溫度對四株海洋綠藻總脂含量和脂肪酸組成的影響

文章用f/2培養基,在16℃、22℃、28℃對小球藻屬(C19、C95和C97)和裂絲藻屬(C102株)的四株綠藻的總脂含量及脂肪酸組成進行了研究.四株綠藻的總脂含量均在16℃時最高,C19為35.6%,C95為19.1%,C97為28.4%,C102為38.2%.溫度對EPA(20:5(n-3))和多不飽和脂肪酸(PUFA)含量影響顯著,三株小球藻C95、C97和C102的EPA含量隨溫度的變化相似,均在22℃時達到最大值,分別為19.5%、24.8%和8.2%,桿狀裂絲藻C19在28℃時EPA含量達到最大值11.7%.

作 者： 曹春暉 孫世春 麥康森 梁英 CAO Chun-hui SUN Shi-chun MAI Kang-sen LIANG Ying   作者單位： 曹春暉,CAO Chun-hui(中國海洋大學水產養殖實驗室,山東,青島,266003;天津科技大學海洋科學與工程學院,天津,300457)

孫世春,麥康森,梁英,SUN Shi-chun,MAI Kang-sen,LIANG Ying(中國海洋大學水產養殖實驗室,山東,青島,266003) 

刊 名： 海湖鹽與化工  ISTIC PKU 英文刊名： SEA-LAKE SALT & CHEMICAL INDUSTRY  年，卷(期)： 2006 35(3)  分類號： Q949.21  關鍵詞： 小球藻   桿狀裂絲藻   總脂   脂肪酸  

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