蒸菜的作文

時間：2023-08-12 00:31:47 好文我要投稿

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蒸菜的作文

　　在現實生活或工作學習中，大家對作文都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢？以下是小編收集整理的蒸菜的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

蒸菜的作文

蒸菜的作文1

　　中國的面食，也發展到人人喜歡的地步，并且還會改變一下方法。偶爾，去美食林超市按到面食專柜，那些漂亮又很小巧玲瓏不知道什么名字的面食，每次都能吸引到我，而且看著真的很饞。卻還是因為被外表誘惑覺得會很不好吃，仍然不如家中常吃的老味道：水餃、饅頭、籠包、油條、水煎包等。

　　生活在縣城里，有些美食不及城市最有名的.菜，可是有的面食，是城市不知的。每到有豆角的季節，吃煩豆角后，媽媽便做一些蒸菜，讓我和弟弟胃口大開。

　　先把適量的豆角洗一洗，然后切成小段，再揉一揉，把水分給擠出來，放一些色拉油。備好的面粉放入，讓每一個豆角段都要沾上白花花的面粉。攪勻后，放入鍋中蒸，等上氣以后，再蒸15分鐘，就好了。

　　看到白白的豆角，肯定是沒有食欲的。放一些蒜泥、醋、香油。還有一種吃法，用洋蔥、辣椒、花椒爆香，就可以開動了。

　　做蒸菜的主角，不止豆角，只要是綠葉蔬菜，都可以做成蒸菜。而且，其他的菜做出來，味道一點也不比豆角差。

蒸菜的作文2

　　在菜市場買菜，看到賣槐花的，突然間特別想吃蒸菜。

　　小時候，榆錢、槐花長出來了，大人會領著我們爬上榆樹，爬上槐樹，把榆錢或槐花連枝折下來，把花摘下來，奶奶給我們蒸蒸菜。蒸好之后，搗點蒜汁，放鹽，加醋，涼拌著吃。現在想想，那味道好像還在嘴里回味，真的好吃。

　　現在住在城里，很少看到榆樹和槐樹，多少年了，沒有吃過槐花做的蒸菜。特別想吃，就買了一斤槐花。不過，只是吃過，聽別人說過怎么做，自己還沒有親手做過。能不能做好，心里沒有底。又向賣槐花的請教怎么做。他說把槐花洗凈，控水，用玉米面或小麥面拌，拌成的面手抓住感覺干，不粘手。用玉米面更好，小麥面容易粘。這個容易熟，在火上蒸十來分鐘就行。

　　正好我表弟上午在我家吃飯，他在村里開食堂，做飯菜還有兩手。趕緊向他請教。他告訴我，最好買點玉米淀粉，蒸出來口感好，不容易粘成大疙瘩。蒸出來之后，涼拌吃行，用雞蛋炒著吃也可以。

　　下午，我又到市場上，專門買了一斤玉米淀粉。回來之后，開始做了起來。做出來感覺還不錯，一股槐花的`清香撲鼻而來，好吃，又好聞。

　　我搗好蒜汁，涼拌一份。又用雞蛋炒了一份。吃熱的吃涼的，自己選擇。