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灰樹花糖蛋白中總糖含量的測定
探討糖蛋白中總糖含量測定的簡捷方法,以2種灰樹花糖蛋白(GF6A,GF6B)為原料,分別以硫酸-苯酚法和次亞碘酸鈉法對其中的總糖含量進行了比較分析.結果顯示,應用前者方法測定多糖含量分別為85.45%和38.46%,采用后者方法測定結果分別為87.03%,36.51%, 2種方法測定的結果相近,其中以硫酸-苯酚法因不需對樣品進行預水解,方法簡便、可靠,更適合于糖蛋白中總糖含量測定.
作 者： 楊曉華 于廣利 趙峽 宋樂天 高昊東 YANG Xiao-Hua YU Guang-Li ZHAO Xia SONG Le-Tian GAO Hao-Dong 作者單位： 中國海洋大學海洋藥物與食品研究所,山東,青島,266003 刊 名： 中國海洋大學學報（自然科學版） ISTIC PKU 英文刊名： PERIODICAL OF OCEAN UNIVERSITY OF CHINA 年，卷(期)： 2006 36(6) 分類號： Q936 關鍵詞： 灰樹花糖蛋白 硫酸-苯酚 次亞碘酸鈉 總糖【灰樹花糖蛋白中總糖含量的測定】相關文章：
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