野生巴馬擬纓魚肌肉營養成分研究

巴馬油魚,曾用名巴馬穗唇鲃(Crossocheilus bamaensis,Fang),學名為巴馬擬纓魚(Pseudocrossocheilus bamaensis(Fang)),鯉形目(Cyprinformes),鯉科(Cyprinidae),野鯪亞科(Labeoninae),擬纓魚屬(Pseudocrossocheilus).

作 者： 龐衛 潘艷云 覃志彪 馮健 蔣步國 羅波 PANG Wei PAN Yan-Yun QIN Zhi-biao FENG Jian JIANG Bu-Guo LUO Bo   作者單位： 廣西大學水產研究所,南寧,530004  刊 名： 水生生物學報  ISTIC PKU 英文刊名： ACTA HYDROBIOLOGICA SINICA  年，卷(期)： 2010 34(4)  分類號： Q176  關鍵詞： 巴馬擬纓魚   生化組成   氨基酸   脂肪酸   營養價值  

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