(必備)番茄炒蛋作文9篇
無論是身處學校還是步入社會，大家對作文都不陌生吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的番茄炒蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
番茄炒蛋作文1
國慶節期間，黎明姐姐布置了一個任務，學做一道菜并做給爸爸媽媽吃。今天已經是10月7號了，我準備開始行動。可我應該做什么菜呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！從簡單開始嘛！
做菜首先必須先買菜，于是我便走向了菜市場。市場上的東西琳瑯滿目，但我一下就找到了賣西紅柿的地方，我想這是因為西紅柿很紅，很漂亮，就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣，哈哈，愛美之心，人皆有之嘛。經過我的一番挑選后，挑了幾個最大最紅最好的西紅柿，高高興興地向家走去。
到家后就開始動工了。我先把買來的西紅柿放入盤子里用清水清洗，然后再放進開水里燙一會兒，這樣撕皮時就不會太難了。（這是媽媽教給我的方法）撕過皮后，開始切西紅柿，誰知西紅柿在菜板上滾來滾去的，好像跟我做對似的。我用左手摁住他，心想：“這下你跑不掉了吧！”可我正要下刀時，手又抖起來了，我又緊緊的摁住他，這回終于不滾了，慢慢地才把它切成了一小快一小塊的。
接下來，就是另一種食材——雞蛋了，我拿出四個雞蛋，在碗邊磕了幾下，然后順著可開的口子兩手一掰，蛋清蛋黃就下落到碗里了，（這招也是跟媽媽學的），有些蛋皮也掉到碗里了，費了好大勁才弄出來。然后又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮著，放鍋、倒油、開火，油熱后就把雞蛋倒入鍋里，拿起鏟子學著媽媽的樣子開始翻炒起來，隨著不停的翻炒，一股香氣撲鼻而來。隨后再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒，大約兩分鐘，最后加一點鹽就出鍋啦，一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了！
爸爸媽媽吃著我做的'菜，不停地夸獎，我心里美滋滋的。吃完飯后，又開始洗碗刷鍋收拾餐桌，足足忙碌了兩個小時。
學做了西紅柿炒雞蛋后，我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然后回來還要做飯，真是太不容易了。心里暗暗發誓：今后一定要盡力做一些力所能及的事，并好好學習，回報父母的養育之恩！
番茄炒蛋作文2
今天下午最后一節課是勞技課，奚老師教我們做番茄炒蛋，我認真地聽著，準備晚上給家人露一手。
放學回到家，我放下書包，對奶奶說：奶奶，晚上讓我來做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看著我笑著答道：“好啊，我孫子也會做菜了。”于是我把手洗干凈，從冰箱里拿出2個雞蛋和2個西紅柿，首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲，蛋殼裂開了一條縫隙，用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰，蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里，然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。
接著我拿來番茄，先用刀切成一半，再把每一半切成5份，這對于我一個新手來說簡直是一次高難度的考驗，因為是我第一次拿刀，很怕切到自己地的手，我非常小心地慢慢地切著， 一刀、兩刀……終于我順利地完成了切番茄這道工序。
第三步驟——炒。 我拿來鍋放在煤氣灶上點上火，等鍋熱了倒入油，待油慢慢地熱起來后，我把原先準備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中，瞬間雞蛋膨松起來，顏色金黃金黃的'，看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時我拿著鍋鏟把雞蛋炒了幾下，接著連續翻炒再鏟成了幾小塊。接下來我把切好的番茄都放進了鍋，一群調皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺，其中有幾滴跳到我手上，害得我扔下鍋鏟，不由自主地就向后退，結果還是濺到了我的手背上，頓時有一種鉆心的痛。但我忍著不讓爸媽知道，繼續炒著，等差不多熟了我放入鹽等調料品，這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了，我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們評價，爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說：不錯，很不錯，第一次就燒得那么好，好樣地！我聽了哈哈地笑了，隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口，嗯，味道真不錯！
通過這次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有只要努力，沒有什么事情是做不到的，以后，我要更加地努力做每一件事。
番茄炒蛋作文3
菜中最喜慶的，菜中最有味的，便是美味的“番茄炒蛋”。紅紅的番茄配上黃黃的蛋片，酸中帶甜，甜而不膩，真是令人垂涎三尺。
番茄炒蛋的必備材料很簡單，只需兩只番茄和新鮮雞蛋就搞定了。雖說材料簡單，但這下鍋前的工作可不簡單。首先，把番茄放入水中洗凈，用小刀把上面的柄挖出來。再用刀把番茄剖開，切成一個個月牙狀的小番茄，為了保存營養，先把一彎彎番茄片放在刀板上，等待下鍋。接下來便是攪拌雞蛋了，先把雞蛋敲開一個小洞，倒出蛋黃，放些白鹽和蔥花，再用筷子進行攪拌，等到蛋碗里漂出許多可愛的小泡泡，這一步工作就基本完成了。
現在可是關鍵的入鍋了。我架上鍋灶，點好火，在一個平底鍋中放入些“色拉油”，等油中發出了“噼噼啪啪”的聲音時，便可放入之前準備好的材料。我嫻熟地操起鍋鏟，端起刀板，慢慢把番茄片倒進鍋中，速度應該慢些，以免鍋里的油傷到手。看，那些紅通通的月牙形番茄片就像一位位跳水運動員，迫不及待地跳入鍋中，番茄四周立刻翻出了許多晶瑩透亮的泡沫。這時再把備好的蛋汁澆入番茄中，用鍋鏟不斷地翻炒，上下擠壓鍋中的番茄，讓那酸溜溜的番茄汁從兩側溢出來，使那番茄格外紅潤，再加入少量的味精，使味道更加鮮美。瞧瞧鍋里，鮮艷的大紅配著柔和的鵝黃，色澤鮮艷，我真想忍不住咬一口，一解嘴饞！
很快，一盤誘人的`番茄炒蛋出鍋了。蛋片是金燦燦的，番茄是紅通通的，一陣熱氣帶著濃濃的香味撲面而來，讓我口水都快流出來了。心動不如行動！我拿起筷子，夾起一塊番茄，還沒細細品味，便一口吞下，這算酸酸甜甜的味道真是太爽口了！我又夾起一塊，番茄外滑內酥，在我的口中慢慢融化著，實在是妙不可言呀！很快，一碗香噴噴的番茄炒蛋被我消滅了一大半，我抹抹嘴，不禁稱贊道：“此物只應天上有，人間能得幾回嘗！”
每道菜都有自己的喻意，番茄炒蛋自有它的喻意。番茄中有酸和甜，就像人生中的失敗和成功，它們都是人生中不可缺少的部分，蛋片雖平淡但有味，好似平淡的生活中也充滿了樂趣。
品菜如品人生，我們每天過著平淡的生活，但也有淚水和歡笑，細細品其中的滋味，你會由衷地感嘆：人生如此多彩！
番茄炒蛋作文4
金色的童年，不一樣的事。每當看到媽媽做的番茄炒蛋，我總會想起自己第一次做的那道別具特色的番茄炒蛋。
那還是一年級發生的事。暑假里的一天，我在家里做完作業，到了中午，媽媽外出還沒回來，我的肚子開始抗議了，這可怎么辦呢？對了，何不讓自己露一手呢？想了想，其他的我不會做，就做最簡單自己又最喜歡吃的番茄炒蛋吧。說干就干，我立馬找到的媽媽的《廚師一點通》，翻到番茄炒蛋那一頁，可我是個急性子，只看了個標題就跑進廚房了。我先到冰箱里拿了兩個雞蛋，管它三七二十一，我在碗上使勁一打，雞蛋碎了，我把雞蛋液倒進了碗里，又把另一個雞蛋打了進去，由于太緊張，雞蛋殼也掉進了碗里，不管了！我學著媽媽的.樣子開始煎蛋，我先往鍋里倒了點油，還沒等油熱，我就忙著把雞蛋倒了進去，下一步又該怎么做呢？我急忙翻書，“把雞蛋用鏟子分成小塊....”哪里來的焦味?一看鍋里,呀,雞蛋糊了!我急忙把雞蛋鏟了起來.下一步該炒番茄了,一看,番茄還沒準備呢!唉,看我這個急性子。三下五除二，番茄終于炒好了，之后我把雞蛋也倒進鍋里炒，鏟了幾下，我想差不多該放調料了吧，想想媽媽平時炒菜放了鹽、油、醬油、醋，番茄炒蛋也不過放這些吧！想著，我把這四樣調味品都依次倒了一點在鍋里，本想和勻，不料一使勁我一鏟子把番茄炒蛋多半都鏟到了鍋外，我急忙把鍋放平，慌亂中，我的手上又被鍋沿燙了個大泡，疼得眼淚在眶內打轉，眼看鍋里在冒黑煙了，我顧不上痛，又繼續炒，當感覺差不多了時，我把番茄炒蛋小心翼翼地鏟到盤子里，我聞了聞，呀，好難聞！
這時，媽媽回來了，“惋喻，什么味道這么難聞？”媽媽邊問邊進到廚房，看到被我炒得黑乎乎的番茄炒蛋，媽媽哭笑不得：“傻女兒，番茄炒蛋不需要放醬油和醋，你這調皮鬼，平時讓你跟媽媽學，你還不耐煩，怎么樣，沒法吃了吧。以后要多跟媽媽學習，知道了嗎？”我不好意思地點點頭.....
這件事雖然過去很久了,但每當我想起它,我就會哈哈大笑,笑過之后,我明白媽媽說的沒錯,我們需要學的東西不只番茄炒蛋,還有很多很多......
番茄炒蛋作文5
“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”聽到這個結果，我真是受寵若驚。沒想到像我這種垃圾級別的“廚師”還能拿到這個分數。看來雙休日的練習真的沒白費啊。
事情是這樣開始的:上周五，韓老師布置了一項特殊的作業：學做番茄炒蛋，而且下星期四還要把成品帶到學校打分！這可是前所未有啊！我很激動，也很興奮。一回家，就要求晚上要學番茄炒蛋，媽媽經不住我的糾纏，只好答應了。
此時此刻，我正在廚房里看著老媽燒番茄炒蛋呢。只見她熟練地將番茄切成小塊，然后放到鍋里炒。炒了幾分鐘后，番茄就好了。接著，她拿出一個雞蛋，在桌上一敲，整個蛋就順溜地滑到了碗里，接著打蛋、炒蛋，一切都在有條不紊地進行。最后燒好后，香氣四溢，我口水都快流下來了。
看老媽燒得那么簡單，我也躍躍欲試了。我把番茄小心地切成一塊一塊的`，然后把它們放到油鍋里，“呲”油鍋發出了刺耳的響聲，我用鍋鏟把番茄炒啊炒，過了幾分鐘，我想應該可以了，可一嘗——還沒熟呢！于是我只好再炒，又過了幾分鐘，終于好了。我又把蛋放到桌上敲了一下，可一不小心用力過猛，搞得桌上全是蛋清，弄得我一陣忙活。第二次，再敲一下，這次不敢太重了，可還沒敲開呢，只好再敲一下，可沒想到是個臭雞蛋！唉！第三次再敲，終于成功了，我把蛋打好，然后放到了鍋里，“噼噼啪啪”雞蛋在鍋里爆開了。差點淋到了我身上，我趕緊關成了小火，等到差不多的時候，我放了一點點鹽，一點點糖，然后就出鍋了。我把蛋倒在了剛剛燒好的番茄里，終于完工了。沒想到燒一個番茄炒蛋還那么有講究呢！
經過多次練習，星期四終于到了。
“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”吆喝，沒想到像我這種垃圾級別的“廚師”還能拿到4.5分。看來我還真的有天賦啊！
番茄炒蛋作文6
今天，我向外婆學做了番茄炒蛋，因為外婆做的這個菜特別好吃！
做這個菜，需要一個番茄和兩個雞蛋。外婆說：“先把番茄沖洗一番，然后用刀去皮，切成小塊，放到碗里備用。接著，拿出兩個雞蛋，敲碎，放到碗里，用筷子打勻，再點火、熱鍋、放油，把雞蛋倒進去，等雞蛋成蛋餅狀時，把它夾碎、翻身，再把番茄加進去，一起翻炒一會兒就行啦。最后別忘了放點鹽哦！”
我一聽，很簡單嘛！便大大咧咧地走進廚房，一試身手。準備番茄很順利。開始打雞蛋了，我把雞蛋往碗邊上用力一敲，一條裂縫出現了。我用手把蛋殼掰開，一個完整的雞蛋便滑進了碗里。這個動作一氣呵成，外婆見了，夸我道：“不錯嘛！你媽媽小時候可用了我四、五個雞蛋才學會這個呢！”我聽了得意洋洋。
可沒過一會兒，問題來了！雞蛋怎么打也打不勻，蛋黃和蛋清總是分開，任憑我怎么打，它們也不肯抱成一團。我用力地打，弄得滿桌都是，趕緊手忙腳亂去拿布收拾桌子。
總算收拾好了，要放雞蛋入鍋啦！我把碗對準鍋子舉得老高，外婆見了趕忙擺手，想提醒我這個錯誤，可我正在興頭上，哪里聽得進外婆的忠告，只聽“嘩啦”一聲，我從高處往下一倒，鍋里立刻濺出了許多油花，弄得我的手一陣巨痛！我怎么也沒想到，幾滴小小的油竟能濺得這么高，嚇得我立馬丟下鍋，趕緊撤離。
沒辦法，我只好又去請教外婆。外婆笑著說：“你怕油濺，就要從低處倒入；要打勻雞蛋，就得幅度小、速度快，這樣就行了。”
我聽了，連連點頭，紅著臉跑回廚房繼續做。果然，功夫不負有心人，番茄炒蛋終于出鍋了！這可是我有生以來做的第一個菜，我感到非常自豪，也很感謝外婆這么耐心地教我。
原來，做任何事都沒那么容易，需要用心！看，這盤用心做的.番茄炒蛋，香噴噴、熱乎乎的，怎能不讓人垂涎三尺呢？
番茄炒蛋作文7
我有一個很好的朋友，她就是我的表姐。她個子不高，圓乎乎的臉蛋上鑲著一雙寶石般的大眼睛，她不僅擅長彈古箏，炒菜也是她的一手絕活呢!
一天，我獨自一人去表姐家玩，正巧趕上吃午飯的時間，表姐說：“楊安怡，我來給你炒一樣菜吧。”我張口結舌，驚訝極了，沒想到她竟然會炒菜。只見她先把鍋里撒了點鹽，然后倒油、切番茄、打蛋、灑蔥花，一個色香味俱全的番茄炒蛋就出現在我的眼前，香味撲面而來。我迫不及待地嘗了一口，呀，真好吃。我把一大盤番茄炒蛋都下了肚。吃完過后，我舔了舔嘴巴，拉著表姐的.衣服說道：“好表姐，你教我炒菜吧。”表姐爽快地說：“當然。”我高興極了，恨不得馬上就做出比表姐還要好吃的番茄炒蛋。
開始動手了，我打開煤氣，“撲”火苗一下子跳得老高，我嚇壞了，連忙往外跑，表姐卻若無其事地走過來，把煤氣關小了點。我長舒一口氣。接下來，該切番茄了，表姐先示范給我看怎樣切番茄，她切得又快又好，幾乎每一塊番茄都一模一樣，令我好不羨慕。我拿起刀，“咔咔”學著表姐的樣子切起來。可一看，番茄大的大，小的小，還差點切到手。比起表姐那熟練的動作，可真是天壤之別，我悶悶不樂的把番茄放入鍋里，撒上配料。表姐看著我愁眉苦臉的樣子說到：“是不是想打退堂鼓啊?要知道，什么本事都是練出來的，可不是一次二次就能熟能生巧的喲!”聽了這話，我鼓足勇氣，開始學打蛋。表姐教我先把蛋往鍋邊用力敲一下，等蛋裂開后，用雙手把蛋殼一剝，蛋黃就倒進鍋里了。我先拿起一個蛋，往鍋邊輕輕一敲，沒裂，又猛敲了幾下，蛋黃一下子流到了我的手上，我連忙用另一只手去拿蛋，結果兩只手全部沾著黏乎乎的蛋黃。表姐看到我狼狽的樣子，“撲”地一聲笑了。可我并不泄氣，連打了幾個蛋后，動作熟練多了，我心滿意足地笑了。最后，我用鏟子在鍋里炒了炒，翻了翻，一個番茄炒蛋就完工了。我用盤子盛了，趕忙吃了一口，味道雖不如表姐炒的那樣好吃，但這畢竟是我第一次炒菜，還不錯，表姐也吃了一口，連連說好。
吃著親手做的番茄炒蛋，我心里樂開了花。真應該感謝我的表姐，是她教會了我做番茄炒蛋。同時，我也深深地懂得了世上無難事，只怕有心人，只要肯學，認真學，就一定能成功。
番茄炒蛋作文8
國慶節期間，李明姐姐布置了一個任務，學習如何做菜，并把它交給爸爸媽媽。今天是10月7日，我要開始手術了。但是我應該做什么菜呢？用西紅柿做炒雞蛋！讓我們從簡單開始！
我必須先買食物，所以我去了蔬菜市場。市場上到處都是漂亮的東西，但是我找到了一個賣西紅柿的地方。我認為這是因為西紅柿非常紅而且漂亮，就像小女孩的紅臉蛋一樣。哈哈，每個人都有愛美之心。經過挑選，我挑選了一些最大、最紅、最好的西紅柿，然后愉快地走回家。
當我到家時，建筑開始了。首先，我把我買的西紅柿放進盤子里，用清水洗凈，然后我把它們放入沸水中燙一會兒，這樣剝它們就不會太難了。(這是我媽媽教我的方法)剝完皮后，我開始切西紅柿。但是西紅柿在砧板上滾來滾去，好像它們在為我做正確的事情。我用左手按住他，心想:“你現在不能跑！”但是當我正要割刀時，我的'手又顫抖了。我又一次緊緊地抱著他。這一次，我終于停止滾動，慢慢地把它切成小塊。
接下來，還有另一種成分33，354個雞蛋。我拿出四個雞蛋，在碗的邊緣敲了幾下。然后我沿著開口掰下我的手，把蛋白和蛋黃放進碗里(這是我從媽媽那里學來的)。一些雞蛋皮也掉進了碗里，花了很大力氣才把它們取出來。然后把雞蛋攪拌好。我媽媽就在我旁邊，放在鍋里，倒油，然后點火。當油熱了，她把雞蛋倒進鍋里，拿起鏟子，開始像我媽媽一樣炒菜。隨著炒菜，一股香味撲鼻而來。然后把西紅柿倒進鍋里，和雞蛋一起翻炒大約兩分鐘，最后加一點鹽從鍋里出來。色、香、味俱佳的“西紅柿炒雞蛋”已經準備好了！
媽媽和爸爸吃了我做的食物，并一直稱贊它。我感到非常高興。飯后，他開始洗碗，收拾餐桌。他忙了兩個小時。
在學會用西紅柿做炒雞蛋后，我深深感受到了烹飪的艱辛。媽媽和爸爸每天去上班，然后回來做飯。這真的不容易。在我的心里，我暗暗發誓，我會盡我所能在未來，努力學習，以回報我的父母的善良。
番茄炒蛋作文9
外婆做的番茄炒雞蛋是我的最愛。不過，這一次，我想做給外婆吃，趁外婆休息之際，我偷溜進廚房。準備做番茄炒雞蛋，外婆已經把切好的番茄和蔥放在碗里了，小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋，開始打蛋，由于太過用力，雞蛋碎了一地，蛋液就像與我的手黏上了膠水，怎么洗也洗不掉。
不知怎的，就驚動了外婆。外婆走進廚房，說：“乖外甥，你在干什么呢？”我向外婆說明了原因，外婆笑得合不攏嘴，兩眼瞇成一條縫，說：“那我就等著吃你的.番茄炒雞蛋了！”“外婆你就瞧好吧！我不會讓你失望的！”經過我堅持不懈的努力，蛋黃和蛋白終于結伴進入了碗。我把鍋放在爐子上，過了一會兒，又把油放了進去，我剛想把蛋放進鍋里，就想起了外婆做菜時的情景，想罷，我就把番茄放了進去“噼啦”，水濺了出來，就像一個小型的噴泉，嚇得我后退了兩步。
我暗暗在心里發誓：一定要把番茄炒雞蛋做好。于是我伸出胳膊，拿起鍋鏟在鍋里來回翻炒，“好像做菜也沒有那么可怕呀！”我說，我嘗了一塊番茄，馬上又吐了出來，我的牙齒都快被酸掉了，“太酸了就放糖！”外婆在一旁提醒。我重新振作了起來，心中燃起了斗志，但一個問題把我心中的火給澆沒了，“該放多少糖呢？”我左思右想，還是沒有想出個所以然來，只得向外婆求助，“兩勺就夠了”不緊不慢的聲音響起，我快速地向鍋中放了兩勺糖，又以迅雷不及掩耳之勢炒了起來，要知道，如果再不炒，就要焦了番茄就要糊了，接著，我把雞蛋放了進去……
翻拌了兩下，終于可以出鍋了，我趕緊盛了出來，夾了一塊雞蛋一嘗，怎么沒有味道，糟了，忘放鹽了，于是又重新入鍋加鹽。
炒菜這件事上讓我明白：做事不能一蹴而就，還得多練習，多向他人請教，才能達到理想的效果！
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