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做雙皮奶作文
無論是在學校還是在社會中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家收集的做雙皮奶作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
做雙皮奶作文1
最近上海是越來越熱了,炎炎夏日,最舒服的莫過于在空調房里吃一口冰的了,但老是吃冰的也不好,吃點甜品也不錯,但是吃多了又膩。于是乎,雙皮奶是最好的不二人選,雙皮奶涼涼的,又不是很甜,又很Q彈,挖著雙皮奶邊吃邊看電視邊吹空調真是人生的一大享受,沒有之一。
我在微信里的小程序里搜索雙皮奶,馬上各式各樣、五花八門的雙皮奶便出現在我的眼前,但是我只有雞蛋、牛奶和白糖,所以我就挑了個簡易版,并在制作時改良了一下。
首先,準備材料,一個雞蛋,一包牛奶和白糖。
接著,雞蛋洗干凈,打入一個大碗,加適當的白糖,別加太多,否則成品很甜,很難吃。
然后,把牛奶倒入鍋中加熱,再倒入另一個大碗里,冷卻至上面形成一層奶皮,但是我等呀等沒有形成奶皮,便冒險直接把牛奶倒入雞蛋液中,用攪拌器打勻。
最后把牛奶雞蛋液大火蒸大約八九分鐘,蒸好之后先別拿出來再過兩分鐘左右,就可以拿出來了,但是要小心燙。
我嫌比較燙便放入冰箱冷卻,拿出來之后還是比較燙,所以建議大家不要放入冰箱,或冷卻半個小時再放入冰箱冷卻一個小時到兩個小時拿出來,雙皮奶便會變得很冰涼。
我和弟弟品嘗著自己做的美食,有種“自己動手,豐衣足食”的快樂,而這次的.雙皮奶雖然不夠甜,但是回味時還有股蛋撻的味道,我相信下次我做的雙皮奶會更好吃的!
做雙皮奶作文2
今天在網上看見一個制作雙皮奶的過程,一時興起,便在家中“搜索”材料,也就是牛奶,雞蛋和糖
網上的材料是400毫升牛奶,2個雞蛋清和2勺糖,我拿了一個250毫升的伊利牛奶,和一顆雞蛋。想說既然網上400毫升牛奶,而我只有250毫升的牛奶,就只需要一顆雞蛋了吧!
我按照步驟,將牛奶倒入一個碗中,并用保鮮膜包好,接著放入蒸鍋中,先蒸10分鐘,而在這10分鐘中,我當然沒閑下來,我將雞蛋的蛋清與蛋黃分開來,并將蛋清攪一攪。10分鐘后,我用手將燙燙的.裝著的牛奶的碗用布捏在邊緣端出來,并等幾分鐘。幾分鐘后,牛奶的最上層已經形成了一層奶皮,我小心翼翼的劃了一小口,并將牛奶順著那個小口倒入另一個碗里,并將蛋清與糖加入攪拌。最后用篩子濾過牛奶倒入原本的碗中,再套上保鮮膜,最后蒸10分鐘。就大功告成了!
時間過了十分鐘,我開心的將蓋子掀開,端出來,把保鮮膜給拿開,用湯匙吃了一口,太稀了!
但我相信下次再做會更好!失敗乃成功之母!
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