刀削面作文
在平日的學習、工作和生活里，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家收集的刀削面作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
刀削面作文1
刀削面可以稱為早點面試中的精品，刀削面當早餐，那課時一流的享受。上回我生日，一大早媽媽就帶我去吃刀削面。
我們剛走到面館門框，便有一陣陣香氣從店里漂出來，讓我迫不及待地想品嘗。我和媽媽好不容易找到一張小桌子坐下來。
我閑來無事，便悄悄觀察起師傅們的手藝來。他們每人各抱一個面團放在手上，另一只手上拿了一個刀片，只見每個倒票上面都有許多裂痕，這是師傅們多年削面之后留下的痕跡。他們熟練地削著面，削出來的面條如同一個個頑皮的小孩，在玩耍。兩分鐘后，面便好了。
只見面上的顏色多種多樣，有碧綠的青菜，有玫瑰色的番茄，有棕色的`鹵蛋，如同一幅畫。
一陣獨特的香味飄來，在我鼻腔中蔓延，舒適感頓時涌遍全身，防腐全身上下每一個細胞都在躍動。我忍不住吃了一口，那面條滑滑的，從我的口腔滑到胃，我又喝了一口湯，這湯中有番茄的酸甜，有鴨湯的鮮美，還有面條的清香。
才一會兒，我就把這碗面一個渣都不剩地吃完了，媽媽見了，笑著說我真是一只“小饞貓”。
刀削面作文2
俗話說，“世界美食在中國，中國美食在山西。”山西的美食我最愛的就是刀削面。這不，星期天我又跨進一家刀削面館。
我一進門就高聲喊道：“老板，來一碗刀削面。”“好嘞！”老板答道。只見老板左手拿起一大團白乎乎的面團，右手操起一片銀光閃閃的鐵片，手飛快地揮動著，輕松得很，仿佛不是在削沉甸甸的面團，而是在削空氣。削出來的刀削面一片連著一片，好像流星趕月，又好像銀魚戲水，在空中劃出一道道弧形白線。面片落進湯鍋，湯滾面翻，非常好看！有詩寫道：一葉落鍋一葉漂，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。
我呆呆地看著師傅嫻熟地削著面，以至于連位置都忘坐了。這時隨著一聲“您的面來嘍！”一碗刀削面就映入我的眼簾，熱騰騰的面香氣撲鼻，中厚邊薄，有些像柳葉，也有些像木耳的'花邊，波浪似的，在碗中此起彼伏。面條上放著幾片牛肉片，灑上香菜葉，那香味在我鼻腔中蔓延著，一股舒適感涌遍全身，仿佛全身每一個細胞都在躍動，我不禁夾起一塊塞進嘴里，津津有味地吃了起來。那面爽中帶韌，溜溜地滑進肚子里，麻辣辣的，越嚼越有勁。
吃完了面，我望著其他人的面，久久不愿離去……
刀削面作文3
中午，我和媽媽從外面回來，肚子正餓得咕咕叫。經過樓下的面館時，一陣陣香味撲鼻而來，饞得我口水直流。我脫口而出：“哇，好美味呀！”媽媽說：“你是不是想吃刀削面呀？”我不住地點頭：“是的，是的。”
于是我們進入面館，我點了一碗雞塊刀削面。那面條師傅是現場做的，我在一旁聚精會神地看了起來。師傅先把一團面壓結實，再把壓結實的面團做成長方形狀放到一塊面板上，接著拿起一把小刀飛快地削起面來。隨著刀片的起落，那面片像飛舞的雪花一樣迅速地飛進面前的大鍋里，一點也不會飛出鍋外，好神奇哦！看得我眼花繚亂。一會兒一碗美味的刀削面就做好了，面上還放著我最愛吃的.雞塊。
接過服務員遞過來的刀削面，我就狼吞虎咽地吃了起來。啊，真好吃！那面柔柔的，滑滑的，很有韌性，那面湯又香又鮮，一會兒我就把一大碗面吃完了。臨走前，我對師傅說：“你做的面真好吃，我下次還要來吃！”
刀削面作文4
中國有很多有名的小吃，比如北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，山西的刀削面......
其中，我最喜歡吃的山西刀削面了，刀削面的面條又薄又寬，放在濃香的湯汁里，加上幾塊肉和菜以及豆腐皮，就是一道人間美味啊！
刀削面不僅好吃，和普通的面條做法也不一樣，先搓一個面團，把它揉軟，直到表面光滑，平整為止，然后用手托著面團，另一只手持著弧形消刀，“嚓......”一刀接著一刀，消出了薄薄的面片，“撲通，撲通”落入鍋中。在湯鍋里好似一條條機靈的小魚，等到香甜可口的刀削面出鍋時，再根據個人的口味，澆上鹵汁，一碗可口的美味小吃就做成了。
我吃刀削面的時候，總是先吃里面的'五花肉，感受它的味道，然后夾起滿是鹵汁的刀削面，兩三根的放進嘴里，慢慢咀嚼，濃香的香味在嘴里回蕩，然后再把鹵汁湯一掃而光，吃到很飽才離開。
有一次，我吃刀削面因為是才端上來的，我直接兩三根地吃進嘴里，把我的舌頭燙得沒有知覺一樣，刀削面雖然好吃，但同學們不要像我這樣有獨特的吃飯，聽到這里，你是不是要流口水了！如果沒吃過，就趕快去嘗一嘗吧！
刀削面作文5
都說“民以食為天”。吃，對每個人來說都是一件大事。我就是一枚小吃貨，美食對我來說充滿了誘惑。今天我就來說說我最愛的山西刀削面。
在咱們福清有一家遠近聞名的“小松鼠拉面館”。當我第一次聽說這個面館的名字，大吃一驚，以為是小松鼠開的面館呢。我想象著小松鼠廚師用它靈巧的小爪搟面、削面、煮面；小松鼠服務員用它防滑、防燙的大尾巴端面。一定非常有趣！帶著疑團，我來到“小松鼠拉面館”一探究竟。原來并不是像我想象的那樣，拉面館里的工作人員都是地地道道的山西人。他們的口音很特別，我一句都沒聽懂，但是他們做出來的面讓我吃一次就愛上了。
媽媽告訴我，面食是山西人的拿手菜，我最愛的刀削面就是其中一種。瞧，白白的'面粉和勻了水就揉成了胖乎乎的面團。廚師叔叔拿起面團用刀把面團一片片削進熱鍋里。面片就像一個個跳水運動員“撲通撲通”地跳進水里，真有趣。砂鍋里除了刀削面，還加了牛肉、鵪鶉蛋、火腿腸、白菜、香菇、黃花菜、蔥花等食材。這么多的配料，不但營養豐富，而且色味俱佳。不信，你也來嘗嘗看吧，相信你會和我一樣愛上美味的山西刀削面！
刀削面作文6
我喜愛吃家鄉的面食，尤其喜愛吃家鄉的刀削面。
刀削面聽說是用上等面粉和面，用人工和機器人削面，面條寬寬的，厚薄適中，吃著勁道，看上去就有食欲感。
剛出鍋的刀削面，色、香、味俱全。熱氣繞著碗桌飛舞，透過熱氣顯露出乳白色的面條，黑色的醬肉，青嫩的菜，那肉、油的香味就把一個個光臨的顧客“俘虜”了。我每次看到這一幕，就胃口大開，恨不得看到就想吃到嘴里。
我往日里，最喜歡吃的是吳家刀削面，空閑時間，總纏著媽媽去店里坐坐。我歲數不大，可是那里的老顧客了。
媽媽說，吳家刀削面在汝州是很受大眾歡迎的`。師傅手藝好，會經營，顧客來來往往。面條勁道適口，加上湯的鮮美就更有食欲感了。不知為什么？我不喜歡吃刀削面里的青菜，不過喝著刀削面里的湯，卻感覺著青菜另有一番的美味了。空閑時，有時爸媽問我想吃些什么，我總是脫口而出“刀削面”。刀削面已經成了我胃口中的美食。
汝州環境優美，刀削面的味道也是如此的美，我喜愛吃汝州的刀削面。
刀削面作文7
自從上次品嘗了美味的小保刀削面，讓我回味無窮。今天，我又求媽媽帶我去吃刀削面。
一進門，我就聞到一股辣辣的味道，哈!是刀削面麻辣的香味，我拉著媽媽趕緊找了個位置坐了下來，然后再喊服務員點刀削面。
“刀削面來嘍!”只聽一位服務員大聲喊，不一會兒，他就把刀削面端到我們桌上，我拿起筷子就吃。俗話說的好“心急吃不了熱豆腐”果然，剛出鍋的刀削面把我燙的“哇哇”大叫。媽媽說:“慢點吃，小心點!”
我聽了媽媽的話，慢慢地，小心地品嘗著，可是才入口爵了爵，嘴里就像快噴出火焰了。
品嘗刀削面也是一門學問。我總是先舔一舔香濃醇厚的鹵汁，干啥它香，辣的美味，然后放在嘴里輕輕的咀嚼著，品味他的.鮮美，我越吃越想喜歡，不一會兒，刀削面就被本人一掃而光了。
刀削面是一道美味的佳肴，可口的飯菜，讓人贊不絕口。
怎么樣，聽了我的詳細介紹，你一定心動了吧!那就快來品嘗一下吧!
刀削面作文8
每人都有自己喜歡吃的美食，下面我給大家介紹介紹我喜歡吃的美食吧：刀削面。
刀削面味道美極了，看相也好。粗粗的面條浸在湯里，一個個牛肉飄在湯的上面，一看，口水都要留下來似的。
下面介紹刀削面的做法：山西高手們削出的面條，每條長21厘米左右，厚0。2―0。4厘米。每分鐘削118刀，每小時可削2500克面粉揉成的濕面團，有順口溜贊：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。”刀削面的.調料(俗稱“澆頭”)，也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、金針木耳雞蛋打鹵等，并配上應時鮮菜，如黃瓜絲、綠豆芽等，再滴上點老陳醋，十分可口
吃面條的時候，我總是喜歡吃一根數一根。有一次，我們去浙江玩，那是九點多，我們一起吃刀削面，我也是這樣吃的，結果，爸爸媽媽等了我半個小時的時間，還說吃就吃還邊吃邊玩。
刀削面真的很好吃你們也嘗嘗吧。
刀削面作文9
俗話說：“足以天為食”幾乎內個地方的有自己的美味。北京的烤鴨，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，西安的'泡饃，個個都色香味俱全，但最令人垂涎三尺的要數山西刀削面了。
刀削面湯味好，看相也好，一條條白色的面片進放在米黃色的湯里，翠綠翠綠的香菜鑲在其中，粉紅的雞肉泛出白色。白綠相間，油光滑亮，讓人的口水“飛流直下三千尺”。只要提起刀削面，當地人都會豎起大拇指。
其實刀削面的做法很簡單，把面片放進去，舀上一勺肉和湯。再用勺子攪一覺，放些香油，頓時，碗里會尼曼出一股香氣，誰都抵擋不住這種香味。一碗香噴噴的刀削面就大功告成了。
吃刀削面也有意思，有一次，我和弟弟吃刀削面，我狼吞虎咽的吃著，結果吃得狼狽不堪，弟弟在哪捧腹大笑，笑我吃的很有意思，吃完后，我倆異口同聲的說“真好吃”。
刀削面色香味俱全沾染了中國大地之脈，博聚了中華大地的精華。
刀削面作文10
刀削面，你吃過嗎？這可是山西著名風味小吃，我最愛吃了。
刀削面的做法很簡單，只要把面粉澆上少量的水，團成面團，再把面團托在左手上，右手拿一片薄刀片，然后就像削皮一樣一片一片的削在鍋里。那熟能生巧的手法，要是不練上幾天幾夜，肯定是不行的。
刀削面的看相也不賴。在一條條晶瑩剔透的面條上，點綴上幾葉綠色的香菜，幾片褐色的`牛肉。看了之后讓人“口水直流三千尺”刀削面雖然看相好，但是吃法也很有講究，它那誘人的香味不得不讓人點一碗嘗嘗。
記得有一次，媽媽帶我去吃刀削面，來到刀削面店，我趕緊找了一張位子坐下，點了兩碗刀削面。“來嘍”聽店小二的聲音，我就知道我最愛吃的刀削面到手了。聞到那令人垂延三尺的香味，我就迫不及待地抽出筷子，狼吞虎咽地吃了起來。媽媽見了忙說：“呀，不是你這樣吃的，這樣吃的話就品嘗不出鮮味了。”因為我太喜歡吃了，所以沒理會媽媽說的話，仍然這樣吃著，結果吃完了都沒品嘗出是什么味兒。
大家可不要像我一樣吃哦！否則就吃不出味了。可是慢慢吃真的讓人很難做到啊！
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