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寶寶應該如何補充DHA
許多科學家已證實,DHA對人腦和視網膜的神經細胞的增長和成熟有直接關系。
DHA 其實是一種 Ω3 不飽和脂肪酸。給寶寶一雙明亮的眼睛DHA是二十二碳六烯酸的簡稱,它是一種多價不飽和脂肪酸,為胎兒腦神經細胞發育所必需。腦營養學家研究發現,DHA和膽堿、磷脂一樣,都是構成大腦皮層神經膜的重要物質,能維護大腦細胞膜的完整性,并有促進腦發育、提高記憶力的作用。
最新的研究還顯示,DHA有助于胎兒的大腦錐體細胞和視網膜視桿細胞生長發育,打下良好的視力基礎,因此建議孕婦從妊娠4個月起適當補充DHA。
近年來,歐美市場的 DHA 產品一直暢銷不減,我國市場上標稱含有 DHA 的營養保健品也很多。那么,給孩子補充DHA到底有何益處,又如何給孩子補充DHA,補充多少才合適呢?
接下來就由專家為爸爸媽媽們解答關于DHA的疑問。
孕期
DHA的益處:
孕期, DHA 能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。尤其胎兒滿 5 個月后,如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激,會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多的數突,這就需要母體同時供給胎兒更多的 DHA 。
DHA 促進視網膜光感細胞的成熟
DHA 不僅對胎兒大腦發育有重要影響,而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦在孕末三個月,可利用母血中的 a- 亞麻酸合成 DHA ,然后輸送到胎兒大腦和視網膜,使那里的神經細胞成熟度提高。懷孕期間攝入適量的DHA有促進胎兒腦發育、提高記憶力的作用。
補充多少合適?
準媽媽需要每天得到不少于400毫克的DHA。富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃仁等堅果攝入后經肝臟處理能合成DHA。外海魚海貝的脂肪中的DHA含量是陸地動植物脂肪的2.5-100倍。另外,胎兒容易出現維生素不足,所以準媽媽在補充DHA的同時還需要多吃蔬菜和水果。
0~6個月
DHA的益處:
寶寶攝入適量的DHA,可以促使他的手眼協調能力更好,而且這一作用在2歲時最為明顯。
補充多少合適?
吃母乳的寶寶每天所需的DHA全部來源于媽媽,所以母乳喂養的媽媽需要每天攝入至少400毫克的DHA。如果你沒有進行母乳喂養,那么要給寶寶選擇含DHA的配方奶,每150毫升配方奶中至少含有DHA19毫克。
6個月~2歲
DHA的益處:
6個月~2歲是寶寶生長發育最迅速的年齡段,DHA可以產生大量促使大腦發育的至關重要的激素,以滿足寶寶的發育需要。
補充多少合適?
每天100毫克DHA,為寶寶選擇一些含有DHA的食物,比如奶酪、嬰兒米粉,孩子到了一歲以后還可以吃牛奶、雞蛋等。此外海魚、魚油、甲魚等也含有DHA物質。另外如果醫生建議孩子補充DHA藥劑,那么每周150毫升左右是安全的。
2~5歲
補充多少合適?
此時孩子需要DHA的量大約為每天200毫克。另外有些市場銷售的食品也添加了DHA成分,比如谷物、奶酪等,要仔細查看食品標簽。另外如果醫生建議孩子補充DHA藥劑,那么每周250~300毫升是安全的。
DHA的益處:
如果孩子體內的DHA水平低,就可能增加孤獨癥、視力問題和心理問題的風險。
DHA的最主要來源:
DHA 的主要來源是從魚類尤其是海洋魚類中攝取。海洋浮游生物中富含有α-亞麻酸、EPA和DHA,經過海洋中食物鏈的富集作用,α-亞麻酸、EPA和DHA會被魚類攝入體內,其中α-亞麻酸在魚體內會進一步轉變為EPA和DHA,結果魚類體內就儲存有大量的EPA和DHA。
深海魚類:鮪魚、金槍魚(tuna)(黃鰭金槍魚)、三文魚(salmon)、鯨魚、海豹、鯡魚、毛鱗魚、鮭魚(大西洋鮭魚)、鱒魚、鱈魚、刀魚、青魚、金槍魚、沙丁魚、鰻魚。
淡水魚:鯽魚、黃鱔,魚卵
專家提醒:DHA的攝入量并非越多越好
雖然我們不能量化天然的食物中所含DHA的量,但是至少我們已經知道從哪里可以得到DHA,相信只要是均衡的飲食必定會給寶寶帶來足夠的DHA。
DHA 作為一種對嬰幼兒生長發育和維持人體正常健康有重要作用的營養物質,與其它營養物質一樣需要一個合理攝入量,即必須講究營養均衡。攝入過量的DHA,會產生免疫力低下等一系列副作用。此外,由于DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用,因此患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障礙者要適當控制DHA的攝入量,以免引起出血或加重出血。
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