今天我下廚作文

時間：2023-07-14 23:00:49 好文我要投稿

(薦)今天我下廚作文

　　在學習、工作乃至生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家收集的今天我下廚作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

(薦)今天我下廚作文

今天我下廚作文1

　　今天，我想下廚燒飯菜。于是，我把這個想法告訴了媽媽。媽媽想了一會兒才答應了我的要求。

　　于是，我就忙了起來。我來到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀！

　　媽媽跟著走了進來。接著，她教我做這兩道菜。我聽明白了，就對媽媽說：“媽媽，我知道了，現在你在邊上看我做。”然后，我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說：“這樣剁肉是不行的，應該先把肉切小，然后拿刀剁。”于是，我就照媽媽說的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的，再拿刀剁。這樣剁起來果然輕松了許多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是，我把四周的'肉弄到中間，然后再剁。后來，我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁，看到肉和輔料剁得比較細了，就停止不剁了。媽媽在邊上說：“孩子，差不多了。”我把肉放進一只碗里，再放上一點黃酒、精鹽、味精。然后，我拿起筷子攪拌均勻。

　　級肉拌好了，現在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后，我拿起一只油豆腐，用一根手指戳進去，把油豆腐戳開了一個口子。接著，我把調好的肉放進去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會兒，我就把全部油豆腐都嵌進了肉。現在開始煮了。我把鍋子放到煤氣灶上，把油豆腐全部聚在鍋里，放上水和一些作料。我就開始燒了。接著，我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯，還表揚我。我聽了非常高興。

　　吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我還想到看來燒菜也有許多學問。

今天我下廚作文2

　　今天是周末，我很早就起來了，你們知道是為什么嗎？那是因為我要做兩道菜給爸爸和媽媽品嘗。

　　說到這兩道菜，我可是很久才想到的，它們就是：煎雞蛋和煮荷包蛋。

　　就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個雞蛋，把它們在碗邊上一敲，“啪，”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對很好的朋友，無論走到哪里，都“挨”在一塊兒。然后我打開煤氣灶，煤氣灶“嗒”的一聲打開了，火苗“呲”的一聲蹭了出來。我往里面倒了少許的食用油，鍋里立馬發出了“刺刺”聲。等油燒老了，我就把打好的蛋放進去，然后翻炒，等雞蛋炒香了，我就放了一點鹽，然后再翻炒幾下。翻炒過后，我放了一點香蔥就OK了。

　　第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點食用油，鍋中頓時油星飛濺，嚇得我連退了好幾步。等油燒老后，我往鍋里倒上一杯水，鍋里頓時發出了“咕嚕”聲。等水一燒開，我就往鍋里放雞蛋。鍋子里發出“咕嚕”聲，藍色的火苗發出“呼呼”聲，水龍頭里發出“嘩嘩”聲，演奏出了一首“廚房交響樂。”最后，我放上了少許鹽，荷包蛋就大功告成了。

　　我把這兩道菜端在桌上，得意洋洋地對爸爸和媽媽說：“快來嘗嘗我做的.菜吧！”爸爸和媽媽拿起筷子，津津有味地品嘗了起來。看著他們吃得很香的樣子，我心想：這兩道菜一定很美味。品嘗完后，爸爸和媽媽對我說：“這兩道菜太美味了，現在我們還回味悠長。”我聽了，高興極了，一蹦三尺高。

　　我喜歡下廚，其實做菜就像做人，每一步都不能錯，如果錯了一步，這樣就會走很多彎路。而且油鹽也要適量，不能過多，如果多了，人生就會滋生出不和諧的枝節。啊，下次還要用心再做更多的菜，做什么呢？還沒有想好，總之廚藝會比這次更有長進。

今天我下廚作文3

　　今天，我回到家，就迫不及待地跑進廚房。因為今天的晚飯由我來做。

　　媽媽已經幫我準備好了：雞翅、番茄、雞蛋、韭菜。我也準備要開工了。

　　我要做的第一道菜是“韭菜雞翅”。我先把韭菜剁成一小段一小段，剁的時候，我的心像15個吊桶打水，七上八下。因為不熟悉刀的用法，所以笨手笨腳的'，還差點切到手。然后，把雞翅的正面切了兩刀，再把雞翅的反面切了兩刀，再把韭菜塞進縫里。

　　“雞翅弄好了，還要把鍋拿出來喲！”媽媽提醒我。我拿出了鍋，要打火了，可是我的心怦怦直跳，一直不敢打，生怕被燒著。但我還是鼓足勇氣，打了起來。

　　“現在要放油。”媽媽說。我想：我才第一次做飯，就催我，真不是一個好老師。我只好拿著油，頭向后轉，閉上眼睛，把油抬高，接著手腕彎曲把油倒了下去，油下去后，突然，一個“煙霧彈”爆炸了，把我嗆得直咳嗽。

　　最后，我像放油一樣，把雞翅放了下去。再把油放了進去，漸漸地變成了金黃色。

　　10分鐘后，我打開蓋，一陣陣香味撲鼻而來，把我和家人們的饞蟲都勾出來了。我忍不住嘗了一口，嗯，真好吃！最后，我把色香味俱全的雞翅拿到了臺上。

　　第二道菜是“番茄炒蛋”，我先把番茄切成的兩半。然后打蛋，我把蛋黃倒入盤子中。然后，把油倒入鍋中。再把雞蛋，放進鍋里。炒好了，我把雞蛋鏟了出來。然后放番茄，再放兩勺鹽，和一勺糖，然后再把雞蛋放進鍋中再炒一次。就這樣，美味的番茄炒蛋就出爐了。

　　這是煮飯，既好玩，又驚險，大家都夸我“小廚師”。

今天我下廚作文4

　　今天，是一個陽光明媚的日子。我一起床，快速洗漱，起來給我做美味的早餐。

　　有一句話是這樣說的：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。所以我做的早餐超級健康營養。牛奶和雞蛋都是含蛋白質很高的食物，一起吃會不利于吸收和消化。所以我選擇了雞蛋。我是這樣做的：我呢，先準備了一個碗，再拿了顆雞蛋在桌子上“咚咚咚”的敲了三下，打開蛋殼把蛋液倒入碗里，用力的攪拌讓蛋液均勻，這樣做出來的蛋餅會更加好吃。接下來，只聽“嘶嘶斯”的聲音，煤氣灶打開了，煎鍋放在火上，倒了少許的食用油，見油中間沒泡泡，就趕快把雞蛋液倒入鍋中，輕輕的轉圈，讓它成為一個圓餅，等邊緣有點發干時，用木鏟翻一面，等待幾秒，關火后把煎好的雞蛋餅倒入準備好的碟子，端到了客廳餐桌上。

　　為了更好的營養搭配，我心想；如果有杯橙汁會更好！因為橙汁里含有大量的維生素，所以我就立馬行動起來。從冰箱拿出橙子洗干凈，切成塊狀，放入榨汁機里，按了開關鍵，功能鍵，就聽到“咯吱咯吱”聲音，等到榨汁機停止運行，我就把榨好的橙汁倒入準備好的玻璃杯子，看到黃澄澄的.果汁，想著都無比的香甜。

　　我把果汁端到客廳餐桌和雞蛋餅放在一起。剛起床的妹妹看到了，口水“嘩嘩嘩嘩”的流了三尺長！

　　于是我就和妹妹一起享用我親手做的營養早餐，妹妹的嘴都快笑裂了。吃完后，我和妹妹不約而同，異口同聲的說：“真好吃！”妹妹還強烈要求明天再做，我不由得點頭給妹妹，驕傲的笑了起來。

　　看來，我今天早飯做的非常的成功，下次我會更加的努力，做給爺爺奶奶、爸爸媽媽們吃，也讓他們感覺到我的成長，讓他們也感受到我對他們的愛！

今天我下廚作文5

　　很多人認為做飯很簡單，其實真正做好飯也不是件容易事。

　　有一次，家中沒人，正在寫作業的我，感到肚子很餓。于是打算親自下廚。

　　打開冰箱，里面只有西芹和香菇，好吧，就來個西芹炒香菇。

　　我把西芹和香菇都拿了出來，啊！綠油油的西芹和頂著小傘的胖嘟嘟的香菇多可愛呀！一種憐愛的感覺油然而生。哎！為了填飽肚子，忍痛把它們吃了吧！

　　打開電磁爐往鍋里倒了一點油，等呀等呀，我著急了，這油熱了沒有呀？等了幾分鐘，油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入鍋里，哎呀呀！不會糊鍋了吧？我急得像熱鍋上的螞蟻。突然聽到一種奇怪的聲音，不好，鍋底干了，我接了一杯水，同情地望了望都快被毀容的鍋，不容分說就把水倒了進去。幸虧我經常看媽媽做飯，才讓鍋免于一難。結果，那次我把家里搞得烏煙瘴氣，不得不打開窗戶讓房子透氣。

　　今天，我看見媽媽在廚房忙得像個陀螺，一會兒干這，一會兒干那。于是決定幫媽媽炒個蒜薹肉絲，把蒜薹切成25毫米長，然后把從爺爺家拿來的炒熟的肉拿出來解凍。有了上次的教訓，我把東西都準備好，油熱了一會兒，就把蔥放了進去爆炒了一下，緊接著，把蒜薹放進去。媽媽說：“切記！一定要不停地翻炒，否則會糊的`。”我把肉放進去，用鏟子來回地翻動著。

　　過了5分鐘，菜炒好了，吃著香噴噴的蒜薹炒肉，我可真自豪！

　　通過學做飯，我明白了做事要認認真真、踏踏實實的，還要有技巧，這樣事情才會做好。

今天我下廚作文6

　　媽媽每天拎著一袋菜進廚房，出來拿的卻是一盤盤美味的佳肴。我很好奇，于是我請求媽媽教我做菜。

　　終于等到周末，可是臨時我又有點退縮，心想廚房會不會有油煙？會不會著火？切菜會不會切到手？想著我又不想進廚房了。這時，站在我身后的老媽好像看出了我的心思，說：“不用擔心，有媽媽在，我會幫助你的。”我終于放心跟著媽媽走進了廚房。媽媽說：“今天我就教你最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。”并且給我講解操作步驟。接下來就輪到我大展身手了。

　　首先，準備材料，兩個西紅柿、兩個雞蛋和一些油，媽媽教了我一個去西紅柿皮的絕招，用筷子插進西紅柿放在火上烤一下，等聽到吱吱的聲音，西紅柿的皮就裂開了，這時就能很輕易的'把西紅柿的皮去掉。接著，把雞蛋打到碗里攪拌均勻，再把西紅柿切成一片一片，但去了皮的西紅柿滑滑的，就像抓泥鰍一樣，一不小心就滑到了地上，費了好大勁終于把西紅柿切好了。

　　然后，終于可以開始炒了，我興奮極了，我在鍋里放了一點油，抓起西紅柿就扔進鍋里，頓時噼里啪啦像放鞭炮一樣，油花四處飛濺，還好我早有防備，操起鍋蓋像戰場上抵擋敵人矛的進攻一樣擋住了臉。媽媽說：“不能那么扔，要慢慢放這樣油才不會飛濺出來。”最后，炒雞蛋，有了剛剛的經驗，我把蛋液沿著鍋邊慢慢倒進鍋里，果然這次油沒有飛出來，等雞蛋炒的差不多再把剛剛炒好的西紅柿放進去炒一炒。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，我迫不及待的夾了一塊請媽媽品嘗，媽媽說：“真好吃！”我聽了心里美滋滋的。

　　這次下廚讓我明白，原來做飯也這么難，媽媽真不容易，既要上班還要幫我們做飯，以后我要多幫媽媽干活，要爭做主廚，不能光做吃客。

今天我下廚作文7

　　“咝、咝。”是誰在削土豆呢？原來是我為了做出一盤土豆棒，在辛苦的削土豆。

　　費了九牛二虎之力，我終于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水，把土豆清洗干凈；再把土豆拿出來，放在刀板上，準備切。為了安全起見，媽媽決定和我一起切。我右手拿刀，媽媽握住我的右手；她左手按住土豆，不讓它滑走。然后，我倆一起從邊上一塊一塊將土豆切成厚片；再把土豆片有序的堆好，把土豆片切成粗條形。我和媽媽慢慢切著，好一會兒功夫，才把土豆切好。這時的土豆像一根根小木棒，比土豆絲大多了，現在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧！

　　準備炒土豆棒了。我打開天然氣開關，鍋底燃起熊熊烈火。我問媽媽到什么油，媽媽一聲令下：“到植物油！”我倒了一些植物油在鍋里，讓火把油燒老點。油燒好了，我小心的把土豆棒倒入鍋里，只見油像發了瘋的.獅子一樣在鍋里四處亂跳。我右手拿著鍋鏟把土豆棒四處翻炒。炒了一會兒，我向鍋里加了一勺鹽，然后繼續翻炒。可是，我發現土豆炒得太干了，媽媽就教我往鍋里倒一小瓢水，再蓋上鍋蓋。幾分鐘過去了，我見水快干了，就揭開鍋蓋，用筷子夾一根來嘗一嘗，土豆棒熟了。為了更香，我加了點雞精，把土豆棒舀入盤里。土豆棒做好了。

　　晚餐準備好后，我迫不及待的開動了。飯吃完后，只見盤里連土豆棒的影兒都沒有了，自己做的菜也太好吃了！

今天我下廚作文8

　　今天中午，爸爸媽媽不在家，我只好在家里等他們回來做飯。咕咕——，我的肚子唱起了空城計，哎，沒辦法了，我只好自己動手了！

　　我打開冰箱，一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉，我想：今天就炒牛肉吧！說干就干，我先把牛肉放在水龍頭下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然后拿起菜刀戰戰兢兢地切起來，生拍切到自己的手指，切完后，我發現我切的牛肉大的大，小的小，有的厚，有的薄，連我自己也哈哈大笑起來，我想：切菜也是一項藝術活兒！

　　接下來，我拿起沉重的鍋，慢慢的把鍋放進池子里，仔細地洗了起來，再吃力地把鍋放回灶臺上。打開火后，我想：等鍋里的`水燒干再放菜吧！不一會兒，鍋里的水已經到了九霄云外去了，鍋里響起了噼里啪啦地響聲，好像一個調皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒，鍋里頓時油花四濺，我嚇得掉頭就跑。過了好一會兒，我才提心吊膽地走到鍋旁，往鍋里一瞧，只見里面風平浪盡，沒有一點聲音，我才嘆了一口氣。

　　哦！對了，還要放菜呢！我立刻把菜放入鍋子里，菜馬上變了色，我慌慌張張拿起鏟子，反復翻炒了起來。瞧！牛肉像個舞蹈家，歡快的跳起了舞蹈，可是該放多少鹽呢？我絞盡腦汁，冥思苦想，放多了太咸，放少了太淡，就放一小勺吧！于是，我朝鍋里放了一小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等調料放進鍋里，又翻炒了幾下，一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。

　　這次炒菜，讓我不僅學會了一項基本的生存技能，還讓我體驗到父母的艱辛。

今天我下廚作文9

　　今天晚上爸爸不在家，我和媽媽吃完晚飯后，媽媽說：“今天我教你下廚炸蝦片、薯條和花生米。”我高興地說：“太好了！這可是我第一次下廚。”

　　我用洗潔精把手洗得干干凈凈，媽媽給我帶上圍裙和口罩，媽媽說：“這是為了防止油濺到衣服上和臉上。”我打開火，等鍋里的水蒸干后，媽媽把油倒進鍋里，過了一會兒，媽媽說：“可以放蝦片了。”我夾起一片蝦片放進鍋里，蝦片象一朵鮮花快速開放。我趕緊把蝦片撈起來，滴了滴油，放進盤子里，緊接著我又把第二蝦片放進鍋里。我一口氣炸了二十片，有幾片撈得不及時，有點黃。

　　然后，我們開始炸薯條，我抓了一把薯條放進鍋里，鍋里的油噼里啪啦亂濺，有幾滴油濺到我的手上，我問媽媽：“為什么會濺？”媽媽說：“因為薯條是冷凍的，里面有水所以會濺，把薯條放進鍋里，要趕快把手縮回來。”我在鍋里炒了炒，等薯條變黃的時候，我把薯條撈起來放進盤子里。我們一共炸了四把薯條。

　　最后我們炸了花生米，我以為放進去還要趕快把手縮回來，媽媽說：“不用了，花生米是干燥的。”

　　吃的時候，我覺得這次蝦片、薯條和花生米特別特別香，媽媽說：“這是因為是你自己做的`，所以才會特別香。”我說：“這是咱倆的功勞。”

　　今天我特別高興，我學會了炸蝦片、薯條、和花生米，以后有朋友到我們家來做客，我就可以炸蝦片、薯條、和花生米給他們吃了。

今天我下廚作文10

　　今天下午我二姨就要回老家了。吃完午飯，媽媽和弟弟便去火車站送我二姨。

　　到了下午5點30分左右也不見媽媽和弟弟回來，我心想：即使媽媽和弟弟回來了，時間也不早了，而且來回坐車一定很累的，我還是先把晚飯給做了吧！

　　說干就干，我先在電飯鍋里倒進五碗水，然后又舀了一小杯大米放進一個干凈的碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒進電飯鍋里，插上插頭，按上開關，搞定！這時，一陣敲門聲響了起來，我打開門一看發現原來是爸爸、媽媽和弟弟。進了門之后爸爸便對我說：“閨女，你做飯了？”我頭一抬說：“對啊，不過我還沒炒菜呢！”“嗯”，爸應了一聲。

　　接著我便去切菜了。首先挑兩顆土豆，然后洗了一下，再開始削皮，削完皮放在菜板上就開始切了。我拿起菜刀把一個土豆一切為二，然后再把其中的一半切成一片一片的，再把一片一片土豆疊起來，切成條狀，切好之后就放進碗里。切好土豆之后就把洗好的'青椒給切了。

　　做好了這些準備，就要開始炒菜了。我首先把葵花油倒一點鍋內，然后打開煤灶，等油熱得差不多，就把切好的土豆倒入鍋里，再倒一點水。過了兩三分鐘再把切好的青椒倒進去，再加一勺鹽和幾滴醬油，時不時翻炒一下。大約過了五、六分鐘，青椒土豆絲就出鍋了。

　　我盛好稀飯，便讓爸爸媽媽品嘗了一下。我小心翼翼地問：“怎么樣，好吃嗎？”弟弟說：“姐，炒得還不錯哦。”我又把頭望向了爸爸媽媽，他們也點了點頭。

　　看到爸爸媽媽和弟弟他們這么開心地吃著我炒的菜，我也不覺得累了。

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