吃一碗餛飩,可一端上來就瞧見半碗芹菜,我先是一驚,再是匆忙的在綠色的海洋里尋找潛游的餛飩,可找到后也是失落,“這不就是厚皮的餃子嗎!”
而家門口的.長人餛飩則一早就頂這白氣在開始搟面皮,中午了時間,下樓叫上一大碗餛飩。不一會兒就到了,一打開餛飩外面的包裝袋,熱氣像煙囪內(nèi)的煙一樣冒出來,大冬天的,不一會兒眼睛上就起了一層薄薄的白霧。
盡管是在冬天,可端來了餛飩也依然還是熱的,溫州有句老話:“餛飩湯喝眼睛亮”,一勺一勺的湯喝下去,湯就順著你的口直達了我的胃,也叫醒了沒睡醒的我。回味一下就是骨頭的香氣,原來長人餛飩的湯是用豬骨頭熬的,這樣的餛飩攤在別的地方是喝不到的,因為誰有心思去熬那么一大鍋湯。
提了神,勺起一支餛飩,輕輕的餛飩皮一下就破了,放在嘴里就薄如一片鵝毛,蠶絲。再一口這就是餛飩中的一小塊肉,雖然肉很不起眼,可以放入嘴里也是浮想聯(lián)翩。舌尖上的味蕾就在肉被攪動的那一下盛開,可又不是曇花一現(xiàn),肉香中還伴隨著蛋絲的香味,我仿佛置身于云層上輕飄飄的,無窮。
“賣餛飩咧,”我仿佛又被這十分熟悉的叫聲吸引過去,老溫州啊!我心中的餛飩擔(dān)!
餛飩的作文9
大家都吃過山東著名的小吃餛飩嗎?這小家伙一個滾圓的大肚子,穿著一身白色的裙子,真像一個美麗的小仙女。它的種類很多,有三鮮餡的,精肉餡的等等。大家親自動手包餛飩的一定很少吧?今天,我就親自體驗了包餛飩的樂趣。
星期天,我用最快的速度寫完了作業(yè),目的是為了跟媽媽包餛飩。
只見媽媽拿出了一小盆肉餡,倒上了一兩滴香油,撒上了鹽,切上了一點蔥和白菜,再倒上一點醬油,撒上些五香面攪勻,餡就調(diào)好了。
開始包了,只見媽媽右手托著餛飩皮,左手拿著筷子,那餛飩皮是竟然是方的!媽媽用筷子夾起一小團肉餡,放在皮的一角上,用手邊推邊捏,很快一個漂亮的`餛飩便大功告成了。
我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來:右手托著餛飩皮,左手拿著筷子,用筷子夾起一小團肉餡,放在皮的一角上,用手邊推邊捏。可我包出來的一點也不像,真是看著容易,做著難。我做餛飩,像一個小怪物似的,特別難看。和媽媽的比起來真是小巫見大巫了。
我想打退堂鼓。可媽媽告訴我不要氣餒,我鼓起勇氣一個接一個的學(xué)了起來。包的一個比一個好,最后,我終于包出了一個個漂亮的小仙女餛飩,心里美滋滋的,我和媽媽包了一大盤餛飩,一盤白花花的銀子樣的,特別漂亮。
媽媽又教我怎樣煮餛飩。先把水燒開,然后放下餛飩,煮上兩個開鍋,再放上香菜紫菜,加上一點香油,一盤熱騰騰的美味可口的餛飩便大功告成了。我嘗了一口餛飩,真是美味佳肴!雖然燙得“滋溜”“滋溜”的,但是顧不上了。因為餛飩太美味了!
餛飩好吃難包,我在享受美味的同時也體驗到了媽媽做飯的辛苦。
餛飩的作文10
感動不是單純地流淚,不是膚淺地感時傷懷,而是一種內(nèi)心的感受,是人與人之間心靈上的共鳴。當(dāng)你感動別人的時候也會讓自己感動。所以朋友,當(dāng)你心靈感到寂寞的時候,請騰出一點點來回味一下那一次次讓您無法忘懷的感動吧!!!
那個時刻,你的精神家園將開滿美麗動人的花朵,并指引著你走向前方。一件感人的事,你有嗎?我也不知道,但是我知道我是有的——吃餛飩。大清早,太陽公公已經(jīng)爬上了枝頭,而我還是蜷縮著身子呼呼大睡。“喂!喂!喂!”聞聲訊了媽媽的'聲音。“小懶豬呀!”媽媽說著拍拍我的屁股,“快起來了,要去吃餛飩嗎?要去就起來!”我扭扭捏捏地不想起來,最后,才是媽媽運用了“河?xùn)|獅吼”,我才極其不情愿地爬起床來。
起床了,我飛快地跑到自行車前打開鎖,飛一般地騎著車前往餛飩攤了。來到餛飩攤前,我叫了一聲:“阿姨,來碗餛飩!”“嗯!”阿姨隨聲附和到。走到攤位里,我找了個位子坐下,阿姨就把餛飩端來了。我立刻就拿起勺子來狼吞虎咽地吃起來。我吃完了,站起身來打算付錢,可我摸了摸口袋,里面空空如也,一分錢沒有。我的臉頓時像被火燒似的,火辣辣的,特別尷尬。不過,還好,攤里只有我一個顧客,否則可就難堪了。“怎么,沒帶錢呀?沒關(guān)系的,下次來付吧。”阿姨看看我說。
我聽了,一下子臉就不辣了,反而有一絲溫暖融入我心中。“好,謝謝阿姨,我下次一定把錢帶給你。”說完,我揮了揮手,和阿姨再見。感動是春風(fēng)吹拂下冰封已久的慢慢融化的小河;感動是白茫茫的雪地里一株傲然挺立的暗香浮動的紅梅;感動是濃密的叢林中的一泓清泉……
餛飩的作文11
又是一年的清明節(jié),綿綿春雨淅淅瀝瀝地下個不停,落在泥土中,我的心也跟著涼了幾分。獨自坐在老宅的床上,望著窗外令人心煩意亂的小雨,輕輕撫摸著床頭的木雕,仿佛又看到太祖父那張憔悴的黃臉,鼻尖不禁一酸,眼眶也隨之紅起。桌上,仿佛又有一碗餛飩飄起絲絲香氣
印象中,太祖父總是一副不茍言笑、正襟危坐的模樣,那種一家之主、當(dāng)仁不讓的神態(tài)令我記憶深刻。他的身子雖已被歲月蹉跎,但眼神卻依舊犀利無比,只是在我眼里永遠慈祥可親。
記得七歲時,鄰居叔叔養(yǎng)了一只藏獒,領(lǐng)地意識極強。放學(xué)歸來,它的狗屋總是我的`必經(jīng)之地,一聲吼叫就能嚇得我魂飛魄散,有時為了避開它,我總是抬腿跑到太祖父家里“避災(zāi)”。
“怎么又是不說一聲就跑來了?你媽得多著急,快點去打個電話,真是一點也不讓人省心!”太祖父此時濃眉緊皺,嚴(yán)肅呵斥我的行為。每當(dāng)這時,我總低著頭,裝出一副“下不為例”的樣子。太祖父無可奈何地嘆了一口氣,看我還沒吃晚飯,默默轉(zhuǎn)身,去廚房煮上一碗我最喜歡的餛飩。我狼吞虎咽地吃完餛飩,再“狠狠”地打一個飽嗝。太祖父看著我,此時也露出了難得一見的笑容,雖然只如曇花一現(xiàn),但也讓我滿足欣喜。
吃完飯,已是滿天繁星,夏蟲鳴脆,我也困意十足,睡眼蒙眬,轉(zhuǎn)身倒在床頭。“這孩子,真不讓人省心。”太祖父小聲責(zé)怪著,幫我蓋好被子,然后慢慢走出房間。我睜眼偷看,他的身影被月光拉得老長,不知為什么,那一刻,太祖父原先被歲月壓彎的身子也仿佛變得高大而溫暖。
如今,放學(xué)后再也吃不到太祖父那碗熱騰騰的餛飩了,太祖父的身影與音容笑貌卻已深深地印在我的腦海里。傷痛也許可以撫平,但思念不會中斷,太祖父也一定感受得到!
餛飩的作文12
早在上個星期,當(dāng)老師宣布本周三下午要去食堂舉行包餛飩的活動時,大家就都抑制不住興奮,開始期待起來。盼啊盼,星期三下午終于到啦。在老師的帶領(lǐng)下,同學(xué)們排著整齊的隊伍,興致勃勃地向食堂走去。
來到食堂,我們看到每個班的活動區(qū)域已經(jīng)劃分好了,一些必需的材料也由各班的`熱心家長給我們準(zhǔn)備好了。洗好手,我們就迫不及待地開始包起餛飩來。
雖說在家里我已經(jīng)嘗試包過幾次餛飩了,但那都是在媽媽的指導(dǎo)下完成的。今天,要在那么多人面前檢驗一下自己所學(xué)到的手藝,還真有點忐忑呢!可是我馬上轉(zhuǎn)念一想:既然活動之前已經(jīng)在小組里向大家夸下了海口,那無論如何都得拿出點真本事來呀!想到這,我先深深地吸了一口氣,讓自己鎮(zhèn)靜下來,然后裝作熟練的樣子迅速取下一張餛飩皮,接著把肉放進皮子里面作為餡兒。可不知是好久沒包了的緣故還是其他什么原因,這餡兒總是跟我作對,不是逃到左邊就是一下溜到了右邊,或者干脆在中間鼓出來,我怎么也不能把餛飩皮對折起來。后來,我一生氣,索性硬生生地把餛飩皮給折了過去,這下可好,餡兒全都從皮子縫里擠了出來,真的是露餡兒了呀!我頓時羞得滿臉通紅,思忖著該怎么收拾殘局才好。
好在我還算是反應(yīng)機靈的,我一邊回憶著媽媽教我的方法一邊在手上飛快地做著改進工作:把餡兒拿掉一點,然后稍微壓壓扁,均勻地攤在餛飩皮中間,接下去對折,用一點清水把上面的口子也捏上,緊接著把兩側(cè)向下彎,讓它們在中央疊攏,最后在中間捏一下使其成型。這樣,一只漂亮的餛飩終于包好了,我也長舒了一口氣,緊繃的嘴角也跟著舒展開來了。用這樣的方法,我教會了好幾個同學(xué),大家你一個我一個,很快就包了幾大盆。
餛飩燒好了,同學(xué)們蜂擁而上,迫不及待地想嘗一嘗鮮,大家把滿滿幾大盆熱騰騰、香噴噴的餛飩一掃而光。今天,我們嘗到了自己親手包的餛飩,心里真是比吃了蜜還甜!
餛飩的作文13
我特別喜歡吃餛飩。不論何時何地,只要聞到餛飩的香味,我都會饞得“口水流下三千尺”,恨不得馬上買來,三口兩口吃下肚。但是我卻不會包餛飩,于是趁著星期天休息,我對媽媽說:“媽媽,今天我跟你學(xué)包餛飩吧?”“行啊。”媽媽一口答應(yīng)了。
說干就干,我們先去市場買了肉餡和餛飩皮,回到家里,媽媽往肉餡里放了雞蛋、鹽、姜、味精、十三香等調(diào)味料調(diào)好,然后我們就開始包。媽媽先給我做示范,她的動作非常嫻熟,我只覺得眼前一花,一個漂亮的餛飩就已經(jīng)擺在了我的面前。“這么快,原來餛飩這么好包嗎?”我也拿了一張餛飩皮放在手里,用筷子挑了一點餡抹在上面,可是是怎么把它捏上的呢?我急得抓耳撓腮,冥思苦想半天也不得要領(lǐng),沒辦法,我干脆拿著沒包好的餛飩皮猛得攥了下拳頭,行了,一個難看至極的'餛飩就讓我給“包”出來了,羞得我面紅耳赤,真恨不得找個地縫鉆進去。
重來!這回我仔細地回憶媽媽的動作,先拿一塊餛飩皮放在手心里,讓它一個角朝上,然后往皮中間抹上一點餡,餡千萬不能多,不然不容易熟,接著就把上面的角折到下面來,跟下面的角并排,中間稍微錯開一點,然后把餡周圍的面皮壓一壓,最后再把左右兩個角壓在一起,行了,一個比剛才不知漂亮多少倍的餛飩就包好了,跟媽媽包的擺在一起,雖然還稍有不足,但已經(jīng)像模像樣了。接著我又包了第二個、第三個。我包得越來越快,越來越好,越來越起勁,完全陶醉在了勞動的喜悅之中,自己居然還創(chuàng)造了幾個新式樣。
這邊,媽媽已經(jīng)用事先準(zhǔn)備好的雞湯給我下了一碗,紅紅的榨菜、綠綠的香菜、黑黑的紫菜、黃黃的蝦仁,再加上白得透明的餛飩,點上幾滴香油,那誘人的香味隨著綿綿上升的熱氣直往我的鼻子里鉆,撩得我的五臟六腑都跟著不安分起來,我想那傳說中的“龍肉”也不過如此吧!
你們的饞蟲還沒被我勾出來嗎?那還等什么,快到我家來嘗嘗吧!
餛飩的作文14
我的嘴巴特別挑,能讓我長久喜愛的食物幾乎沒有。但小餛飩卻能令我百吃不厭。從小到大,我最愛吃的就是外婆親手做的小餛飩。普普通通的皮子,普普通通的餡兒,只要在外婆的手中包來煮去,便是一道人間美味。外婆將餛飩包好后放在案板上,大小疏密無可挑剔。小餛飩的做法頗為有趣。外婆將一張只有巴掌一半大的皮子攤平,放在手心,右手用筷子挑起一丁點的餡兒放在皮子的中心,四周沾水。最后,左手輕輕地將整個手掌合攏,絲毫不用在意什么對稱不對稱,只需將皮子兩頭捏在一起后再微微用一點力,便緩緩張開了手。呵!一個小巧玲瓏的餛飩就做成了。將包好的小餛飩放在一起,像一朵朵盛開的花朵,看著看著我就忍不住流口水。
前幾天,我又品嘗到了這種美味。在煙霧裊裊的鍋邊,我焦急地等待著小餛飩出鍋。過了八分鐘左右,所有小餛飩都冒出了“小腦袋”,終于可以出鍋啦!在熱氣騰騰的餛飩中撒上點蔥和小蝦皮,就可以美美地享用啦!我用勺子舀一個, “呼”地一下吸進嘴里,無需咀嚼,再加上口中不斷呼出的熱氣,就覺得自已仿佛處在仙境之中。此時的.我兩眼放光,只覺得這小餛飩皮薄餡美,細膩的順滑感令人回味無窮。小餛飩順著咽喉而下,整個身子都暖了。小餛飩已咽下肚,可那余熱和那使人忘不了的鮮味仍徘徊在口腔中。湯汁中蝦皮的鮮味、蔥末的香味,再配上小餛飩自身的晶瑩剔透,就一個字可以形容——美!小餛飩可真是個解饞神器啊!吃完后,我還不忘感慨一聲:“爽 !”
吃完一個,我覺得一股濃香鉆入鼻孔,流入體內(nèi),浸染了我的心和肺。瞬間,我整個人十分輕松。可惜一個還不足以滿足,我急不可待地一勺舀了兩個,惹得外婆連聲說道:“別急,別急,燙,鍋里還有呢,管夠!”吃完一整碗,我整個人都舒服極了。
哎呀,不說了,還是再來一碗吧!
餛飩的作文15
鍋里的水一刻不停地翻滾著,咕嚕咕嚕響著,藍中帶著一點橘色的火苗在鍋底舞動,用它那小爪子撓著鍋的肚子,一群“白胖子”前擁后擠地跳進鍋里,濺起不大的水花。看著鍋里的餛飩,在氤氳的水汽間,我的思緒不禁飄向那說遠不遠,說近不近的過去。
大概是我媽懷我的時候每周都會吃一次餛飩的緣故吧,這樣的胎教使得我從小就特別喜歡吃餛飩。愛著餛飩的同時,我也漸漸愛看奶奶包餛飩。
“噠噠噠噠……”菜刀撞擊著砧板,發(fā)出一連串連續(xù)不停又富有節(jié)奏感的聲音,響亮又讓人感覺舒坦。
奶奶像個鼓手,而菜刀在她的手里成了打鼓棒,一下下敲擊著砧板做的鼓面,同時也撞擊著我心里那個快樂的小鐘。
刀起刀落,在“噠噠”中,完整的菜和肉被切成了塊;在“噠噠”中,又被切成了丁;在“噠噠”中,被剁成了泥。餡泥一次次被切開,又一次次地被團成一團。我盯著那忽上忽下的菜刀和被切出細溝的餡兒,渾然不知自己的`臉越湊越近。“當(dāng)心啊,當(dāng)心我不小心把你的小鼻子給切下來。”奶奶的這話讓我猛地回過神來,趕緊捂住臉,呼,還好,鼻子還在。
剁好的餡兒要用大盆子才能全裝下。奶奶幾秒就包好了一個白胖的餛飩,我和哥哥也會去“幫幫忙”。然而也不過是玩玩罷了,包出的根本算不上是餛飩。
“看!妹妹,我包的‘小籠’好看不?”
“沒我的‘紅包’看。”
“明明那么好看啊。
包著包著,我們的打鬧越來越少;包著包著,我們都安分守己地待在奶奶身邊;包著包著,我們長高了,而奶奶變矮了……
當(dāng)我們抬起頭,才發(fā)覺在不知不覺我們已經(jīng)有了不小的變化。當(dāng)“噠噠”的聲音再次躍入耳朵,熟悉而又陌生,尋找著聲音的方向,卻發(fā)現(xiàn)鼓手的位置上已經(jīng)坐著別人。
“嘩”我揭開鍋蓋,撲面而來的水汽混著餛飩的香氣,給一切蒙上了一層紗。迷蒙幻夢間,“噠噠”的樂聲漸漸,漸漸,消逝在我生命的長河中……
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