催化動力學光度法測定槲皮素

在稀硫酸介質中,槲皮素對KBrO3氧化甲基紅褪色反應有明顯的催化作用.研究了該反應的最佳條件,建立了測定槲皮素的催化動力學光度法.當甲基紅、硫酸、KBrO3的用量分別為0.70 mL、0.30 mL、0.25 mL,反應溫度80℃,反應時間8 min時,該法測定槲皮素的線性范圍為0.0～0.05 mg/L,檢出限為0.002 mg/L.方法用于銀杏葉和中草藥魚腥草中槲皮素含量的測定,結果滿意.

作 者： 薛珺 戚琦 賴曉綺 李鳳儀 XUE Jun QI Qi LAI Xiao-Qi LI Feng-Yi   作者單位： 薛珺,XUE Jun(南昌大學應用化學研究所,南昌,330047;贛南師范學院化學與生命科學學院,江西贛州,341000)

戚琦,賴曉綺,QI Qi,LAI Xiao-Qi(贛南師范學院化學與生命科學學院,江西贛州,341000)

李鳳儀,LI Feng-Yi(南昌大學應用化學研究所,南昌,330047) 

刊 名： 分析科學學報  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF ANALYTICAL SCIENCE  年，卷(期)： 2007 23(5)  分類號： O657.32  關鍵詞： 動力學光度法   甲基紅   槲皮素  

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