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怎么辨別普洱茶的好壞
普洱茶大家都喜歡喝，功效甚多，尤其是減肥排毒的功效，對于很多新晉茶友，或略懂普洱茶一二的茶友來說，如何選購普洱茶品，選購哪家茶、哪個品牌出品的普洱茶制品，這是新晉茶友亟需解決的一大痛點。接下來，本文就據(jù)此問題，給予以下回答，僅作參考。
第一、應正確地認識普洱茶
熟知普洱茶行業(yè)的人士皆知，在普洱茶領域內的普洱茶制品主要分為兩個類別，一種是以曬青毛茶直接壓制而成的普洱茶制品，即普洱茶生茶，其形狀多為餅茶，其中以357克的茶餅為代表，也稱云南七子餅茶。此外，還有磚、沱、柱、“小龍珠”等諸多形狀的普洱茶制品。另外一種，則是以曬青毛茶通過濕水渥堆發(fā)酵、壓制而成的普洱茶制品，即普洱茶熟茶，其形狀類似普洱茶生茶。或許有茶友會問，普洱茶膏屬不屬于普洱茶制品的范疇，筆者在此不作闡述，也非本文主題。
第二、了解普洱茶的品質屬性
普洱茶的品質如何?這是購買普洱茶制品過程中，消費者最為關鍵的一大因素。談及普洱茶制品的品質，其構成主要有三個方面，一是用于制作普洱茶制品的原料，二是加工普洱茶制品的工藝，三是普洱茶制品的存儲環(huán)境。如果是購買普洱茶新生茶制品，主要看茶品的原料和加工工藝便可，如果是購買已入倉存放的普洱茶制品，如中期茶、老茶等，以上三者皆是決定普洱茶品質的關鍵因素。
換句話說，一款普洱茶的品質如何，主要看普洱茶制品的原料如何，做工如何，存放環(huán)境如何便可。如果這三個環(huán)節(jié)中某一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題，那么，這樣的普洱茶制品，其品質或有問題了。當然，在普洱茶制品倉儲環(huán)節(jié)這一點上，也有喜濕倉的茶友，在早期的普洱茶消費市場上就明顯有所體現(xiàn)了，甚至還是市場消費主流。就目前的品飲屬性來說，現(xiàn)流通于普洱茶消費市場的普洱茶制品，多以干倉存放的普洱茶制品為主，也不否定某些茶制品，特別是具有一定年份的茶品，本屬濕倉茶但又冒充干倉茶以此擾亂消費市場、欺騙消費者。
第三、多喝，多識，多體驗，方能識好茶
真正識得好茶的普洱茶愛好者，應了解何為“知茶、制茶、品茶、評茶，方知茶性”這句話語的內含。但作為新晉的茶友來說，對此話含義雖解，實際掌握實屬不易。因此，在有條件的情況下，建議多喝，多認識，多體驗普洱茶生活。在具備了鑒別普洱茶品質的時候，便能簡易地提選出適合自己品飲與收藏的普洱茶制品。
第四、回歸理性消費普洱茶
據(jù)我個人了解，很多新晉茶友剛了解普洱茶，其實是沖著“越陳越香”等概念屬性而來，偶爾聞得一些行業(yè)人士的八怪，如收藏普洱茶能賺大錢啊，常喝普洱茶能減肥之類的。在某些方面來看，普洱茶確實能撈到一些快錢，比如近些年在拍賣會上成千上萬價格拍出的普洱茶老茶、中期茶等，但是呢，不是所有的普洱茶制品都可以拍出這個價格。因此，要正確認識行業(yè)本身的屬性和普洱茶產品自身的價值。就從目前的消費市場來講，普洱茶主要是以“消費”為主，也就是以品飲價值為主。此外，從普洱茶的保健功效來看，長期飲用普洱茶制品，確實具有減肥、排毒、健體，強身等多種功效。但話又說回來，這些顯著的保健功效，還得從科學飲茶開始。
第五、從身體出發(fā)，再回到身體
坊間常說，“適口為珍，茶無上品”，這話并非全對，但也確切地道明了某些道理。從投資與收藏屬性來看，特別一些年份較為久遠已接近炭化的普洱茶老茶制品，其文物價值遠遠高于品飲價值，這類茶葉制品從品飲屬性來看，并不適合品飲了，但從其文物價值而言，假使是正品，必是上品。此外，單從普洱茶的品飲而言，也有所講究的。比如，體熱型的茶友，更適于長期飲用普洱茶生茶，而體寒型的茶友，更適合與長期飲用普洱茶熟茶。因此，在選購品飲型的普洱茶制品，因遵循“從身體出發(fā)，再回到身體”這樣的原理。
第六、普洱茶哪個牌子的好?普洱茶是哪家的好?
很多新晉的茶友，在購買普洱茶制品，經常會問道諸如“普洱茶哪個牌子好?普洱茶是哪家的好?”等類似問題。其實，這一問題的答案，我們應從普洱茶制品的品飲價值方面尋求，而不是盲目追求茶企的品牌、商家等，而答案就藏匿于消費的身體中。比如，身體需要健康的茶品，就應規(guī)避“九塊九包郵”的普洱茶制品，這些全在于身體的品味所能決定的，筆者說某某品牌的茶葉口感、滋味好，這一定是適合筆者目前的身體品味，但不一定就適合所有的普洱茶消費群體了。
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