舌尖上的回憶作文

時間：2023-07-19 21:42:45 好文我要投稿

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舌尖上的回憶作文集錦（5篇）

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的舌尖上的回憶作文，希望能夠幫助到大家。

舌尖上的回憶作文集錦（5篇）

舌尖上的回憶作文1

　　時間成就了潮汕地道風味。人們整日奔波忙碌身心疲憊，當有個安逸的時光，靜坐下來品嘗美食，那么一天的疲憊都會消散。

　　褐色的放頭開著一呆朵藍紫色漂亮的花，像喇叭一樣。微風拂過，一縷縷清香夾雜著絲絲牛肉的味道彌漫在空氣里，向我傾訴著“涅槃重生”的喜悅。

　　那是一家隱藏在尋常小巷的牛肉店。“牛肉丸”這對于每個潮汕人來說都不陌生，它無比尋常，但卻是說舌尖上的美味，心靈上的滿足，精神上的喜悅。

　　我與姐姐祖約周末去吃一頓牛肉湯。踏上美食的旅程后，無論你品嘗了無數(shù)次，再次想到還是會小鹿亂撞，欣喜地企盼著。七拐八繞終于來到店前即使它隱藏的很深，但飄香十里的牛肉味，足以引來人們對關注。

　　走進店門，熱氣騰騰，有溫度的空氣布滿整個小店，讓人溫暖而又舒適。“老板，還是老樣子哦。”老板抬起了頭，那雙眼里盈滿笑意，就像湖里落滿了星星。“小陳，又來啦！今天人有點多呦，不知你喜歡的位置還有沒有勒，去瞧瞧看？”

　　每次來我都喜歡坐在小角靠窗的位置，老板竟連這個都關注到了，心底的.暖流泛起圈圈漣漪。因為人太多，我便處找了空位坐下，即便店里座無虛席，上菜的速度也不慢。一碗熱騰騰的牛肉湯端上，湯中有圓潤，色美的牛肉丸和鮮而不腥的五花肉。水面還漂浮著碧綠的蔥圈恰似一塊青草坪飄在湖中，給湯面一個點綴。

　　另一盤是炒粿，細薄的粿條上飽滿地附蝕著醬汁，每一條水份的滋潤。望著眼前兩種誘惑，我選擇兩份各吃一半。夾起一顆牛肉丸送入嘴里，牛內味頃刻溢滿嘴里，細細一嚼，肉汁爆出，像噴涌的泉水，嫩而不生。我不慌不急地品嘗著，像受到神仙的待遇般，心飄飄然，也傷佛這些是稀有的奇珍異寶，不可囫圇吞棗。

　　很快，老板也完成了工作，他坐了下來，望著一屋的人們，他是心滿意足的，臉上流露出無限春光。品實美食是一件神圣又輕松的事。在這間小小的店里，是人們精神放松的棲柏息之地，有老板這樣手巧心美的人，我們的舌尖上才有了這樣的美味。

舌尖上的回憶作文2

　　外婆的鍋，就像一個食品百寶箱，每次打開，都會有一道熱氣騰騰的菜，出現(xiàn)在眼前，有麻辣雞塊、有酸辣土豆絲，然而令我印象深刻的卻是那醬汁花菜。

　　外婆首先打開水，將花菜洗干凈，再打開火澆上油，油像一滴滴歡樂的雨滴撒在了鍋上，鍋中發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，過了一會兒等油燒開了，外婆又將花菜倒了下去，“滋滋”只見花菜上沾滿了金黃的油，如同披上了一層金黃的外套，漂亮極了，外婆又拿起了早就準備好的“獨家醬汁”往上一淋，每個花菜都淋上了美味的醬汁，最后，外婆拿起鍋鏟開始翻炒。

　　終于，一道美味的“醬汁花菜”被擺上了桌，我連忙拿起筷子，夾起一個花菜往嘴里塞，根本沒顧什么燙不燙，忽然，我被燙得直掉下眼淚，外婆見了忙說：“別著急，沒有人會跟你搶。”我這才放心地又夾了一個花菜，吹了吹，花菜上濃郁的醬汁，眼看就要流下來了，卻又被我塞入了口中，一咬那滋味甜中帶鮮，簡直是天上美食，人間美味，吃得我滿嘴流汁，外婆用了什么醬汁，竟如此美味，外婆看了也笑了起來。

　　這時我回憶起：有一次我剛學好習，自己走回家，到了外婆家，我看見外婆正用手揉著另一只手上的水泡，我的心中突然想起，以前外婆做醬汁花菜時經(jīng)常會有滾燙的油落在了手上，引起了一個個水泡的.誕生，但是外婆也只是揉了幾下，又繼續(xù)開始做菜……

　　“怎么又不吃菜了？”我的耳邊響起了外婆熟悉的聲音，我看見了眼前一道道美味的菜就又繼續(xù)開始吃飯。

　　如今，不管在外面吃到多好吃的菜，但是那醬汁花菜的味道卻永遠在我舌尖回蕩。

舌尖上的回憶作文3

　　每當我去上閱讀課時，都會想起那粒我已疲倦時，他送給我的牛肉粒。那香味兒，真是香氣逼人，那味兒，在我的舌尖里無法離去。

　　拿著牛肉粒一聞，一股香甜可口的氣味直奔鼻子。有些牛肉味兒，但有一點點的辣，辣的還帶一點點的`香和甜。氣味猶如一個個淘氣的孩子，直往鼻子里沖。

　　剝開一點紙皮，仔細一看，牛肉粒的顏色很豐富，但大部分的顏色和牛肉一樣。再錄開一點兒，我發(fā)現(xiàn)在一些位置有著淡淡的土黃色，它們猶如一個個害羞的女孩，躲在里面，但又不趕探出來，顯得有一點淡。我把紙皮全剝開時，一個正方體呈現(xiàn)在眼前。它是那么的香，真想用舌尖舔一下。

　　開始品嘗了。我舔了一下，我覺得有兩股味道彌漫在舌尖上，它們好像兩個孩子，在舌尖上蹦跳著，玩耍著，一個孩子是辣味兒，一個孩子是甜味兒，它們纏繞在一起，它們是那么柔和，一點也不排斥對方，肯定玩了很久，很久。剝一小片吃，一股香味兒沖了出來，一看，就是它們的老大——因為，他一過來，正在玩的辣、甜味都淡了。一咬，辣味又變濃起來，甜味又降下去，不仔細嘗是嘗不出來的。這時，我想起了一個人，那個人是送我牛肉粒的老師。

　　我疲倦的時候，一個老師走了進來，那個老師拿著牛肉粒，看見我疲倦，就問道：“你怎么了？看樣子很疲倦。”我回答道：“我累了。”那個老師想了想，把牛肉粒慢慢地放進我手里，又慢慢地縮回手，說了一句：“這個給你。”說完就走了。我看著她的背影，感激萬分。

　　是她給我了那粒香味逼人的牛肉粒，那牛肉粒將永遠的印在我的舌尖，永遠……永遠……

舌尖上的回憶作文4

　　舉著，伸入，夾起，入口，一股暖流融化在口中……

　　——題記

　　“江山代有奇人出，吃界大師就是吾。兩大壽司塞一口，囫圇吞棗是弟弟。”作為天下第一詩人兼第二吃貨，自然吟一首《吃貨歌》稱頌自己的“吃雄吃跡”。不過對于吃了無數(shù)美食的我，依然喜愛父親的“紅炸帶魚”。

　　在家里，父親的廚藝天下第一，他若要排第二，沒人敢排第一。“紅炸帶魚”更是我最愛的一道菜了。“紅炸帶魚”，顧名思義，即紅燒油炸帶魚。首先，父親將帶魚在油里過一下，微炸，接下來的工序極其復雜，要放各種調料增加它的'口感。由于時間過長，常常要一個小時才能完成，以致于我從來沒有看過一整套程序，工程量令人望而生畏。

　　午餐鈴響了，廚房門開了，里面的香氣立刻涌了出來，早就餓得虛脫的我就立馬精神起來，口水登時流了一餐桌。那是一種怎樣的香味？那是一種濃郁的帶魚獨有的香，經(jīng)過父親那高超的廚藝，你就是聞著也能感到萬分美味，你就是聞著也會嘴饞。可若你仍癡迷于香氣，那逞魚可就沒你的份兒了。我一把抓起筷子，像餓狼一樣撲了上去。那魚肉晶瑩剔透，像一塊打磨過的白玉一樣閃著金光，用筷子一觸，還微微Q軟，連忙夾起一塊，丟入口中，用舌尖輕輕按下，一股香流到心里，美味極了，真不愧是一代廚神的杰作！

　　夾起最后一塊，無意將目光落到了父親身上，他渾身是汗，我陷入了滾滾回憶……

　　每次做我愛吃的菜，你總是滿頭大汗，無論春夏與秋冬；每次為我講解題目，你總是滿頭大汗；每次為我奔波，你也滿頭大汗……為我，你不惜一切……

　　不知不覺，魚肉涼了，而我依然在回憶之中……