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做煎蛋作文
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都經�？吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖怯晌淖纸M成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那要怎么寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的做煎蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
做煎蛋作文1
在這之前我一道菜也不會做，可從昨天開始我學會了做煎蛋。我來講講昨天的事吧。 我放學回家，寫完作業，看了一會兒書之后，就感到無聊。奶奶見了說：“又又，要不要跟奶奶學做煎蛋?”我聽了一蹦三尺高，連忙說：“好!”于是我圍上圍裙，就馬上開始做。 我們先拿來兩個從外母家拿來的生雞蛋，然后在桌子上用力碰一下，蛋黃就伴著蛋清從蛋殼里“唰”的一下掉進碗里。我把蛋殼放入垃圾桶，再問奶奶：“奶奶，我只會做這一步，接著怎么做?”奶奶說：“再放幾勺鹽，攪拌一會兒就可以開工了�！蔽荫R上從鹽盒里拿出鹽放入碗里，隨后拿著勺子快速攪拌，奶奶看了說：“要均勻、用力�！蔽衣犃税茨棠痰�.話攪拌了五分鐘。然后倒油讓鍋熱一下。再放入雞蛋，拿起鍋四處轉一下。我發現煎蛋時有幾個像珍珠一樣的小泡泡向上升，隨后又破裂。煎了一會兒，我用鏟子把蛋翻來翻去。雞蛋煎好了，我用鏟子把它放入盤子。 我吃了一口說：“太好吃了!”我終于學會了做一道菜。
做煎蛋作文2
每當我看到一碗金燦燦的荷包蛋，就會想起我學煎雞蛋的情景。那是一個星期天的上午，爸爸媽媽都出去了，我看見電視上的節目一個小孩在煎雞蛋。我想：要是我自己也能煎一個像樣的荷包蛋來，那該多好啊!于是，我走到冰箱，拿了兩個雞蛋準備自己學煎雞蛋。我走到廚房，開始試著煎一個雞蛋。首先，我先學著爸爸往常的樣子，穿上圍裙，再準備好多種佐料。
我先開了煤氣，之后，再放一些水把鍋洗干凈。再開中火，把水吸干。再調小火就可以正式煎啦!首先，我先放油，再拿一個雞蛋，往鍋旁輕輕地一磕，蛋清和蛋黃一起滑入了鍋中心。等雞蛋煎地半生半熟時，就可以放鹽了，大約放半勺就行了。為了不讓“荷包蛋”變成“糊包蛋”我就拿著鏟子不停地翻滾，翻了大約一分鐘，一個香噴噴的荷包蛋就煎好了，緊接著，我就開始煎第二個了……
就在這個時候，媽媽回來了，我端著金燦燦荷包蛋，對媽媽說："老媽，嘗嘗我的.‘手藝'吧�！�
看著金燦燦的荷包蛋，聽著媽媽的一聲聲稱贊聲。我心里高興極了!因為我學會了煎雞蛋。
做煎蛋作文3
我經�？磱寢屪黾宓�，她的技術可好了，煎的蛋又香又嫩，看起來讓人垂涎欲滴，我真想學一學老媽的好手藝。
今天，我也嘗試來做一次煎蛋，好在媽媽前露一手。我 趕緊來到煤氣灶邊，先放好平底鍋，倒了一些花生油，然后打開煤氣開關給油加熱，在加熱過程中，我拿出一個雞蛋，輕輕地往灶臺上一碰，便出現一道彎彎曲曲的小裂縫，我用手一掰，透明的蛋清和金色的蛋黃便快速地‘‘滑’”’到了鍋中央，突然，鍋里冒出了許多白煙，還伴隨著響亮的吱吱聲，不一會兒，一股香香的煎蛋味兒猛地沖進了我的鼻孔，蛋黃和蛋白都從液體變成了固體了，它們好象在說，小主人快幫我翻個面啊，不然我就變成“黑碳”了，多丑��！我迅速地給它翻了個面，又過了一會兒，鍋里傳出了陣陣濃烈的'煎蛋味，我趕緊關好火，把煎蛋盛到盤子里，這樣一盤獨一無二的煎蛋就誕生了，白色的蛋白掩著金色的蛋黃，散發著誘人的蛋 香味，讓人禁不住想咬一口。
媽媽對我的手藝贊賞有加，直夸我長大了，我以后要多做煎蛋給爸爸媽媽品嘗。
做煎蛋作文4
歲月悠悠，轉眼間12年過去了，在這條成長的道路上有無數個第一次。每一個第一次總是一個新挑戰，新飛躍。而這個第一次讓我興奮不已。因為為成功了！
我很愛吃煎蛋餅，每天早上終是苦苦地哀求爸爸害得爸爸干活之前總要跑一趟路。由于太浪費錢，我只好自己動手做。
系上圍裙，將電餅鐺先加熱。在碗里放上適當的鹽、酒、味精、面粉、水，攪拌均勻。而作為新手的我，顯得手忙腳亂。電餅鐺熱了，把面糊倒入。接下來，秘密武器登場了，“當當當當”——木鏟。用木鏟小心翼翼地鋪平，為了口感更好，要鋪均勻。當面糊變成面餅鼓起一個包時，要讓它“翻筋斗”了！
鏟起，翻身，鋪平，嘿嘿，這一系列完美動作要歸根于平時下廚的日積月累。
當面餅雙面金黃時，拿出個雞蛋，在桌緣輕輕敲擊，一條裂縫清晰可見。當我打開這條裂縫，仿佛聽見了蛋殼與蛋黃、蛋清的痛苦離別：“兄弟們被走啊！我們才相處了短短幾天��！再見了！咱們后會有期�。≡僖�！”“兄弟，再見了，我們一言為定！”聽著這告別聲，真讓人同情！打我作為冷血雞蛋殺手，我狠心打開了。蛋黃和蛋清落在面餅上，輕輕壓破，涂在一面上，并撒上蔥。
另一面涂些甜面醬或辣椒醬，放一條熱狗，撒一些肉松、榨菜、熟豆芽以及自己喜歡的'食物！然后打卷兒。哈哈！我的最愛完成了！
咬一口，香噴噴的氣味撲鼻而來，瞬間，幸福的云將我簇擁著，那心里的感覺倍爽兒！
津津有味地吃完了煎蛋餅，扭頭一看，廚房里一片狼藉，呵呵，我要清理“戰場”了！
做煎蛋作文5
我非常喜歡吃煎蛋�？墒牵看味际俏覌寢屪鼋o我吃，我想自己嘗試煎蛋，因為這樣不僅會多學一門手藝，還可以隨時做煎蛋吃。于是，在一天早上，我帶著興奮的心情到了廚房，準備做煎蛋吃。
因為我從來都沒做過煎蛋，不知從哪里開始，就問了一下媽媽。她說先把鍋燒熱，再倒點油進去。等油開始沸騰的時候，就把蛋打進去。這樣蛋就不會粘鍋。我就按著媽媽說的方法做了。
我開火等了一小會，覺得鍋應該熱了，就把油倒了進去。結果只聽“噼里啪啦”的聲音，油爆開了鍋，油花濺得到處都是。我嚇了一跳，邊喊“救命”邊跑出了廚房。媽媽聞聲進了廚房一看，就明白了。原來我在燒鍋的時候沒有把水擦干，油碰到水就會起反應濺起來。媽媽趕緊用鍋蓋把鍋蓋上，過了一小會打開，油已經不會濺起來了。這下我才放心了繼續煎蛋。
我從冰箱里拿出了一個蛋，在鍋的邊緣上敲了一下。接著我在鍋的上方把蛋殼掰開，蛋白和蛋黃就流了出來。它們流到鍋里形成了一個不規則形狀，有點像太陽。我盯著蛋看了一會，可是蛋白還沒有凝固。我覺得可能是剛才油都濺出來了，只剩下一點點，熱量不夠了。我只好又等了一會，覺得差不多了，就加了一點鹽、胡椒和香草，讓蛋更香。接著，我用鍋鏟把蛋翻了一個面。不過，我還不是很熟練，翻的時候把蛋攪亂了�，F在蛋看起來亂七八糟，而且不完整了。但是我聞了一聞，真香啊。
煎了五分鐘，中間的蛋黃凝固了，蛋就完全熟了。我找了一個碟子，小心翼翼地把蛋鏟出來。不過這可不是件簡單的事情，因為油都被濺走了，所以蛋緊緊的粘在了鍋上。一定要小心不然蛋就會四分五裂了。
最后，我成功的把蛋鏟了出來。煎蛋只裂成了三份，太好了。我在上面倒了點醬油和麻油，這就可以開吃啦！我又聞了一聞，實在是超級香啊，快要把鼻子香掉了。我覺得我可以一口氣吃下五個，自己煎的'蛋吃起來都特別香。后來媽媽還給我演示了一下正確的煎蛋過程，我發現了我的一些失誤，下次我再煎蛋的時候一定會注意的。
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