貴妃醉酒(打一食品名)

謎語解析：“貴妃”特指“楊貴妃楊玉環”，“醉酒”會骨頭發軟，發酥。合為“玉環酥”。玉環酥：玉環酥是片形，由皮、餡兩部分，卷條刀切制成，切面呈螺旋形形，又名“耳朵餅”，有大小二種(大塊每公斤24只，小塊的每公斤160～240只)。松脆，有特殊香味，較小鳳餅硬脆。

謎語答案：玉環酥

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