我學會了包餃子作文

時間：2024-02-29 08:25:04 藝詩好文我要投稿

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我學會了包餃子作文（精選18篇）

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的我學會了包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

我學會了包餃子作文（精選18篇）

　　我學會了包餃子作文 1

　　餃子，是我們中華民族的傳統美食，每個人都吃過香噴噴的餃子。每當我們看到大人們包餃子的時候，總會覺得非常的容易，但當我們自己動手做起來時卻沒有想的那么簡單。

　　在雙休日的一天，只有我和媽媽在家，媽媽說要包餃子吃，我的心里十分高興，心想：“正好可以借此機會讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡，和好面，就開始教我包餃子。

　　首先，媽媽教我搟皮，左手拿皮，右手拿搟面杖。搟面杖搟一下，面皮轉一下，這樣搟出來的面皮又圓又薄，包出來的餃子才好吃。我照著媽媽說的開始搟皮，剛開始，我搟的皮不是一邊薄就是一邊厚，樣子也不好看。媽媽鼓勵我不要著急，要有耐心。在媽媽的耐心指導下，我搟的皮越來越好了。

　　接下來，媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上，用勺子挑起一點餡放在皮上，雙手一擠餃子就好了。在媽媽的.指導下，我開始包餃子。剛開始餡放的不是少就是多，少的時候餃子扁扁的，放在盤子里一下子就倒了。多的時候餃子合不上，剛把皮兩邊捏在一起，就有許多餡露了出來，弄得滿手都是，真是慘不忍睹。

　　最后，還是媽媽再一次的耐心指導，我包的餃子才好了許多。包完餃子，媽媽看著我哈哈大笑，我問媽媽笑什么，媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照，只見我的頭發和臉上沾滿了面粉和餃子餡，看見鏡子里的自己，我也忍不住笑了起來。

　　我學會了包餃子作文 2

　　今天，盼望已久的我懷著激動和興奮的心情迎來了春節，我學會了包餃子。

　　下午，全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了，我便看了起來。

　　可是，不一會兒，我便產生了一個念頭：每次都是我看媽媽包餃子，我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢？

　　我剛剛要張口，這時，我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說：“喂！貝蒂！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個說：“不要信它的話，什么事只有親自體驗才能知道！”

　　于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。

　　媽媽給我作完示范后，我學著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮捏緊，再把手一對向下使勁一捏。這樣，一個餃子就包好了。但是我發現，剛被我包好的餃子就像一個士兵一樣，耷拉著頭，無精打采的。可這并沒有使我灰心。

　　我又拿起一張餃子皮，按照剛剛同樣的方法，往里放肉餡，使勁一捏，一個餃子就包好了。這次，我包的`餃子并沒有像霜打著茄子茄子一樣耷拉著頭，卻像一只雄雞一樣，高傲的挺著頭。

　　這個春節我過的真有意義，因為在這個春節里，我吃到了自己包的餃子。

　　我學會了包餃子作文 3

　　今天，我和媽媽到姥姥家，我特別興奮，因為媽媽答應我，要教我包餃子。

　　到了姥姥家，我就吵著要包餃子。姥姥先和好了面，然后準備了肉和菜。姥姥剛要拿起菜刀切菜，我就一把奪過菜刀，口中還念念有詞地說：“看我的，我不到一分鐘就搞定！”于是，我揮舞著菜刀，剁的菜板就像敲鼓一樣咚咚直響。逗得全家人都哈哈大笑。該包餃子了，媽媽教我揉面，我把面揉好后，再搓成又細又長的條條。然后，用刀切成大小均勻的小團團，再用手掌拍成小圓餅。這時候，姥姥拿來了一個小趕面杖，手把手的教我趕餃子皮，我一邊認真的學，一邊想：“唉！吃餃子容易，包餃子難呀！”功夫不負有心人，終于可以像媽媽一樣的趕餃子皮了，媽媽看我學的差不多了，就讓我學包餃子，我一聽高興地直說：“好！好！”我在姥爺的耐心教導下，終于學會了包餃子的，不過沒有他們包的.那么好看。姥爺說：“學包餃子也有技巧的，我有機會再教你。”

　　該煮餃子了，我端著擺好的餃子放到鍋里，仿佛就像一個個胖乎乎的小娃娃跳進了水里。我用勺子在鍋里貼著鍋邊轉著，鍋里的水就像一個大旋窩，餃子也在打著轉，不一會兒餃子就煮好了。

　　我們全家人都夸我，我的心里美滋滋的。平時不愛吃餃子的我，今天卻感到這次的餃子特別的好吃，因為這是我自己包的。

　　我學會了包餃子作文 4

　　小時侯，爸爸、媽媽經常因為工作忙，所以就把我帶到伯父、伯娘家玩。

　　記得有一次，我到伯父家里，因為伯父去了上班，所以只有伯娘和姐姐在家，我們坐在一起看電視，過了好一會兒，伯娘叫姐姐走進廚房，那出一個盆子，盆子里有面皮、餡、蝦米。

　　她們坐在小板凳上正在餃子，我看到她們包的餃子，我感覺到手癢癢的，躍躍欲試。我就去問伯娘：“伯娘，可不可以給我試一下？”

　　伯娘和顏悅色地說：“你不懂的，你還是去看電視吧！”我苦苦地哀求著伯娘，伯娘終于勉強地說：“好吧，好吧。”

　　我模仿著她們的'樣子左手拿著面皮，右手拿著勺子把餡放到面皮里，再加一些蝦米，然后用手把面皮按在一起，我連續做了好幾個

　　可是，我做的那幾個都露出了餡，難看極了，像“丑小鴨”一樣，我連忙向伯娘求就，伯娘搖搖著頭對我說：“最后一步是最重要的。”

　　伯娘做了一次示范，她笑著對我說：“最后要把面皮按在一起，按到有凹凸才行。”然后，我做了一個，挺有水平的，就說：“我做到了，我做到了。”

　　那一天，我學會了包餃子。

　　我學會了包餃子作文 5

　　我吃過餃子，看過別人包餃子，但從沒自己包過餃子。今天，我和同學們包了一次餃子。

　　準備包餃子了。老師先給我們鋪桌布，然后弄來一碗餃子餡，那餃子餡是半綠半紅半白，溢出一陣陣香味，我們的口水都快流下來了。老師又拿來一張張雪白的圓圓的餃子皮，上面灑著面粉，最后拿來一碗清水和一個托盤。我看著這些材料，心想：我們一定能包出漂亮的餃子。

　　終于開始包餃子了。老師把餃子皮放在手掌心，然后擺平，再用筷子從碗里夾一小塊肉餡，放在餃子皮的中間，接著在餃子皮的沿上涂一圈水，再把餃子皮對折，用手指在中間捏三下，最后用拇指、食指一推一按把餃子皮抓成一個花邊。

　　我一邊認真地看著老師示范，一邊包著餃子。可是一不小心，餡放多了，我包的餃子肚子大大的，變成了一個大胖子，直直地躺在托盤里。而老師的餃子彎彎的.，像月牙，坐在托盤里。我心想：哼，一次不行就來第二次。于是，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮里，在餃子皮的沿上涂上一圈水，再對折，用手指在中間捏三下，拇指、食指一推一按抓成花邊，一個漂亮的餃子就做好了。我高興極了，一連做了六個。包完餃子后，我看了看我們做的餃子，有的像一個個醉漢，東倒西歪的；有的像一個個士兵，排著整齊的隊伍；有的像頑皮的孩子，還有的像可愛的小姑娘在跳舞……

　　終于煮餃子了，餃子們都像一只只小白鵝被倒進了鍋里，濃濃的香味洋溢著，引得我們的饞蟲都蹦出來了。餃子煮好后，我夾起一個餃子咬了一口，哇，真好吃呀，那餃子香甜可口，皮滑溜溜的，我開心極了。

　　從這次包餃子，我明白了一個道理：做什么事都不能灰心喪氣。

　　我學會了包餃子作文 6

　　去年除夕，我學會了包餃子。現在，我還清楚地記得當時學習的情景。

　　那天下午，媽媽和面，爸爸剁餡，一切準備就緒，春晚已經開始了。他們把刀、案、面、餡，全部轉到客廳，一邊看春晚一邊包餃子。我對春晚沒興趣，就去湊熱鬧。起初媽媽趕我走，不讓我包，但是經不住我軟磨硬泡，她終于答應讓我試試。

　　我照著媽媽的`樣子，一手拿餃子皮，一手將餃子餡填到餃子皮里。按說這很簡單，但是笨手笨腳的我不是舀多了餡，就是舀少了餡。好不容易聽到媽媽說“行了”，我才如釋重負地放下勺子，開始捏餃子。我仍然是先看媽媽怎么做，然后照著做。我把餃子皮對折對齊，然后沿著邊緣一捏一捏，一個白白胖胖的“小白鵝”就捏成了。我把它放到托盤上，一松手，餃子卻躺下了，還裂著嘴巴沖我笑呢。這是怎么回事呢？明明捏好了，里邊的餡怎么露了出來？媽媽說：“你的小手沒使勁，要用力捏，捏時再搓一下，就粘緊了。”我撓撓了頭，又拿了一張餃子皮，填了些餡捏起來。這次我按媽媽講的小竅門捏，餃子果然沒裂嘴。我成功了，心里好高興啊！在媽媽的夸贊聲中，我又拿了一張餃子皮……

　　一個小時過去了，我捏了二十幾個餃子，一個比一個好看，在托盤里擺了長長一圈，看著好可愛喲。

　　世上無難事，只怕有心人。這次捏餃子的經歷，使我對這句話有了更深的理解，也使我對學習新本領更充滿了信心。

　　我學會了包餃子作文 7

　　星期天晚上，媽媽對我說：“今天吃餃子！”我聽了，高興得跳了起來，跟著媽媽來到廚房，對媽媽說：“我來幫您包餃子吧！這么多餃子，您一個人很難包完的。”

　　“還是算了吧，你又不會包。”

　　“那您教我吧！”

　　“那好吧，只要你好好包就行了。”媽媽只好無可奈何的答應了。

　　我學著媽媽的樣子包了起來。先拿來餃子皮，然后用筷子夾進一點餃子餡，接著對角一折，最后把餃子皮的.邊捏一捏，讓它不容易破，一個圓鼓鼓的餃子就做成了。一開始，我包的餃子特別不好，東倒西歪的，“坐”都“坐”不穩，有的還露了餡。媽媽說：“不要急，多練幾次就會好了。我仔細觀察媽媽包餃子的手法，認真地學了起來，終于包好了一個餃子，它圓圓鼓鼓的，坐得穩穩當當，漂亮極了。我問媽媽：“我包得好不好啊？”媽媽說：“沒想到你這么快就學會了！”后來，我又學著包了十幾個餃子。

　　包好餃子，媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮，煮好了。我幫媽媽把餃子盛入碗中，端到桌上。我嘗著自己親手用勞動換來的果實，心里感到格外香甜、無比快樂。媽媽也嘗了一口：“哇，真香啊！”

　　我學會了包餃子作文 8

　　有一次，我看見媽媽在包餃子，一個個餃子排著整整齊齊的隊伍像一位位當兵的戰士堅守在自己的崗位。看了真讓人賞心悅目，于是我暗暗下定決心：我一定要學會包餃子這項本領。

　　于是，我就照著媽媽的`樣子開始包餃子了。第一次我拿了一片餃子皮，然后用筷子夾肉餡，不過，肉餡實在太滑了，我費了九牛二虎之力，才夾起一丁點兒肉餡，結果，這個餃子就變成了一個又瘦又小的“小瘦肝”。第二次，我用勺子鏟餡，結果這次又變成了一個又大又鼓的“小將軍肚”而且還撐破了皮。這時，我停了下來，目不轉睛的看媽媽怎么包餃子的，只見他一手拿著面皮，另一只手拿著勺子鏟餡，不但包的快，而且餃子圓鼓鼓的，可真厲害呀！總結了前兩次失敗的原因，第三次我終于包出了一個像模像樣的餃子了。媽媽看了我包的餃子，笑笑說：“你真是個心靈手巧的好孩子”。我得到媽媽的表揚心里樂陶陶的。之后，我越包越有勁，幫媽媽包了許多餃子，立下了大功。

　　通過這件事，我知道里無論做什么事都不能急于求成，要腳踏實地，才能成功。

　　我學會了包餃子作文 9

　　過大年為什么要吃餃子呢？因為過大年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團圓和喜慶。所以，過大年是一定要吃餃子的。除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個小搟面杖也忙起來了。一開始，我是橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣薄，搟成了一個奇怪的形狀。

　　媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范，一邊說：“左手要一邊拿著一邊轉動，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉動一下，這樣，搟出來的皮就會中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形。”媽媽拿起一個搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來。我右手搟，左手轉動，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯。

　　很快，一個圓圓的餃子皮就搟好了。不一會兒，我已經搟得很像樣子了。這時，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點餡兒，照著大人的樣子包了起來。可是，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個，還是癟癟的，很難看。于是，我拿了一小塊面團當餡兒，練了起來。我先把兩頭的邊對折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的.想法，把餃子捏成月亮形、太陽形和沙發形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務活有樣兒。最后，我又包了幾個真正餡兒的餃子。

　　開煮嘍！沒多一會兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因為，這是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：

　　“過大年，真熱鬧，包餃子，放鞭炮，一起來吃年夜飯，家家戶戶都團圓。”

　　我學會了包餃子作文 10

　　今天下午，媽媽說：“晚上我們吃餃子。”我聽了連聲叫好。長了這么大，我也不知吃了多少餃子，可我就從來沒有自己親手包過餃子，所以我決定準備好好跟媽媽學學包餃子。

　　說干就干，我迫不及待地拉著媽媽到了附近的菜市場。后來，媽媽去來了一塊大豬肉，又去買了餃子皮、芹菜、竹筍等等。一切都買齊了，我們就匆匆忙忙地回家了。首先是制作餃子餡。先把芹菜、竹筍、豬肉等分別剁碎，再倒入鍋里，然后再放入適量的鹽和味精，最后在攪拌均勻，這樣餃子餡就做成了。

　　一切準備就緒，接下來就可以包餃子了。媽媽把餃子皮攤在左手，右手蘸了蘸水，沿著餃子皮的邊緣擦了一圈，然后把餃子餡舀到餃子皮上，再用雙手緊緊地捏了幾下，一個像模像樣的餃子就做好了。我也學著媽媽的樣子做了起來，可是我做了好長時間也沒有做出一個像樣的餃子。如果說媽媽的餃子像一個剛打了勝仗回來的大將軍，那么我的餃子一定極像一個還沒上戰場就敗了的兵。媽媽看了看我包的餃子，忍不住笑了起來，說：“你包的`這個是什么啊？除了你別人大概很難做成你這個樣子”。我頓時感到無地自容，但毫不灰心，一本正經地對媽媽說：“驕兵必敗！”說完，我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做了起來。漸漸地，我做得得心應手了，原本那些打了敗仗的小兵也變成了大將軍。

　　嘗到了自己親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。

　　通過這一次實踐，我不僅僅學會了包餃子，更讓我明白了一個道理：做任何事都要堅持，不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。

　　我學會了包餃子作文 11

　　有一天，我跟奶奶說：“我想自己包餃子”。奶奶說：“好啊，你想吃什么餡的，奶奶幫你準備。”我說：“我想吃白菜餡的，但我想自己來做。”奶奶說：“好啊，那奶奶教你做。”

　　于是，奶奶把一棵大白菜拿了過來。我一看大白菜，興奮地拿起刀就往下切，結果只是劃下一點點，就切不動了。奶奶說：“你也太心急了，一口是不可能吃成胖子的，要一步一步來。”奶奶告訴我：“先要把白菜外面的枯葉、黃葉、老葉去掉，再把里面的葉子一張一張剝下來，洗干凈，然后才能一點一點切好，剁碎。整棵白菜是切不好的。”我跟奶奶說：“這么麻煩呀！”奶奶說：“做任何事情都不簡單，都需要耐心。吃餃子看起來簡單，其實也不簡單。”聽了奶奶的話，我似乎明白了，就答應奶奶：“噢！”其實心里就有點著急，不想干了。但因為是自己提出的要求，只好硬著頭皮繼續往下干。

　　奶奶好像看出我為難的`情緒，就一邊說一邊教我做。在奶奶的指導下，我終于把餡拌好，面和好了。接著，我開始揉面、切塊、壓扁、搟皮，包餃子。

　　我按照奶奶教的方法和步驟，跟著一步步學。一開始，我的手總是不聽使喚，餃子包得一點都不好看，有的像面團，有的像兔寶寶……看到自己包的餃子不好看，又好半天才包好一個，心里非常難受，心想全家人要吃100多個餃子，這要包到什么時候呀！奶奶說：“不要急，一步步來，我們一起干”。在奶奶的鼓勵下，我包的餃子有模有樣了，并且越包越好，奶奶夸我學得好。

　　晚上，我在奶奶指導下，開始煮餃子。煮好餃子，我一看全部都沒有爛的，心里非常高興。

　　奶奶把煮好的餃子端上桌子，大家開始吃。奶奶問爸爸媽媽，今天的餃子有什么不同嗎？爸爸媽媽仔細嘗嘗，又認真看看，說：味道沒有什么變化，只是有些餃子的樣子有點不一樣。看著爸爸媽媽一副疑惑的樣子，奶奶笑著說，今天的餃子是大寶的杰作呢。爸爸媽媽聽了奶奶說的話，表揚我干得好。聽了爸爸媽媽的表揚，我心里像吃了蜜一樣甜。

　　學會包餃子的那一刻，我覺得我長大了。

　　我學會了包餃子作文 12

　　我們全家都喜歡吃餃子，媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應教我包餃子了。

　　只見媽媽拿著一張餃子皮，平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水，然后兩手翻飛，最后攤開，一個像小船似的餃子就完工了。

　　我學著媽媽的樣子，拿起一張皮，用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對折，那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來，更可惡的'是，我還沒怎么捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個“破皮”餃子繼續開工。這次，我吸取了教訓，夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破，可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了：“這只餃子餓壞了！”

　　算了，這么麻煩，不包算了！”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向媽媽請教，媽媽說：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽從媽媽的指導，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里，得意地向媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂開了花。

　　我學會了包餃子作文 13

　　有些偶然遇到的事情，亦會難以忘懷，并且時時縈繞于心。因為，你也許從中不斷地得到啟示，悟出一些人生的哲理。起初我并不愛包餃子，但是包餃子讓我悟出了人生哲理。

　　我第一次包餃子是在四年級時，那天我跟媽媽上街買面和餡。回到家里我就想，什么時候吃餃子啊？可媽媽卻說：“小饞貓，快來！幫媽媽包餃子啊！”“不嘛，我不會包，也不想包。”而媽媽卻說：“過來，不會我可以教你，你都那么大了，連包餃子都不會，長大可怎么辦？人家不笑你。”“好了，別嘮嘮叨叨，煩死了，我來包還不行嗎？”我不情愿地來到廚房，蹲了起來，拿起餃子皮就開始包了起來，可是我又不會包，我很著急，就隨便包了幾個餃子，媽媽看見了笑開了花：“你包的這是什么？你不會包餃子，可以來問我。”我說：“媽媽好，好媽媽，快一點告訴我，包餃子怎么包才好看？怎么包的`餡才不露，快點告訴我。”我急的像熱鍋上的螞蟻，媽媽說：“不著急，只要你認真仔細的包餃子，你就會包好的。”

　　我聽了媽媽的話，拿起餃子皮開始仔細的包，不一會兒一個好看的餃子誕生了。我很開心，心理不再著急，心情變得很開心。可我看到媽媽累得滿頭大汗時，臉色很嚴肅，我才包了幾個餃子，就很累了，媽媽包了那么多的餃子，我很心痛，我發誓以后要幫媽媽包餃子。

　　第一次包餃子讓我悟出了一個道理——只有努力就會成功。

　　我學會了包餃子作文 14

　　今天，我們準備包餃子，媽媽一大早去菜市場買韭菜，買完韭菜回來洗凈、空水，快到中午的時候我們才開始包餃子。

　　開始包餃子了，媽媽先把韭菜切碎，把姜，蔥也切碎，把這三樣東西放在一起，放入調料，攪拌均勻，餃子餡就做好了。準被開始搟餃子皮了，媽媽把面切成一小塊一小塊的，讓我搟餃子皮，這是我第三次搟餃子皮，第一次是二年級的.時候，第二次是三年級的時候，第一次我搟的時候沒有那么好，有的時候會下爛，第二次我搟的比第一次好多了。所以我這一次感到比較熟練，輕松。

　　但是，還沒有媽媽搟得好。搟完餃子皮，媽媽又讓我幫她包餃子，我以前也幫媽媽包過餃子，所以我也知道怎樣包餃子。不管我包過幾次都沒有媽媽包的好，不過這幾次我都一點一點的在進步。媽媽又讓我幫她下餃子，媽媽對我說步驟，我按照她的說法去做，媽媽說下餃子的時候，勺子要不停的在鍋里翻。下完餃子，我把餃子城在盤里一看，其中有幾個下爛得，媽媽走過來說：“沒關系的，誰天生都不會做某樣東西，只要一點一點的學就能學會。”

　　媽媽今天的這句話讓我聽明白了。

　　我學會了包餃子作文 15

　　今天，媽媽上班回來特別疲憊，于是我對媽媽說：“媽媽，今天我來包餃子吧！”媽媽面帶微笑地說：“好，一定要注意安全。”

　　開始包餃子了，我先接來一盆清水，然后倒入面粉，洗凈手后我就開始和面了。之后，我把和好的面團切成一小塊兒，然后便拿起搟面杖開始搟面皮兒，搟好面皮之后，我又和媽媽一起做好了餡。我心想：餃子餡放多了好吃。于是，我想都沒想就用勺子舀了一大勺餡放入餃子皮當中，使勁捏了一下，結果，餃子皮破了。但是，我是不會輕易放棄的.！

　　我又重新開始包，這回我更小心了。我左手拿著餃子皮，右手拿著勺子，舀了一勺餡放到餃子皮上，又輕輕捏了一下，結果卻和前面一樣，餃子皮又破了，無可奈何，我只好去問媽媽：“媽媽，為什么你包餃子又快又漂亮，而我包的卻都漏餡了呢？”媽媽慢慢地對我說：“第一次包餃子技術還不好，你可以少放一點餡，這樣就會很好包。”聽了媽媽的一番講解，我又開始包了，這次我把餡放得不多不少剛剛好，最后，我成功將餃子包好了。

　　雖然包餃子特別累，但是看見我的成果，我情不自禁地笑了。通過學習包餃子，我還懂得了一個道理：做任何事都要堅持、有耐心。

　　我學會了包餃子作文 16

　　今天早上，我一覺醒來，發現媽媽、爸爸、爺爺、奶奶，都在包餃子，我覺得沒什么大不了，很常見的事，但我又想到：我已經長大了，要學幫爸爸媽媽了。于是，我決定幫忙一起包餃子。

　　首先，我讓媽媽演示了一遍，然后我就自己開始包了。可是我放完餃子餡兒后，不知怎么也封不上餃子，好不容易封上了，但比起媽媽的餃子，我的餃子真是差太遠了，這讓我的信心變得幾乎沒有了，這讓我覺得好沮喪。

　　我們把餃子拿去煮了，拿出來的時候，我的'手不小心被燙傷了，我既喪失了信心，又被燙傷了，真是雪上加霜啊!

　　我正準備放棄時，突然想到要是現在放棄了，那萬一后面更好呢?何況我已經下定決心要包餃子了。于是我忍著痛又包了起來，這次我掌握了一個技巧，把餃子皮沾點水就可以封緊了，而且不會留下一點空隙。我把餃子拿去蒸，拿出來時我戴了副手套，這樣就不會被燙傷了。這次我包的餃子，潔白潔白的，而且很好吃。

　　我終于學會了包餃子，這使我明白了，不要隨便放棄一件事，因為也許堅持下去會更好。

　　我學會了包餃子作文 17

　　星期天下午，我正躺在沙發上看電視。突然聽見“哐”的一聲，媽媽就像“黑旋風”李逵一樣，拎著兩個袋子沖了進來，說：“我們今天包餃子吧。”

　　我緊跟著媽媽進了廚房，我們把菜拿出來清洗干凈。媽媽拿著刀切菜，而我就在一旁絞肉。肉在絞肉機里一下子活了起來，上下跳動著，不一會兒大塊的肉都變成了碎末。這時媽媽把菜也切好了，我們把肉和菜都放在一起，接著放醬油、蠔油、鹽，香蔥等調味料，攪拌均勻，餡就做好了，聞起來香味撲鼻。

　　“萬事俱備，只欠東風”，我們把買好的`餃子皮拿出來，開始包餃子。媽媽把餃子皮攤在手心上，把餡放在餃子皮中央，然后在兩旁沾上水，雙手一捏，把邊緣折疊成花狀，胖嘟嘟的小餃子就包好了。我跟在后面照葫蘆畫瓢，包了一個餃子，可這個餃子，怎么也站不起來。接著我又包了一個，這個餃子就好多了。慢慢地我包了好多餃子，一個比一個好。吃著剛剛煮好的餃子，我很有成就感。

　　我覺得無論做什么事，只要不放棄，就可以把這件事做得越來越好。

　　我學會了包餃子作文 18

　　今天媽媽準備包餃子吃，我躍躍欲試，也想包餃子。

　　胡蘿卜洗干凈去皮，再把它們擦成絲，撒入少許鹽，下一步就輪到我上場，剁菜的活兒，媽媽交給了我，沒想到刀那么沉，剁一會兒我的手就酸痛了，不過為了美味的餃子，堅持吧！終于大功告成，媽媽擰掉菜汁，開始和餡。加入炒好的雞蛋、鹽、味精、五香粉等調味品后，開始順時針攪拌，餡兒的香氣陣陣撲鼻而來。

　　終于開始包餃子了，媽媽拿起一張餃子皮，攤在手心放上餡兒，把餃子皮對折，兩頭捏，用雙手一擠，一個元寶似的餃子便成了。我拿起餃子皮，學著媽媽的樣子，在皮上放餡，可哪兒有那么簡單，餡兒放到片兒上就散開了，嚇得我恐怕餡兒掉出去，手也不聽使喚了，不是這里粘不住，就是那里漏了出來。唉！弄得我手忙腳亂的，結果再看我的.成果，有的捏成了包子一樣，有的張著大口，有的扁著身子。我很納悶，怎么餃子皮在媽媽手里很服服帖帖的，而在我手里就像淘氣的小娃娃？媽媽在一旁說：“加油，下一次一定會更好。”聽了媽媽的話，我又開始捏，竟然捏了20個呢！看著餃子一個比一個的像樣了，我心里還真美滋滋的。

　　吃著自己做的餃子，雖然樣子有點猙獰，但心里很舒服。

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