餐廚垃圾管理現狀、污染問題及對策建議

闡述了目前我國餐廚垃圾處理現狀、污染問題,分析餐廚垃圾特性和管理水平,探討解決我國餐廚垃圾管理工作的對策,以保護環(huán)境質量,保障市民身體健康,實現餐廚垃圾減量化、資源化和無害化的防治目標.在分析的基礎上,提出促進我國餐廚垃圾處理管理的對策建議.

作 者： 王秀琴 陳建平 魯寧 WANG Xiu-qin CHEN Jian-ping LU Ning   作者單位： 王秀琴,魯寧,WANG Xiu-qin,LU Ning(中國環(huán)境監(jiān)測總站,北京,100012)

陳建平,CHEN Jian-ping(銀川市環(huán)境監(jiān)測中心站,甘肅,銀川,750000) 

刊 名： 三峽環(huán)境與生態(tài)  英文刊名： ENVIRONMENT AND ECOLOGY IN THE THREE GORGES  年，卷(期)： 2009 2(6)  分類號： X705  關鍵詞： 餐廚垃圾   管理   對策   資源化  

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