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包團子的作文

時間:2023-09-04 08:59:58 好文 我要投稿
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包團子的作文

  在平日的學習、工作和生活里,大家都接觸過作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編精心整理的包團子的作文,歡迎閱讀與收藏。

包團子的作文

包團子的作文1

  快要過年了,家家戶戶忙著做好吃的,我們家也不例外,今天我和奶奶一起做團子。

  吃過飯后,奶奶就拿來糯米粉、蘿卜絲餡、盆子和蒸籠,奶奶先在盆子里放入大半盆糯米粉,接著把開水沖入粉中,然后用手用力地揉,那一雙大手在糯米粉上不停地上下左右來回用力揉,好像是在跳舞,棒極了。不一會兒,糯米粉就緊緊地團結在一起,變成了糯米堆,奶奶笑著說:“和面可也有講究哦,水要倒得適量,水太多了容易粘手,太少了又會裂開。”

  面揉好后,奶奶先把揉好的面團搓成粗細適中的長條,再把長條揪成小塊。奶奶先把小塊搓成圓形,再用大拇指捏成一個“碗”的.樣子,然后在“碗”中放入一小勺蘿卜絲,再一點一點地用旁邊的面團把蘿卜絲包起來,直到完全包住,最后用兩手的手掌把團子搓圓,好了,一個可愛的團子就這樣在奶奶手中產生了。我看著奶奶很輕松的樣子,我的手癢癢的,忍不住抓起一個面團,也學奶奶的樣子先搓一個圓形,然后開始捏“碗”,捏著捏著“碗”就被捏破了,奶奶在旁邊為我加油鼓勁,好不容易“碗”成形了,我放入蘿卜絲,小心翼翼地把旁邊的面團一點一點包住蘿卜絲,最后我做了個尖尖的洋蔥頭形狀。哈,一個團子做好了,我一蹦三尺高。就這樣,我們整整做了兩蒸籠團子。

  晚上,我吃著自己包的團子,心里有說不出的高興。

包團子的作文2

  過新年家家戶戶都要做團子,今年也不例外。奶奶早就準備好團子陷,有蘿卜和肉的,有青菜和肉的,還有豆沙…聞起來好香呀!

  包團子那天奶奶起的很早,起來準備做團的材料和用品,有糯米粉,有蒸籠,蘆葦葉,還有燒火的柴。不一會好多鄰居的奶奶都來到我家,原來是大家一起做呀!只見她們有不同的分工,有的.和面,有的燒火,有的搓團子…大家好說有笑好開心呀!奶奶看我一直盯著她們在做團子說:&“阿飛你也想試試嗎?”我開心的點點頭。奶奶說:“那就去把手洗洗。”我洗完手來到一個大竹扁旁,奶奶給我一個面團說:“來跟奶奶一起做,先把面團搓圓,然后大拇指放中間其它手指護住,然后轉圈的同時大拇指在中間按一個洞出來,把陷放進去,再把洞封起來并捻個小尖尖,就這樣一個團子就做好了。”我學著奶奶的樣子也做起來了,可我做的怎么看也不像團子。奶奶笑著對我說:“不要急,慢慢來。”最后在奶奶的幫助下我終于做出了一個團子,雖然很丑,但我很是喜歡。我又試著做了幾個后,奶奶看著我做的團子說:“阿飛做的越來越好了。”我聽了好開心!不一會奶奶們就做好了并放到蒸籠里去,有的是尖尖的,有的是圓圓的,還有的中間帶個小紅點,還有是綠包的。

  隨著鼻子聞到的香氣,團子熟了,我迫不及待想吃自己做的團子,奶奶給我拿來一個我認為最美的團子,吃著自己做的團子真是好開心呀!

包團子的作文3

  早晨剛起床就看到爺爺奶奶圍著灶臺忙忙碌碌的,一問才知道,下午要包團子。

  午飯后,村上的大媽、嬸嬸、婆婆全聚集到我家,足足十幾個,太熱鬧了。爺爺早早把蒸箱的電線接好,就等團子做好。以前可全都是在大鍋上蒸的哦,今年爺爺弄了個秘密武器——電蒸箱。十幾個人在奶奶的分工下各自準備著東西,拌餡的拌餡,和面的和面,鋪蒸格的鋪蒸格,井井有條。接好電線安好蒸箱,爺爺就坐在旁邊悠閑地抽起煙,因為他的任務是負責蒸團子,而我卻早已手癢得很了,我最喜歡吃團子了。

  一切準備就緒,開工了,只見大家手法統一,將面團捏成一個個小面團,將小面團揉成圓狀,再捏成一個小碗,然后在里面放上拌好的餡,慢慢將餡包在里面,捏勻,最后平放在左手心,用右手心輕輕揉平,一個漂亮的團子就做好了。做好的.團子一個個排放在鋪好粽葉的蒸格里。因為我試了幾個包不好,看看人手太多了,所以我轉移目標幫忙鋪蒸格了。大家一邊包團子一邊談笑風生,真是其樂融融。

  不一會的功夫就包了有十蒸格了,數數將近300個團子,我趕忙通知爺爺。該爺爺出馬了,他把團子一屜一屜放入早已燒開的蒸箱,關好門,看好了時間。過了十五分鐘,熱氣騰騰的團子出箱了,大家爭著嘗了下,真是香啊……

  就這樣,一下午我們共蒸了四箱團子,熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的,讓大家感覺到了年的味道。

包團子的作文4

  嘻嘻,看我包的團子多漂亮呀!一大早,這是誰的聲音?外面怎如此熱鬧?我睜開朦朧的睡眼,立刻穿上衣服跳下床,推門望去,原來是外婆,媽媽和小婆婆正在客廳里包團子呢!

  我好奇的往桌子上望去,只見桌上放著一大塊和好的面團和幾個已經包好的可愛的小團子。這時我有些不解為什么要包團子呢?媽媽好似看出了我的心思,說:包團子是過年的傳統習俗,因為大家希望所有親人都團團圓圓,便造出了團子這種點心。不如你也來包團子吧!好呀!好呀!我像一只小兔子蹦蹦跳跳地跑去洗手了我想:別人做的那么好,說明包團子很簡單,我做起來肯定是更是得心應手了吧!

  于是,我漫不經心地揪了一小塊面團,搓圓,再壓成小圓片兒,最后用小圓片包住一塊餡兒,一個團子便完成啦!哦不我和外婆做得差別也太大了吧!我做得像個長滿皺紋的'老太太,而外婆做得卻像個皮膚光滑的小姑娘!我有些失落。我想我肯定是在哪個步驟出了問題。我冥思苦想了好一會,終于找到了那個和我玩捉迷藏的問題原來是我包的時候太急于求成了,所以才會滿是皺紋。我決定重整旗鼓再戰!相信這次肯定能成功!

  這回,我小心翼翼地揪了一小塊面團,然后用手掌心輕輕地將它搓成球體,再用力的將它壓成餅。我的心兒砰砰地跳著,生怕這所有的努力會毀于一旦。不過還算順利!我將美味的餡兒輕輕地放進去,再慢慢地幫它穿上白衣裳。現在離勝利只有一步之遙了,加油!我的心兒提到了嗓子眼兒,嘴唇咬得緊緊的。突然,雙眼一合,用手用力一擰!我慢慢地睜開眼睛,一個可愛的團子寶寶出現在了我的眼前,耶!真是功夫不負有心人呀!我望著小團子,她好似也正用那雙可愛的小眼睛看著我,那張小嘴正沖著我笑呢!我的心里美滋滋的

  看來,做任何事都不能急于求成,更不能半途而廢,即使失敗了也不能放棄。因為失敗乃成功之母,世上無難事,只怕有心人。

包團子的作文5

  清明節到了,我們家又開工了,開什么工呢?當然是包清明團子了。

  在這之前,先幫你們長些知識:清明團子從何而來?相傳從前蘇州有位年輕的后生,見清明節人們祭大禹都做精美的供品,覺得這樣不配大禹生前節約的品格,認為大禹在九泉之下一定不安心。清明節正是小麥返青的時候,于是他與大家商量麥葉汁水和糯米粉做成青色的.團子,將青團供于大禹陵前,以示不忘大禹治水之恩。久而久之,相沿成俗,就成了至今大家還在吃的清明團子啦。

  好了,說了一堆知識,現在我就來告訴大家我們家是怎么做清明團子的吧!首先,需要把艾草放在榨汁機里,炸出后,加入糯米粉調成艾草漿糊。開始做了!我先從艾草漿糊里拿出一塊,壓成圓餅,接著把豆沙做成的甜餡或雪菜豆腐干做成的咸餡放進去。說到這里,我和媽媽還是分工協作的,怎么個分工呢?就是媽媽包咸餡的,她將樣子捏成和餃子差不多的形狀,邊角全變成花邊。而我是包甜餡的,為了區分,就做成圓球形的。

  我本以為圓的很好包,但沒想到真做起來,好難啊!扭來扭去,有時像方形,有時又像三角形,我真是氣死了!臉紅得跟蘋果似的。媽媽見了,過來用心指導,并對我說:“別著急,孩子,熟能生巧的。”聽了這話,我覺得受了安慰,便開始耐心做。一個,二個,三個……越做越好看,我和媽媽都露出了甜甜的笑。

  我們自己做清明團子,一來可以自己品嘗,二來為了供奉已去世的奶奶,讓天上的奶奶也能品嘗一下自己孫女親手包的清明團子。

包團子的作文6

  清明節就要來了,在我的家鄉,清明節要吃清明團子,而且還要用清明團子去祭拜先祖。于是在4月5日晚上,我去舅奶奶家學包清明團子。

  看到舅奶奶手中一個個圓滾滾的“綠娃娃”,我就更好奇了。我問舅奶奶:“清明團子怎么是綠色的呢?”舅奶奶笑著說:“這是放了草頭的緣故。我們先要挑草頭,用清水洗凈,然后用蘇打粉腌制、燒熟。接著將草頭到入糯米粉中,并攪拌成團,不斷揉糯米粉,切成一小塊一小快。這樣清明團子就成了碧綠碧綠的了。”

  只見舅奶奶一邊說,一邊拿上一小塊糯米粉團,把糯米粉團揉圓,再用大拇指把糯米粉團正中間捏下去,讓它凹成小碗形狀,然后把咸菜餡包進去,大約要盛兩小勺,最后把糯米粉團合閉,再揉揉圓,清明團子就做好了。我按照舅奶奶教我的'方法做,第一個,它的嘴巴沒關住,餡露出來了,像一個露出肚皮的小娃娃。舅奶奶見了,便笑了起來,過來幫我把嘴巴捏起來。接下去,我又包第二個第三個,舅奶奶邊看邊說:“看看你包的,要么是餡太少,躺在桌上;要么是形狀不一,沒揉圓;要么就是餡包太多了。看來你還要多練習哦!”再看看舅奶奶包的,個個都挺著飽滿的肚子。后來,我越包越好,一個個也都挺著大肚子。

  包完了清明團子,舅奶奶開始蒸了,大約需要15分鐘,五六分鐘后,清明團子顏色漸漸變深,淺綠色的清明團子看著非常誘人,我恨不得馬上咬上一口。15分鐘終于過去了,清明團子已經比剛包好時大得多,顏色也變成了深綠色,摸上去軟軟的,熱呼呼的。舅奶奶給我夾了一個,我吃著自己包的清明團子,感覺味道好極了,糯米雖黏但不黏牙,咸菜餡的味道也剛剛好,鮮得眉毛也要掉下來了,真是人間美味啊!

  這次我向舅奶奶學習包清明團子,不僅嘗到了美食,還收獲了勞動的喜悅。

包團子的作文7

  今天,我外婆家要包團子了!

  開始包團子了,先要把一堆粉加進熱水,和在一起搓,搓成一個富有黏性的長方體,然后取下一小塊,才能包團子用。在我看來,這太簡單了,我立刻爭著要搓,把面團搶到我的手里,俗話說“輕敵必敗”,我剛把我那“稚嫩”的小手抱住面團,哪知面團燙得很,我抱著的就是一團火球一樣,燙得哇哇直叫,等到我的手適應這個家伙后,我就開始搓了,哪知面團好黏,剛一放上手就有一些面粉粘在我的手上,而在搓的時候這個面團超級硬,簡直就是超級無敵大頑石!怎么搓都搓不動,差點把我的手指甲都搓下來了!最終,我只能灰溜溜地讓位了。真是賠了夫人又折兵。

  把長方形的面團搓好以后,再切出一小段來,搓成一個小球,再把它做成一個碗狀,往里面加進蘿卜絲餡封口就OK了!團子象征著團團圓圓的美好寓意,所以包團子時我十分認真,可一開始搓的小球就像石頭一樣,一點都不好,我一邊搓一邊想,我為什么搓不好呢,漸漸地我摸出了門道,功夫不負有心人,我終于搓出了一個個飽滿的圓球,此時,大家一個個干得熱火朝天,我也許是受到了氣氛的影響,下決心一定要包好團子,可是到了第二步要把這個小面球做成一個碗狀,可我總做成一個小餅,沒辦法,我只能把后面的工作交給姐姐,而我就只搓小球,我們就像一條流水線似的`工作著,做好自己的手頭的每一件事,很快,一個個團子出爐了,我看著自己做的團子,心里有說不出的高興。

  經過今天的這個活動,使我更深刻地了解了“世上無難事,只怕有心人”和“事非經過不知難”的意思。

包團子的作文8

  今天吃好午飯,我和媽媽去外婆家幫忙一起包團子。

  外婆和媽媽包團子餡,我嗎,就幫忙把面粉搓搓圓。在我和外婆,還有媽媽的共同努力下,到下午2點多就都包好了,外婆拿了兩個電飯鍋里的架子,邊在架子里鋪好紗布,邊對我說:“小寶,外婆交給你一個任務,每個架子里放15個團子,團子之間不能相互碰到。”“行,我一定完成。”我說完就開始放了。可是不管我怎么放,總有幾個團子粘在一起。媽媽看見了,叫我先看她怎么做的,讓我再跟著學。媽媽先把團子靠邊放了一圈,接著在里面放了一圈,最后在中間放了兩個。媽媽讓我數了一下每圈放了幾個。“1、2、3、4、5、6、7。”“我知道了,我知道了,外面放7個,里面放5個,最里面放2個。”我喊道。我按照這個方法放了起來,一會兒就放好了,我再放下一個架子。

  蒸好,媽媽負責把團子從架子里拿出來,就這樣沒過多長時間團子就都蒸好了。最后,還要給每個團子點上紅點。外婆:“去給每個團子化一下妝,在頂上點個紅點,再數一數一共有多少個。”我連忙接過瓶子,用筷子開始點紅點,一邊點一邊數:"1、2、3、4……119、120"我:“外婆,我點好了,一共120 個,我數的.對不對?”“對,小寶真棒!”外婆和媽媽都舉起了大拇指。

  看著這些圓圓的團子,我特有成就感!

包團子的作文9

  轉眼間,春節已經來臨了。那我就在這里給大家拜個早年!祝大家身體健康!萬事如意,一帆風順,猴年大吉!

  你們知道過春節有什么習俗嗎?我告訴你們過春節的習俗有包團子,包餃子,貼春聯,發紅包等等。我相信過年時大家都很幸福,那我就說說我的幸福年,在我的印象中,奶奶教我包團子是我幸福的時光,雖說現在年已過,但那時的情景我還歷歷在目,就像放電影般在我頭腦中一一出現。我還記得那是一個早晨,我很早起來只聽見樓下傳來陣陣“哆哆哆哆”的聲音環繞著我家四周。我就迫不及待下了樓,直奔廚房,因為我知道這里有吃的。只見奶奶身著圍裙,手拿兩把菜刀,把木板上的青菜剁得粉碎,放入盆子。她再把肉剁好放入盆子攪拌。我看得入了迷,直到奶奶說:“快刷牙洗臉,洗好了就來幫我。”我興奮地說:“好!”我匆匆洗完臉就去找奶奶幫她把餡料弄好,這樣下午就可以嘗到美味的團子了。我越想越高興,恨不得馬上就吃到我奶奶包的那白胖胖、香氣撲鼻、入口柔軟而富有嚼勁的團子,想得我口水直流。不一會兒,包團子的餡料就準備好了,有豆沙餡的、蘿卜絲餡的、青菜餡的。

  下午到了,我趕緊去找奶奶包團子,奶奶說:“心急吃不了熱豆腐,做什么事都要慢慢來。”我說:“我們什么時候包呀?”到1點,我千盼萬盼終于開始了。奶奶把一個大大的面團在手中搓成了一根粗大的粉棍子,用手摘下一個個小面團,然后大拇指背對背插入里面不停旋轉,把邊緣變薄。再放入餡料,合攏,一個白胖胖的團子就制作好了。奶奶的手法越來越老練,團子也越來越多。我心里面想試試,一開始我做得很不好看,后來經過奶奶的.耐心指導,我包的竟然和奶奶包的差不多,之后我吃著我親手包的團子,心里美極了。

包團子的作文10

  過年了!過年了!過年要做好多好玩的事:包團子、放煙花、拜年……說起團子是不是讓你“口水直流三千尺”了?過年前最后一個周日,我和哥哥一起去奶奶家幫著包團子。只見奶奶在一個盆子里倒入適量的米粉,又倒入適量的開水。別看倒水是個簡單的.事兒,里面學問可多著呢。奶奶說,倒入冷水會使米粉變硬,而倒入水太多會粘手,太少米粉則會干裂。奶奶一邊揉,一邊不急不緩地向我講述著調米粉的學問。不一會兒,一個白白胖胖的粉團寶寶出現在我的眼前。奶奶將粉團寶寶搓成了上下一般粗的長條,活像一條白白嫩嫩的大白蟲。奶奶讓我和哥哥將“大白蟲”五馬分尸,再搓成球形,接著捏成一只白色的“小碗”,我往“小碗”里放一點事先準備好的餡,最后將“碗口”捏攏,一個漂漂亮亮的團子娃娃誕生了!

  團子做好了,下一步就是給團子娃娃做“桑拿”了——蒸團子!奶奶先把團子娃娃放在“桑拿房”——蒸籠里,然后把蓋子蓋好,大約過了十分鐘,蒸籠蓋子“坐立不安”了,還不斷地“吐”白氣出來,一切都表明團子蒸好了。打開蓋子,只見團子娃娃一個個又白又嫩,好像涂了潤膚霜一樣。我和哥哥搶著為團子娃娃們“服務”,我看見團子娃娃們有的頭尖尖仿佛筍尖,有的頭圓圓宛如皮球,有的捏著鼻子活像泥娃娃……

  團子就在眼前,可把小吃貨的我饞死了,我吃下了兩個又香又甜的豆沙餡團子。可能是因為自己包的,吃起來,格外美味!

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